![苦菜肉包子怎麼做-苦菜肉包子的做法]( "苦菜肉包子怎麼做-苦菜肉包子的做法")
- “用苦菜包一回苦菜肉餡兒包子～”食材明細主料五花肉（500g）苦菜（250g）雞蛋（1個）雪花粉（500g）輔料葱姜（適量）花椒（1小把）八角（1個）調料鹽（1小勺）蠔油（1勺）味極鮮（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苦菜肉包子的做法步驟1、【焯水】250克苦菜摘洗乾淨。2、水開後加一丟丟鹽，焯一下苦菜。3、瀝...
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![梅乾菜肉包子的做法 梅乾菜肉包子－小籠包子 梅乾菜肉包子怎麼做]( "梅乾菜肉包子的做法 梅乾菜肉包子－小籠包子 梅乾菜肉包子怎麼做")
- “梅乾菜是我們那裏的特產，無論做什麼菜，梅乾菜屬於百搭，都能加一點調調味。在嵊州，梅乾菜餅更是街頭最常見的小吃。這一次我用梅菜餡做了包子。味道也還不錯哦。”食材明細主料低筋麪粉（適量）酵母（適量）輔料梅乾菜（適量）五花肉（適量）配料味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅...
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![包菜肉餃子怎麼做-包菜肉餃子的做法]( "包菜肉餃子怎麼做-包菜肉餃子的做法")
- 食材明細主料包菜（1顆）肉末（500克）榨菜（50克）餃子皮（750克）輔料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包菜肉餃子的做法步驟1、所有食材。2、榨菜洗淨切碎，放入盆中。3、包菜洗淨用料理機攪碎，放入盆中。4、然後放鹽和生抽攪拌均勻。5、取一餃子皮放上包菜肉餡。6、包成...
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![梅菜肉包子的做法 【四川】梅菜肉包子 梅菜肉包子怎麼做]( "梅菜肉包子的做法 【四川】梅菜肉包子 梅菜肉包子怎麼做")
- “包子是個技術活兒。別人家的包子總是漂亮出奇，而自己的包子不是褶子消失，就是參差不齊。經常是小心遠望，不敢輕易靠近。心裏長滿了枯草，刺得人直癢癢。終於，狠心拔草。發麪。不再只愛一兩一個的小包子，其實大包子也不錯，一個頂倆，相當省事兒。依然在捏褶子的時候感到粗手笨腳，但...
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![梅菜肉包子怎麼做-梅菜肉包子的做法]( "梅菜肉包子怎麼做-梅菜肉包子的做法")
- “最愛梅菜肉包了，而且不愛肥肉餡，就喜歡瘦肉餡噠，哈哈，好吃不油膩。”食材明細主料梅乾菜（適量）豬肉餡（適量）中筋粉（適量）老面（適量）鹼面（一撮）輔料薑末（少許）小葱（少許）味極鮮（少許）黃豆醬油（少許）紅燒醬油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅菜肉包子的做法步驟1、中筋粉加老面放一起（老...
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![菜肉包子怎麼做-菜肉包子的做法]( "菜肉包子怎麼做-菜肉包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克（饅頭包子粉））豬肉餡（500克）圓白菜（1000克）大葱（150克）輔料粉絲（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）酵母（5克）泡打粉（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜肉包子的做法步驟1、麪粉加入糖，和温水化開的酵母2、攪成雪花片3、揉好的麪糰蓋上保鮮膜温暖處發...
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![豬肉苦菜餡兒餃子怎麼做-豬肉苦菜餡兒餃子的做法]( "豬肉苦菜餡兒餃子怎麼做-豬肉苦菜餡兒餃子的做法")
- “苦苣菜：又名苦菜、苦蕒菜、小鵝菜，為菊科1年生草本植物。生於田野、路旁、村舍附近。其嫩莖葉含有豐富的胡蘿蔔素、VB2和VC，可供食用。苦苣菜全草入藥，有清熱解毒、涼血止血、祛濕降壓的功效。其嫩莖葉可生食，也可用沸水燙一下，再換清水浸泡，除去苦味，然後涼拌或炒食。苦菜極好...
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![苦瓜包肉餡怎麼做-苦瓜包肉餡的做法]( "苦瓜包肉餡怎麼做-苦瓜包肉餡的做法")
- “苦瓜孩子一般不愛吃，炒蛋炒肉絲總感覺有點苦，今天像這樣做孩子開始吃苦瓜了，你學會了嗎？”食材明細主料苦瓜（一根）瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）葱花（適量）調料生粉水（適量）芝麻（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜包肉餡的做法步驟1、苦瓜。2、切成兩段去籽用開...
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![海菜包包子為什麼苦]( "海菜包包子為什麼苦")
- 可能放了醬油。海菜原本就味道偏苦一點，這是海菜的本質，在製作海菜包子的時候，調料裏不要放太多的醬油，醬油和海菜結合，會讓海菜吃起來更加苦。在做海菜包子的時候，海菜餡不要放置的時間太長，海菜容易和空氣中的氧氣結合，海菜被氧化以後，味道也會發苦。...
