當前位置:味味甜 >

關於茶泡麪怎麼做的餐飲百科

茶泡麪怎麼做-茶泡麪的做法
  • 茶泡麪怎麼做-茶泡麪的做法

  • “茶葉不但能給菜餚帶來獨特的香味,還有解膩的作用。但作為配料入菜卻很少有人知道。這次讓我們來嘗試做一道以茶為配料的茶泡麪吧!”食材明細主料紅茶(8g)掛麪(適量)輔料海苔絲(少量)檸檬(1顆)梅子(幾顆)芥末(少量)日式醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶泡麪的做法步驟1、準...
  • 22862
怎麼泡茶
  • 怎麼泡茶

  • 茶葉是我們飲食中時最常用了招待客人的飲品,普通但是非常的好喝,幾乎是人人家中必備的,而且炮製的方法也是多種多樣,甚至發展成為一種藝術,被很多文人喜愛。而且營養豐富,種類多樣,尤其是剛剛炒出來的新茶,更是食客最喜歡的茶葉。怎麼泡茶一、茶葉用量泡好一杯茶或一壺茶,首先要掌...
  • 5554
麪筋泡怎麼做-麪筋泡的做法
  • 麪筋泡怎麼做-麪筋泡的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪筋泡的做法步驟1、麪粉加清水,活成軟硬適中的麪糰,蓋上保鮮膜餳60分鐘2、餳好的麪糰,分次加入清水,水洗面團,把澱粉全部清洗乾淨,就餘下麪筋3、洗好的麪筋分成花生米的大小,放入六成熱的油裏,炸成麪筋泡4、...
  • 19842
普洱茶泡飯怎麼做-普洱茶泡飯的做法
  • 普洱茶泡飯怎麼做-普洱茶泡飯的做法

  • “茶泡飯古來有之,正好家裏有普洱生茶,一個人泡上一杯濃茶,配上昨晚的剩飯,慢慢品味若有若無的茶香。”食材明細主料普洱茶(適量)剩飯(適量)小油菜(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)普洱茶泡飯的做法步驟1、泡好一杯濃茶2、剩飯和茶水煮一下,直接泡上就吃也可以。因...
  • 26082
炒泡麪怎麼做-炒泡麪的做法
  • 炒泡麪怎麼做-炒泡麪的做法

  • “昨晚的主食,值得推薦下。”食材明細主料方便麪(1包)火腿腸(1根)雞蛋(1個)青菜(適量)輔料葱花(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)老乾媽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒泡麪的做法步驟1、水開下方便麪煮1-2分鐘,撈出過冷水。2、鍋裏油燒熱倒入雞蛋液劃散。3、雞蛋扒一邊倒入火腿腸...
  • 22085
奶茶店綠茶茶底泡法怎麼做-奶茶店綠茶茶底泡法的做法
  • 奶茶店綠茶茶底泡法怎麼做-奶茶店綠茶茶底泡法的做法

  • 食材明細主料小歡喜茉莉綠茶茶葉(25g)輔料75度直飲水(750ml)調料冰塊(350g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶茶店綠茶茶底泡法的做法步驟1、所需材料。2、熱水中加入茶葉。3、侵泡7分鐘。4、過濾出茶湯。5、加入冰塊攪拌融化。6、製作完成。...
  • 6296
楊梅泡茶怎麼泡
  • 楊梅泡茶怎麼泡

  • 將楊梅清洗乾淨,放入鍋中,添加適量的清水和冰糖,水開後轉小火慢煮即可。煮好的楊梅茶可以直接喝,也可以放涼或是添加冰塊再喝,口感會更加清涼。製作楊梅泡茶使用的冰糖,可以根據口味喜好酌情添加。楊梅在煮之前,需要放在淡鹽水中浸泡,再用清水反覆沖洗,這樣可以將楊梅清洗的更加幹...
  • 6072
靈芝泡茶怎麼做-靈芝泡茶的做法
  • 靈芝泡茶怎麼做-靈芝泡茶的做法

  • “老爸今年已經五十多歲了,身體一直不好,平常也經常鍛鍊,注意養生。什麼枸杞,人蔘,都吃過不少。去年朋友送了些野生紫靈芝,老爸吃着不錯,經常泡茶喝,這一年下來,身體免疫力提升了不少,失眠也不錯了。中老年人身體不好也可以經常試試,靈芝片泡茶喝雙向調整人體機能平衡,調整人體新陳代...
  • 15083
泡菜面怎麼做-泡菜面的做法
  • 泡菜面怎麼做-泡菜面的做法

