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關於爽滑濃香肉牛面怎麼做的餐飲百科

爽滑濃香肉牛面怎麼做-爽滑濃香肉牛面的做法
  • 爽滑濃香肉牛面怎麼做-爽滑濃香肉牛面的做法

  • “爽滑濃香的牛肉麪,食材簡單,下雪天也能存儲的食材。牛肉、麪條、香菜即可。做法也簡單,把面煮好,加上濃湯,爆炒好的牛肉加入濃湯麪中,配送香菜,一碗熱乎乎的牛肉麪就好了。”食材明細主料龍鬚掛麪(500克)牛肉(300克)輔料花生油(5ml)鹽(4克)生抽(3ml)生薑(5克)料酒(1ml)香菜(30克)醬香(口味)煮(工...
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香菇滑肉面怎麼做-香菇滑肉面的做法
  • 香菇滑肉面怎麼做-香菇滑肉面的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)香菇滑肉湯(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇滑肉面的做法步驟1、煮鍋加水,水開後,放入掛麪。2、水再次燒開後,加入兩勺涼水,反覆兩三次。3、待麪條煮熟,放入食鹽。4、撒上白胡椒粉。5、將麪條撈出到大碗裏,淋上...
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香糯爽滑的肉鬆麪包如何做簡單又好吃
  • 香糯爽滑的肉鬆麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250白砂糖:30雞蛋:1鹽:2黃油:20牛奶:125酵母:3輔料泡芙蛋糊:適量肉鬆:適量全蛋液:適量具體步驟1.主料中所有材料和成麪糰2.揉麪30分鐘出膜,再揉10分鐘3.和成麪糰,温暖處發酵4.2.5倍大小5.排氣分成三份6....
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香滑牛肉片怎麼做-香滑牛肉片的做法
  • 香滑牛肉片怎麼做-香滑牛肉片的做法

  • “冬季應以滋補牛羊肉為主。”食材明細主料牛裏脊(適量)輔料胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)配料蠔油(適量)白酒(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滑牛肉片的做法步驟1、把牛肉切成大片。2、加入所有的輔料。3、攪拌均勻醃製30分鐘。4、葱...
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爽滑雞湯麪怎麼做-爽滑雞湯麪的做法
  • 爽滑雞湯麪怎麼做-爽滑雞湯麪的做法

  • “親愛的,餓了吧?來一碗爽滑的雞湯麪。天冷了,容易餓,一碗雞湯麪温暖了整個家。雞湯麪,可以是早餐,也可是宵夜。非常快速好吃。爽滑雞湯麪,採用的是老火雞湯做麪湯類,把麪條煮熟,加入湯類即可。用時不到十分鐘,就有一碗熱乎乎的營養的爽滑面。麪條可以早餐、宵夜,還能午餐、晚餐。可...
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濃香牛肉堡怎麼做-濃香牛肉堡的做法
  • 濃香牛肉堡怎麼做-濃香牛肉堡的做法

  • “鮮、鹹、香風味濃郁,可有效祛除牛肉腥味;濃香牛肉漢堡配料能使炸品產生具備濃郁的牛肉香味;使其散發出油炸品的濃香,呈現出油炸品的新鮮顏色;炸好的濃香牛肉漢堡具有牛肉的濃香味,同樣適合於餐飲企業。”食材明細主料鮮牛肉(800g)略肥牛肉(200g)輔料牛肉漢堡料(42g)超級炸粉(100g)薄...
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香濃牛肉湯怎麼做-香濃牛肉湯的做法
  • 香濃牛肉湯怎麼做-香濃牛肉湯的做法

  • “天氣雖然回暖了,但是多喝湯可以滋潤防止乾燥。本打算做羅宋湯來着,後來也想吃蘑菇和豆皮,索性都一股腦燉了一大鍋。”食材明細主料牛肉(一斤)輔料葱姜(適量)白菜(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)蘑菇(適量)豆皮(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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爽滑香菇雞肉粥怎麼做-爽滑香菇雞肉粥的做法
  • 爽滑香菇雞肉粥怎麼做-爽滑香菇雞肉粥的做法