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![冬菜肉包子怎麼做-冬菜肉包子的做法]( "冬菜肉包子怎麼做-冬菜肉包子的做法")
- “資中冬菜尖是用青菜來做的，其質地嫩脆，入口化渣，有開胃、健脾、生血之功。冬尖散發出的香味甚濃，置家中香溢屋外，帶至途中，香馥清遠，凡存放之處，餘香不絕。”食材明細餡料主料豬五花肉（1250g）細嫩冬尖（一盒800g）餡料配料大葱（100g）老薑（80g）小葱（100g）熟菜油（約100g）甜麪醬（2匙）老抽（半匙）生抽（1...
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![包包菜雞肉餃子怎麼做-包包菜雞肉餃子的做法]( "包包菜雞肉餃子怎麼做-包包菜雞肉餃子的做法")
- 食材明細主料麪粉（100克）雞肉餡（600克）包包萊（適量）輔料水（200毫升）調料鹽（少許）十三香（適量）胡椒粉（適量）油（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包包菜雞肉餃子的做法步驟1、包包菜洗淨備用。2、切成小丁備用。3、雞肉化開。4、雞肉和包包萊放在大碗裏備用。5、放入十三香和黑胡椒粉...
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![韭菜肉包子怎麼做-韭菜肉包子的做法]( "韭菜肉包子怎麼做-韭菜肉包子的做法")
- “顏色不是招人愛，但味道沒的説。其實顏色也可以。”食材明細主料豬肉（400g）韭菜（350g）發麪（750g）輔料醬油（60g）老抽（30g）蠔油（30g）豆豉（40g）香料（5g）鹽（3g）雞精（6g）姜（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）韭菜肉包子的做法步驟1、豬肉洗淨，然後剁碎。我的比例是6:4，加入調料，順一個方向攪拌上勁...
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![酸菜肉包子的做法 處女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎麼做]( "酸菜肉包子的做法 處女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎麼做")
- “這也是我第一次做包子，可能是因為發麪成功了，所以想嘗試一下不同的麪食。肉放的優點多了，酸菜是超市買的現成的，2袋。可能是發大勁了，包子褶都沒了。哈哈。”食材明細主料麪粉（3大碗）酸菜（500克）肥瘦肉餡（半斤）輔料酵母粉（1勺）鹼面（1/4）配料薑末（適量）鹽（2勺）葱花（適量）醬油（1勺）五香粉（小半勺）...
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![海菜餡包子為啥會苦]( "海菜餡包子為啥會苦")
- 調製餡料時添加醬油。調製海菜餡料的過程中，不宜添加醬油，否則做出來的海菜包子就會有苦味。海菜餡包子是由麪粉、酵母、温水、海菜、豬肉、大葱、大蒜、花椒麪等食材製作而成。做好的海菜餡包子可以單獨吃，也可以搭配米粥等食材一起吃。吃不完的海菜餡包子，可以放在冰箱冷藏...
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![苦菜豬肉包怎麼做-苦菜豬肉包的做法]( "苦菜豬肉包怎麼做-苦菜豬肉包的做法")
- “婆婆和她朋友挖了好多苦菜。一個個的擇淨、淘洗又入開水鍋焯燙。特意打電話告我可以來拿些苦菜涼拌吃。今天我試着把它包包子吃，沒想到還挺好吃！”食材明細包子皮中筋麪粉（300g）糖（3g）豬油（5g）酵母（3g）水（155g）餡料五花肉（120g）焯水苦菜（250g）豆腐乾（50g）泡發粉條（40g）姜沫（5g）十三香（適量）鹽（適...
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![白菜肉包子怎麼做-白菜肉包子的做法]( "白菜肉包子怎麼做-白菜肉包子的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）醬油（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜肉包子的做法步驟1、拌肉餡2、白菜攪碎，用鹽醃出水、擠水3、白菜肉攪拌，加一個雞蛋4、發好面5、包子出爐...
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![榨菜包菜肉餃子的做法 榨菜包菜肉餡餃子 榨菜包菜肉餃子怎麼做]( "榨菜包菜肉餃子的做法 榨菜包菜肉餡餃子 榨菜包菜肉餃子怎麼做")
- “這餃子皮是用普通的家庭小麥粉做的，之前是買來做包子的，還怕做出來的餃子口感不夠好，沒想到，這餃子皮比以前用餃子專用粉做的還好吃呢！吃了好多，都吃撐了！榨菜入餡本來在參加榨菜原創菜譜的時候就想做的，但是，因為生病又工作太忙，就一直沒做，終於在這元旦之際，放假有時間了，才付諸行...
