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關於粉絲雞腿煲怎麼做好吃的餐飲百科

粉絲雞腿煲怎麼做-粉絲雞腿煲的做法
  • 粉絲雞腿煲怎麼做-粉絲雞腿煲的做法

  • “那要怎麼才能調出這個雞公煲的味道呢?這才是這道菜的關鍵,那就把調料放全了,像上色的生抽、老抽肯定是不能少的,那醬油、蠔油提鮮的也不可缺少,點睛的味道你猜是什麼?還有就是粉絲,個人最喜歡的,粉絲通常會吸收湯汁,導致最後這道菜乾乾的,所以為了避免這樣的情況發生,粉絲一定要提...
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菠菜火腿粉絲雞蛋湯怎麼做-菠菜火腿粉絲雞蛋湯的做法
  • 菠菜火腿粉絲雞蛋湯怎麼做-菠菜火腿粉絲雞蛋湯的做法

  • “很清淡的一碗湯,天冷早上的時候喝上一碗一整天都精神滿滿。”食材明細主料菠菜(適量)火腿腸(1根)雞蛋(1個)粉絲(1團)輔料鹽(一點)葱花(一點)五香粉(一點)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜火腿粉絲雞蛋湯的做法步驟1、準備菠菜2、改刀切小段3、火腿腸條和香菜備用4、碗中打...
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#DIY#雞蛋粉絲煲如何做簡單又好吃
  • #DIY#雞蛋粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍口粉絲:1個輔料大蒜:3根生菜:3片火腿腸:半根麻辣鮮:少許雞蛋:1個鹽:少許姜:少許生抽:少許香油:少許具體步驟1.我選用的是這種粉絲,南昌這邊都有的賣。Q性十足2.粉絲在吃的前一天晚上泡好3.葱薑蒜,火腿腸切好備用4....
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雞腿菇煲雞怎麼做-雞腿菇煲雞的做法
  • 雞腿菇煲雞怎麼做-雞腿菇煲雞的做法

  • “昨天買沙白螺的時候看見雞肉降價!20多元!毫不猶豫就帶回家~考慮來考慮去還是決定清燉!嘿嘿……”食材明細主料雞(半隻)雞腿菇(一棵)姜(3片)輔料花椒(10多粒)大料(2粒)桂皮(適量)紅棗(2粒)枸杞(適量)配料香菜(2顆)小葱(2顆)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞腿菇煲雞的做法步驟1、雞肉拿水焯...
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鹹鴨腿粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 鹹鴨腿粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鹹鴨腿,蘑菇,娃娃菜,白粉絲:適量八角,料酒,薑片,雞精,幹辣椒,蒜頭,青大蒜:適量輔料具體步驟1.鹹鴨腿用開水燙一下剁塊,娃娃菜,蘑菇洗乾淨撕開,2.把蒜頭,姜,青大蒜切成丁。3.鍋燒熱加入油,倒入蒜頭,姜,八角炒香。在把鴨腿...
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千頁豆腐火腿粉絲煲怎麼做-千頁豆腐火腿粉絲煲的做法
  • 千頁豆腐火腿粉絲煲怎麼做-千頁豆腐火腿粉絲煲的做法

  • “我家大寶、小寶對燉菜情有獨鍾(既煲菜)。所以,今晚我就來一道千頁豆腐火腿粉絲煲。”食材明細主料千頁豆腐(2盒)三文治火腿(1個)土豆(1個)泡發粉絲(適量)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)葱(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)大骨頭湯(1碗)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千頁豆腐火腿...
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雞爪雞腿煲怎麼做-雞爪雞腿煲的做法
  • 雞爪雞腿煲怎麼做-雞爪雞腿煲的做法

  • “做了雞爪煲,三人吃了快一鍋,湯泡飯也好吃。”食材明細主料雞爪(半袋)雞翅根(半袋)雞翅(4個)輔料土豆(5個)年糕(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(3瓣)胡蘿蔔(1塊)調料韓式辣醬(1勺)黃豆醬(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)郫縣豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)白糖(1勺)鹽(適量)八角(1個)香葉(2個)花椒粒(8個)油(適量)微辣(口味)...
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家常雞腿粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 家常雞腿粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我這個呢,平時不太喜歡跟別人推薦東西,因為覺得我喜歡的不一定大家都喜歡,但我覺得接下來要做的這道菜我一定要推薦給大家,因為這真的是一道很不錯的雞腿粉絲煲,是一道我打從心底裏覺得大家一定會喜歡的菜,所以...
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粉絲滑雞腿肉怎麼做-粉絲滑雞腿肉的做法
  • 粉絲滑雞腿肉怎麼做-粉絲滑雞腿肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲滑雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨剁小塊。2、粉絲提前泡發擺入盤中備用。3、鍋里加入適量水,姜,葱,料酒,倒入雞肉焯水5分鐘,煮...
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宿舍電飯煲版節瓜雞腿湯粉絲如何做簡單又好吃
  • 宿舍電飯煲版節瓜雞腿湯粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料節瓜(也稱毛瓜):一個粉絲:適量雞腿肉:一隻蝦米:適量輔料鹽:適量白糖:適量澱粉:適量蠔油:適量生抽醬油:適量油:適量具體步驟1.一、雞腿切塊、洗淨、加適量油、鹽、糖、澱粉、攪拌均勻醃製。2.二、蝦米、粉絲洗淨,...
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粉絲蒸雞腿怎麼做-粉絲蒸雞腿的做法
  • 粉絲蒸雞腿怎麼做-粉絲蒸雞腿的做法

