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關於豉香紅椒炒肉片怎麼做的餐飲百科

豉香紅椒炒肉片怎麼做-豉香紅椒炒肉片的做法
  • 豉香紅椒炒肉片怎麼做-豉香紅椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(150克)紅尖椒(5個)輔料姜(4片)蒜(3瓣)豆豉(30粒)蒜苗(2棵)調料鹽(2克)雞精(2克)生粉(3克)老抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉香紅椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切成薄片。2、先加少許鹽和清水抓粘,再加胡椒粉、生粉、花生油,抓勻掩制十分鐘。3、大蒜拍扁、薑切片、豆豉...
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豉香肉片怎麼做-豉香肉片的做法
  • 豉香肉片怎麼做-豉香肉片的做法

  • “在口水魚的基礎上改良了一款豉香肉片,也是不錯滴...”食材明細主料黃瓜(適量)肉片(適量)輔料葱姜(適量)配料豆豉(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)鹽(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香肉片的做法步驟1、把肉片用姜.葱.水澱粉醃漬30分鐘。2、黃瓜切片備用。3...
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葱香紅椒炒牛肉片怎麼做-葱香紅椒炒牛肉片的做法
  • 葱香紅椒炒牛肉片怎麼做-葱香紅椒炒牛肉片的做法

  • 食材明細主料牛肉(500克)紅椒(1顆)大葱(半根)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2克)玉米澱粉(一勺)料酒(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香紅椒炒牛肉片的做法步驟1、油鍋大火燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大葱紅椒。2、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,料酒,生抽醃製半小時,倒入與紅椒,大葱...
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豉香辣椒炒肉怎麼做-豉香辣椒炒肉的做法
  • 豉香辣椒炒肉怎麼做-豉香辣椒炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(300克)辣椒(100克)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)黑豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉香辣椒炒肉的做法步驟1、備豬肉,辣椒,黑豆豉2、清洗全切絲3、先炒肉4、翻炒翻炒5、放鹽和豆豉6、炒勻出鍋待用,7、另燒油倒進辣椒絲炒勻8、放鹽入味9、炒斷生10、倒進...
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紅椒肉片炒花菜怎麼做-紅椒肉片炒花菜的做法
  • 紅椒肉片炒花菜怎麼做-紅椒肉片炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(250克)肉片(60克)紅椒(一個)大蒜(適量)大葱(適量)輔料玉米油(9毫升)鹽(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(一勺)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒肉片炒花菜的做法步驟1、肉片用胡椒粉,生抽,玉米澱粉醃製半小時備用。2、大蒜,大葱切塊,紅椒切片備用。3、花菜去蒂,洗乾淨切塊...
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豉香紅椒炒雞丁怎麼做-豉香紅椒炒雞丁的做法
  • 豉香紅椒炒雞丁怎麼做-豉香紅椒炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)紅尖椒(4個)輔料姜(4片)蒜(4粒)蒜苗(2棵)豆豉(40粒)調料鹽(2克)雞精(2克)老抽(半勺)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞腿2個,挑去骨頭,去皮後切成小塊。2、切好的雞腿肉,加生粉、花生油抓勻掩制十分鐘。3、蒜苗切段、薑切片、大蒜拍...
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豉香肉片炒白菜怎麼做-豉香肉片炒白菜的做法
  • 豉香肉片炒白菜怎麼做-豉香肉片炒白菜的做法

  • “為了照顧初學做飯的朋友,咱們還是儘量簡單一些為好。今天咱們還是大白菜繼續,呵呵!大白菜的做法多多,滋味美妙全在您這一勺出,呵呵!您調好味配好料定會讓它變化萬千。大白菜既是蔬菜之寶,又物美價廉,勸君常吃白菜才是養生之道。今天,大炒勺再為您奉獻一道,在下的私家菜做法“豉香...
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紅椒青瓜炒肉片怎麼做-紅椒青瓜炒肉片的做法
  • 紅椒青瓜炒肉片怎麼做-紅椒青瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)青瓜(一條)紅椒(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒青瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。2、青瓜削掉部分的皮,備點蒜末。3、青瓜斜刀切段。...
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尖椒豆豉炒土豆片怎麼做-尖椒豆豉炒土豆片的做法
  • 尖椒豆豉炒土豆片怎麼做-尖椒豆豉炒土豆片的做法

