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關於黑糖油雞的做法的餐飲百科

黑糖油雞怎麼做-黑糖油雞的做法
  • 黑糖油雞怎麼做-黑糖油雞的做法

  • “雞肉肉質細嫩,味道鮮美,其蛋白質含量在肉類中是最高的肉類之一,屬高蛋白低脂肪食品。黑糖油雞,嫩滑爽口,易於操作,適合家庭常做、常食。”食材明細主料雞(1只)輔料水(1000克)料酒(400克)生抽(100克)老抽(100克)黑糖(300克)鹽(15克)鹽焗雞粉(1小包)十三香(適量)蠔油(適量)葱(1小把)姜(6片)蒜(5瓣)腐乳(1塊...
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黑白木耳雞蛋糖水怎麼做-黑白木耳雞蛋糖水的做法
  • 黑白木耳雞蛋糖水怎麼做-黑白木耳雞蛋糖水的做法

  • 食材明細主料雪耳(50g)黑木耳(70g)輔料雞蛋(兩個)紅棗(4顆)枸杞(一小撮)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑白木耳雞蛋糖水的做法步驟1、雪耳和木耳泡發。紅棗枸杞洗乾淨。雞蛋煮熟,煮開後熄火,然後蓋子蓋着,這樣雞蛋會嫩嫩的。2、黑木耳切碎碎。3、把黑木耳碎碎放進鍋裏...
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黑芝麻糖油饅頭怎麼做-黑芝麻糖油饅頭的做法
  • 黑芝麻糖油饅頭怎麼做-黑芝麻糖油饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)輔料黑芝麻(適量)肥肉(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻糖油饅頭的做法步驟1、麪粉與酵母混合,加水和成光滑的麪糰,蓋蓋放温暖處發酵。2、肥肉放絞肉機中攪細。3、黑芝麻炒熟在料理機中碾細,黑芝麻粉、紅糖、肥肉放在大碗中。4、...
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無油紅糖黑米蛋糕怎麼做-無油紅糖黑米蛋糕的做法
  • 無油紅糖黑米蛋糕怎麼做-無油紅糖黑米蛋糕的做法

  • “這款蛋糕用黑米紅糖製作,可以説是一款健康100%、用料簡單的無油蛋糕,就連拉線用的奶油霜也用脱水酸奶代替了,低卡低脂,吃着有營養而且完全沒有負擔哦!”食材明細主料雞蛋(2個)紅糖(30克)黑米粉(50克)檸檬汁(幾滴)酸奶(糖粉)抹茶粉(適量)輔料水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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黑胡椒醬油雞的做法 電飯煲-黑胡椒醬油雞(五花肉) 黑胡椒醬油雞怎麼做
  • 黑胡椒醬油雞的做法 電飯煲-黑胡椒醬油雞(五花肉) 黑胡椒醬油雞怎麼做

  • “有黑胡椒的辣辣的味道,非常的好吃!而且我是和五花肉一起做的,味道老必了!而且用電飯鍋悶出來的整雞和五花肉非常的爛糊!哈哈”食材明細主料三黃雞(一隻)五花肉(一條)輔料薑片(若干)蒜片(若干)葱(2根)洋葱頭(一個(小))配料生抽(4湯匙)老抽(4湯匙)冰糖(少許)料酒(少許)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)水(20...
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無糖油版黑全麥麪包怎麼做-無糖油版黑全麥麪包的做法
  • 無糖油版黑全麥麪包怎麼做-無糖油版黑全麥麪包的做法

  • “無糖油黑全麥吐司,整個麪包不加一點油脂,用黑全麥粉加麪筋粉製作,不含白麪粉,低脂低卡還飽腹,關鍵是成品蓬鬆軟糯口感不輸白麪吐司,減脂期作為優質主食來吃很不錯的👍👍👍”食材明細主料黑全麥粉(315g)輔料麪筋粉(35G(谷朊粉))酵母(5g)雞蛋(1個)牛奶(180g)調料食鹽(5g)0卡糖(15g)鹹甜(口味)烘焙...
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黑糖粑粑怎麼做-黑糖粑粑的做法
  • 黑糖粑粑怎麼做-黑糖粑粑的做法

  • “元宵節已經過去很久了……可是元宵節做的元宵還老老實實的待在我家冰箱……最後剩下5只白白胖胖的黑芝麻元宵,想着乾脆做成黑糖粑粑好了,又甜又糯~”食材明細主料黑芝麻元宵(5只)輔料黑糖(1塊)温水(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖粑粑的做法步驟1、平底鍋...
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黑糖麻花怎麼做-黑糖麻花的做法
  • 黑糖麻花怎麼做-黑糖麻花的做法

