![酸菜炒肚尖怎麼做-酸菜炒肚尖的做法]( "酸菜炒肚尖怎麼做-酸菜炒肚尖的做法")
- “豬肚，益氣養胃，補胎氣，補虛損。”食材明細主料豬肚（400克）酸菜（40克）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（少許）酵母（少許）小蘇打（少許）生粉（少許）紅葱頭（2只）薑絲（少許）洋葱絲（少許）貴州燈籠椒絲（少許）沙茶醬（少許）蛋清（少量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肚尖的做法步驟1、清洗乾淨的豬肚切小塊。2、...
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![生炒肚尖絲如何做簡單又好吃]( "生炒肚尖絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時生炒肚尖絲口味香脆，微辣鮮美。生炒豬肚絲裏必不可少的就是綠辣椒，又作為點綴，又可以中和內臟的腥味。生炒豬肚是廣東一帶的一道家常小菜，這道菜非常的簡單，適合愛吃內臟的朋友們，一般在東北和北京十分受歡迎。...
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![美味的黃瓜炒肚尖如何做簡單又好吃]( "美味的黃瓜炒肚尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃瓜炒肚尖，聽名字就口水直流吧。想想看，既香氣撲鼻，又美味可口，真是一款讓人垂涎欲滴呀。大家都聽説過吧，是一道地地道道的家常菜，極具特色。不僅北方人喜歡吃，很多南方人也對它讚不絕口哦。自從這道菜出現在人...
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![好吃的黃瓜炒肚尖如何做簡單又好吃]( "好吃的黃瓜炒肚尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘昨晚跟朋友在外面吃飯的時候呢，她點了一個小炒肚尖。我真的是剛放進嘴巴里的同時就鄒眉頭了，因為真的炒的太老了完全都咬不動都不想吃只好放棄它而去吃別的菜。為了彌補昨晚沒有遲到好吃的豬肚尖的遺憾所以...
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![美味黃瓜炒肚尖如何做簡單又好吃]( "美味黃瓜炒肚尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬肚可以説是豬身上最適合煎炒的部位了，肉厚又不老，生嫩生嫩的，爆炒過後更顯鮮香，令人回味無窮，口齒留香，黃瓜炒肚尖，肉香中一股清淡的黃瓜味，簡直食指大動，好吃到根本停不下來，雖然是道菜家常，但炒制時把握好火候特...
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![番茄花菜炒肚襠的做法 【一魚多吃】——番茄花菜炒肚襠 番茄花菜炒肚襠怎麼做]( "番茄花菜炒肚襠的做法 【一魚多吃】——番茄花菜炒肚襠 番茄花菜炒肚襠怎麼做")
- “【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚四吃之《番茄花菜炒肚襠》【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法，敍述鱸魚在家庭烹飪中宰殺、魚體分解、各菜式操刀法以及根據鱸魚各部位肉質特性，合理配置烹飪，以...
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![爆炒羊肚怎麼做-爆炒羊肚的做法]( "爆炒羊肚怎麼做-爆炒羊肚的做法")
- 食材明細主料熟羊肚（500克）輔料青椒（1個）山藥（1根）姜（適量）葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒羊肚的做法步驟1、今天用的配菜是山藥和青椒，可以根據自己的喜好搭配各種蔬菜或者菌類。首先把山藥用水焯熟，青椒切小塊備用。2、今天選用...
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![萵筍炒豬肚 的做法 【寧波】萵筍炒豬肚 萵筍炒豬肚 怎麼做]( "萵筍炒豬肚 的做法 【寧波】萵筍炒豬肚 萵筍炒豬肚 怎麼做")
- “萵筍是一款營養非常豐富的食材，含有微量元素鋅和鐵，特別是鐵元素，很容易被人體吸收，經常食用新鮮的萵筍，可以防治缺鐵性貧血。萵筍還有增進食慾、促進消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能，還能預防消化系統的肝癌和胃癌，是一種不可多得的有利食材哦。。。”食材明細主料熟豬肚（110...
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![炒牛肚怎麼做-炒牛肚的做法]( "炒牛肚怎麼做-炒牛肚的做法")
- “很清淡的一款家常菜餚，製作方法簡單，關鍵的是要保證牛肚的質量，可以買煮熟的白牛肚炒制，也可以自己把牛肚清煮之後炒制。”食材明細主料熟牛肚（300克）青椒（2個）輔料油（1湯匙）鹽（6克）味精（2克）蠔油（1湯匙）葱姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒牛肚的做法步驟1、主輔料：熟牛肚、青...