  • “不可一日無肉,然而肉肉已經吃到厭倦。換點花樣,蒸個雞腿來吃,粉絲蒸雞腿,鮮嫩多汁。。。”食材明細主料雞腿(2只)粉絲(1把)醬油(2勺)蠔油(1勺)黑胡椒(適量)輔料葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉絲蒸雞腿的做法步驟1、用料:雞腿2只,粉絲1把,醬油2勺,蠔油1勺,黑胡椒適量,葱薑蒜...
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粉絲煲怎麼做-粉絲煲的做法
  • 粉絲煲怎麼做-粉絲煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(一顆)粉絲(適量)豆泡(適量)輔料葱(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲煲的做法步驟1、粉絲提前泡軟,白菜撕小塊,豆泡切半。2、鍋裏熱油倒入白菜炒至斷生後,加入豆泡一起翻炒,再加鹽,蠔油,生抽,黃豆醬翻炒均勻。3...
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金針菇雞胗粉絲煲怎麼做-金針菇雞胗粉絲煲的做法
  • 金針菇雞胗粉絲煲怎麼做-金針菇雞胗粉絲煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)雞腎(適量)粉絲(適量)輔料芹菜(1棵)姜(適量)蒜頭(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)金針菇雞胗粉絲煲的做法步驟1、把金針菇頭切掉一點,清洗乾淨,撕散開,2、雞腎洗淨切花3、裝進高壓鍋下生抽、少許水壓十分鐘(炒也行,但火候不好控制,炒太老的話...
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火腿開洋粉絲煲怎麼做-火腿開洋粉絲煲的做法
  • 火腿開洋粉絲煲怎麼做-火腿開洋粉絲煲的做法

  • 食材明細主料粉絲(一捆)輔料火腿(適量)開洋(適量)娃娃菜(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)老湯(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿開洋粉絲煲的做法步驟1、娃娃菜切碎,方便入味。2、粉絲泡軟3、火腿切粗絲,開洋掰小段,方便味道出來4、先放粉絲,再放娃娃菜5、放上開洋和火腿6、加點熬好...
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美味的雞腿粉絲煲如何做簡單又好吃
  • 美味的雞腿粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:26分鐘雞腿粉絲煲是一款非常具有特點的菜餚,你們對於喜歡吃粉絲的朋友們,你們可以好好嘗試一下這款菜餚,也是非常美味的,口感是非常美味的。你們喜歡吃煲嗎,有嘗試過這樣一款煲嗎,口感是非常棒的。值得你們好好試一下...
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絲瓜浸粉絲煲怎麼做-絲瓜浸粉絲煲的做法
  • 絲瓜浸粉絲煲怎麼做-絲瓜浸粉絲煲的做法

  • “絲瓜鹹甜,火腿鹹鮮,粉絲吸取湯汁的鹹鮮甜味,一家子人搶着夾粉絲。底下有鹹鴨蛋黃粒,還有雞腿菇,一鍋菜就包含五樣食材,誰都無法阻擋我要吃它吃它😋。”食材明細主料粉絲(1扎)絲瓜(1條)火腿(半塊)鹹鴨蛋黃(1個)雞腿菇(半條)輔料姜(1塊)調料雞粉(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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雞湯粉絲煲怎麼做-雞湯粉絲煲的做法
  • 雞湯粉絲煲怎麼做-雞湯粉絲煲的做法

  • 食材明細主料雞湯(適量)粉絲(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)菠菜(適量)黑木耳(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯粉絲煲的做法步驟1、準備的食材。2、用砂鍋把雞湯加熱。3、配料切好待用。4、湯燒開下泡好的粉絲。5、下鵪鶉蛋木耳燒開。6、放入菠菜。7、用鹽胡...
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粉絲茄煲怎麼做-粉絲茄煲的做法
  • 粉絲茄煲怎麼做-粉絲茄煲的做法

