![超下飯泰式打拋肉如何做簡單又好吃]( "超下飯泰式打拋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘泰國哦的菜餚總是以其調味料搭配多樣帶來的豐富的滋味層次感、原料的簡單，烹調方式的原始帶給人們美妙的回味。這款超下飯的泰式打拋肉借用了羅勒葉特有的香氣物質，加上魚露帶來的鹹鮮味道，帶給豬肉餡酸甜鹹...
- 28529
![美味泰式打拋肉如何做簡單又好吃]( "美味泰式打拋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘KaPrao是印度人最喜歡的一種保健食材，泰語裏它的名字是聖羅勒的香葉，今天給大家做的美味泰式打拋肉就是跟這個調味料有關的，泰式風情，很有點領南洋風味，不過這個泰式打拋肉，準備的調料比較多，也比較難買，其實我第...
- 16123
![泰式荷豆雞腿肉的做法 泰式風味荷豆雞腿肉 泰式荷豆雞腿肉怎麼做]( "泰式荷豆雞腿肉的做法 泰式風味荷豆雞腿肉 泰式荷豆雞腿肉怎麼做")
- “雖然我這裏現在是冬天，但並不影響我選擇一些適合夏日的食材去烹飪一些無論是冬天或夏天都受家人歡迎的開胃菜餚。或許去吃泰國餐多了總會回味那些泰式菜的醬汁美味，自己也開始毫無章法亂調製出適合自己的醬汁來搭配不同的菜餚，這種醬汁甜、酸、辣，可以打開人們的味蕾讓你胃...
- 3912
![泰式土豆咖喱雞的做法 泰式土豆咖喱雞#肉肉廚 泰式土豆咖喱雞怎麼做]( "泰式土豆咖喱雞的做法 泰式土豆咖喱雞#肉肉廚 泰式土豆咖喱雞怎麼做")
- “大家好，我是肉肉廚！今天帶來一道泰國菜：祕製咖喱雞！這個方法很正宗，可以媲美五星級酒店噢，大家一定要學一下！首先介紹食材：雞肉200克，胡蘿蔔1個，土豆2個，洋葱半個，大蒜3瓣，淡奶油30ml，椰漿20ml，黃油15克，咖喱粉15克（咖喱塊2塊），鹽5克，料酒5克，玉米澱粉5克，麪粉10克。”食材明細主料雞肉（200克）...
- 19615
![泰式肉菇披薩的做法 27的烘焙日記——泰式“肉菇”披薩 泰式肉菇披薩怎麼做]( "泰式肉菇披薩的做法 27的烘焙日記——泰式“肉菇”披薩 泰式肉菇披薩怎麼做")
- “這次用泰式辣醬醃製的五花肉，配上各種菇類，加上香甜的玉米粒和青豆~料超足的“肉菇”披薩上桌啦~~”食材明細主料高筋麪粉（70g）低筋麪粉（30g）水（65g）橄欖油（7g）細砂糖（5g）乾酵母（1g）鹽（1g）奶粉（4g）輔料五花肉（20g）蠔油（1勺）泰式辣醬（1.5勺）玉米（適量）青豆（適量）披薩醬（80g）香菇（4個）杏鮑菇（半個）馬蘇裏拉...
- 7721
![泰式西米肉酥丸怎麼做-泰式西米肉酥丸的做法]( "泰式西米肉酥丸怎麼做-泰式西米肉酥丸的做法")
- “西米我們一般都用來做甜點，偶爾看到了一種特別的做法，一試之下果然不錯。在這道菜裏，西米化身成肉丸的外皮，非常勁道Q彈，裏面的肉酥經過炒制鮮香多汁，味道非常不錯，也算是一美食新發現。”食材明細主料小西米（適量）開水（適量）豬肉（適量）香芹（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）胡蘿蔔（適量）白芝麻（適...
- 4075
![泰式小炒肉怎麼做-泰式小炒肉的做法]( "泰式小炒肉怎麼做-泰式小炒肉的做法")
- 食材明細主料小米辣（3個）芫荽（適量）小葱（適量）豬裏脊（300g）輔料海鮮醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式小炒肉的做法步驟1、豬裏脊切片，芫荽、小葱切段，小米辣切小圈2、裏脊用料酒和生抽醃好3、鍋入油燒熱，先將肉片滑至七成熟4、加入芫荽、小葱快速翻炒，調...