  • “泡菜面,是用韓國辣白菜來做麪條,很簡單,很好吃,微微辣,微微甜,很適合冬天。”食材明細主料麪條(200克)輔料辣白菜(100克)洋葱(50克)油(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泡菜面的做法步驟1、辣白菜切小塊,洋葱切丁備用,2、鍋裏放適量的油,油熱後放入洋葱,爆香,3、再倒入辣白菜一起翻...
  • 6508
靈芝泡茶的做法 靈芝泡茶-中老年人養生必茶 靈芝泡茶怎麼做
  • 靈芝泡茶的做法 靈芝泡茶-中老年人養生必茶 靈芝泡茶怎麼做

  • “本人男32歲,做平面設計,老婆是醫生,特別注意養生,前些天給我買了一些上等紫靈芝,等了這麼多天,今天終於到了,迫不及待的拿出些泡茶喝。對失眠,提升免疫力不錯,他老爸以前經常腰痠背疼,也是這個調節好,好東西。”食材明細主料紫靈芝(15g)黑枸杞(10g)輔料冰糖(2個)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
  • 30722
茶泡飯的做法 一人食~茶泡飯 茶泡飯怎麼做
  • 茶泡飯的做法 一人食~茶泡飯 茶泡飯怎麼做

  • 食材明細主料大米飯(1碗)玄米茶茶葉(1勺)輔料日式紫蘇醃漬梅子(1顆)海苔(2片)調料日本醬油(適量)綠芥末(適量)熟白芝麻(勺適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶泡飯的做法步驟1、將海苔剪碎,嫩葱取葉切碎。玄米茶茶葉加開水沖泡稍置片刻。2、將米飯盛入碗中,撒上海苔、芝麻、葱碎,碼...
  • 10620
大白茶泡飯怎麼做-大白茶泡飯的做法
  • 大白茶泡飯怎麼做-大白茶泡飯的做法

  • “茶泡飯,可以從茶湯中撈出米飯慢慢品嚼。用的是靚禾糧倉的五常大米,不用任何配菜,也一樣可以嚐到香噴噴的大米。我一直堅信,只有好米,才能煮出美味的飯,他們用心耕作,我們用心品味。”食材明細主料五常大米(300克)輔料油(適量)日本醬油(適量)味淋(適量)海苔(適量)綠茶(適量)白芝麻(適量)其他(...
  • 5302
泡麪怎麼做-泡麪的做法
  • 泡麪怎麼做-泡麪的做法

  • 食材明細主料方便麪(適量)輔料開水(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡麪的做法步驟1、方便麪準備好。2、開水煮好,下方面。3、用筷子嚼一嚼。...
  • 27351
酸辣泡麪的做法 泡麪神仙吃法:酸辣泡麪 酸辣泡麪怎麼做
  • 酸辣泡麪的做法 泡麪神仙吃法:酸辣泡麪 酸辣泡麪怎麼做

  • “泡麪可以説,是小孩同美女們喜愛的心靈雞湯。一碗泡麪可以有許多花樣翻新,箇中滋味個人體味其中。”食材明細主料火鍋泡麪(1個)雞蛋(1個)小青菜(適量)輔料食用油(2勺)辣椒油(2勺)香醋(1勺)蒜蓉(適量)白砂糖(1勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸辣泡麪的做法步驟1、起油...
  • 28161
泡麪丸子的做法 泡麪新吃法——泡麪丸子 泡麪丸子怎麼做
  • 泡麪丸子的做法 泡麪新吃法——泡麪丸子 泡麪丸子怎麼做

  • 食材明細主料泡麪(適量)雞蛋(1個)豬肉末(適量)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡麪丸子的做法步驟1、豬肉末、泡麪1包、雞蛋1個,小葱少許。2、雞蛋磕入肉末中,放入小葱,鹽、雞粉攪拌均勻。。3、加放少許澱粉。調成糊狀。4、泡麪整包壓碎,倒入盤中...
  • 29244
泡茶裏面可以放冰糖嗎
  • 泡茶裏面可以放冰糖嗎

  • 可以。冰糖可以和茶葉、枸杞一起沖泡飲用。但平時喝茶的時候,不建議放冰糖,這樣會掩蓋茶葉本來的香味。茶樹從品種上分為四個系,五寶茶系、五柱茶系、禿房茶系和茶系。在茶葉的挑選和鑑別方面,新茶要比陳茶好,但如果保存得當,陳茶的味道也不會有太大的變化。...
  • 31119
茶壺可以一直放茶水裏面泡嗎
  • 茶壺可以一直放茶水裏面泡嗎

  • 喝茶是一種藝術,中國人們喜愛飲茶,因此在中國也形成了獨特的茶文化,逢年過節茶葉也是頗受歡迎的一種禮品,但你知道怎麼泡茶嗎?茶壺可以一直放茶水裏面泡嗎?茶壺可以一直放茶水裏面泡嗎關於這個問題,不建議茶葉一直泡在茶壺裏。就和普通的食物一樣,茶葉也有保鮮期,如果一直將茶水...
  • 10820
山楂幹泡茶怎麼泡
  • 山楂幹泡茶怎麼泡

