![小腸米湯如何做簡單又好吃]( "小腸米湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小腸：二兩輔料鹽，小蘇打，生薑，雞精，芹菜或蒜苗再加一個雞蛋和：澱粉胡椒粉：適量具體步驟1.買一根小腸清洗乾淨，切成一釐米長，放少許鹽和生抽淹制十分鐘。'下鍋前加入少許小蘇打和澱粉。2.芹菜，或蒜苗切碎準備一盆米...
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![豬大腸和小腸的區別]( "豬大腸和小腸的區別")
- 長短不同、薄厚不同。豬大腸比豬小腸，長度要短，但腸壁更厚。選購豬腸時，可以聞一下氣味，品質好的豬腸沒有異味，選購豬腸時也可以用手摸一下，品質差的豬腸會比較粘手。豬腸可以用於製作紅燒豬腸、滷豬腸、辣椒炒豬腸、豆腐燉豬腸、洋葱炒豬腸等美食。...
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![砂鍋小腸湯怎麼做-砂鍋小腸湯的做法]( "砂鍋小腸湯怎麼做-砂鍋小腸湯的做法")
- 食材明細主料小腸（適量）輔料香葱（適量）配料精鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋小腸湯的做法步驟1、豬小腸清冼乾淨，每隔一段結一個結。結好結的小腸放進開水裏定形，去怪味。再用清水衝冼。2、切段。3、放進砂鍋裏，加入薑片煮開。4、再用中小火煲1小時。5、調入精鹽，葱...
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![芹菜小腸如何做簡單又好吃]( "芹菜小腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芹菜小腸製作這一道菜需要芹菜和小腸。它其中的芹菜可養血、降壓、利於尿尿。小腸中的蛋白質和脂肪也十分的豐富，對人體也有一定的益處，所以非常的健康，值得去品嚐。主料豬小腸：300g輔料芹菜：適量老酒：適量鹽：適...
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![小腸蛋卷炒火腿怎麼做-小腸蛋卷炒火腿的做法]( "小腸蛋卷炒火腿怎麼做-小腸蛋卷炒火腿的做法")
- 食材明細主料火腿（適量）小腸蛋卷（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小腸蛋卷炒火腿的做法步驟1、火腿，2、灌好的小腸蛋卷，辣椒。3、小腸蛋卷切片，火腿切片，蒜切片，辣椒切絲。4、燒油放進辣椒和蒜片炒勻，5、放點鹽，6、炒斷生...
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![罈子菜炒小腸如何做簡單又好吃]( "罈子菜炒小腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘罈子菜即將蔬菜放入罈子中進行醃製，在高度密封的條件之下，酵母菌加速被醃製蔬菜的發酵。其味酸爽可口，有助於緩解腸胃消化。豬小腸肥而不膩，口感潤滑。罈子菜與小腸的華麗相遇，罈子菜的酸爽可口混入小腸的潤滑...
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![小腸小蛋湯怎麼做-小腸小蛋湯的做法]( "小腸小蛋湯怎麼做-小腸小蛋湯的做法")
- 食材明細主料小腸（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）調味鮮（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小腸小蛋湯的做法步驟1、清洗好的小腸，2、過開水去味，3、衝冷水清洗，4、切段，5、放進電壓鍋里加清水，6、備姜，桂皮，八角，。7、放進桂皮，八角，姜。8、高壓40分鐘，9、燉好...
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![美味蒜薹炒小腸如何做簡單又好吃]( "美味蒜薹炒小腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜薹炒小腸口味獨特，是我每次去餐館必點的一道美味佳餚。食材裏面既有豐富的維生素和其它有機物質，而且還有大量的蛋白質和脂肪，食材簡單，易操作，是每個家庭經常食用的美食，而且自己做又衞生又營養，不用擔心外面...
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![紅蘿蔔炒小腸怎麼做-紅蘿蔔炒小腸的做法]( "紅蘿蔔炒小腸怎麼做-紅蘿蔔炒小腸的做法")
- 食材明細主料豬小腸（適量）紅蘿蔔（適量）輔料紅99火鍋調料（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔炒小腸的做法步驟1、豬小腸洗淨處理後，開水燒煮切段濾幹備用（清洗方式參照肥腸）。2、胡蘿蔔洗淨切片。3、姜蒜洗淨切絲。4、冷油下鍋，放入薑絲、蒜、翻炒。...
