![蒸子飯的做法 米漿與蒸子飯 蒸子飯怎麼做]( "蒸子飯的做法 米漿與蒸子飯 蒸子飯怎麼做")
- “生米做飯的方法，大致分蒸飯，煮飯，煲飯。以前的蒸子蒸米飯，前加工的半熟飯米的副產品，就是米湯(米漿)，川渝鄉村以前常用的米飯蒸製法(亦稱回籠飯)，一般大宴席因人多，多是用蒸子蒸飯，米飯柔和且疏散，出飯快省時。蒸冷飯，蒸子蒸也更容易。米湯，可泡飯，解膩。有些地方會做特色泡飯，就是先...
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![蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- “新的任務是發佈沙拉菜譜，咱們的各種拌菜是否也算沙拉菜。”食材明細主料長茄子（1顆）彩椒（適量）蒜瓣（2瓣）輔料生抽（1匙）蒸魚豉油（2匙）醋（1匙）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、長茄子洗淨切成厚片。2、碼入盤裏。3、上蒸鍋大火10分鐘蒸制茄子軟...
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![粉蒸茄子蒸多久]( "粉蒸茄子蒸多久")
- 高壓鍋蒸二十分鐘。粉蒸茄子不用明火，也不太油膩，很適合上班族吃。茄子本身很吸油吸水的，所以在蒸之前可以多澆些醬，以免蒸乾。茄子還可以和苦瓜、羊肉、豬肉等一起食用。但不可與螃蟹一起食用。...
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![蒸茄子的做法 超簡單的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 超簡單的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎麼做")
- “兒子從出生到現在基本都是我們一家三口睡一張牀。以前還小的時候晚上要吃奶，睡我邊上餵奶方便，現在大一點吃奶少了，考慮到媽媽白天帶一天小孩太累晚上再不能好好睡覺其不更累，也就一直和我們睡。兒子睡中間，小傢伙睡覺真的很不老實，滾過來滾過去，有時明明睡前放在牀頭這邊他能...
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![鹽蒸橙子的做法 蒸菜＃鹽蒸橙子 鹽蒸橙子怎麼做]( "鹽蒸橙子的做法 蒸菜＃鹽蒸橙子 鹽蒸橙子怎麼做")
- “這兩天覺得嗓子有些癢，咳嗽，不想吃藥，用鹽蒸個橙子試試。”食材明細主料橙子（1只）輔料鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽蒸橙子的做法步驟1、橙子用鹽搓洗外皮，去除橙子皮上的天然果蠟。橙子從頂端切一刀。2、在橙子的切面上撒一層鹽。3、用刀從切面往下輕輕的戳幾下...
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![蒸包子的做法 花樣美食-蒸包子 蒸包子怎麼做]( "蒸包子的做法 花樣美食-蒸包子 蒸包子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（3g）輔料水（250g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蒸包子的做法步驟1、麪粉里加入白糖，酵母用30度左右温水化開2、和成不粘手的麪糰，放入温暖處發酵3、準備自己愛吃的餡料，我用的是木耳，胡蘿蔔，大頭菜，豬肉餡4、手上粘少許麪粉，用手指戳一個洞，看是否回縮，如...
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![蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎麼做]( "蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎麼做")
- 食材明細主料饅頭（1/2個）豬肉餡（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）十三香（適量）蠔油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸丸子的做法步驟1、來個合照。2、饅頭切碎備用。3、葱切碎備用。4、依次放，葱花，鹽,十三香，老抽，耗油，味精，澱粉和油。順時針攪拌均勻。...
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![蒸童子雞蒸多久]( "蒸童子雞蒸多久")
- 40分鐘左右。童子雞可以做湯也可以清蒸食用。在挑選童子雞的可以觀察雞腳，皮若是厚，呈現僵硬，腳尖磨損多，這便不會是童子雞。童子雞做法多樣，可以跟啤酒搭配，類似啤酒鴨那種做法，也可以做叫花雞，用厚厚一層土包裹着，在火堆裏放個半小時後便可以取出來攝食...