- 16848
![泰式鹽烤牛肉怎麼做-泰式鹽烤牛肉的做法]( "泰式鹽烤牛肉怎麼做-泰式鹽烤牛肉的做法")
- “異國口味，直逼食貨流口水”食材明細主料肉眼牛肉（300g）粗鹽（2湯匙）幹葱頭（3個）大蒜（6瓣）迭迭香（10g）新鮮薄荷葉（20g）黃砂糖（40g）幹辣椒麪（3湯匙）葱末（3湯匙）白芝麻（適量）輔料黑胡椒（2湯匙）小番茄（10個）黃油（45g）百里香（10g）新鮮香菜（30g）洋葱絲（1/4）魚露（3湯匙）青檸（3顆）橄欖油（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）...
- 14667
![泰式雞肉青咖喱怎麼做-泰式雞肉青咖喱的做法]( "泰式雞肉青咖喱怎麼做-泰式雞肉青咖喱的做法")
- “朋友來做客，想吃咖喱，又不想吃普通的咖喱，帶了青咖喱醬料來。第一次做，純屬嘗試，沒想到還不錯。”食材明細主料洋葱（1個）土豆（2個）秋葵（4只）雞肉（150g）輔料鴻禧菇（適量）泰式青咖喱調料（1盒）椰奶（適量）咖喱（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式雞肉青咖喱的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內放油...
- 12981
![懶人打拋肉怎麼做-懶人打拋肉的做法]( "懶人打拋肉怎麼做-懶人打拋肉的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（300g）輔料蒜（3瓣）姜（1片）紅葱頭（1個）檸檬（1/2個）羅勒（1勺）小米辣（2根）調料米酒（1勺）一品鮮醬油（1勺）魚露（1勺）蠔油（1勺）白糖（1匙）酸辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人打拋肉的做法步驟1、裏脊肉切末。2、放入蒜末，薑絲（我不吃薑，切絲是為了做好後挑出來，可以吃的切末就好），紅葱頭...
- 22197
![泰式炭燒五花肉怎麼做-泰式炭燒五花肉的做法]( "泰式炭燒五花肉怎麼做-泰式炭燒五花肉的做法")
- “泰式炭燒豬頸肉大家都知道，但豬頸肉有時候真的不太好買。今天我用了五花肉來烤，稍帶肥肉，充分融合了各種香料的香味，尤其是香茅的香味，肥而不膩，瘦而不柴。”食材明細主料五花肉（500塊）輔料檸檬汁（少許）現磨黑胡椒（5g）蠔油（10g）雞粉（5g）糖（10g）檸檬葉（4個）冬蔭功醬（20-30g）香茅（4-5個）香菜（2顆）蒜...
- 6284
![泰式醬油炒牛肉飯怎麼做-泰式醬油炒牛肉飯的做法]( "泰式醬油炒牛肉飯怎麼做-泰式醬油炒牛肉飯的做法")
- “泰國買的醬油和魚露超讚，炒飯放一勺進去，立刻會大不一樣，泰式炒飯的餐廳裏都會有浸泡着小辣椒的魚露調味味碟，吃的時候放上攪拌一下，真是無法形容的美味。”食材明細主料牛肉卷（三個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（一個）剩米飯（一碗）洋葱（半個）輔料魚露（適量）葱花（適量）泰國醬油（1勺）小辣椒（適量）五香（口味）...
- 32727
![泰式咖喱牛肉怎麼做-泰式咖喱牛肉的做法]( "泰式咖喱牛肉怎麼做-泰式咖喱牛肉的做法")
- “有時候一忙起來就想做那種簡簡單單的飯菜，盤子裏盛好米飯，也盛好做好的咖喱牛肉吧。今天的咖喱牛肉，鮮香濃郁，開胃下飯。牛肉可口、土豆綿軟、湯汁濃厚，拌上米飯吃，簡直美的不要不要的！-----冰島”食材明細主料牛肉（1kg）土豆（500g）洋葱（1個）輔料咖喱（適量）椰漿（450g）微辣（口味）燒（工藝）廿分...
