![良姜葉蒸粿怎麼做-良姜葉蒸粿的做法]( "良姜葉蒸粿怎麼做-良姜葉蒸粿的做法")
- 食材明細主料紅粿（2個）油粿（2個）輔料良姜葉（3片）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）良姜葉蒸粿的做法步驟1、蒸鍋放上蒸格，鋪一層良姜葉，用良姜葉鋪在底部，蒸的時候會散發出香味，且方便取出。2、取出冰凍過的紅粿油粿放在良姜葉上解凍。3、解凍一小時後，開火蒸制。4、蒸二十分鐘左右，...
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![苧葉粿怎麼做-苧葉粿的做法]( "苧葉粿怎麼做-苧葉粿的做法")
- 食材明細主料苧葉（適量）輔料糯米粉（適量）配料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苧葉粿的做法步驟1、將苧葉的枝摘除2、洗乾淨3、高壓鍋下水煮4、煮熟後再次清洗，5、放到石臼里加鹽舂爛6、舂好後，加糯米粉開始揉團7、揉成這樣後再用石臼捶一次8、捶好後，成這樣，然後就可以一...
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![姜葱蒸牛百葉如何做簡單又好吃]( "姜葱蒸牛百葉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料牛百葉：適量胡蘿蔔：適量姜：適量葱：適量輔料鹽：適量胡椒粉：適量醬油：適量麻油：適量辣豆鼓醬：適量澱粉：適量具體步驟1.準備好所有材料。牛百葉解凍洗乾淨瀝水切塊，胡蘿蔔姜葱切幼絲條2.醃製一下牛百葉。把切好的牛百...
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![高良薑的功效]( "高良薑的功效")
- 高良薑是一款非常好吃的美食，很多人都喜歡高良薑這款美食，那麼大家知道高良薑的功效是什麼嗎，看了這篇文章，相信對於高良薑來説，大家更加的喜歡喝了解了，可以多吃這款美食喲，對於我們的身體健康來説，是非常不錯的。高良薑的功效一、高良薑的簡介高良薑呈圓柱形，多彎曲，有分枝，表面棕...
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![辣醬姜葉蒸魚如何做簡單又好吃]( "辣醬姜葉蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒜蓉姜葉辣醬的翻炒，這對於魚的口感感覺很不一樣，非常新穎。蒜蓉炒魚營養非常的豐富，而且汁水也非常的充沛。雖然可能會損害一點魚本身帶來的香氣，但是蒜蓉姜葉辣醬會給你不一樣的感覺，而且牛肚營養豐富，適合食...
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![高良薑和生薑的區別]( "高良薑和生薑的區別")
- 很多人都知道什麼是生薑，就是一種做菜的佐料。但是卻不知道什麼是高良薑，大多數人認為高良薑和生薑是同一種物質。其實，不是這樣的，高良薑是一種中藥藥材。那麼高良薑和生薑的區別有哪些呢？現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。高良薑和生薑的區別1、屬性不同高良薑：高良薑...
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![家常茶葉紅豆粿如何做簡單又好吃]( "家常茶葉紅豆粿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：2在來米粉：75公克沙拉油：15公克烏龍茶茶汁：210公克烏龍茶茶葉：20公克紅豆餡：260公克輔料具體步驟1.工作─將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開2.先將泡開的茶葉撈起瀝乾，取20公克茶葉切末...
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![薑絲拌百葉怎麼做-薑絲拌百葉的做法]( "薑絲拌百葉怎麼做-薑絲拌百葉的做法")
- 食材明細主料百葉（適量）輔料薑絲（適量）香菜（適量）蒜末（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲拌百葉的做法步驟1、百葉洗乾淨備用2、把百葉切成絲3、鍋中水燒開放入料酒，葱姜再倒入百葉焯兩分鐘4、把焯好的百葉撈出放入涼白開中過涼...
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![高良薑是什麼]( "高良薑是什麼")
- 常識可以知道姜可以驅寒，風寒感冒可以用姜作為良藥。姜是植物的一部分常常與中藥進行搭配。不過，不知道大家是否有聽説過高良薑，或者是否知道高良薑是什麼。也許，你們會猜測它也是姜類的一種，它也是中藥的一種。我想説，你只猜對了一半。如果，我跟你説，它可以作為中藥來使用，同時，也...
