![好吃的蝦皮炒滷藕如何做簡單又好吃]( "好吃的蝦皮炒滷藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦皮炒滷藕是用藕以及蝦皮兩種主要的原材料加工製作而成的，滷過之後的蓮藕入味非常深，蝦皮則是為了提升整道菜的口味，鮮香無比，散發出的味道讓人垂涎三尺，胃口大開，美味的菜餚很值得大家學習製作，夏天來一份蝦皮...
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![自制蝦皮炒滷藕如何做簡單又好吃]( "自制蝦皮炒滷藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦皮富含鈣質以及其他對人體來説非常重要的各種微量元素，蝦皮這種食材，賦予了藕這種素食鮮美的味道，加上糖、醬油、五香粉等調料，使這道菜的口感變得非常豐富。蝦皮炒滷藕，以炒的方式將來自河與海的兩種美味食...
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![滷皮皮蝦的做法 生滷蝦爬子（皮皮蝦） 滷皮皮蝦怎麼做]( "滷皮皮蝦的做法 生滷蝦爬子（皮皮蝦） 滷皮皮蝦怎麼做")
- “生滷蝦爬子，也有叫皮皮蝦的。口味鹹鮮。做法簡單。”食材明細主料蝦爬子（600g左右）輔料料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）韭菜（適量）葱（適量）香菜（適量）小米辣（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子買回來後，用清水清洗乾淨。控幹水分，待用2、把葱，姜等各...
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![豬皮滷蛋炒三絲的做法 豬皮滷蛋，炒三絲 豬皮滷蛋炒三絲怎麼做]( "豬皮滷蛋炒三絲的做法 豬皮滷蛋，炒三絲 豬皮滷蛋炒三絲怎麼做")
- “豬皮刮毛，雞蛋煮好去殼，燒開水加入所有配料，燉40分鐘”食材明細主料豬皮（適量）雞蛋（適量）輔料滷料（一包）冰糖（一顆）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬皮滷蛋炒三絲的做法步驟1、豬皮刮毛，我用火燒的，雞蛋煮好去殼，用筷子在捅一下，好入味，燒開水加入所有配料，燉40分鐘，冷...
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![蓮藕炒手剝蝦怎麼做-蓮藕炒手剝蝦的做法]( "蓮藕炒手剝蝦怎麼做-蓮藕炒手剝蝦的做法")
- “今天做的蓮藕炒手剝蝦，營養豐富，搭配合理，有別於傳統蝦仁炒青豆或蝦仁炒西蘭花；做法上採用蝦仁先醃製，再拍生粉直接入鍋煎的方法，使蝦仁外酥裏嫩，口感鮮香，與傳統的蝦仁裹澱粉、蛋清，再入鍋炒的效果不同。”食材明細主料明蝦（150克）蓮藕（200克）輔料澱粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉...
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![青紅椒炒滷藕怎麼做-青紅椒炒滷藕的做法]( "青紅椒炒滷藕怎麼做-青紅椒炒滷藕的做法")
- 食材明細主料滷藕（一節）青椒（一個）紅椒（半個）輔料生薑（小塊）滷水（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒滷藕的做法步驟1、準備的食材。2、藕切片，青紅椒斜切成小塊。3、熱油爆香姜粒。4、倒入青紅椒翻炒。5、倒入藕片。6、翻炒均勻。7、加入少許的滷水調味。8、裝盤即可享...
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![滷藕怎麼做-滷藕的做法]( "滷藕怎麼做-滷藕的做法")
- “突然翻到冰箱還有鵝翅鵝腿，孩子們喜歡滷菜，所以就做了。”食材明細主料鵝翅（適量）鵝腿（適量）輔料毛豆（適量）蓮藕（適量）豆泡（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）桂皮（適量）香葉（適量）香草（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷藕的做法步驟1、準備好你喜歡的食材，雞蛋提前煮...
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![滷藕的做法 夏季涼菜必備——滷藕 滷藕怎麼做]( "滷藕的做法 夏季涼菜必備——滷藕 滷藕怎麼做")
- “做滷牛肉的時候還剩下不少的滷水，倒掉可惜了，順便用它做了這個滷藕，鹹香的味道全部滷進去了，現在正是夏季，很適合切片拼盤實用，再淋上一點芝麻油，那個味道別提有多美了！”食材明細主料藕（2-3節）輔料滷水（適量）配料芝麻油（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷藕的做法步驟1、第一...
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![蝦仁炒蓮藕怎麼做-蝦仁炒蓮藕的做法]( "蝦仁炒蓮藕怎麼做-蝦仁炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）蓮藕（適量）胡蘿蔔（半根）葱花（少許）調料鹽（少許）玉米油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒蓮藕的做法步驟1、準備一些熟蝦仁，蓮藕，胡蘿蔔去皮切片備用。2、加入葱花炒蝦仁。3、倒入蓮藕，胡蘿蔔一起炒。4、加入少許鹽煸炒一分鐘出鍋。5、裝盤，成品圖來一...