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![蒸橙子的做法 止咳神器——蒸橙子 蒸橙子怎麼做]( "蒸橙子的做法 止咳神器——蒸橙子 蒸橙子怎麼做")
- 食材明細主料橙子（3個）輔料食鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸橙子的做法步驟1、徹底把洗淨橙子，放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。2、橙子不剝皮，在頂部平切開一片，就象橙盅那樣的做法3、將少許鹽均勻撒在橙肉上4、用筷子戳幾下，便於鹽份滲入5、碗裏不用加水...
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![清蒸茄子的做法 減脂清蒸茄子 清蒸茄子怎麼做]( "清蒸茄子的做法 減脂清蒸茄子 清蒸茄子怎麼做")
- “清蒸茄子，夏天吃膩了紅燒油炸的茄子，來點清淡的清蒸茄子，刮油減脂效果很好！”食材明細主料茄子（一個）調料香油（適量）葱花（適量）獨蒜（1個）小米辣（2個）蠔油（適量）鹽（適量）減鹽生抽（適量）花椒粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸茄子的做法步驟1、茄子切段，一段分4節，減少與調...
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![蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- “蒸茄子不要蒸太久，要不然茄子顏色不好看。”食材明細主料茄子（適量）輔料大蒜子（適量）青辣椒（適量）小紅椒（2個）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、茄子冼淨，切長條。2、放入蒸鍋裏，蒸15分鐘。3、大蒜子、尖椒切碎，小紅椒切斷。...
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![蒸包子怎麼蒸]( "蒸包子怎麼蒸")
- 談起早餐，人們第一個想到的大概就是包子配豆漿了。包子熱量高，好吃又富含營養，是早餐的最佳選擇。包子是發酵食品，多吃發酵食品對人體健康是非常有好處的，還有助於消化。很多家庭主婦喜歡自己在家裏做包子吃，下面將告訴大家蒸包子怎麼蒸。蒸包子怎麼蒸一、牛肉蒸包1.材料包子面...
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![蒸茄子的做法 立秋吃什麼——蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 立秋吃什麼——蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- “《帝京歲時紀勝》上説立秋前一天，要陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲，到立秋日閤家飲之，“謂秋後無餘暑瘧痢之疾”。昨天立秋，冰西瓜和蒸茄子都吃了，今天來跟大家分享一下蒸茄子的做法。”食材明細主料紫皮茄子（4條）輔料大蒜頭（2瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）香麻油（適量）香葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分...
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![蒸碗丸子蒸多久]( "蒸碗丸子蒸多久")
- 15-25分鐘。蒸碗丸子要講究丸子的個頭和火候，自然蒸的時間也不同。對於湯圓這種只需要小火蒸15分鐘，類似牛肉丸則需大火蒸25分鐘。判斷丸子是否蒸熟可以將筷子戳入丸子內部，觀察裏面的餡是否成熟就可以。...
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![豉油蒸蟶子的做法 蒸蒸日上(豉油蒸蟶子) 豉油蒸蟶子怎麼做]( "豉油蒸蟶子的做法 蒸蒸日上(豉油蒸蟶子) 豉油蒸蟶子怎麼做")
- “蒸菜在年夜餐中，可寓意蒸蒸日上，所以可以試着做一道自己喜歡並且拿手的。這個菜簡單容易。味道很好。”食材明細主料蟶子（一斤）輔料香葱（兩根）姜（一片）紅辣椒（四個）配料鹽（一茶匙）白胡椒粉（一茶匙）蒸魚豉油（一湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油蒸蟶子的做法步驟1、蟶子一斤洗...
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![蒸桃子蒸多久]( "蒸桃子蒸多久")
- 20分鐘左右。將桃子用食用鹽搓洗乾淨表面的絨毛再去除果皮後與果核後，將桃子對半切開放入蒸鍋內蒸熟食用即可，蒸熟後的桃子食用起來軟脆可口、美味香甜。桃子除了可以蒸熟後食用，也可以直接食用，或是搭配益生菌等製作成飲料飲用。...
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![蒸包子的做法 全部自制蒸包子 蒸包子怎麼做]( "蒸包子的做法 全部自制蒸包子 蒸包子怎麼做")
- “週末閒來無事，很想吃包子。所以決定自己來做做。這次和以往幾次來講，算是比較成功的一次了。出來獻獻醜”食材明細主料豬肉餡（適量）韭菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）酵母粉（適量）配料五香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸包子的做法步驟1、將...