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![清淡小腸結怎麼做-清淡小腸結的做法]( "清淡小腸結怎麼做-清淡小腸結的做法")
- 食材明細主料小腸（適量）輔料香葱（適量）鹽（適量）生薑（適量）桂皮（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清淡小腸結的做法步驟1、清好的小腸2、第隔一段結上結3、放進開水裏定形4、切段5、放進電壓鍋里加清水，姜，桂皮，八角6、高壓40分鐘7、燉好的小腸結開蓋，放點鹽8、...
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![瘦肉炒釀小腸怎麼做-瘦肉炒釀小腸的做法]( "瘦肉炒釀小腸怎麼做-瘦肉炒釀小腸的做法")
- “客家美食好多好多，釀小腸又滑，又脆，又香下酒，下飯均可。”食材明細主料釀小腸（300克）豬瘦肉（100克）輔料葱（少許）油（1湯匙）鹽（適量）沙茶王（少量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒釀小腸的做法步驟1、把葱切條。豬肉切條。2、鍋開火燒熱，加入油，葱，沙茶王炒香，加入釀小腸繼續炒香，調好...
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![小腸灌葱的做法 閩南特色吃食-----小腸灌葱 小腸灌葱怎麼做]( "小腸灌葱的做法 閩南特色吃食-----小腸灌葱 小腸灌葱怎麼做")
- “雖然我沒有去過太多的地方旅遊，但凡是到一個地方，我最大的興趣就是了解當地的一些風俗，和品嚐當地的特色美食。這個美食，它不用靚麗的造型、不用高檔的擺盤，它可以是巷子口，可以是路邊攤，也可以是肩挑的貨擔。哪怕是一個“古老”的碗，一雙“破舊”的筷，上面都浸透了“美味”。無...
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![蛋灌小腸卷的做法 自做蛋灌小腸卷 蛋灌小腸卷怎麼做]( "蛋灌小腸卷的做法 自做蛋灌小腸卷 蛋灌小腸卷怎麼做")
- 食材明細主料豬小腸（適量）雞蛋（適量）輔料精鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蛋灌小腸卷的做法步驟1、將小腸清先乾淨。2、用線將一頭紮緊，如圖。3、雞蛋數個。4、雞蛋打入碗中加適量的精鹽攪散待用。5、取一個漏斗將蛋液灌進小腸裏，如圖。6、灌好的小腸再用線扎...
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![西蘭花炒小腸怎麼做-西蘭花炒小腸的做法]( "西蘭花炒小腸怎麼做-西蘭花炒小腸的做法")
- “家常菜---西藍花炒小腸。”食材明細主料西蘭花（1個）小腸（2根）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒小腸的做法步驟1、西藍花洗淨掰成小朵。2、入鍋焯水。3、小腸，蒜切片。4、鍋裏油熱加入蒜片炒香。5、加入小腸翻炒幾下。6、...
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![家常菜小腸蓮子湯如何做簡單又好吃]( "家常菜小腸蓮子湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小腸：150蓮子：50輔料鹽：適量味精：少許具體步驟1.小腸買回來先清洗乾淨，然後燒開水燙下，去掉髒東西。2.燙後，再用清水清洗下。3.蓮子，提請半個小時泡發。4.將小腸剪成6-7cm長度。5.將蓮子塞到小腸裏。6.完成蓮...
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![香葱小腸如何做簡單又好吃]( "香葱小腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料熟小腸：適量小香葱：適量輔料生抽：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.小腸是買的熟的，所以回來改下刀就OK了，很方便。小香葱洗淨切大段，薑切片，蒜也切片吧。2.起鍋少油，姜蒜爆香。3.加入小腸翻炒片刻。因為小腸本身有味道...