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![芹菜肉包子怎麼做-芹菜肉包子的做法]( "芹菜肉包子怎麼做-芹菜肉包子的做法")
- “芹菜餡肉包子”食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜肉包子的做法步驟1、發酵3小時的白麪。2、清洗豬肉、芹菜等食材。3、清洗乾淨後備用的葱薑蒜。4、清洗後備用的新鮮芹菜。5、準備絞肉、芹菜、葱薑蒜。6、不錯...
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![芽菜肉包子怎麼做-芽菜肉包子的做法]( "芽菜肉包子怎麼做-芽菜肉包子的做法")
- “豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身。補充蛋白質的。包子做早餐營養豐富。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（6克）白糖（30克）輔料芽菜肉末（500克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芽菜肉包子的做法步驟1、備好食材面提前發好2、發好的麪糰切小節3、擀成片4、把芽菜肉末放入...
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![苦苦菜菜餅子怎麼做-苦苦菜菜餅子的做法]( "苦苦菜菜餅子怎麼做-苦苦菜菜餅子的做法")
- “它是老一輩的記憶，是新一代的寵兒，簡單説吧，就是玉米麪包上菜，在平底鍋裏這麼一烙，那金黃的顏色，誘人的香味，特別是烙焦的部分，脆脆香香的，光聞味就流口水啦，簡直太香了。”食材明細主料苦苦菜（500克）韭菜（100克）豬肉（100克）玉米麪（500克）白麪（100克）輔料白胡椒粉（2克）葱（20克）姜（5克）鹽（15克）味精（5...
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![白菜肉包子的做法 香滿口的白菜肉包子 白菜肉包子怎麼做]( "白菜肉包子的做法 香滿口的白菜肉包子 白菜肉包子怎麼做")
- “北方人以麪食為主，麪食裏更是也少不了大白菜的身影，像什麼白菜水餃、白菜包子、白菜大餡蒸餃，這些都是常吃的。今天就上一個白菜肉包子，蒸好的包子沾芝麻稍微一煎，香滿口啊。”食材明細主料麪粉（400克）白菜（半棵）豬前腿肉（200克）輔料香葱（5棵）姜（1塊）雞蛋（1個）白芝麻（適量）發酵粉（3克）配料生...
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![薺菜肉包子怎麼做-薺菜肉包子的做法]( "薺菜肉包子怎麼做-薺菜肉包子的做法")
- “春天了，正是吃薺菜的好時節，薺菜作為藥用，最早見於陶弘景《名醫別錄》，謂其能“利肝和中”，《本草綱目》謂其能“明目益胃”。中醫認為薺菜性平，味甘，具有和脾、利水、止血、明目、降壓的功效，可用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫痛等。研...
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![苦瓜酸菜肉包的做法 [苦瓜酸菜肉包]一點也不苦的苦瓜包 苦瓜酸菜肉包怎麼做]( "苦瓜酸菜肉包的做法 [苦瓜酸菜肉包]一點也不苦的苦瓜包 苦瓜酸菜肉包怎麼做")
- “(我很醜,但我卻好味口)對於這樣一款小丑包,其實我是很羞於拿出手的,但想想畢竟是自己的一翻成果,要在以前敢都不感想自己還可以做這種叫包子的東西.真的很感謝美食家的朋友們,有了你們的分享才有我今天的進步,雖然笨點但畢竟還在努力進步中!加油!”食材明細主料麪粉（250...
- 17770
![豬肉包菜餡包子怎麼做-豬肉包菜餡包子的做法]( "豬肉包菜餡包子怎麼做-豬肉包菜餡包子的做法")
- “家裏孩子們愛吃包子，蒸的個頭不是很大，孩子拿着也方便，然後把面發的鬆軟一點。孩子和大人都喜歡吃。”食材明細主料麪粉（500g）包菜（200g）五花肉（500g）輔料酵母（4g）調料雞精（5g）芝麻油（10ml）鹽（10g）生抽（10ml）雞蛋（1個）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉包菜餡包子的做法步驟1、豬肉剁成...
- 7300
![菜包子肉包子怎麼做-菜包子肉包子的做法]( "菜包子肉包子怎麼做-菜包子肉包子的做法")
- “昨晚做的，當今天的早餐，因為早上做生意沒時間弄這些，之前都是吃湯麪拌麪粥這些不費時的，想吃肉包好久了，外面賣的肉包子又怕不是豬肉做的，不敢吃，今天終於又吃上肉包了，啦啦啦~~~”食材明細主料麪粉（500g）瘦肉（250g）肥肉（100g）京包菜（1個）安琪乾酵母（2g）水（適量）輔料醬油（2匙）蠔油（2匙）五香粉（半...
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味味甜
![苦瓜酸菜肉包的做法 [苦瓜酸菜肉包]一點也不苦的苦瓜包 苦瓜酸菜肉包怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f4/24fc/25fcebfe10badfdce7751b8cd1858c782248e671084351-s.jpg "苦瓜酸菜肉包的做法 [苦瓜酸菜肉包]一點也不苦的苦瓜包 苦瓜酸菜肉包怎麼做")