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![小炒牛肚的做法 簡單家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎麼做]( "小炒牛肚的做法 簡單家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎麼做")
- “何為家常，就是做法超級簡單，卻是味道鮮美的家常小炒，原料簡單，做法簡單，從準備到出鍋，十幾分鍾準能搞定！今天就用這最簡單的方法做了小炒牛肚，超級下飯！”食材明細主料滷牛肚（適量）輔料洋葱（適量）紅尖椒（適量）青尖椒（適量）配料鹽（少許）豉油雞汁（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）玉米油（適量）薑絲（少許）微...
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![炒肚領怎麼做-炒肚領的做法]( "炒肚領怎麼做-炒肚領的做法")
- “肚，一般是指動物的胃。肚領就是肚樑，一般針對牛羊肚而言。肚領是牛、羊大肚中橫着長的一綹肚梗，非常厚實，是牛肚的上等品,非常嫩,容易嚼，一般要將其煮熟之後再烹製各種不同的菜餚。”食材明細主料熟肚領（400克）青椒（1個）輔料油（15克）鹽（5克）料酒（10克）醬油（10克）葱（適量）胡椒粉（1克）水澱粉（適...
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![炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做]( "炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做")
- “秋冬天適合喝些比較滋補的湯。胡椒白果豬肚湯是個不錯的選擇哦！但是對於煲過湯的豬肚，你會怎麼吃呢？蘸醬油吃。好像單調了點。我呢。會將它跟別的菜一起炒着吃。他跟尖椒是個不錯的搭檔哦。”食材明細主料煲過湯的豬肚（1個）青尖椒（1個）紅尖椒（1個）輔料玉米（一條）胡蘿蔔（一條）配料鹽（...
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![炒皮肚怎麼做-炒皮肚的做法]( "炒皮肚怎麼做-炒皮肚的做法")
- “皮肚也就是油發豬皮。”食材明細主料油發豬皮（150g）輔料麻椒（1只）胡蘿蔔（一小段）竹筍（100g）調料食用油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炒皮肚的做法步驟1、油發豬皮用涼水泡軟，洗淨。3cm見方的塊。2、竹筍切片用清水煮10分鐘...
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![青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎麼做]( "青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎麼做")
- “這是一道養胃菜，我也是在電視上看的，也查過不少，黃芪和砂仁加牛肚，的確養胃，才敢做試試。”食材明細主料牛肚（200克）青椒（2個）黃芪（10克）砂仁（10克）輔料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒（適量）老抽（適量）葱（一段）姜（2片）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒牛肚的做法步驟1、牛肚...
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![炒肚片怎麼做-炒肚片的做法]( "炒肚片怎麼做-炒肚片的做法")
- “牛肚味甘、性温、歸脾、胃經。具有補虛贏、健脾胃、補中益氣之功效。是人人皆宜、脾胃虛弱者更適宜食用。”食材明細主料牛肚（適量）香料（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炒肚片的做法步驟1、將買來的...
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![炒豬肚怎麼做-炒豬肚的做法]( "炒豬肚怎麼做-炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（半個）青椒（半個）紅椒（半個）輔料姜（3片）葱（2根）調料料酒（1勺）鹽（1勺）糖（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豬肚的做法步驟1、超市買的半熟豬肚，放鍋里加料酒煮二次，洗二次。2、豬肚，青椒，紅椒切成絲。3、姜，葱。4、油鍋燒熱下姜，葱炒。5、小豬肚炒1分鐘加料酒。6、放青...
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![生炒牛肚的做法 如何製作生炒牛肚 生炒牛肚怎麼做]( "生炒牛肚的做法 如何製作生炒牛肚 生炒牛肚怎麼做")
- “牛肚，潤腸通便，滋養脾胃，補中益氣，味道鮮中帶香，生炒更能體現食材的特色;但是牛肚一般都比較韌，過去一般大眾做法都是先煮熟後再炒，但這樣就失去了食材的鮮味，現才科學發達了，加點木瓜酶浸泡嫩化後，不影響食材的特點，炒出來的菜品，甜、鮮、脆、嫩、香。”食材明細主料牛肚（400克(毛...