  • “廣東人吃東西,講究鮮,清淡,這炎炎夏日,沒什麼胃口,吃這清淡的香茹雞肉粥,是很不錯的選擇,我沒有加什麼調料,只放了適量的鹽,保存了原有的鮮,甜,很不錯。”食材明細主料鮮活雞(半隻)輔料香菇(適量)姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爽滑香菇雞肉粥的做法步驟1...
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爽滑香酥面如何做簡單又好吃
  • 爽滑香酥面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:5分鐘爽滑筋道的白麪和隨手可得的方便麪調料包。超級簡單的麪食,用平時方便麪多餘出來的調料包就可以製作。早餐或是宵夜,來不及做繁瑣的樣式?時間倉促的時候來做一份香噴噴的香酥面最好不過了。學會這個以後想吃的...
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湯汁濃郁的蘭州牛肉麪圖解-筋滑爽道
  • 湯汁濃郁的蘭州牛肉麪圖解-筋滑爽道

  • 現如今大街上的蘭州拉麪店隨處可見,而進了蘭州拉麪店,一定要品嚐一下的就是蘭州牛肉麪了,蘭州牛肉麪可謂是蘭州拉麪裏的特色,其具有筋滑爽道,湯汁濃郁的特點。而蘭州牛肉麪的湯底製作是用蘿蔔和各位調味熬製而成的,喜歡的朋友就一起來看一下如何製作吧。主料牛肉:五百克蘿蔔:半根...
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絲滑香濃太妃糖怎麼做-絲滑香濃太妃糖的做法
  • 絲滑香濃太妃糖怎麼做-絲滑香濃太妃糖的做法

  • “絲滑香濃的太妃糖,非常好吃哦”食材明細主料淡奶油(250克)白糖(100克)水怡(35克)輔料巧克力(5克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)絲滑香濃太妃糖的做法步驟1、淡奶油、白糖、水怡備好2、所有食材都倒入奶鍋中3、奶鍋放到火上,大火燒開4、冒大氣泡狀5、然後轉小火煮6、越來越濃...
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青椒牛肉的做法 快手爽滑青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做
  • 青椒牛肉的做法 快手爽滑青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做

  • “美味爽滑的牛肉...”食材明細主料牛肉(適量)青辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉的做法步驟1、牛肉.青辣椒備用。2、牛肉切片。3、青椒切塊,葱姜切塊。4、牛肉片里加胡椒葱.姜.水澱粉抓勻醃20分鐘(中間把...
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涼拌牛肉的做法 肉香濃郁,清爽適口——【涼拌牛肉】 涼拌牛肉怎麼做
  • 涼拌牛肉的做法 肉香濃郁,清爽適口——【涼拌牛肉】 涼拌牛肉怎麼做

  • “牛肉的蛋白質含量高,脂肪含量低,而且味道鮮美,多吃牛肉對身體有很多好處,尤其是我們女性同胞,對健康非常有利。”食材明細主料牛腱子(2條)輔料葱(2、3段)姜(3片)胡椒粉(刪除)香葉(適量)花椒(刪除)配料味達美(適量)料酒(適量)甜麪醬(刪除)香油(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼拌牛肉的做...
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香濃豆漿的做法 爽滑無渣的香濃豆漿 香濃豆漿怎麼做
  • 香濃豆漿的做法 爽滑無渣的香濃豆漿 香濃豆漿怎麼做