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![西瓜皮炒蓮藕怎麼做-西瓜皮炒蓮藕的做法]( "西瓜皮炒蓮藕怎麼做-西瓜皮炒蓮藕的做法")
- “蓮藕的營養價值很高，其富含鐵、鈣、植物蛋白、維生素等。有補益氣血、增強人體免疫力的作用。幼兒食用蓮藕不僅有健脾止瀉的作用，還能增進食慾、促進消化。。。”食材明細主料西瓜皮（2塊）蓮藕（235克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西瓜皮炒蓮藕的做法步...
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![虎皮尖椒炒藕片的做法 糖醋虎皮尖椒炒藕片 虎皮尖椒炒藕片怎麼做]( "虎皮尖椒炒藕片的做法 糖醋虎皮尖椒炒藕片 虎皮尖椒炒藕片怎麼做")
- “喜歡吃辣味的食物，糖醋虎皮尖椒是我的最愛。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了，一吃就上火。但是不吃辣又嘴饞。想來想去終於想出了一個好辦法，辣椒性熱，這是導致人們上火的原因。如果搭配一些涼性食物，就能起到“中和”作用，清熱去火。糖醋藕，也是我喜歡的菜餚之一，藕屬於涼性蔬菜...
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![辣炒皮皮蝦怎麼做-辣炒皮皮蝦的做法]( "辣炒皮皮蝦怎麼做-辣炒皮皮蝦的做法")
- “皮皮蝦皮薄比較容易熟，所以加熱的時候不要太長，炒久了皮皮蝦的肉質就會受影響，看這盤辣炒皮皮蝦，鮮辣夠味，再喝點小酒，享受一下美好的週末時光啊。”食材明細主料皮皮蝦（300克）調料葱（少許）辣味黃豆醬（25克）油（適量）紅綠辣椒（20克）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒皮皮蝦的...
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![爆炒皮皮蝦怎麼做-爆炒皮皮蝦的做法]( "爆炒皮皮蝦怎麼做-爆炒皮皮蝦的做法")
- “不錯的下酒菜。”食材明細主料皮皮蝦（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）花椒（適量）甜辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）爆炒皮皮蝦的做法步驟1、主要原料。2、皮皮蝦洗淨剪去蝦鬚，蝦腳。切段備用。3、燒熱油放葱薑蒜，...
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![蒜薹炒滷肉皮怎麼做-蒜薹炒滷肉皮的做法]( "蒜薹炒滷肉皮怎麼做-蒜薹炒滷肉皮的做法")
- “正是吃蒜薹的最佳時期，又嫩又甜，一起學起來吧！”食材明細主料蒜薹（1把）輔料滷肉皮（一塊）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜薹炒滷肉皮的做法步驟1、豬皮用水洗淨，用料酒姜，花椒，八角，香葉，桂皮一起滷煮，直到肉皮煮爛。2、蒜薹洗淨切成...
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![滷藕炒牛腱怎麼做-滷藕炒牛腱的做法]( "滷藕炒牛腱怎麼做-滷藕炒牛腱的做法")
- 食材明細主料滷藕（一節）滷牛腱（一塊）輔料生薑（小塊）青椒（一個）紅椒（半個）配料鹽（少許）滷水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷藕炒牛腱的做法步驟1、準備的食材。2、藕和牛腱切片，青紅椒斜切成小塊。3、熱油爆香姜粒。4、倒入青紅椒給少許的鹽翻炒。5、倒入牛腱翻炒均勻。6、倒入...
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![辣炒皮皮蝦的做法 辣炒皮皮蝦——東北叫蝦爬子 辣炒皮皮蝦怎麼做]( "辣炒皮皮蝦的做法 辣炒皮皮蝦——東北叫蝦爬子 辣炒皮皮蝦怎麼做")
- “今天不做清蒸，換個吃法。”食材明細主料皮皮蝦（600g）輔料泡椒（適量）麪醬（適量）豆瓣醬（適量）葱薑蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒皮皮蝦的做法步驟1、用鹽清洗乾淨備用。2、中火油炒醬。3、葱薑蒜翻炒。4、放入皮皮蝦翻...
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![快炒滷肉皮怎麼做-快炒滷肉皮的做法]( "快炒滷肉皮怎麼做-快炒滷肉皮的做法")
- “豬肉皮富含膠原蛋白，是天然的美容神器。但是肉皮難處理，不少人都是直接扔掉，怪可惜的！其實豬肉皮只需要稍微做一點轉換，就能成為一道既美顏又下酒的好菜！”食材明細主料豬肉皮（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）大葱（適量）泡椒（適量）調料食鹽（適量）胡椒（適量）生抽（適量）老抽（適...