  • “一道簡單可口的小菜因為加了豆豉和五花肉瞬間味道提升了不少,這一大盤轉眼便光了!”食材明細主料五花肉(適量)尖椒(一個)土豆(一個)輔料葱(適量)蠔油(適量)豆豉(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆豉炒土豆片的做法步驟1、葱薑蒜切碎2、尖椒切碎3、土...
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豉香紅椒牛肉的做法 【豉香紅椒牛肉】超級下飯菜 豉香紅椒牛肉怎麼做
  • 豉香紅椒牛肉的做法 【豉香紅椒牛肉】超級下飯菜 豉香紅椒牛肉怎麼做

  • “視頻鏈接地址:_show/id_XMTU4NDIyNzc5Mg==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料牛肉(適量)輔料大紅椒(適量)大蒜子(適量)豆豉(適量)蒜苗(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香紅椒牛肉的做法步驟1、牛肉適量,切成牛肉片,最後用平刀...
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香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎麼做-香菇青椒炒肉片的做法 【粵菜】--
  • 香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎麼做-香菇青椒炒肉片的做法 【粵菜】--

  • “下班到家打開冰箱,找到了幾樣可以拼到一塊的材料,今晚就來個新創作,好在做出來味道還是很鮮美的,老爸吃了也直叫好。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。”食...
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香菇紅椒炒肉片怎麼做-香菇紅椒炒肉片的做法
  • 香菇紅椒炒肉片怎麼做-香菇紅椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(適量)配料姜(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅椒炒肉片的做法步驟1、1.香菇放清水中泡幾個小時;2、2.將豬肉切成片,用芡粉混合,紅椒切成塊,香菇撕成小片;老薑切成小粒3、3.鍋中放油,待油熱後,放入肉片翻炒,薑片,變色後,放入...
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豉香肉片炒絲瓜怎麼做-豉香肉片炒絲瓜的做法
  • 豉香肉片炒絲瓜怎麼做-豉香肉片炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(3根)輔料肉片(100克)配料鹽(1克)豆豉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香肉片炒絲瓜的做法步驟1、中等大小的絲瓜3根2、絲瓜去皮後,用滾動切成塊,備用3、五花肉切成片4、鍋裏下油,將豆豉放下去爆香後,再放肉片放下去快炒。5、然後將絲瓜一起放入炒...
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豉香蒜薹炒肉片怎麼做-豉香蒜薹炒肉片的做法
  • 豉香蒜薹炒肉片怎麼做-豉香蒜薹炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)蒜薹(適量)豆豉(適量)葱(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)蠔油(適量)酒(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香蒜薹炒肉片的做法步驟1、備材料,肉片用鹽、糖、雞粉、胡椒粉、生粉、蠔油、酒醃15分鐘2、熱鍋,爆香蒜頭、豆豉...
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豉香尖椒肉片怎麼做-豉香尖椒肉片的做法
  • 豉香尖椒肉片怎麼做-豉香尖椒肉片的做法

  • 食材明細主料尖椒(2個)豬肉(適量)豆豉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)耗油(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉香尖椒肉片的做法步驟1、豆豉一勺。2、蒜末。3、尖椒切滾刀塊。4、豬肉切片。5、加料酒,生抽拌勻醃製十分鐘。6、鍋中加少許油放入肉片翻炒。7...
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青紅椒炒肉片怎麼做-青紅椒炒肉片的做法
  • 青紅椒炒肉片怎麼做-青紅椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)肉片(100g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒肉片的做法步驟1、青紅椒切塊洗淨2、肉片用生粉上漿3、鍋中放油,油熱後下肉片滑炒4、等肉片炒熟了後放入青紅椒翻炒5、翻炒均勻後鍋中加點水煮一會6、加鹽調味7、撒上...
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芹菜紅椒炒肉片怎麼做-芹菜紅椒炒肉片的做法
  • 芹菜紅椒炒肉片怎麼做-芹菜紅椒炒肉片的做法

  • “很多人不吃芹菜。受不了這個味道。但是我卻非常喜歡這種清香的香味,簡單的家常菜是餐桌上必不可少的。”食材明細主料芹菜(120g)五花肉(150g)紅椒(一個)輔料油(1勺)鹽(2g)雞精(1g)姜(5片)豆瓣醬(1勺)白糖(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜紅椒炒肉片的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2...
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紅椒煸炒牛肉片怎麼做-紅椒煸炒牛肉片的做法
  • 紅椒煸炒牛肉片怎麼做-紅椒煸炒牛肉片的做法

