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關於瑤柱雞蛋絲瓜湯怎麼做好吃的餐飲百科

瑤柱雞蛋絲瓜湯怎麼做-瑤柱雞蛋絲瓜湯的做法
  • 瑤柱雞蛋絲瓜湯怎麼做-瑤柱雞蛋絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)瑤柱(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱雞蛋絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮切片。2、瑤柱泡發。3、鍋子燒熱放入雞蛋煎至金黃色。4、放入瑤柱。5、加入適量開水。6、放入絲瓜。7、煮熟調味即可。8、開動...
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瑤柱東瓜湯怎麼做-瑤柱東瓜湯的做法
  • 瑤柱東瓜湯怎麼做-瑤柱東瓜湯的做法

  • “清清淡淡的一道湯菜,翠綠的冬瓜和潔白的瑤柱的組合讓人看了就覺得清爽,味道鮮美適口,值得回味。瑤柱又叫乾貝,肉質細嫩鮮美,營養豐富,堪稱筵席上的一顆明珠,還是高級的滋補品。由於屬平性、適合任何人食用。冬瓜具有清熱解毒,利尿化痰的功效。適用於慢性胃炎,中暑高燒,小便不利、...
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瑤柱蘿蔔絲湯怎麼做-瑤柱蘿蔔絲湯的做法
  • 瑤柱蘿蔔絲湯怎麼做-瑤柱蘿蔔絲湯的做法

  • ““每逢佳節胖三斤”,長假期間大家免不了吃吃喝喝,那些大魚大肉的,讓我們的腸胃每天不停地超負荷工作。長假過後,別忘記給自己的腸胃減減負吧。節後清腸以節食我們需要注意飲食清淡,調整一下飲食結構,做菜儘量清淡,多做些能幫助消化代謝燃脂的菜品,就如同今天給我給大家推薦的清...
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絲瓜瑤柱怎麼做-絲瓜瑤柱的做法
  • 絲瓜瑤柱怎麼做-絲瓜瑤柱的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)瑤柱(8粒)輔料枸杞(適量)調料色拉油(2勺)料酒(1勺)白糖(2茶匙)鹽(2茶匙)味精(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜瑤柱的做法步驟1、絲瓜洗淨、去皮後,切滾刀塊。2、凍瑤柱提前解凍,洗淨後加入一勺料酒醃製10分鐘。3、熱鍋裏倒入油加熱,放入絲瓜後加入少量水,繼...
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瑤柱香菇雞湯的做法 冬進補,瑤柱香菇雞湯 瑤柱香菇雞湯怎麼做
  • 瑤柱香菇雞湯的做法 冬進補,瑤柱香菇雞湯 瑤柱香菇雞湯怎麼做

  • “冬進補,簡單食材,一碗雞湯就可以過上一個暖暖的冬天。瑤柱也叫乾貝,含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上,含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮,古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。”可見瑤柱之鮮美非同一般。香菇素有"山珍之王"之稱...
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冬瓜排骨瑤柱湯怎麼做-冬瓜排骨瑤柱湯的做法
  • 冬瓜排骨瑤柱湯怎麼做-冬瓜排骨瑤柱湯的做法

  • “夏天的最愛,清熱利水,除煩止渴,袪濕解暑”食材明細主料冬瓜(750g)排骨(500g)瑤柱(20g)輔料水(10碗)鹽(少許)姜(50g)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨瑤柱湯的做法步驟1、先將瑤柱涼水泡開,洗乾淨2、先將姜搗碎,把薑汁加入瑤柱,置鍋內蒸15分鐘,取出備用3、冬瓜洗乾淨,切成大方塊4、...
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豬腱瑤柱節瓜湯怎麼做-豬腱瑤柱節瓜湯的做法
  • 豬腱瑤柱節瓜湯怎麼做-豬腱瑤柱節瓜湯的做法

  • 食材明細主料節瓜(適量)豬腱肉(適量)瑤柱(適量)輔料薏米(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬腱瑤柱節瓜湯的做法步驟1、節瓜切塊。2、瑤柱泡發。3、腱肉飛水備用。4、薏米放入砂鍋。5、放入節瓜。6、放入腱肉,加入適量清水。7、放入瑤柱。8、大火煮沸後轉小...
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冬瓜球瑤柱湯的做法 初夏---------可心的冬瓜球瑤柱湯 冬瓜球瑤柱湯怎麼做
  • 冬瓜球瑤柱湯的做法 初夏---------可心的冬瓜球瑤柱湯 冬瓜球瑤柱湯怎麼做

  • “説它可心實不為過,因為太愛它了,清甜不油膩還可利水消痰、除煩止渴、養血、補腎呢。冬瓜價廉物美,瑤柱就有些小貴,兩者結合很是完美。冬天喝可曖心曖胃,夏天喝去熱消暑。”食材明細主料冬瓜(適量)瑤柱(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘...
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瑤柱燴絲瓜的做法 夏季清熱解毒之寶《瑤柱燴絲瓜》 瑤柱燴絲瓜怎麼做
  • 瑤柱燴絲瓜的做法 夏季清熱解毒之寶《瑤柱燴絲瓜》 瑤柱燴絲瓜怎麼做