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![香炒皮皮蝦怎麼做-香炒皮皮蝦的做法]( "香炒皮皮蝦怎麼做-香炒皮皮蝦的做法")
- “其實我挺愛吃海鮮的，可蝦蟹都有硬硬的殼，吃起來特麻煩，尤其是吃螃蟹，經常是解饞之後，付出的代價就是滿手滿嘴傷痕累累。週末，媽媽買回新鮮的皮皮蝦，我心裏樂開了花，可看着它們一個個全副武裝的盔甲，又有些退縮，媽媽告訴我，她自有妙招解決，我興奮的拿着相機當起攝像師，來看看媽媽是怎...
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![豬皮炒藕條怎麼做-豬皮炒藕條的做法]( "豬皮炒藕條怎麼做-豬皮炒藕條的做法")
- “豬皮煮熟用來涼拌和炒菜是很不錯的，吃起來口感Q彈，藕開水焯片刻入冷水較脆，兩者合一再加之調味的融合是蠻配飯的一道菜。”食材明細主料豬皮（適量）藕（1個）輔料幹辣椒（4個）薑絲（適量）料酒（適量）自然鮮醬油（適量）蒸魚豉油（1勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬皮炒藕條的做法步驟...
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![辣皮子炒藕片怎麼做-辣皮子炒藕片的做法]( "辣皮子炒藕片怎麼做-辣皮子炒藕片的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）辣皮子（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）五香粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣皮子炒藕片的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮浸泡水中。2、辣皮子提前泡軟，葱蒜備用。3、蓮藕切片衝去多餘澱粉，浸泡水中備用。4、葱蒜和辣皮子切碎備用...
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![醬炒皮皮蝦怎麼做-醬炒皮皮蝦的做法]( "醬炒皮皮蝦怎麼做-醬炒皮皮蝦的做法")
- “皮皮蝦，在我們這裏叫蝦爬子。老公買了2斤，我挑了大一點的清蒸，小一點的就做了醬炒皮皮蝦。”食材明細主料皮皮蝦（500克）生菜（幾片）輔料姜（適量）黃豆醬（2匙）蒜蓉辣醬（1匙）雞精（少許）胡椒粉（少許）料酒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦加水浸泡一...
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![蝦膠炒蓮藕怎麼做-蝦膠炒蓮藕的做法]( "蝦膠炒蓮藕怎麼做-蝦膠炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蝦膠（250克）蓮藕（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）原味（口味）未知（難度）蝦膠炒蓮藕的做法步驟1、買來的蝦膠餅。2、蓮藕去皮切薄片，飛水備用。3、鍋燒熱下油、葱、姜、蒜爆香。4、下蝦膏餅炒香。5、下蓮藕一起煸炒，調味。6、灑上胡椒粉淋上香油出鍋。7...
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![清炒河蝦藕片怎麼做-清炒河蝦藕片的做法]( "清炒河蝦藕片怎麼做-清炒河蝦藕片的做法")
- 食材明細主料小河蝦（適量）藕（適量）青椒（一個）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒河蝦藕片的做法步驟1、河蝦用流動的水清洗乾淨2、藕洗淨，去皮切成薄片3、辣椒洗淨撕成小塊4、熱鍋熱油，倒入藕片爆炒5、加入河蝦，繼續翻炒6、加入辣椒，糖和鹽，不斷翻炒至斷生...
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![蝦皮拌藕絲怎麼做-蝦皮拌藕絲的做法]( "蝦皮拌藕絲怎麼做-蝦皮拌藕絲的做法")
- “蓮藕切絲，可炒可拌，鮮美爽口，是一道家常快手小菜，加入蝦皮同拌，營養味美，上桌秒光。【蝦皮拌藕絲】食材：蓮藕1段、蝦皮適量、香菜適量、香葱適量、生抽適量、香醋少許、糖少許、食用油適量、鹽少許。”食材明細主料蓮藕（1段）蝦皮（適量）輔料香菜（適量）香葱（適量）生抽（適量）香醋（少許）糖（少許...
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![蝦醬炒藕片怎麼做-蝦醬炒藕片的做法]( "蝦醬炒藕片怎麼做-蝦醬炒藕片的做法")
- 食材明細主料蝦醬（一小袋）蓮藕（一節）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦醬炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成片。2、煮鍋燒開一鍋水放入切好的蓮藕片焯熟。3、姜切碎，葱切段。4、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，放入薑末和葱段爆香。5、放入蝦醬炒香。6、...
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味味甜
