- “昨天的晚餐桌子上的——鮮辣明蝦。嘟媽家人都不會吃辣的,尤其有了嘟寶,家裏燒菜就不放辣椒了。蝦的吃法很多,最簡單的就是直接水裏煮熟,還有油爆什麼的。最近喜歡吃簡單美味的炒蝦,白蝦,河蝦,就這麼一炒,那味道就增色不少。而且是實在太簡單了,簡單方便對我們上班族媽媽來説是王...
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- “冰箱裏翻到一盒斑節蝦~貌似還是過年前回孃家的時候帶來的~蠻久了呢~得趕緊做掉~冰凍蝦肯定沒有鮮活的美味~所以只能做成重口味滴~so~寶寶注意哈~很多飯店的重口味菜餚都是因為原材料時間放久了的哦~”食材明細主料蝦(一盒)輔料京葱(1根)青辣椒(1只)乾紅辣椒(幾個)薑片(3片)紅辣椒...
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- “當你一口咬下去的時候,你會感到滿足的一份早餐哦!”食材明細主料牛油果(半個)鮮蝦(6只)豆芽(100克)吐司片(2片)橄欖油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)白酒(1大勺)輔料蛋黃醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦牛油果三明治的做法步驟1、在鍋內倒入適量的橄欖油2、鮮蝦洗淨去頭去殼,放入...
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- 食材明細主料明蝦(20只)輔料青辣椒(10g)紅辣椒(10g)葱(10g)姜(適量)調料麻辣香鍋醬(70g)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣幹明蝦的做法步驟1、明蝦開背去沙線。2、青紅辣椒,葱,切段。3、加入澱粉攪拌均勻。4、七成油温下鍋,炸至金黃。5、鍋底留油,放入葱姜爆香,加入青紅辣椒。6、導入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣豆豇炒明蝦是一款蝦做成的美食,是一款海鮮類的美食,口感還是不錯的,所以是大家都愛吃的一款美食,但是注意的是,這款蝦在製作前一定要去掉蝦線,這樣做出來的蝦才會好吃,並且不會導致吃了不衞生的蝦而導致拉肚...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘青椒炒明蝦是一道很鮮美的人間美食,也是一味深受大家喜愛的營養菜餚。它的主要食材是由青椒和明蝦組成,食材是我們常見的,想吃的朋友可學來炒着吃,蝦的營養豐富,含有高蛋白質,多吃明蝦補腎壯陽、通乳抗毒、開胃...
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- “早些年的校園生活裏,三明治有着不可磨滅的印記,雖然沒有媽媽做的菜温暖,但很容易填滿胃裏的空缺。”食材明細主料鮮蝦(4只)麪包(2片)番茄(1個)培根(1片)黑胡椒碎(1茶勺)輔料牛油果(1個)雞蛋(1個)芝士片(1片)鹽(1茶勺)沙律醬(10克)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果鮮蝦三明治的做法步...
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- 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料姜(適量)青紅小米辣(適量)蒜末(適量)調料料酒(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒鮮蝦的做法步驟1、鍋內熱油,爆香姜蒜末。2、下蝦翻炒變色。3、加料酒、鮮醬油、蠔油、炒勻。4、加少許水、蓋蓋煮兩分鐘。5、下青紅辣...
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- “工作累了一上午,不吃飯不成,做個簡單的能量餐吧。”食材明細主料吐司(2片)大蝦(2只)生菜(2片)沙拉醬(1包)黃油(10克)芝士(2片)輔料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦三明治的做法步驟1、生菜洗淨備用2、芝士切兩片3、大蝦洗淨4、去殼去蝦線對切5、取黃油6、切下來10的樣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣豆豇炒明蝦這道菜是一道非常可口而且鮮美的菜式。畢竟蝦仁具備鮮美的很多特性?,豆釭又是一種比較下飯的菜式。香辣豆豇炒明蝦,製作起來説難不難,説易不易,關鍵是要精準地把握做菜的火候和烹飪時間。這道...
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- 食材明細主料鮮蝦(200克)芒果(1個)彩椒(適量)輔料幹辣椒(3只)蒜(1瓣)松仁(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮芒辣味蝦的做法步驟1、準備材料。2、鮮蝦去殼去蝦線擦乾水分,加少許鹽、料酒、胡椒粉醃製片刻;3、彩椒切粒;幹辣椒切小段;蒜切片;4、芒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時25分鐘主料羊蹄:10個輔料紅油:20鹽:20花椒粒:5辣皮子:30個姜:10胡椒粒:3大葱:1根冰糖:3具體步驟羊蹄用鹼水淨泡洗淨,颳去焦黑部分。用清水把鹼洗乾淨。姜洗淨切片。高壓鍋加水、加鹽、加羊蹄,加姜、辣皮子、冰糖燒開...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘海類食品裏面大明蝦一直是非常受人們喜歡的,所以做一道油燜明蝦非常不錯,燜好的大蝦看上去色澤棗紅亮麗,就已經讓人非常有食慾,吃上去味香鮮美,鮮嫩微甜。趁熱剝食,細嫩潔白的蝦肉飽滿而鮮美,實在妙不可言,讓人胃...