  • “素食,黃豆是不可多得的食材。黃豆被稱為植物牛奶,營養價值不言而喻,盡人皆知,尤其是裏面富含的異黃酮,對女人更是大有益處。我本人就是一個豆漿控,愛豆漿的程度超過牛奶。但偏偏我家的兩個男士都不愛和豆漿,兒子還好一點,老公是一點都不喝,還奇談怪論的説豆漿就是女人的專利。嗨...
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牛肉香葱滑蛋怎麼做-牛肉香葱滑蛋的做法
  • 牛肉香葱滑蛋怎麼做-牛肉香葱滑蛋的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)輔料生粉(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉香葱滑蛋的做法步驟1、牛肉。2、取適量切片加入適量生抽生粉胡椒粉糖鹽調味。3、雞蛋打散。4、加入適量鹽和葱末。5、鍋子燒熱放入牛肉...
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爽滑肉末炒蛋怎麼做-爽滑肉末炒蛋的做法
  • 爽滑肉末炒蛋怎麼做-爽滑肉末炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)肉末(適量)韭黃(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽滑肉末炒蛋的做法步驟1、小半碗韭黃碎,韭黃提味,可以起到畫龍點睛之效。不喜歡它的味道可以不加,不過推薦加2、雞蛋兩顆。一定加入小半碗水,這是讓雞蛋爽滑的訣竅。3、開始炒,加入油,直...
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香濃滑口南瓜湯的做法 西式香濃滑口南瓜湯 香濃滑口南瓜湯怎麼做
  • 香濃滑口南瓜湯的做法 西式香濃滑口南瓜湯 香濃滑口南瓜湯怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(1塊)牛奶(500ML)麪粉(1匙)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香濃滑口南瓜湯的做法步驟1、南瓜洗淨切塊2、上蒸鍋蒸熟3、用勺子把蒸熟的南瓜壓成泥4、往鍋裏倒入牛奶5、牛奶燒開後,用篩子往牛奶裏篩入麪粉6、最後往裏放壓好的南瓜泥,攪拌均勻...
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香糯爽滑的肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 香糯爽滑的肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個瘦豬肉:1塊細掛麪:1小把輔料胡蘿蔔:1小塊葱:1根香菜:適量海鮮醬油:適量鹽:少量具體步驟1.準備食材2.肉切絲3.葱花爆鍋加入肉絲翻炒4.加入老抽上色,再加點胡蘿蔔丁,翻炒5.成碗裏6.燒開水,下去麪條,在鍋邊...
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番茄滑肉濃湯怎麼做-番茄滑肉濃湯的做法
  • 番茄滑肉濃湯怎麼做-番茄滑肉濃湯的做法

  • “此湯微甜微酸微鹹,肉片滑嫩,湯濃開胃”食材明細主料裏脊肉(250克)輔料番茄(2個)小青菜(3棵)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄滑肉濃湯的做法步驟1、準備好食材。2、西紅柿青菜洗淨切好。3、裏脊肉切薄片裝碗,...
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牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎麼做
  • 牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(一小塊)胡蘿蔔(小半根)輔料香菜(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(少許)魚露(少許)澱粉水(適量)香油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉滑羹的做法步驟1、牛肉一小塊,胡蘿蔔小半根,香菜適量。2、牛肉切片,放鹽,料酒,澱粉醃製十分鐘,胡蘿蔔切粒,香菜切末。3、...
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香濃爽滑熱豆漿的做法 留住骨骼的健康飲品---香濃爽滑熱豆漿 香濃爽滑熱豆漿怎麼做
爽滑滷肉面如何做簡單又好吃
  • 爽滑滷肉面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘滷肉面作為一款老少皆宜的食物,面彈筋道,在眾多食客留下很好口碑,一致的好評再加上各種輔料做成,口感爽滑,是招待宴請一道不可缺少的一道麪食,再加上配菜為青筍,脆而可口,和麪條搭配,餘口留香,在製作時經過多道工序...
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香糯爽滑的牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 香糯爽滑的牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料牛腩:麪條:輔料葱,姜,幹辣椒,大料,香葉,肉蔻,鹽,老抽,料酒,冰糖:青菜:具體步驟1.牛腩切塊,冷水下鍋,水開後撇淨水沫!把肉塊撈出,肉湯備用!2.起鍋,下葱段,薑片,大料!放老抽,加入冷水,下肉塊(不是肉湯哦!)大火燉適時,如果水少了可以...
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醬汁濃郁的武漢熱乾麪圖解-麪條筋道爽滑
  • 醬汁濃郁的武漢熱乾麪圖解-麪條筋道爽滑

  • 武漢一直是一座很英雄的城市,因此讓許多人很想去武漢旅遊,去嘗一嘗當地特色的美食,而這其中肯定少不了武漢熱乾麪了。武漢熱乾麪出了名的麪條筋道爽滑,醬汁濃郁,但是有些朋友還沒有時間到武漢當地去品嚐,而網上的產品又供不應求較難買到,因此今天我給大家帶來家庭版的武漢熱乾麪...
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清涼爽滑的牛肉滷蛋冷麪如何做簡單又好吃
  • 清涼爽滑的牛肉滷蛋冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘就快要進入悶熱的夏天了,爽口的涼麪是很多家長們的選擇。今天來推薦清涼爽滑的牛肉滷蛋冷麪,它製作簡單,手殘黨也毫不畏懼。加入了黃瓜,胡蘿蔔等當季時蔬,吃起來也清涼爽口。醬牛肉的加入是它的點睛之筆。清涼...
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