  • “美食,不但要講求“精與細”,更要講求“養與疏”。養乃“養生”,疏乃通經絡“疏臟腑”,只有這樣,才不枉美食為人們帶來的好處。假如,光顧的胡吃海塞,美美嘴,那就離死不遠了,呵呵!所以説,吃,要撿好的吃,對人身體有益的吃。飲食要科學,營養要均衡,搭配要合理,這才是養生之道,胡吃,那就會提早...
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瘦肉瑤柱節瓜湯怎麼做-瘦肉瑤柱節瓜湯的做法
  • 瘦肉瑤柱節瓜湯怎麼做-瘦肉瑤柱節瓜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)瑤柱(適量)節瓜(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉瑤柱節瓜湯的做法步驟1、節瓜去皮切絲。2、瘦肉剁碎。3、加入適量生粉生抽鹽胡椒粉。4、拌勻醃製15分鐘。5、瑤柱泡發洗淨。6、鍋子燒...
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雞絲瑤柱粥的做法 雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做
  • 雞絲瑤柱粥的做法 雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做

  • “這個粥我家LG和孩子最喜歡吃的。尤其我家寶貝兒很少吃肉類的。所以我喜歡用雞塊熬成湯來煮粥。那樣粥就比較有營養成份。寶寶也吃的香”食材明細主料大米(一碗)輔料雞肉(適量)瑤柱(適量)配料姜(適量)鹽或雞精粉(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞絲瑤柱粥的做法步...
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雞絲瑤柱粥的做法 寶寶吃得香@@雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做
  • 雞絲瑤柱粥的做法 寶寶吃得香@@雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做

  • “這幾天病倒,我也沒做菜就簡簡簡單單吃。這個粥在我家出現N多次了,前幾天寶貝病倒,上吐下瀉的,還好寶貝還肯吃一些。沒想到我也一樣被感染了。禍根應該是鄰居的孩子在幼兒園傳染回來。聽鄰居説她們幼兒園有十幾個人上吐下瀉還有兩個既然是老師呢!兩個還進了醫院兩個星期多了...
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瑤柱絲瓜湯怎麼做-瑤柱絲瓜湯的做法
  • 瑤柱絲瓜湯怎麼做-瑤柱絲瓜湯的做法

  • “煲湯,在廣東家家户户都有絕活,且根據各家的口味、身體狀況、季節,煲適合自家的湯。老火湯、濃湯、滾湯。最簡單的是是滾菜湯,非常簡單,卻很好吃,也健康(因為少油、少鹽、不上火)。又是絲瓜季節,今天就來一個簡單的絲瓜滾燙。”食材明細主料絲瓜(500克)瑤柱(50克)輔料鹽(2克)油(1ml)生薑(1...
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瑤柱雞蛋羹怎麼做-瑤柱雞蛋羹的做法
  • 瑤柱雞蛋羹怎麼做-瑤柱雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩枚100克)瑤柱(一枚18克)青豌豆(15克)輔料葱花(10克)配料鹽(1克)豉汁(3克)黃酒(3克)橄欖油(3克)清水(100ml)葱香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)瑤柱雞蛋羹的做法步驟1、先用開水煮熟豌豆撈出備用。2、瑤柱洗淨倒入3克黃酒,浸泡片刻。3、往瑤柱里加少許清水。4、旺火上籠蒸1...
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豬骨瑤柱冬瓜湯怎麼做-豬骨瑤柱冬瓜湯的做法
  • 豬骨瑤柱冬瓜湯怎麼做-豬骨瑤柱冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(280g)冬瓜(450g)輔料瑤柱(25g)清水(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(1匙)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬骨瑤柱冬瓜湯的做法步驟1、豬骨。2、冬瓜。3、冬瓜去皮,挖去瓜瓤,切成厚塊。4、準備瑤柱。5、鍋內適量的清水,放入豬骨,大火熬開。6、撇去表面的浮末,蓋蓋轉中...
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瑤柱蒜蓉蒸絲瓜怎麼做-瑤柱蒜蓉蒸絲瓜的做法
  • 瑤柱蒜蓉蒸絲瓜怎麼做-瑤柱蒜蓉蒸絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)瑤柱(適量)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)枸杞(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切段碼好。2、瑤柱泡發。3、大蒜切碎。4、先蒸好絲瓜,大火七分鐘即可。5、另起鍋放入瑤柱絲。6、放入蒜蓉爆香。7、關火放入生...
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冬瓜蝦米瑤柱湯怎麼做-冬瓜蝦米瑤柱湯的做法
  • 冬瓜蝦米瑤柱湯怎麼做-冬瓜蝦米瑤柱湯的做法