  • “內裏口感稍微有點軟的麻花~”食材明細主料麪粉(400克)輔料牛奶(150ml)黑糖(適量)鹽(少許)山茶籽油(2匙)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑糖麻花的做法步驟1、牛奶放入微波爐轉成温熱,倒入鹽,黑糖攪拌至融化。2、牛奶分次慢慢倒入麪粉中,倒入山茶籽油,麪粉成柳絮狀後揉成光滑的麪糰...
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油煎糖雞蛋怎麼做-油煎糖雞蛋的做法
  • 油煎糖雞蛋怎麼做-油煎糖雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)輔料糖(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎糖雞蛋的做法步驟1、鍋燒熱放油,打入一個雞蛋小火煎。2、煎到一半熟翻過來,放入少量的糖再煎,煎熟就可以了。...
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黑糖轉化糖漿怎麼做-黑糖轉化糖漿的做法
  • 黑糖轉化糖漿怎麼做-黑糖轉化糖漿的做法

  • 食材明細主料黑糖(400g)水(180g)輔料檸檬汁(50g)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑糖轉化糖漿的做法步驟1、準備一個耐酸的鍋,不鏽鋼最好。加入糖和水,稍微晃動幾下,讓水包裹住所有的細砂糖。2、新鮮的檸檬擠出汁。不要連皮榨汁,也不要用市售的濃縮檸檬汁。3、中火加熱糖水。這...
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黑糖雞蛋酒釀圓子怎麼做-黑糖雞蛋酒釀圓子的做法
  • 黑糖雞蛋酒釀圓子怎麼做-黑糖雞蛋酒釀圓子的做法

  • “冬日美味~來上一碗,營養滋補,太暖心暖胃了,全身都暖和了~”食材明細主料圓子(適量)黑方糖(兩塊)雞蛋(一個)甜酒釀(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑糖雞蛋酒釀圓子的做法步驟1、圓子提前做好備用(糯米粉加入適量温水攪拌後,搓成圓子,也可以去買現成的)。2、黑方糖備...
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黑糖蜜的做法 自制黑糖蜜 黑糖蜜怎麼做
  • 黑糖蜜的做法 自制黑糖蜜 黑糖蜜怎麼做

  • “在孟老師書中時不常會遇到它。孟老師的解釋很簡單:“呈濃稠的黑色糖漿,常用於重口味的蛋糕或餅乾的製作。”這解釋依然讓我很疑惑。後來終於百度了一下,得到結果如下:糖蜜是製糖工業的副產品,是一種粘稠、黑褐色、呈半流動的物體,組成因製糖原料、加工條件的不同而有差異,其中...
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無油低糖雞蛋餅乾怎麼做-無油低糖雞蛋餅乾的做法
  • 無油低糖雞蛋餅乾怎麼做-無油低糖雞蛋餅乾的做法

  • “我家大兒子太胖了,做烘焙最近都是低糖少油。這是一款無油低糖的小餅乾。適合小寶寶和減肥的人吃。而且材料簡單,只需要三樣。做法又簡單,特別適合懶人和烘焙新手的做法~”食材明細主料雞蛋(1個)糖(10g)輔料低筋麪粉(25g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油低糖雞蛋餅乾的做法...
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雞蛋葱油黑麥面怎麼做-雞蛋葱油黑麥面的做法
  • 雞蛋葱油黑麥面怎麼做-雞蛋葱油黑麥面的做法

  • “現在家裏有全自動的麪條機了,這麪條也都是自制的啦,什麼時候想吃就什麼時候做一點麪條,今天是用全黑麥配入一點中筋粉,這麪條做出來也是相當的筋道。朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料黑麥粉(150克)中筋粉(50克)雞蛋((去殼後的重量)80克)輔料細鹽(適量)雞蛋(1個)葱油(1茶匙)辣油(1...
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黑糖藕粥怎麼做-黑糖藕粥的做法
  • 黑糖藕粥怎麼做-黑糖藕粥的做法

  • 食材明細主料藕(一小節)輔料黑糖(2塊)糯米(一小碗)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑糖藕粥的做法步驟1、藕切丁2、加入清水燉煮3、煮至筷子能輕鬆戳動4、準備糯米,黑糖5、倒入淘洗好的糯米,放入黑糖6、再丟幾個棗,再燉煮7、煮至糯米開花,藕軟爛,即好!8、成品,香氣四溢!小竅門這個粥...
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黑糖酒釀雞蛋湯怎麼做-黑糖酒釀雞蛋湯的做法
  • 黑糖酒釀雞蛋湯怎麼做-黑糖酒釀雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)黑糖塊(2塊)輔料酒釀(適量)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黑糖酒釀雞蛋湯的做法步驟1、食材,黑糖,雞蛋,酒釀。2、第一步,先煮雞蛋,小鍋燒水,水微微開打入雞蛋,別動,等它凝固。3、雞蛋煮熟後打去浮沫。4、加入黑糖塊。5、等黑糖塊融化後下入酒釀...
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自制黑糖薑茶的做法、黑糖的好處
  • 自制黑糖薑茶的做法、黑糖的好處

