![意式奶酥怎麼做-意式奶酥的做法]( "意式奶酥怎麼做-意式奶酥的做法")
- “有網友留言想看『意式奶酥🥯』，今天它來了！奶香四溢的『意式奶酥🥯』，還原純正的意式美味，一口下去，酥到滿口奶香🥛，幸福感爆棚😋！你絕不能錯過！〰️skr〰️”食材明細主料黃油（100g）雞蛋（25g）藍莓果餡（適量）輔料低粉（100g）澱粉（67g）糖粉（50g）鹽（2g）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意式奶酥的做...
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![意式鮮奶凍的做法 【意式鮮奶凍】一道簡單的迎春甜點 意式鮮奶凍怎麼做]( "意式鮮奶凍的做法 【意式鮮奶凍】一道簡單的迎春甜點 意式鮮奶凍怎麼做")
- “【意式鮮奶凍】這是一道非常簡單的甜點，無需烤箱，只要有冰箱，有一口鍋，就能做出完美的奶凍！它是消耗淡奶油很好的一個方法，你再也不用擔心會過期，換種方式烹飪，會有不同的味蕾享受！天氣轉暖了，霧霾持續不斷，一週見不了一次藍天，慶幸北京的春天會是颳風的季節，我想它會吹散這股陰雲吧...
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![芒果意式奶凍怎麼做-芒果意式奶凍的做法]( "芒果意式奶凍怎麼做-芒果意式奶凍的做法")
- “意式奶凍這道傳統的意大利甜點是個很簡單的美味,而且出盤效果很吸引眼球,非常值得嘗試.多數的意式奶凍是單純的奶凍配上草莓,藍莓,覆盆子.這裏我想做個變化,做一個摻有芒果肉的奶凍,想着一勺下去又有奶香又有芒香,應該很不錯.”食材明細主料鮮奶油（360毫升）全脂牛奶（120毫...
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![意式奶油霜製作怎麼做-意式奶油霜製作的做法]( "意式奶油霜製作怎麼做-意式奶油霜製作的做法")
- “近兩年韓式裱花蛋糕很火，也是啊，美美的蛋糕誰不愛！意式奶油霜製作簡單、方便，裱花細膩立體。被大家廣泛使用。很久前我的日誌裏寫過做法，但還是經常有人問，乾脆上個菜譜吧。”食材明細主料砂糖（100g）蛋清（3個）黃油（250g）輔料水（30g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意式奶油霜製作...
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![意式酥皮蔬菜蛋糕怎麼做-意式酥皮蔬菜蛋糕的做法]( "意式酥皮蔬菜蛋糕怎麼做-意式酥皮蔬菜蛋糕的做法")
- “意大利菜其實很少有像中餐那樣煎炒烹炸大油的東西，幾乎都是很温婉的感覺，做起來也是按部就班不會弄的一廚房油煙味兒。這道其實算是一道主食，可以變換的花樣也是蠻多的。好久沒做菜了，今天就做一個很大眾的搭配，各種蔬菜放在一起。大家可以發揮想象力，在裏面放單一的蔬菜或者...
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![意式鮮奶酪的做法 意式鮮奶酪-簡單中演繹不凡 意式鮮奶酪怎麼做]( "意式鮮奶酪的做法 意式鮮奶酪-簡單中演繹不凡 意式鮮奶酪怎麼做")
- “不吃不知道，正不正宗不敢説有多純正，反正那種嫩滑是無與倫比的，美妙滋味盡在入口的那一瞬間詮釋的淋漓盡致……這等美味還不快來享受一下。”食材明細主料淡奶油（220克）鮮牛奶（80克）白糖（30克）吉利丁片（5克）輔料時令鮮果（適量）藍莓果醬（適量）奶香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意式鮮...
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![意式奶凍的做法 意式奶凍 panna cotta 意式奶凍怎麼做]( "意式奶凍的做法 意式奶凍 panna cotta 意式奶凍怎麼做")
- “pannacotta是意大利一款非常著名的甜品，做法非常簡單，口感類似果凍和慕斯之間（因為和我不久前上載的法式水果軟糖做法非常相似，所以我就省略了步驟圖片）”食材明細主料淡奶油（500g）輔料糖（100g）吉利丁片（6g）香草精（2g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）意式奶凍的做法步驟1、吉利丁...
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![意式奶酪自制做法]( "意式奶酪自制做法")
- 好多人都喜歡吃奶酪(cheese)，其實奶酪是通過牛奶發酵的製品，其實和酸牛奶有許多相似之處。經過發酵來製作的，裏面都含有乳酸菌，但是奶酪和酸奶中的乳酸菌濃度比是不同的，酸奶會比較高，其營養價值比較豐富。那就讓小編教你一下自己製作意式奶酪吧。快來看下文吧。意式奶酪自制做...