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![高良薑與乾薑的區別]( "高良薑與乾薑的區別")
- 吃過高良薑與乾薑嗎，知道高良薑與乾薑的區別嗎，看看這篇文章是怎麼介紹高良薑與乾薑的，這兩款食物的口感比較好，都是可以和很多菜品搭配起來吃的，所以愛吃的人非常多，多吃這兩款美食，可以很好的滋補我們的身體。一、高良薑和乾薑的介紹1、高良薑高良薑也叫風姜、小良姜、高涼姜...
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![高良薑功效]( "高良薑功效")
- 很多人不知道什麼是高良薑，其實高良薑是一味中藥的藥材而已。它的作用可不能小覷，高良薑含有豐富的營養成分，對人的健康是非常有好處的。那麼，就有人問了，高良薑功效有哪些呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下。高良薑功效藥理作用高良薑全身是寶1.温中止痛作用：高良薑水提物...
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![高良薑怎麼吃]( "高良薑怎麼吃")
- 生薑是我們大家平時都喜歡吃的一種蔬菜，在我國，有這麼一句老話，冬吃蘿蔔夏吃薑，由此可見生薑的重要性了，生薑既然如此的重要，而且我們平時也吃的次數是這麼的多，那我們有真正瞭解過它嗎。那我們介紹一下高良薑怎麼吃。高良薑怎麼吃一、良姜粥食材：高良薑5克、大米50克、紅棗2枚、...
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![做菜放了良姜還放生薑嗎]( "做菜放了良姜還放生薑嗎")
- 可以不放。根據個人口味來選擇，如果不喜歡濃重的姜的辣味，那麼放入良姜之後就不用再放生薑。因為良姜相對生薑而言沒有那麼重的姜的辣味，如果喜歡很重的姜味，那麼放入良姜之後可以再放入幾片薄的生薑片來調味。燒菜時通常只放入生薑片來調味即可。...
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![#愛美食#茶葉紅豆粿如何做簡單又好吃]( "#愛美食#茶葉紅豆粿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.糯米粉：225公克在來米粉：75公克沙拉油：15公克烏龍茶茶汁：210公克2.烏龍茶茶葉：適量3.紅豆餡：260公克輔料具體步驟1.準備工作─將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開2.先將泡開的茶葉撈起瀝乾，取2...
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![蒸粿怎麼做-蒸粿的做法]( "蒸粿怎麼做-蒸粿的做法")
- 食材明細主料米粉（2500g）酸菜（500g）豆腐（500g）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸粿的做法步驟1、米粉用温開水稍微和一下2、炒好的酸菜和豆腐3、蒸鍋放布4、放入剛才稍微和的米粉蒸5、蒸起來和起來6、弄成圓圓的，一份份分好7、用這個壓好8、包好菜，一個個包...
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![薑片菜葉湯怎麼做-薑片菜葉湯的做法]( "薑片菜葉湯怎麼做-薑片菜葉湯的做法")
- “清淡開胃。”食材明細主料菜葉（100g）輔料薑片（4片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑片菜葉湯的做法步驟1、菜葉切成絲備用。2、薑片放入清水裏煮開。3、加入菜葉煮開。4、加入鹽即可。...
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![高良薑是沙姜嗎]( "高良薑是沙姜嗎")
- 大家吃過高良薑嗎，知道高良薑是沙姜嗎，看看這篇文章的介紹就清楚了，愛吃高良薑的人可以多吃這款美食，但是這款美食不是很常見，可能很多人都沒有吃過，所以如果大家想吃這款美食，可以看完這篇文章以後買回來嘗試一下。高良薑是沙姜嗎不是。高良薑也叫風姜、小良姜、高涼姜、良姜等...
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![碗粿（水粿）如何做簡單又好吃]( "碗粿（水粿）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜脯：適量蒜茸：適量醬油：適量黑醬油：適量粘米粉：150水：220鹽：3沸水：420油（玉米油）：10玉米澱粉（紅薯粉）：10輔料具體步驟1.米粉、水、玉米澱粉和鹽攪拌均勻。2.加沸水，快速攪拌成米漿。3.加油，拌均勻。4.模具入蒸鍋，蒸5...
