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關於奶凍的餐飲百科

草莓奶凍怎麼做-草莓奶凍的做法
  • 草莓奶凍怎麼做-草莓奶凍的做法

  • “早就想做這個奶凍了,今天材料都備齊了,趕緊動手做起來。”食材明細主料淡奶油(200克)純牛奶(200克)草莓(150克)砂糖(60克)香草莢(半根)吉利丁片(2片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓奶凍的做法步驟1、吉利丁用冰水泡軟。2、將牛奶,淡奶油,砂糖和香草莢放入鍋中,煮至砂糖融化,關火...
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木瓜奶凍怎麼做-木瓜奶凍的做法
  • 木瓜奶凍怎麼做-木瓜奶凍的做法

  • “好看是好看,但個人吃不來木瓜的胃,聞着都難受。”食材明細主料木瓜(一個)純牛奶(一盒)輔料吉尼丁片(20g)調料蜂蜜(適量)果味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木瓜奶凍的做法步驟1、準備好食材。2、木瓜切開,中間挖空。3、吉尼丁片冷水泡軟。4、牛奶微波爐打熱,放入泡軟的吉尼丁片攪...
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簡單版草莓奶凍如何做簡單又好吃
  • 簡單版草莓奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:160g吉利丁粉:15g煉乳:40g涼開水:70g輔料鹽:適量草莓:適量油:適量具體步驟1.吉利丁粉加入涼開水中,吸收水份,呈透明狀。2.小奶鍋中倒入牛奶、煉乳和步驟1的吉利丁,小火加熱,攪拌至吉利丁全部溶解(温度不要...
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椰香草莓奶凍的做法 #花樣美食#—椰香草莓奶凍 椰香草莓奶凍怎麼做
  • 椰香草莓奶凍的做法 #花樣美食#—椰香草莓奶凍 椰香草莓奶凍怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(100g)椰奶(200g)吉利丁片(15g)煉乳(15g)白糖(20g)輔料草莓(100g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香草莓奶凍的做法步驟1、吉利丁片放入冷水中浸泡變軟2、把吉利丁片從冷水中撈出加入50克牛奶和白糖3、隔熱水融化備用4、剩餘50克牛奶與椰奶混合加入煉乳攪拌均...
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爽口的獼猴桃奶凍如何做簡單又好吃
  • 爽口的獼猴桃奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘獼猴桃奶凍就是用獼猴桃切粒和牛奶一起製作成果凍形狀的一種美食,形狀和平時吃的果凍一樣,但是味道比果凍更佳,關鍵是,自己動手做的沒有添加任何添加劑,美味又健康。非常適合和家人和朋友一同製作,如此在享受美...
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榴蓮奶凍怎麼做-榴蓮奶凍的做法
  • 榴蓮奶凍怎麼做-榴蓮奶凍的做法

  • 食材明細主料榴蓮皮(適量)水(500g)輔料白砂糖(適量)白涼粉(30g)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮奶凍的做法步驟1、榴蓮外皮去殼。2、加500g水,小火煮10分鐘。3、撈出榴蓮皮,加點白砂糖,加30g白涼粉。4、倒入杯中放止冷卻。5、勺子攪碎榴蓮凍,倒入牛奶。...
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原只椰子奶凍如何做簡單又好吃
  • 原只椰子奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料椰子:1個輔料魚膠粉:10椰漿:80水:90淡奶油:130牛奶:200ml糖:50具體步驟1.準備椰子和其他材料2.準備椰子和其他材料3.把椰子水倒出4.將魚膠粉和水混合溶化備用5.將牛奶加入糖和淡奶油,還有椰漿,用小火加熱攪拌,...
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檸檬酸奶凍芝士如何做簡單又好吃
  • 檸檬酸奶凍芝士如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:30消化餅乾:60檸檬:1個奶油奶酪:250淡奶油:80糖粉:50原味酸奶:50鏡面果膏:40檸檬色素香油:2-3滴輔料吉利丁粉:4清水:60ML具體步驟1.黃油微波高火30秒至完全溶化;2.消化餅乾碾碎後加入黃油中拌勻;3.將餅底材料...
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美味的茉莉奶凍如何做簡單又好吃
  • 美味的茉莉奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的茉莉奶凍是一道受廣大人民羣眾喜歡的、好吃的食物,坐在西餐廳裏,看着這些浪漫而年輕的人,茉莉奶凍是他們必點單品。茉莉奶凍遠遠看着就想吃,吃起它的味道的來,簡直是停不下來,好吃又美味。另外一個就是這...
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可可奶凍怎麼做-可可奶凍的做法
  • 可可奶凍怎麼做-可可奶凍的做法

  • 食材明細主料可可粉(30g)牛奶(100ml)吉利丁粉(40g)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可奶凍的做法步驟1、可可粉用100ml的熱水沖泡後倒入吉利丁粉攪拌均勻。2、晾涼後倒入杯中。3、如圖傾斜放置。4、覆上保鮮膜放冰箱冷藏1小時。5、牛奶小火加熱至邊緣冒出細...
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黑芝麻豆漿奶凍怎麼做-黑芝麻豆漿奶凍的做法
  • 黑芝麻豆漿奶凍怎麼做-黑芝麻豆漿奶凍的做法

  • “這是一款低脂、低熱、超營養的飯後甜點,尤其適合女性。科學研究認為,女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。現代營養研究認為,鮮豆漿除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質,對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用,是一味天然的雌激素補充劑。...
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海洋奶凍怎麼做-海洋奶凍的做法
  • 海洋奶凍怎麼做-海洋奶凍的做法