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![MERINGUE) 意式蛋白奶油怎麼做-意式蛋白奶油的做法 意式蛋白奶油(ITALIAN]( "MERINGUE) 意式蛋白奶油怎麼做-意式蛋白奶油的做法 意式蛋白奶油(ITALIAN")
- “可以代替淡奶油的意式蛋白奶油，更加健康，更加方便，有小朋友的家裏，用這個更加放心。”食材明細主料蛋白（1個）檸檬汁（3ml）輔料砂糖（50g）水（30ml）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）意式蛋白奶油的做法步驟1、準備所有材料。2、蛋白加檸檬汁。3、攪拌至軟打發。4、砂糖加水，中火加熱...
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![意式奶酪焗茄子怎麼做-意式奶酪焗茄子的做法]( "意式奶酪焗茄子怎麼做-意式奶酪焗茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄（2個）馬蘇裏拉奶酪（300克）絞肉（300克）意式麪醬（1聽）輔料紅酒（適量）奶酪粉（適量）蒜（2瓣）洋葱（1個）雞蛋（2個）配料香草調味料（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）意式奶酪焗茄子的做法步驟1、蒜末切碎，四分之一洋葱切碎；橄欖油放鍋中燒熱，放入蒜末和洋葱末煸...
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![意式奶油霜的做法]( "意式奶油霜的做法")
- 很喜歡吃奶油，也很喜歡給家人做美食，這樣感覺生活很有意思，也很有激情。自己做的東西被家人吃光兼職滿足的不得了，今天就來做一下意式奶油霜。奶油霜的做法相對比較簡單，但是要注意調控時間哦。否則做出來的奶油霜就會比較醜，而且不好吃。一起來看看吧。油霜的發展歷史很悠久，各...
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![意式奶油培根面怎麼做-意式奶油培根面的做法]( "意式奶油培根面怎麼做-意式奶油培根面的做法")
- 食材明細主料意大利麪（適量）培根（3塊）蘑菇（6個）洋葱（1個）大葱（1個）檸檬（1個）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）淡奶油（300ml）鮮奶油（300ml）黃油（適量）百里香（適量）歐芹葉（適量）迷迭香（適量）雞湯（600ml）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）意式奶油培根面的做法步驟1、首先講所有配料準備好洋葱切碎大葱切碎培根切...
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![意式巧酥冰淇淋怎麼做-意式巧酥冰淇淋的做法]( "意式巧酥冰淇淋怎麼做-意式巧酥冰淇淋的做法")
- “冒着熱氣的冰淇淋一定能打動ta的心|意式巧酥冰激凌”食材明細主料奇異果（2顆）奧利奧餅乾（2片）藍莓（1盒）堅果（1杯）草莓（1盒）意大利濃縮咖啡（1杯）冰淇淋（1盒）消化餅（1盒）檸檬（1顆）輔料威士忌（2勺）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意式巧酥冰淇淋的做法步驟1、切水果將草莓切成兩半，取一顆檸...
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![意式奶酪怎麼做-意式奶酪的做法]( "意式奶酪怎麼做-意式奶酪的做法")
- “這種以吉利丁片作為凝固劑的奶酪其實就是牛奶凍，做起來比冰激凌省事多了。不需要一次次地從冰箱裏取出攪打，也不需要事先預冷製冷桶。加熱，攪拌，冷藏，剩下的，只是需要一點點耐心的等待。意式奶酪，應該是奶酪的基礎款吧，僅以香草調味，再無其他。能夠奪人眼球的，全憑表面點綴的水果...
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![意式鮮奶酪怎麼做-意式鮮奶酪的做法]( "意式鮮奶酪怎麼做-意式鮮奶酪的做法")
- “意式鮮奶酪製作簡單,不需要很多原材料，不需要很複雜的工藝，只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等幾樣簡單的材料。將牛奶和淡奶混合加糖煮過之後，加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鮮的水果味道嫩滑，鮮美可口。”食材明細主料牛奶（40克）淡奶油（110克）輔料糖（15克）吉利丁（2克）芒果（適量）...
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![au vent 法式奶油酥盒 怎麼做-法式奶油酥盒 的做法 法式奶油酥盒 vol]( "au vent 法式奶油酥盒 怎麼做-法式奶油酥盒 的做法 法式奶油酥盒 vol")
- “奶油酥盒VolAuvent是法國的著名料理，是由做成碗形的酥脆的派皮包着一些鮮嫩的海鮮或肉類，再倒入香濃的奶油汁而做成的，昨天跟婆婆學做了volauvent-它也是婆婆私藏菜譜之一哦，它看上去不僅精緻誘人，海鮮和奶油加上香脆的派皮的濃郁的味道會讓你不知不覺中吃掉一個又一個哦~~！...
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![意式奶酪 零失敗的意式甜品 意式奶酪 怎麼做-意式奶酪 的做法 Panna cotta]( "意式奶酪 零失敗的意式甜品 意式奶酪 怎麼做-意式奶酪 的做法 Panna cotta")
- “做這個Pannacotta是因為最近剛看完了masterchefusa的第四季，特別喜歡做飯比賽的電視節目。呵呵，一個意大利移民美國的帥哥Luca最終以一道羅勒味道的pannacotta配番茄醬贏了的冠軍。連評委都説他的這道甜品聽起來很怪，但吃起來卻是真心的好吃。可惜的是，網上找了半天，也沒找...