  • “上週滷的牛肉正好派上用場,家裏買了好多紅椒組合,組合在一起完美組合,一道快手菜,操作簡單,大家一起分享吧!記錄18年12月15日午餐。”食材明細主料牛肉片(適量)紅椒(一個)大蒜苗(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)輔料鹽(少許)玉米油(適量)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒...
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紅椒肉片炒扁豆怎麼做-紅椒肉片炒扁豆的做法
  • 紅椒肉片炒扁豆怎麼做-紅椒肉片炒扁豆的做法

  • “今天是小暑,常聽説小暑連大暑熱得無處躲,這樣的天氣極易中暑,沒事的時候就多喝些涼茶和淡鹽水,及時補充水分,防止中暑。吃飯儘量清淡些。這幾天我們家很少大魚大肉的吃,倒也無形中相應了素素筒子提議節約的號召了。今天看到院子裏種的扁豆結了不少,(據説這扁豆還有健脾,消暑化...
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豆豉青椒香乾片怎麼做-豆豉青椒香乾片的做法
  • 豆豉青椒香乾片怎麼做-豆豉青椒香乾片的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)豆豉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉青椒香乾片的做法步驟1、備香乾和青椒,2、切片,3、黑豆豉少許,4、先炒香乾,5、撒上鹽煎炒片刻炒香,6、放進青椒,7、炒勻,8、放進黑豆豉炒勻,9、放點點清水煮一分鐘,10、撒上味...
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紅葱豉椒肉怎麼做-紅葱豉椒肉的做法
  • 紅葱豉椒肉怎麼做-紅葱豉椒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)輔料葱(適量)指天椒(適量)姜(適量)紅葱頭(適量)食用油(適量)美極鮮醬油(適量)配料料酒(適量)雞精(適量)幼滑蝦醬(適量)生粉(適量)幹豆豉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅葱豉椒肉的做法步驟1、準備主原料。2、準備主調料及輔料。3、五花肉切片,加料酒20克,葱段、...
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紅菜椒炒肉片怎麼做-紅菜椒炒肉片的做法
  • 紅菜椒炒肉片怎麼做-紅菜椒炒肉片的做法

  • “紅菜椒個大皮厚讓其入味,必須多燉才行。”食材明細主料紅菜椒(兩個)豬肉(50克)輔料葱末(適量)食鹽(半勺)豌豆澱粉(適量)菜籽油(兩勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)紅油豆豉(半勺)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅菜椒炒肉片的做法步驟1、準備食材。2、紅彩椒洗淨後去籽,手撕碎後...
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豉香炒青椒怎麼做-豉香炒青椒的做法
  • 豉香炒青椒怎麼做-豉香炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(4個)輔料蒜(2瓣)肥肉(30克)豆豉(30粒)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香炒青椒的做法步驟1、青椒去籽後切成塊。2、蒜切片、肥肉切小塊、豆豉30粒備用。3、鍋內加底油,下肥肉煎出豬油。4、下蒜片、豆豉炒香。5、加入青椒大火翻炒幾下。6、調...
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豉椒炒肉片怎麼做-豉椒炒肉片的做法
  • 豉椒炒肉片怎麼做-豉椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料豬梅肉(適量)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1小段)配料陽江蒜香豆豉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒炒肉片的做法步驟1、胡蘿蔔切片,形狀就隨便吧,關鍵是要切薄薄的。2、青椒去籽、切塊狀。3、肉切片,用一點點鹽和生抽稍稍醃漬一下,不能多放,因...
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紅椒炒豬肉片怎麼做-紅椒炒豬肉片的做法
  • 紅椒炒豬肉片怎麼做-紅椒炒豬肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(100克)紅辣椒(50克)輔料葱絲(1克)花生油(3克)食鹽(2克)生抽(5克)黃豆醬(5克)雞精(0.5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒豬肉片的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、葱切絲。4、豬五花切片,也可以切絲,只是我為了卷春捲的時候省事,就用了肉片。5、鍋燒油放油熱放肉...
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