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![蒸茄子怎麼蒸才好吃-蒸茄子一般蒸多久]( "蒸茄子怎麼蒸才好吃-蒸茄子一般蒸多久")
- 你喜歡吃茄子嗎？茄子是餐桌上的明星食材，無論是炒茄子、醃茄子、紅燒茄子、炸茄子等等，每一種味道都很不錯。茄子的吃法雖然很多，但是很容易吸油，其中最健康最簡單的吃法莫過於蒸茄子了吧。那麼，蒸茄子一般蒸多久呢?蒸茄子怎麼做才好吃呢?喜歡吃茄子的朋友看過來。一、蒸茄子一...
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![蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（500克）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裏大火蒸10分鐘。4、蒜切片，辣椒切碎備用。5、鍋中熱油，7成熱時放入蒜，辣椒爆香。6、放入適量生抽。7、...
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![蒸飯櫃蒸包子蒸多久]( "蒸飯櫃蒸包子蒸多久")
- 15分鐘左右。蒸飯櫃是一種比較大的蒸箱，功率比較高所以温度上升的也會比較快，蒸制包子的時間就比較短。無論是任何餡料的包子都只需要十幾分鍾就可以將其完全蒸熟，食用起來口感比較彈蓬鬆。包子的口味有很多，如粉絲包、豆腐包、豆沙包等等。...
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![蒸包子的做法 蒸包子、各式小包 蒸包子怎麼做]( "蒸包子的做法 蒸包子、各式小包 蒸包子怎麼做")
- “喜歡吃麪食，學做一些讓父母品嚐。”食材明細主料麪粉（1000g）肉餡（500g）輔料大葱（2顆）粉條（50g）姜（1塊）白菜（1顆）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸包子的做法步驟1、首先將麪粉活勻發酵。2、再將肉餡活好3、包好後蒸20分鐘即可4、再將多餘的麪包洗沙小豬包，小豬的耳朵是用紫薯加面...
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![蒸桔子要蒸多久]( "蒸桔子要蒸多久")
- 30到40分鐘左右。蒸桔子把外皮剝掉口感更好，外皮可能會讓桔子吃起來有些酸澀，再放一點糖使它酸酸甜甜更佳。桔子又叫做橘子，原產自於中國，種植歷史悠久，品種繁多。吃起來汁水充足、酸甜可口。...
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![電蒸鍋蒸包子怎麼做-電蒸鍋蒸包子的做法]( "電蒸鍋蒸包子怎麼做-電蒸鍋蒸包子的做法")
- “豆角肉發麪蒸包子”食材明細主料前肘（一份）麪粉（一份）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）糖（1勺）香油（2勺）花生油（3勺）蠔油（1勺）雞蛋（1個）木耳（10個）葱（1顆）姜（1塊）龍口粉絲（1塊）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電蒸鍋蒸包子的做法步驟1、麪粉500克。2、酵母温水泡開。3、倒入酵母。4、揉成麪糰。5、...
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![蒸獅子的做法 蒸獅子頭 蒸獅子怎麼做]( "蒸獅子的做法 蒸獅子頭 蒸獅子怎麼做")
- “獅子頭是大家比較喜歡的一道菜，做法很多，有好燒、有清燉，今天我給大家介紹一種蒸獅子頭的做法，我覺得這種做法可以省了你很多時間，只要把獅子頭往放蒸鍋裏一放。大火燒開，改中小火蒸。你也不用在廚房忙活，這段時間你還可以乾點其他家務活，到時間關火就好了。”食材明細主料豬肉...
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![蒸橙子要蒸多久]( "蒸橙子要蒸多久")
- 15分鐘左右。橙子顏色亮麗，口感香甜細膩，汁水豐富。而蒸橙子，蒸十五分鐘左右就可以了。常見的做法有鹽蒸橙子，將橙子頭部的蓋切開，灑上食言，用牙籤將橙子肉戳幾個洞，蒸十五分鐘左右出鍋即可。橙子也可以直接剝皮食用，原汁原味；也可以榨成橙汁冰鎮，清涼可口。...
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味味甜