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![意式白酒杏仁螺旋酥怎麼做-意式白酒杏仁螺旋酥的做法]( "意式白酒杏仁螺旋酥怎麼做-意式白酒杏仁螺旋酥的做法")
- “學廚7024烤盤1盤量10個。”食材明細主料低筋麪粉（250克）泡打粉（1/2茶匙）糖粉（75克）杏仁粉（50克）黃油（30克）植物油（30克）甜味白酒（90克）去皮大杏仁（適量）表面裝飾砂糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）意式白酒杏仁螺旋酥的做法步驟1、材料備齊。2、黃油與植物油混合融化成液體。3...
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![意式奶油霜怎麼做-意式奶油霜的做法]( "意式奶油霜怎麼做-意式奶油霜的做法")
- “專業人士戲稱：烘焙是一個坑，你身入其中會把坑越挖越大。我愛上了烘焙對裱花蛋糕情不自禁。愛上了韓式豆沙裱花，可又覺得色彩太過暗沉，想用動物奶油裱花，可是其穩定性差，那只有借用意式奶油霜來裱花了。”食材明細主料安佳黃油（500克）蛋白液（30克）輔料白砂糖（40克）純淨水（70克）奶香（口...
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![混搭的意式奶油包怎麼做-混搭的意式奶油包的做法]( "混搭的意式奶油包怎麼做-混搭的意式奶油包的做法")
- 食材明細主料高粉（200克）牛奶（90克）白砂糖（25-30克）雞蛋（1個）鹽（1克）新鮮酵母（7.5克）黃油（25克）輔料馬斯卡朋奶酪（50克）淡奶油（500克）白砂糖（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）混搭的意式奶油包的做法步驟1、將除黃油外的其他材料放入到廚師機攪拌桶中。2、2、攪打至出現粗膜放入黃油，...
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![意式西瓜奶凍怎麼做-意式西瓜奶凍的做法]( "意式西瓜奶凍怎麼做-意式西瓜奶凍的做法")
- “炎炎夏日裏西瓜必定是少不了，有沒試過把西瓜做進甜品裏呢，又是別有一番風味。超級嫩滑的奶凍，還帶有西瓜的絲絲清涼，太好吃了，做法還很簡單，新手都可以做。”食材明細主料西瓜汁（200g）淡奶油（200g）牛奶（200g）輔料白砂糖（20g）吉利丁片（10g）甜味（口味）冷凍（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意式西瓜奶...
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![意式藍莓香草奶凍怎麼做-意式藍莓香草奶凍的做法]( "意式藍莓香草奶凍怎麼做-意式藍莓香草奶凍的做法")
- “昨天參加了免費的烘焙公開課，學習了“意式香草奶凍”的做法，正好家裏還有一盒開封沒用完的總統奶油，於是做了這款香草奶凍，配方我自己稍微調整了一下，減少了淡奶油的用量，表面淋的是藍莓果醬，口感順滑豐潤，介於果凍和慕斯之間，是最適合夏天做的一道甜點，操作簡單，大家一起跟着做起...
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![雙色意式奶凍怎麼做-雙色意式奶凍的做法]( "雙色意式奶凍怎麼做-雙色意式奶凍的做法")
- “説到意大利甜點，大家肯定第一個想到的是提拉米蘇，但是，除了這個，還有另外一道非常著名的意大利甜點：意式奶凍，意大利語是Pannacotta，它的字面意思就是“煮熟的奶油”，不過，雖然是“煮熟的奶油”，但是，製作過程中，奶油並不需要煮沸，只需要稍稍加熱就行了。Pannacotta起源於意大利西北...
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![意式鮮奶酪的做法 舞動在舌尖的美味—意式鮮奶酪 意式鮮奶酪怎麼做]( "意式鮮奶酪的做法 舞動在舌尖的美味—意式鮮奶酪 意式鮮奶酪怎麼做")
- “具有美食王國之稱的意大利，因其獨特的地形和氣候，有着豐富多樣的食材，而意大利料理最大的特徵就是大部分都簡約質樸，是可以讓人輕鬆製作享用的。今兒做的意式鮮奶酪，就是可以與提拉米蘇媲美的一道意大利甜點，食材非常簡單，製作手法毫無難度，但成品的味道非常棒，香草的清香與奶香...
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![手工奶酪意式餃子怎麼做-手工奶酪意式餃子的做法]( "手工奶酪意式餃子怎麼做-手工奶酪意式餃子的做法")
- “它是西方的餃子，在意大利十分普遍，是一種傳統並且深受西方人們喜愛的食物。三角形的餃皮邊口有着叉子壓出的獨特的紋路，小細節透露出西式料理的顯著風格。而被包裹住的奶酪餡兒，咬下去柔軟綿密，翻滾在舌尖冒着熱氣，醉人的奶香就盈滿了整個口腔。再搭配上濃濃的醬汁，一種典型的...
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味味甜