  • “我是百分百廣東人,據我個人認識的粵菜是以最簡單的材料帶出食物本身的鮮味,我們家煮菜是從不放雞精或者味精之類的調味品的.我媽説它們都是化學品不健康,但如果在外面吃十有八九都放這些東西了,所以廣東人喜歡回家吃住家飯.炎炎夏日來個清淡點的湯最適合不過了,這冬瓜...
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瑤柱冬瓜湯怎麼做-瑤柱冬瓜湯的做法
  • 瑤柱冬瓜湯怎麼做-瑤柱冬瓜湯的做法

  • “一款簡單美味的快手燙,湯鮮味的,冬瓜軟糯。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料瑤柱(10餘個)調料姜(2片)鹽(2g)胡椒粉(2g)味精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱冬瓜湯的做法步驟1、取適量瑤柱,沖洗乾淨,用開水浸泡10分鐘左右。2、冬瓜去皮切片,用清水浸泡一會兒。3、炒鍋放少許油燒熱...
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瑤柱冬瓜絲粥怎麼做-瑤柱冬瓜絲粥的做法
  • 瑤柱冬瓜絲粥怎麼做-瑤柱冬瓜絲粥的做法

  • “夏天來了,太熱的時候不想吃飯就喝粥唄,這粥不錯喔,鮮甜可口。”食材明細主料粳米(50克)冬瓜(100克)瑤柱(80克)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑤柱冬瓜絲粥的做法步驟1、瑤柱用温水泡軟,撕成絲狀;2、粳米洗淨,浸泡半小時;3、生薑去皮切絲,葱洗淨切花;4、...
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瑤柱雞絲粥怎麼做-瑤柱雞絲粥的做法
  • 瑤柱雞絲粥怎麼做-瑤柱雞絲粥的做法

  • “瑤柱雞絲粥是廣東沿海地區的一款經典雞粥這款雞粥用料很簡單,可是煮出來的粥非常香,瑤柱本身就是海鮮味道鮮美,雞肉跟大米的香味都濃縮在了粥裏,喝上一口很是鮮美。”食材明細主料瑤柱(30克)雞腿(2只)輔料薑絲(適量)鹽(少許)葱花(適量)生抽(1勺)油(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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瑤柱燉雞湯怎麼做-瑤柱燉雞湯的做法
  • 瑤柱燉雞湯怎麼做-瑤柱燉雞湯的做法

  • “嚴格意義上來説,這裏的夏天只有兩個月,甚至更短。所以現在姑且能算個春天。温差很大,時冷時熱的。這個時候就要時不時自己燉點湯來喝,提高免疫力~春生夏長,春季適合柔和的温補,所以雞湯最合適啦。強身健體還防感冒~到了夏天,就該喝鴿子湯一類沒那麼熱的了。這回燉湯的時候加了...
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江瑤柱雞蛋炒苦瓜怎麼做-江瑤柱雞蛋炒苦瓜的做法
  • 江瑤柱雞蛋炒苦瓜怎麼做-江瑤柱雞蛋炒苦瓜的做法

  • “苦瓜不管怎麼做我都喜歡,很可惜家裏只有我一個人吃,LG是不吃的,所以買的時候都儘量挑小的買。一般情況下我喜歡蒜頭豆豉炒,這次換換口味,改用江瑤柱還有雞蛋。江瑤柱搭配什麼都很鮮美,加上雞蛋後味道更美味。第一次嘗試這種搭配,雞蛋槳在苦瓜炒好之後再加入,這樣炒出來的賣相似...
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瑤柱蝦仁蒸絲瓜怎麼做-瑤柱蝦仁蒸絲瓜的做法
  • 瑤柱蝦仁蒸絲瓜怎麼做-瑤柱蝦仁蒸絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)蝦仁(適量)瑤柱(適量)粉絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蝦仁蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜切塊,粉絲蝦仁熱水泡發。2、瑤柱加半碗水上鍋蒸15分鐘,蒸出的水留用。3、盤內粉絲鋪底,碼上絲瓜,撒上瑤柱蝦仁,將蒸瑤柱和泡蝦仁的水加適量鹽...
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瑤柱皮蛋肉絲粥怎麼做-瑤柱皮蛋肉絲粥的做法
  • 瑤柱皮蛋肉絲粥怎麼做-瑤柱皮蛋肉絲粥的做法

  • “香鮮綿軟的瑤柱皮蛋肉絲粥(改良版)”食材明細主料大米(2杯半)皮蛋(2個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)魚露(適量)薑絲(適量)糊椒粉(適量)葱花(適量)瑤柱(幾粒)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)瑤柱皮蛋肉絲粥的做法步驟1、大米洗好加小勺鹽、油醃10分鐘。瑤柱熱水泡軟豬肉切大塊加米放入壓力鍋內...
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瑤柱節瓜粉絲煲怎麼做-瑤柱節瓜粉絲煲的做法
  • 瑤柱節瓜粉絲煲怎麼做-瑤柱節瓜粉絲煲的做法

  • “春夏之交,節瓜上市,配合粉絲、瑤柱和火腿一起煲,爽口味美,是初夏一道清淡可口的家常菜。蟲草花呈美麗的金黃色,其性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補益效用相當多,最適合肝腎...
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