  • 食材明細主料白涼粉(50g)牛奶(200ml)蝶豆花(適量)輔料糖(20g)芒果(適量)酸奶(適量)西米(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海洋奶凍的做法步驟1、蝶豆花200ml温水泡開。2、200ml牛奶。3、加入蝶豆花水,10克糖,25克白涼粉。4、煮沸。5、倒入容器冷卻。6、另外泡一份蝶豆花,200ml温水。...
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仙桃奶凍的做法 甜滋滋冰冰涼的高顏值仙桃奶凍~ 仙桃奶凍怎麼做
  • 仙桃奶凍的做法 甜滋滋冰冰涼的高顏值仙桃奶凍~ 仙桃奶凍怎麼做

  • “網紅甜品仙桃奶凍,高顏值高美味,甜甜的巧克力包裹着內部柔軟的奶凍,pa~敲開白巧外殼後QQ彈彈,入口即化!”食材明細主料陽山水蜜桃(1個)吉利丁片(2片)新農有機純牛奶(200ml)白巧克力(500g)輔料草莓粉(適量)白砂糖(15g)淡奶油(100ml)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)仙桃奶凍的做法步驟1...
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養樂多提子奶凍如何做簡單又好吃
  • 養樂多提子奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料提子:兩顆牛奶:一半養樂多:一半輔料綿白糖:一勺以上為一根冰棒用量:適量具體步驟1.提子洗淨去皮,切成小粒,也可以用果汁機稍作攪拌2.將提子粒倒入冰棒模,加入牛奶、養樂多、白糖,在冰箱裏凍幾個小時3.就是這麼...
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夏日甜點巴伐利亞奶凍如何做簡單又好吃
  • 夏日甜點巴伐利亞奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘巴伐利亞奶凍也叫巴巴洛瓦,是一種類似慕斯的冷藏式甜點。同時它也是一道皇家甜品,專門供給巴伐利亞地區的統治者家族,最初的食譜記載出現在19世紀的波士頓烹飪學校。這道甜點屬於中難度甜點,製作耗時較長,過程...
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美味抹茶巴巴露佐香草奶凍如何做簡單又好吃
  • 美味抹茶巴巴露佐香草奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘抹茶巴巴露佐香草奶凍是一道美味可口的家常小吃,香甜細膩的口感讓人回味無窮,清新白皙的色澤讓人充分體會到美食的魅力。而且製作工藝簡單不復雜,喜愛甜點的朋友絕對值得一試。在炎熱的夏天這是一道絕對不可...
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椰蓉奶凍如何做簡單又好吃
  • 椰蓉奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮奶:500㏄全脂奶粉:3大匙椰奶:250㏄細砂糖:50公克玉米粉:60公克太白粉:10公克奶油:30公克椰子粉:1碗輔料具體步驟1.取400㏄鮮奶倒入小鍋中,加入奶粉和椰奶小火加熱並攪拌均勻,加入細砂糖續煮至滾開後改小火。2.另...
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抹茶紅豆布丁的做法 抹茶紅豆布丁,嫩滑抹茶奶凍,配上甜蜜紅豆,清新又治癒。 抹茶紅豆布丁怎麼做
美味的木瓜奶凍如何做簡單又好吃
  • 美味的木瓜奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料木瓜:1個輔料煉奶:適量椰汁:50吉利丁片:2片牛奶:100具體步驟1.成品圖鎮樓2.準備材料3.木瓜洗淨,切開用勺子去除裏面的籽4.吉利丁片放冰水泡軟備用5.牛奶,椰汁和煉奶倒入奶鍋中加熱,再放入吉利丁片融化(不用燒...
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女士最愛木瓜奶凍沙拉如何做簡單又好吃
  • 女士最愛木瓜奶凍沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這道木瓜奶凍沙拉一定是女士的最愛,首先他清爽的口感很適合在夏天吃,其次,木瓜營養豐富,特別是有很好的豐胸效果,這對愛美的女士應該是很有吸引力的,畢竟擁有一個完美的身材是所有愛美的女士一生的追求,而且這裏...
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抹茶雪山奶凍的做法 抹茶雪山奶凍,入口輕柔嫩滑,濃郁抹茶香味,清爽不膩而又美味。 抹茶雪山奶凍怎麼做
意式奶凍你會做嗎
  • 意式奶凍你會做嗎

  • 説到意式奶凍想必不少吃貨朋友們一定不會感到陌生吧,意式奶凍是非常好吃的一款點心和甜品哦,不僅在追劇下午茶的時候可以食用,在和朋友聚會遊玩的時候也是食用的必備食品之一哦,那麼,意式奶凍,做法是怎樣的呢?不妨我們一起去了解看看吧!意式奶凍的做法意式奶凍其實做法很簡單,而且...
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蜂蜜咖啡奶凍的做法 菌小寶的100種花式吃法之第17種|蜂蜜咖啡奶凍 蜂蜜咖啡奶凍怎麼做
杏仁奶凍怎麼做-杏仁奶凍的做法
  • 杏仁奶凍怎麼做-杏仁奶凍的做法

  • “我看到有朋友做過杏仁奶凍,可我學做的這款杏仁奶凍有點不同,簡單,吃起來還有冰激凌的感覺”食材明細主料杏仁露(250ml)牛奶(250ml)輔料瓊脂(少許)配料冰糖(30克)杏仁核桃碎(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁奶凍的做法步驟1、準備材料2、將露露杏仁露和牛奶,冰糖,瓊脂倒入鍋...
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黑米薏仁奶凍怎麼做-黑米薏仁奶凍的做法
  • 黑米薏仁奶凍怎麼做-黑米薏仁奶凍的做法

  • “‘六一’兒童節將到,送什麼給我們家裏這些親愛的寶貝呢?!那當然是送我們最拿手的美食啦~送給寶貝們的兒童套餐——餐前甜點...不斷更新中,敬請期待...【百度】黑米是一種藥、食兼用的大米,屬於糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種,粒...
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