  • 將山楂幹清洗乾淨放進杯子中,加入冰糖或者白糖然後加熱開水衝開即可。山楂幹泡水的時候可以加入柚子,橘子皮,瓜皮等一起泡水,味道更好。山楂幹除了泡水還可以用來煮湯,熬粥,或者用來炒菜也可以。山楂幹在保存的時候放在袋子中放在陰涼乾燥處保存即可。...
  • 14410
氣泡綠茶怎麼做-氣泡綠茶的做法
  • 氣泡綠茶怎麼做-氣泡綠茶的做法

  • “我們今天根據每種茶的特性來進行特別的處理來展現茶的自身特別風味,那麼就不用再買新的物料了,可以直接用回們店鋪裏最常用的工具,就可以做一品新的產品了,今天帶來的是氣泡綠茶,特別像酒的一杯飲品。”食材明細主料小優茉莉茶湯(250ml)冰糖槳(35g)氣泡瓶(1個)輔料冰塊(適量)原味(口...
  • 11237
茶泡飯怎麼做-茶泡飯的做法
  • 茶泡飯怎麼做-茶泡飯的做法

  • “一碗簡單的茶泡飯,最簡單本質的食材,都有其不可替代的原味,但卻最温暖人心。”食材明細主料米飯(150g)三文魚(120g)輔料海苔(4g)白芝麻(2g)黃油(4g)葱花(2g)雞蛋(60g)煎茶(120g)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶泡飯的做法步驟1、三文魚洗淨擦乾水分,加料酒、食鹽,放冰箱冷藏醃製30分鐘左...
  • 28809
檸檬泡茶怎麼泡
  • 檸檬泡茶怎麼泡

  • 用温水泡。泡檸檬不宜用冷水或開水,最好的水温是在50~60度左右比較合適,有利於保存更多檸檬中的營養物質。先把檸檬洗乾淨,切成薄片,越薄越好,用温水泡即可,也可以根據自己的口味適當的加些蜂蜜,這樣泡的味道更好也更健康養生。...
  • 14200
煮泡麪的做法 泡麪巨好吃的做法——煮泡麪 煮泡麪怎麼做
  • 煮泡麪的做法 泡麪巨好吃的做法——煮泡麪 煮泡麪怎麼做

  • 食材明細主料方便麪(1包)番茄(2個)小油菜(100g)雞蛋(1個)輔料花生油(少許)葱(少許)姜(少許)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮泡麪的做法步驟1、1.番茄切丁,小油菜洗淨。鍋裏熱油,加葱姜熗鍋。2、2.倒入番茄丁,翻炒均勻後小火熬至軟爛。3、3.倒入開水。(煮麪,可多放一些)打入一個荷包...
  • 27093
茶葉的泡法-怎麼沖泡茶呢
  • 茶葉的泡法-怎麼沖泡茶呢

  • 一談到關於茶的話題,大家肯定會眾説紛紜。茶的歷史悠久,中國西南地區是茶樹的原產地。不過恰巧,我的老家湖北是個盛產名茶的好地方,對泡茶飲茶較為熟悉,泡好的茶葉,外觀看起來不僅僅賞心悦目,飲用起來口感也極佳,那麼在這給大家講講茶葉的泡法?茶葉的泡法1.茶葉的用量要泡出好喝...
  • 28532
煮泡麪怎麼做-煮泡麪的做法
  • 煮泡麪怎麼做-煮泡麪的做法

  • 食材明細主料泡麪(一包)香腸(一根)雞蛋(一個)輔料香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮泡麪的做法步驟1、香腸切小段,切十字刀。2、用油煎熟。3、煎好的腸子,盛開花狀。4、雞蛋一個。5、下鍋煎。6、我喜歡兩面都煎熟,喜歡流黃的就不要翻面,但是得全部雞蛋安全呦。7、泡麪一...
  • 13062
泡沫紅茶怎麼做-泡沫紅茶的做法
  • 泡沫紅茶怎麼做-泡沫紅茶的做法

  • “風味獨特,口味鮮,茶本味突出,我們能感受到很深的茶風味,泡沫集中了茶本味,還有茶香味,一口下去味道特別棒”食材明細主料金狐紅玉茶湯(250ml)冰糖槳(25g)輔料冰塊(適量)原味(口味)未知(難度)泡沫紅茶的做法步驟1、首先倒入金狐紅玉茶湯250ml2、加入冰糖槳哦3、調速打發4、高速旋轉5、進...
  • 27006
專題