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- 食材明細主料吐司(3片)龍利魚柳(半條)蝦仁(6個)芝士(1片)酸黃瓜(1根)調料鹽(2g)黑胡椒(2g)料酒(5ml)橄欖油(5g)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍利魚鮮蝦芝士三明治的做法步驟1、龍利魚、蝦仁洗淨吸乾水分加入鹽、黑胡椒、料酒醃製5分鐘。2、平底鍋少許橄欖油煎龍利魚和蝦仁,2分鐘雙面雙...
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- 食材明細主料鮮蝦(185克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬炒鮮蝦的做法步驟1、材料:鮮蝦2、薑片、葱段3、將鮮蝦去蝦鬚蝦線清洗一下。4、撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。6、接着,合入清洗好的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在海鮮裏面,自始至終一直偏愛於蝦。蝦肉味道鮮美,而且營養價值高,含大量蛋白質和氨基酸,常吃可以增強人的抵抗力和免疫力。吃膩了傳統的白水煮蝦,心血來潮地做了一道香辣明蝦。過程也不復雜,卻給味蕾一個全新的...
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- 食材明細主料明蝦(500克)青椒(1個)輔料料酒(適量)耗油(適量)紅薯粉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣明蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨後,放入一勺鹽一勺料酒醃製15分鐘。2、放入適量紅薯粉抓勻醃製10分鐘。3、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。4...
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- 食材明細主料鮮活明蝦(8兩)輔料薑絲(適量)乾紅辣椒(適量)葱段(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆明蝦的做法步驟1、新鮮的明蝦!洗淨備用~~~2、薑絲、乾紅辣椒、葱段備用!~3、起油鍋燒熱!~4、倒入薑絲、乾紅辣椒、葱段炒香!~5、然後倒入明...
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- “前兩天買回來的豆腐,想着要忙這些沒有時間做,直接被放入冰箱的冷凍室中,想着做成凍豆腐,不僅可以稍微保持長點時間,而且能別具一種風味。凍豆腐自然解凍後,切成小塊,由於在冷凍過程中流失了大部分的水分,豆腐的質地更加細密,反而更有利於吸收湯汁;再用酸酸甜甜的番茄醬和帶有甜辣...
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- 食材明細主料鮮辣牛肉醬(30克)蝦(300克)香葱(30克)蒜(10克)姜(10克)輔料小辣椒(3個)幹辣椒(5克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮辣醬香蝦的做法步驟1、蝦清洗乾淨加入少許鹽和料酒醃製20分鐘,仲景鮮辣牛肉醬備用。2、香葱切碎留葱白辣椒切小段,姜蒜切片。3、鍋裏倒入適量食用油,放入葱...
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- “大熱天沒什麼胃口,吃點辣的刺激下味蕾。飯也能吃多點。哈哈”食材明細主料新鮮活蝦(400g)辣椒(1只)醬油(少量)花生油(少量)輔料蒜頭(兩粒)辣鹽(適量)鹽(適量)姜(少量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣鹽煎鮮蝦的做法步驟1、清洗乾淨所有材料.2、辣椒,蒜頭,姜全剁碎。3、平底鍋裏下鮮...
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- “這是為慶祝聖誕做的一款西餐。美食是要用愛製作的,很多的時候不經意的靈感就會賦予美食不一樣的感覺,此款菜就是源於好大的蝦,頭丟掉是在可惜了,所以頭部經過煎酥處理,加上美味的甜辣醬味道非常的獨特,一吃就愛上了。蝦肉經過處理,白白的肉加上綠色的芥末,看起來是很養眼,吃起來...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大明蝦:2只檸檬葉:4片紅葱頭:適量生辣椒:適量香菜:適量魚露:1小匙檸檬汁:1匙辣椒膏:1小匙輔料具體步驟1.先將大明蝦從背部切開,放置於烤箱內烤約4~5分鐘後取出備用。2.將檸檬葉、紅葱頭、生辣椒切成碎末後,與魚露、...
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- “土豆,它可是幾乎人人都愛的菜,把它和大蝦放在一起兩都相互提鮮,相互借味。”食材明細主料土豆(1個)大蝦(9只)輔料幹辣椒(2個)大蒜(5瓣)薑片(少許)食用油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮辣土豆蝦的做法步驟1、土豆去皮洗淨切成滾刀塊,這樣做能讓土豆更加入味,2、大蒜去皮...
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- “營養快手早餐!”食材明細主料紫薯吐司(2片)鮮蝦(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦雞蛋三明治的做法步驟1、紫薯吐司兩片。2、鮮蝦剝殼,挑去蝦線,加鹽、料酒、薑絲醃製10分鐘。3、不粘鍋放油,磕入雞蛋煎制,順便一起...
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