- 12256
![泰式檸檬豬肉脯怎麼做-泰式檸檬豬肉脯的做法]( "泰式檸檬豬肉脯怎麼做-泰式檸檬豬肉脯的做法")
- “相信有很多小夥伴超級喜歡吃豬肉脯，鮮嫩口感、鹹中帶甜、濃郁香味，一看到豬肉脯口水就忍不住嘩啦啦流！”食材明細主料瘦豬肉餡（250g）細砂糖（40g）魚露（10g）鹽（1/2小匙）黑胡椒粉（少許）雞精（1小匙）辣椒粉（1/2小匙）輔料檸檬皮（5g）檸檬汁（10g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泰式檸檬豬肉脯的做...
- 30232
![泰式烤豬頸肉的做法 泰式烤豬頸肉----家宴作業1 泰式烤豬頸肉怎麼做]( "泰式烤豬頸肉的做法 泰式烤豬頸肉----家宴作業1 泰式烤豬頸肉怎麼做")
- “為了我4月底要交的家宴作業，這個月的菜式全部以泰式的為主，今天的嘗試是泰式豬頸肉。優點：鮮嫩多汁，配上醬汁，我家小朋友吃了80%。缺點：香茅檸檬葉在醃製的時候量不足，成品出爐時味道太淡，缺少泰國特色。”食材明細主料豬頸肉（250克）輔料糖（適量（蘸料））蠔油（3茶匙（醃料））魚露（適量（蘸料））香茅...
- 22075
![泰式咖喱牛肉的做法 吃了還要再添飯的一道菜——泰式咖喱牛肉 泰式咖喱牛肉怎麼做]( "泰式咖喱牛肉的做法 吃了還要再添飯的一道菜——泰式咖喱牛肉 泰式咖喱牛肉怎麼做")
- “好久沒吃泰國菜，甚是想念，中午做了個泰式咖喱牛肉，牛肉因為熬了三個多小時已是達到入口即化之感，土豆炒入味，用湯汁兒拌飯絕對吃了一碗還要再添。”食材明細主料牛腩（300g）土豆（1大個）輔料葱（2支）姜（6片）蒜（4瓣）白砂糖（適量）植物油（20g）牛腩湯（1碗）牛奶（適量）調料泰式黃咖喱（1大勺）檸檬汁（適量）料...
- 30907
![泰式牛肉的做法 【重慶】泰式牛肉 泰式牛肉怎麼做]( "泰式牛肉的做法 【重慶】泰式牛肉 泰式牛肉怎麼做")
- “過新年，吃牛肉。今天這道泰式牛肉，加上紅椒、青椒、西紅柿，風味濃郁，很好地平衡了肉的膩味，可以單獨作為主菜喲！”食材明細主料瘦牛肉（100克）小青椒（適量）芹菜（60克）香茅（適量）檸檬汁（適量）魚露（適量）橄欖油（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）料酒（適量）輔料聖女果（50克）小紅椒（適量）甜椒（1個）微辣（口味）燒（工藝...
- 27585
![泰式名菜如何做簡單又好吃-打拋豬]( "泰式名菜如何做簡單又好吃-打拋豬")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：500豇豆：100洋葱：少量九層塔（羅勒）：少許輔料辣椒、大蒜：少許魚露、醬油、檸檬汁、食用油：各1-2勺胡椒粉：適量具體步驟1.鍋中加入1湯勺玉米油，燒熱倒入豬肉餡，大火翻炒變色，加入蒜瓣與紅辣椒洋葱末翻炒均勻。2....
- 19145
![印度拋餅]( "印度拋餅")
- 近幾年印度拋餅在我們日常生活中越來越受大家喜愛，主要是因為它製作過程中將餅拋起、旋轉，一套帥氣的操作下來，大家都目瞪口呆，那麼印度拋餅又是如何製作的？今天，我們就來學習一下如何在家制作印度拋餅？學習將餅做的正宗的小技巧。去飯店吃飯，最喜歡就是印度飛餅了。它薄、脆、香...