  • 黑糖薑茶想必大家已經不陌生了,在我們生活中常常存在。尤其是女生姨媽來的時候經常吃喝黑糖薑茶。那麼黑糖黑糖薑茶有什麼作用呢?黑糖薑茶可以每天喝嗎?黑糖薑茶對於我們的身體會有什麼樣的影響呢?所以今天就來看看黑糖薑茶做法是什麼吧!早春時節,手腳總是偏涼,醫生説體內有寒氣...
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無糖無油黑麥包怎麼做-無糖無油黑麥包的做法
  • 無糖無油黑麥包怎麼做-無糖無油黑麥包的做法

  • “今天我做的無油無糖,加了黑麥粉和燕麥片的麪包,絕對是低熱量的健康麪包哦!關鍵做法簡單,營養豐富,味道還不錯,外表硬脆,內部很軟,吃起來好有嚼勁!”食材明細主料黑麥粉(40g)燕麥片(40g)高粉(400g)輔料鹽(8g)水(330ml)酵母(5g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無糖無油黑麥包的做法步驟1、把...
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雞蛋和黑糖沙琪瑪的做法 雞蛋沙琪瑪黑糖沙琪瑪 雞蛋和黑糖沙琪瑪怎麼做
  • 雞蛋和黑糖沙琪瑪的做法 雞蛋沙琪瑪黑糖沙琪瑪 雞蛋和黑糖沙琪瑪怎麼做

  • “從小就喜歡吃沙琪瑪,買過各個牌子的,不是太甜就是感覺添加劑太多。於是自己動手,想吃好吃的就得自己動手哈!”食材明細主料牛奶(20克)低筋粉(160克)玉米澱粉(60克)雞蛋(7個)泡打粉(10克)高筋粉(260克)輔料松仁(適量)黑芝麻(適量)花生油(半鍋)澱粉(適量)蔓越莓幹(適量)食材A白砂糖(100克)蜂蜜(60克)麥...
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益母草雞蛋黑糖水怎麼做-益母草雞蛋黑糖水的做法
  • 益母草雞蛋黑糖水怎麼做-益母草雞蛋黑糖水的做法

  • “此湯水具有補肝養血,活血養顏抗衰老的功效。對痛經,月經不調有很好的療效,非常適合女性經前經後喝。這益母草是朋友家種的,春天正常益母草生長髮芽的好時節,摘其嫩芽煮水,煲湯正適合,苦味也不重。”食材明細主料益母草(1小把(約50g))雞蛋(2個)紅棗(6粒)輔料黑糖(1大匙)甜味(口味)煮(工藝)...
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糖油蒸雞蛋的做法 媽媽的止咳妙方——糖油蒸雞蛋(又名雪裏藏珠) 糖油蒸雞蛋怎麼做
紅油黑雞爪怎麼做-紅油黑雞爪的做法
  • 紅油黑雞爪怎麼做-紅油黑雞爪的做法

  • “清爽美味,咬一口,有嚼勁兒。”食材明細主料黑雞爪(300g)輔料白菜莖(50g)胡蘿蔔絲(50g)調料紅油(3勺)鹽(適量)芝麻(1勺)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅油黑雞爪的做法步驟1、白菜莖切成長條形。2、放入開水中燙熟撈出。3、把煮好的白菜莖和胡蘿蔔絲鋪在盤底備用。4、洗淨的黑雞爪...
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黑椒蠔油雞翅怎麼做-黑椒蠔油雞翅的做法
  • 黑椒蠔油雞翅怎麼做-黑椒蠔油雞翅的做法

  • “雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少,皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來説,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。女性朋友們要多吃、常吃。...
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fluff棉花糖法式黑麥包 法式黑麥包怎麼做-法式黑麥包的做法 一款無油無糖
  • fluff棉花糖法式黑麥包 法式黑麥包怎麼做-法式黑麥包的做法 一款無油無糖

  • “説起法國的美食,人們首先會想到紅酒或奶酪,而一個真正的法國人,一定會告訴你,法國最重要的美食是麪包。麪包在法國,其實和中國的饅頭或米飯一樣,是一種生活必須品,而全世界可能只有法國人會把麪包上升到文化的層面。而法式鄉村麪包簡單樸實的外表一直吸引着小編。在法國正宗的...
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無油黑椒烤雞米花怎麼做-無油黑椒烤雞米花的做法
  • 無油黑椒烤雞米花怎麼做-無油黑椒烤雞米花的做法

  • “快餐店的雞米花可是用一鍋油炸出來的呀,那麼多的油脂攝入,是導致肥胖的元兇。其實雞米花完全可以不用油炸,這款黑椒雞米花,一滴油沒放,同樣酥脆好吃。”食材明細主料雞腿(兩個)黑胡椒醬(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無油...
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