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![姜葱炒百葉的做法 美味養生小炒“姜葱炒百葉” 姜葱炒百葉怎麼做]( "姜葱炒百葉的做法 美味養生小炒“姜葱炒百葉” 姜葱炒百葉怎麼做")
- “現在北京的各大超市的水產攤檔出售牛百葉較多。牛是反芻動物，與其他的家畜不同，牛有四個胃，分別是瘤胃、網胃（蜂巢胃）、瓣胃也叫做百葉胃和皺胃。前3個胃裏面沒有胃腺，不分泌胃液，統稱為前胃，牛吃草後可儲存在前胃裏，然後慢慢倒芻再細嚼，之後進入主胃進行消化。第四個胃皺胃也就...
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![清明粿艾葉青團怎麼做-清明粿艾葉青團的做法]( "清明粿艾葉青團怎麼做-清明粿艾葉青團的做法")
- “新鮮艾葉可以清熱去火、補充營養、提高身體免疫力，並且還能消腫止痛，如果出現跌打損傷或者關節腫痛時，可以將新鮮艾葉敷在患者，每天更換一次，這樣相關症狀能夠獲得緩解，除此之外，新鮮艾葉還可以與米粉等製作成食品，吃了具有很好的保健作用。”食材明細主料艾葉（150g）輔料糯米粉（12...
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![良姜跟生薑有什麼區別呢-良姜是什麼]( "良姜跟生薑有什麼區別呢-良姜是什麼")
- 良姜大家聽起來是不是覺得很陌生呢?其實小編也不是很瞭解良姜，所以，小編決定和大家一起去看看良姜到底是什麼。一、良姜是什麼根據小編的進一步瞭解，其實良姜就是一種姜科植物，又有小良姜、高良薑之稱，是一種多年生的草本植物，根莖呈圓柱形，聞着有一種清新的芳香，多半在我國的華...
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![姜葱牛百葉怎麼做-姜葱牛百葉的做法]( "姜葱牛百葉怎麼做-姜葱牛百葉的做法")
- 食材明細主料牛百葉（適量）輔料薑絲（適量）葱段（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱牛百葉的做法步驟1、牛百葉要橫切條狀，然後煮沸片刻撈起來備用。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑絲炒片刻。3、加入葱白一起炒均勻。4、倒入灼過的牛百葉大火炒。5、放少許鹽、魚露、料酒...
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![糕粿的做法 糕粿（潮汕小吃） 糕粿怎麼做]( "糕粿的做法 糕粿（潮汕小吃） 糕粿怎麼做")
- “潮汕小吃，嘢！第一次做，煎得不夠火候，下次繼續，加油。！（主要工藝是蒸和炒，但是不能選兩個，所以只選了炒，其實蒸的這一道挺重要的）”食材明細主料五花肉（半條）豆角（三條）米漿（適量）幹魷魚（一個）泡髮香菇（三個）蘿蔔乾（一個）輔料醬油（適量）葱（一條）蒜頭油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糕粿的做...
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![清明時節清明粿的做法 清明時節請食清明粿（艾葉粿） 清明時節清明粿怎麼做]( "清明時節清明粿的做法 清明時節請食清明粿（艾葉粿） 清明時節清明粿怎麼做")
- 食材明細主料清明粿（300g）輔料艾葉（50g）枸杞（30ml）肉餡兒（50g）紅糖（50g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清明時節清明粿的做法步驟1、用破壁機把燙熟的艾葉打碎。2、把艾葉碎和糯米粉攪拌均勻。3、揪一塊壓扁，放入紅糖或者肉餡兒，我做了兩種口味，然後搓圓，放入錫箔紙，這個是為了防止艾...
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![辣醬姜葉蒸魚怎麼做-辣醬姜葉蒸魚的做法]( "辣醬姜葉蒸魚怎麼做-辣醬姜葉蒸魚的做法")
- “這裏的農民賣新姜的時候都是連着葉子整株賣，所以這裏都把嫩姜葉當做調料品使用，嫩姜葉有一股新姜特有的清香味，味辛，性温，嫩姜葉和香菜一樣一般都是切細後用來做涼拌菜的提味品，今天用它來蒸魚味道也不錯。”食材明細主料羅非魚（一條）輔料嫩姜葉（30克）辣妹子辣椒醬（30克）油（適量）鹽（適...
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味味甜