- 30638
![泰式蔬菜雞肉沙拉的做法 夏日小清新【泰式蔬菜雞肉沙拉】 泰式蔬菜雞肉沙拉怎麼做]( "泰式蔬菜雞肉沙拉的做法 夏日小清新【泰式蔬菜雞肉沙拉】 泰式蔬菜雞肉沙拉怎麼做")
- “又熱又悶的天氣，對大炒特炒的油膩厭煩，夏天就該來些小清新的菜式。3月就想做這菜，到超市，檸檬一個6.9銀，成本不合算，耐着心等降到2.5銀，該出手啦！夏天愛吃酸甜，今天分享的【泰式蔬菜雞肉沙拉】葷素搭配之外還很開胃清甜，別看成本才12元，效果絕對低調有驚喜，夏天DIY一個，小清新你值得...
- 16728
![泰式甜辣碎肉撈麪的做法 超開胃泰式甜辣白菜碎肉撈麪 泰式甜辣碎肉撈麪怎麼做]( "泰式甜辣碎肉撈麪的做法 超開胃泰式甜辣白菜碎肉撈麪 泰式甜辣碎肉撈麪怎麼做")
- “適合夏天和懶人(⌯˃̶᷄⁻̫˂̶᷄⌯)晚飯自己吃，看着剩了點肉，想省事又解暑打算做個幹撈麪。家裏泰式甜辣醬快用完了就打算拿來用用，為了增加口感，用了脆脆的大白菜。就是一個在廚房餘料下誕生的超級簡單懶人料理~只是忽然驚喜的發現太好吃所以想分享一下做法，過程的步驟...
- 27195
![家常打拋豬如何做簡單又好吃]( "家常打拋豬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬後腿肉（絞碎）：300蒜（切碎）：5瓣泰國指天椒：3~5只小蕃茄：5粒九層塔葉子（切碎）：1碗葱（切丁）：1根紅葱頭（切碎）：2瓣輔料檸檬汁：1~2匙泰國金山醬油：2匙魚露：1匙味霖：1匙鹽：少許糖：少許米酒：少許白胡椒粉：少許沙拉油：少許具體步驟1....
- 25208
![印度拋餅的做法 在家自制印度拋餅 印度拋餅怎麼做]( "印度拋餅的做法 在家自制印度拋餅 印度拋餅怎麼做")
- “我喜歡吃印度拋餅，也學會了做拋餅，儘管我不會拋轉，也是一時半會學不來的，但是用拉拉扯扯的手法，做出來的拋餅同樣好吃，同樣的酥脆！我會偶爾在家做拋餅，也會在我公司的廚房裏做拋餅給同事們品嚐，但凡食者無不叫好！別人吃得高興，咱心裏也開心。”食材明細主料麪粉（500克）牛奶（100ml）輔料...
- 23938
![泰式肉燥炒豆角怎麼做-泰式肉燥炒豆角的做法]( "泰式肉燥炒豆角怎麼做-泰式肉燥炒豆角的做法")
- “夜半小廚房：超級下飯家常菜，這周做了三次，小夥伴們太愛，根本停不下來。”食材明細主料豬肉（100g）豆角（150g）小米辣椒（2-3個）橄欖油（2匙）魚露（3匙）輔料生抽（1匙）老抽（1/2匙）黑胡椒碎（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰式肉燥炒豆角的做法步驟1、豬肉剁碎，加入生抽、老抽、黑胡椒碎，不規...
- 16093
![泰式甜辣醬雞肉怎麼做-泰式甜辣醬雞肉的做法]( "泰式甜辣醬雞肉怎麼做-泰式甜辣醬雞肉的做法")
- “一直都在美食天下潛水,參考其他大廚的菜譜,今天終於壯着膽子上載自己做的小菜.可能技術還不嫻熟,照片也不夠美,但今後一定會努力,爭取燒的菜越來越好吃.^_^”食材明細主料雞肉（三大塊）洋葱（一個）土豆（一個）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式甜辣醬雞肉的做法步驟1、先準...
- 10030
味味甜