  • “軟滑麻辣,下飯安逸。”食材明細主料茄子(2根)大蒜(4粒)菜油(0.5湯匙)雞精(0.5茶匙)醋(1茶匙)芝麻油(1茶匙)輔料粉絲(1支)鹽(0.5茶匙)白糖(0.5茶匙)豆瓣醬(1.5茶匙)花椒(1撮)小葱(4顆)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲茄煲的做法步驟1、粉絲1支,用温水浸泡至軟。2、大蒜4粒、牛肉50克切顆。3...
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雞蛋粉絲煲白菜怎麼做-雞蛋粉絲煲白菜的做法
  • 雞蛋粉絲煲白菜怎麼做-雞蛋粉絲煲白菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)白菜葉(適量)輔料葱(少許)粉絲(一小捆)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋粉絲煲白菜的做法步驟1、白菜葉用手撕成小塊。2、碗中打兩個雞蛋,葱姜切末,粉絲剪短備用。3、鍋中放油,油熱倒入調好的蛋液,攤成雞蛋塊,盛出備用。4、鍋中再次放少許油,爆香葱姜...
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麻辣粉絲雞腿怎麼做-麻辣粉絲雞腿的做法
  • 麻辣粉絲雞腿怎麼做-麻辣粉絲雞腿的做法

  • “冬天是個長肉的季節,吃下去的肉都很快的轉換成身上厚厚的脂肪,真是個讓人不省心的季節呀!來點麻辣雞腿肉,帶點粉絲那味道簡直不要不要的。”食材明細主料雞腿(適量)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)紅99火鍋調料(適量)粉絲(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡...
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粉絲雞肉煲如何做簡單又好吃
  • 粉絲雞肉煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:半隻粉絲:100姜:適量輔料生抽:適量蠔油:一茶匙生粉:少許大蒜苗:適量具體步驟1.雞肉斬塊,用調料把雞肉醃一醃,然後把粉絲用温水先泡軟。2.起鍋熱油把雞肉稍稍炒變色碼入一半的雞肉到沙煲再加入粉絲把另一半...
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花甲螺粉絲鴨腿煲怎麼做-花甲螺粉絲鴨腿煲的做法
  • 花甲螺粉絲鴨腿煲怎麼做-花甲螺粉絲鴨腿煲的做法

  • 食材明細主料帶皮鴨腳(10個)花甲螺(800g)粉絲(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(適量)調料八角(2粒)花椒粒(適量)蒜蓉(適量)蒜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花甲螺粉絲鴨腿煲的做法步驟1、帶皮鴨腳洗淨焯水煮熟後撈出,泡入陳醋水中浸泡半小時,晾乾備用,少油煎至兩面金黃即可。2、花甲...
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雞汁粉絲煲的做法 【江蘇】雞汁粉絲煲(家鄉六大碗之三) 雞汁粉絲煲怎麼做
  • 雞汁粉絲煲的做法 【江蘇】雞汁粉絲煲(家鄉六大碗之三) 雞汁粉絲煲怎麼做

  • “這是我兒時最喜歡的一道菜,是過年過節,婚喪嫁娶宴席上的一道菜。也是最早的六大碗之一,雞,取意吉祥吧!所以一個完整的宴席一定會有雞的。這道菜是將鄉下散養的土雞,清理乾淨,加葱姜去熬湯。那時還都是用的柴火灶,慢火細燉兩個小時。將雞盛出晾涼,將雞肉拆出,並撕成細絲。再配上方...
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粉絲蝦煲怎麼做-粉絲蝦煲的做法
  • 粉絲蝦煲怎麼做-粉絲蝦煲的做法

  • 食材明細主料蝦(200g)粉絲(適量)白菜(適量)小米椒(1顆)輔料生薑(3片)大蒜(1頭)郫縣豆瓣醬(半勺)蠔油(2勺)生抽(2勺)料酒(2勺)白胡椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蝦煲的做法步驟1、蝦去頭,用料酒,鹽和白胡椒粉醃製一下。2、砂鍋底部鋪白菜,白菜隨手撕一下就可以,我...
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雞腿煲怎麼做-雞腿煲的做法
  • 雞腿煲怎麼做-雞腿煲的做法

  • “主料:雞腿200克,輔料:洋葱50克,土豆50克,紅薯50克,豆腐皮50克,佐料:青椒一個,大蒜5瓣,乾紅椒5個,薑絲5克,”食材明細主料雞腿(2個)土豆(半塊)紅薯(一個)豆腐皮(半塊)青椒(1個)乾紅椒(6個)洋葱(半塊)青蝦(6只)蓮菜(半塊)輔料蠔油(3勺)郫縣豆瓣醬(3大勺)雞公煲料(20g)香油(5g)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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