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![誘人爆炒酸辣小腸如何做簡單又好吃]( "誘人爆炒酸辣小腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘作為一枚重口味的吃貨，我向來是無辣不歡，無肉不歡，而酸不僅能促進食慾，還能強化口感，這道誘人爆炒酸辣小腸，簡直就是為我這種人量身打造的美食，小腸獨特的口感，配上酸辣口味，簡直讓人慾罷不能，再配上小酒，邀上三兩好...
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![萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做]( "萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做")
- 食材明細主料熟小腸（適量）輔料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）大蒜（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）雞精（適量）生抽（適量）辣椒（適量）調味鮮（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒小腸的做法步驟1、備好燜熟的小腸，萵筍，胡蘿蔔切片，大蒜，香菜切段。2、先將萵筍，胡蘿蔔片倒進熱油鍋炒片刻。...
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![滷豬小腸如何做簡單又好吃]( "滷豬小腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時它又叫滷煮火燒。它是北京的小吃。地地道道的北京美食。它的主要食材是豬腸，豬肉，豬心，豬肺。它的味道是外酥裏嫩，香辣可口。為了避免它有異味兒，應該把豬腸，豬肺，豬心用開水過一遍。這樣不僅可以清除異味，而且還...
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![小腸海帶湯怎麼做-小腸海帶湯的做法]( "小腸海帶湯怎麼做-小腸海帶湯的做法")
- 食材明細主料小腸（適量）海帶（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）雞精（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小腸海帶湯的做法步驟1、小腸先用清水清洗乾淨後，用快子翻面，衝清水，再用鹽，桔皮清洗乾淨，2、過開水去浮沫。3、放進電壓鍋里加清水，桂皮，八角，姜。4、高壓30分鐘...
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![有特色的青椒豆角炒小腸如何做簡單又好吃]( "有特色的青椒豆角炒小腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：250小腸：150青辣椒：200輔料油：適量蒜頭：適量生抽：適量滷汁：適量鹽：適量米酒：適量具體步驟1.豆角洗淨切粗絲。2.青辣椒切細，蒜頭切片。3.小腸切段。4.鍋中放少量的油炒香蒜片。5.倒入豆角絲大火翻炒。6.加...
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![小腸米粉湯如何做簡單又好吃]( "小腸米粉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小腸米粉湯最需要的食材就是小腸和米粉了，需要準備一些新鮮的小腸和米粉就行了，小腸中的營養成分十分的高，可以清熱解毒防止脂肪的堆積和氧化，米粉還可以抗癌抑癌，經常吃米粉還可以降低血脂，預防冠心病等疾病。...
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![美味的孜然滷小腸如何做簡單又好吃]( "美味的孜然滷小腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘涼拌菜和花生米作下酒菜確實不錯，想來點新意，不如試試這道孜然滷小腸吧。豬小腸，喜歡吃的人會很喜歡，據悉，多數男性都喜歡吃豬小腸，或爆炒或滷煮，這道孜然滷小腸就十分適合男士作下酒小菜，閒暇時間，約上三兩好友小...
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![米豆腐小腸湯怎麼做-米豆腐小腸湯的做法]( "米豆腐小腸湯怎麼做-米豆腐小腸湯的做法")
- 食材明細主料豬小腸（適量）米豆腐（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）雞精（適量）香葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）米豆腐小腸湯的做法步驟1、小腸清洗乾淨，2、過開水去味，3、再用冷水清洗切段，放進電壓鍋里加清水，姜。4、再放進八角，桂皮，5、高壓三十分鐘，6、燉好的小腸湯...
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![蜂蜜蓮子小腸湯怎麼做-蜂蜜蓮子小腸湯的做法]( "蜂蜜蓮子小腸湯怎麼做-蜂蜜蓮子小腸湯的做法")
- 食材明細主料小腸（500g）蓮子（適量）輔料蜂蜜（適量）姜（1塊）料酒（少許）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜂蜜蓮子小腸湯的做法步驟1、小腸清洗乾淨。2、切成約4cm長。不能切太短，不然小腸煮熟了會回縮，包不住蓮子。3、蓮子事先用温水泡好。4、把泡好的蓮子塞進小腸裏。5、下開水鍋焯水，...
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味味甜