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![炒肚條怎麼做-炒肚條的做法]( "炒肚條怎麼做-炒肚條的做法")
- 食材明細主料豬肚（半個）尖椒（1根）胡蘿蔔（1段）輔料生抽（適量）老抽（少許）鹽（適量）葱片（少許）薑片（少許）蒜（1瓣）水澱粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒肚條的做法步驟1、烀熟的豬肚半個。2、豬肚切條。3、尖椒去籽切塊，胡蘿蔔去皮切片，葱薑蒜切片。4、鍋里加少許油，下豬肚。5、煸炒至豬肚...
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![辣炒毛肚的做法 簡單小菜---辣炒毛肚 辣炒毛肚怎麼做]( "辣炒毛肚的做法 簡單小菜---辣炒毛肚 辣炒毛肚怎麼做")
- “毛肚富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力，緩衝貧血，有利於生長髮育。還有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。”食材明細主料熟牛肚（1個）輔料青辣椒（4個）配料大葱（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）...
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![雙椒炒爽肚的做法 雙椒炒爽肚（豬肚） 雙椒炒爽肚怎麼做]( "雙椒炒爽肚的做法 雙椒炒爽肚（豬肚） 雙椒炒爽肚怎麼做")
- 食材明細主料豬肚（半個）輔料青紅辣椒（適量）蒜米（適量）葱段（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）小蘇打（適量）生粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒爽肚的做法步驟1、豬肚用鹽、醋抓洗多遍，刮乾淨那些滑滑的粘液，剔除肥油，切條，裝一碗里加小蘇打、鹽和清水少許抓勻，醃製一小時以...
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![青椒炒肚片的做法 【台州】青椒炒肚片 青椒炒肚片怎麼做]( "青椒炒肚片的做法 【台州】青椒炒肚片 青椒炒肚片怎麼做")
- 食材明細主料青椒（適量）熟豬肚（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肚片的做法步驟1、豬肚處理乾淨預先燒熟2、切成肚片3、青椒切成跟肚片差不多大的片4、姜蒜切片5、鍋中放油，小火煸香姜蒜6、放入肚片翻炒7、下入...
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![炒兔肚 怎麼做-炒兔肚 的做法]( "炒兔肚 怎麼做-炒兔肚 的做法")
- “兔肚特別脆嫩好吃，兔肚搭配耳子，葱麻辣味炒一炒開胃下飯。”食材明細主料兔肚（5個）輔料大葱（100g）耳子（50g）調料辣椒醬（1勺）麻椒醬（1勺）料酒（1勺）辣椒（3個）姜（2塊）蒜（1個）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒兔肚的做法步驟1、備好食材。2、先把調味放入碗中。3、大葱薑蒜兔肚切好。4、鍋裏...
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![炒熟肚怎麼做-炒熟肚的做法]( "炒熟肚怎麼做-炒熟肚的做法")
- “炒熟肚，方便快捷，再增加一些香氣就可以了。”食材明細主料熟牛毛肚（150克）輔料油（少許）貴州燈籠椒（3只）姜（少許）葱（少許）小米椒（2只）沙茶醬（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒熟肚的做法步驟1、買來的已滷好的毛肚。2、把食材切好備用。3、鍋燒熱下油、姜略煸。4、下葱、辣椒、...
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![爆炒魚肚怎麼做-爆炒魚肚的做法]( "爆炒魚肚怎麼做-爆炒魚肚的做法")
- “最近比較忙，沒空髮菜譜。愛上魚肚爽脆的口感，隔三差五就要買。”食材明細主料魚肚（500g）輔料青紅椒（2個）葱（1根）生薑（1塊）蒜頭（2瓣）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（半匙）生抽（1勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魚肚的做法步驟1、魚肚清洗乾淨，處理方法之前發的菜譜有提到。青...
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![爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚——新疆味道 爆炒羊肚怎麼做]( "爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚——新疆味道 爆炒羊肚怎麼做")
- “每一位父親，都是最值得嘉獎的英雄！當父親送孩子禮物時：孩子笑了。。。。。當孩子送父親禮物時；父親哭了。。。。。每一位父親都是最值得嘉獎的英雄，父親節到了就下廚為父親做到下酒菜吧，這道新疆特色的爆炒羊肚也許是不錯的下酒菜。”食材明細主料熟羊肚（適量）大葱（適量）乾紅辣椒...
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味味甜
