![酸菜炒乃魚怎麼做-酸菜炒乃魚的做法]( "酸菜炒乃魚怎麼做-酸菜炒乃魚的做法")
- “乃魚的學名是啥我一直沒弄清楚，我們這裏一直都這麼叫，是入海口的一種細長的魚，大的有手指一樣粗細，嘴裏有尖尖牙齒。而且，生命力極強，放很長時間都還能活着。這魚用來煮湯比較鮮美，還有就是用來炒酸菜，雖然沒啥肉，不過，肉質緊實，可口。”食材明細主料乃魚（400克）酸菜（250克）輔料姜（適量...
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![酸菜魚的做法 【川菜】：酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 【川菜】：酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “酸菜魚是川菜中的一道名菜。它是連湯一起上的，“水煮魚”跟它有點相似，魚肉口感嫩滑、鮮鹹酸椒，消食開胃。”食材明細主料草魚（1條）酸菜（適量）輔料水澱粉（適量）豬油（適量）香菜段（適量）配料花椒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）泡椒（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸...
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![酸菜魚的做法 【酸菜魚】 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 【酸菜魚】 酸菜魚怎麼做")
- “今天魚在中國象徵着平穩、喜慶和繁榮，人們喜歡用魚來表達美好的祝福之意，例如年年有餘，吉慶有餘等。春節家宴，年年有餘，魚的菜餚不可缺少，今天就給大家分享中國三道關於魚的經典做法，味道鮮美不説，還非常營養，並且寓意也非常好呢。”食材明細主料草魚（950克）酸菜（350克）輔料辣椒（15克...
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![酸菜魚的做法 酸甜好滋味【酸菜魚】 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 酸甜好滋味【酸菜魚】 酸菜魚怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（100克）黃古魚（2條）輔料鹽巴（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、酸菜洗淨、切好備用2、黃古魚2條3、把黃古魚切塊狀，因為魚的表面比較滑，切的時候要注意手4、熱鍋，倒入少許油，放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒出香味5、...
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![酸菜魚的做法 【川菜】酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 【川菜】酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “平時大家去餐館，很多的時候喜歡吃酸菜魚，我也喜歡吃，這款酸菜魚，不但酸辣適中，而且湯鮮魚美，吃着魚，喝着酸菜魚的湯，真是美味呀，不管你是家庭宴請還是自己享用，都是一道不錯的菜餚。更何況在家裏吃更實惠更好吃呢，今天我給大家分享【酸菜魚】的做法，希望大家喜歡！”食材明細主料去頭...
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![酸菜炒魷魚怎麼做-酸菜炒魷魚的做法]( "酸菜炒魷魚怎麼做-酸菜炒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）酸菜魚調料包（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒魷魚的做法步驟1、準備材料.2、魷魚清洗乾淨切片.3、鍋燒熱水.4、到入魷魚綽熟.5、在放入清水裏過一下.6、瀝乾水分備用.7、熱鍋入油,放入酸菜.8、翻炒三,四分鐘.9、在放...
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![酸菜魚的做法 做好酸菜魚的關鍵是什麼—酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 做好酸菜魚的關鍵是什麼—酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “真正的四川酸菜魚是看不到丁點油花，湯底堪比濃厚的魚湯，可以直接喝的，酸酸辣辣的，感覺特別好，這樣的酸菜魚才是正宗的，非常健康，而且，湯底裏還有脆脆的冬瓜片和粉絲，非常的爽口，別樣辣味，別樣香味。酸菜魚製作起來雖然簡單，但是味道好壞卻差別很大，我做的酸菜魚不是很酸，是不是需要放...
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![酸菜魚的做法 川味-----酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 川味-----酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “正宗酸辣味，自家祕方的酸菜，酸爽特別給力”食材明細主料草魚（500G）輔料酸菜（適量）黑椒腸（適量）配料鹽（適量）酸紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、材料圖2、酸菜洗淨切碎，辣椒切...
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![毛豆酸菜梗炒魷魚怎麼做-毛豆酸菜梗炒魷魚的做法]( "毛豆酸菜梗炒魷魚怎麼做-毛豆酸菜梗炒魷魚的做法")
- 食材明細主料毛豆（230克）酸菜梗（適量）魷魚（1條）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆酸菜梗炒魷魚的做法步驟1、食材：毛豆（已剝殼淘洗）。2、酸菜梗。3、魷魚（已洗淨）。4、將酸菜梗放在案板上切開，待用。5、將魷魚放在案板上切開，待用。6、隨後，將毛豆下入清水鍋煮...
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![鮪魚美乃壽司卷如何做簡單又好吃]( "鮪魚美乃壽司卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料罐頭鮪魚：適量洋葱：適量酸豆：適量西芹：適量胡蘿蔔：適量美乃茲：適量美生菜：適量海苔片：適量壽司飯：適量保鮮膜：適量全蛋：適量牛奶：適量黑胡椒粉：適量鹽：適量輔料具體步驟1.鮪魚瀝除油漬後稍微弄碎備用；洋葱切成細末用紗布...
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![酸菜魚的做法 酸菜魚#酸辣菜# 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 酸菜魚#酸辣菜# 酸菜魚怎麼做")
- “做道簡單的酸菜魚，買一包酸菜魚料包，買魚肉回來即可。”食材明細主料草魚（半條）輔料酸菜魚包（1包）葱（少許）香菜（少許）調料醬油（3匙）蠔油（2匙）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、半條草魚，和一包酸菜魚全料包。2、魚肉切薄片。3、打開全料包，裏面有一包醃肉料，倒入魚片...
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![酸菜魚的做法 簡單酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 簡單酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “我屬於是那種很懶的人，一般不下廚，以前和老爸老媽住，都是吃現成的，現在有自己的家後，總覺得老公的手藝簡直無語，他炒一個小菜都會把家裏所有的佐料都用上，為了不影響自己的食慾，只能自己親自動手了。自己覺得還不錯，簡單方便，歡迎多提意見和建議哈”食材明細主料鯉魚（1斤半左右（3口...
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![美乃滋烤三文魚怎麼做-美乃滋烤三文魚的做法]( "美乃滋烤三文魚怎麼做-美乃滋烤三文魚的做法")
- “在以國的時候經常在學校食堂吃三文魚，真心好吃啊~就琢磨了一下做法。自己做出來的跟他們做的不太一樣，不過也能回憶起那個感覺啦~好幸福”食材明細主料三文魚（150g）輔料檸檬（半個）杏仁（適量）配料現磨黑胡椒（適量）鹽（適量）丘比沙拉醬（半勺）植物油（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![酸菜炒鰻魚如何做簡單又好吃]( "酸菜炒鰻魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸菜炒鰻魚這道菜非常的美味，酸酸的味道還可以令我們開胃增強我們的食慾，在處理鰻魚的時候要把鰻魚清洗乾淨了，還要去腥，加上生薑更加的美味，鰻魚的魚肉還很細嫩美味。主料酸菜：250g鰻魚：500g輔料芹菜：20g辣椒：3g...
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![酸菜魷魚頭炒飯怎麼做-酸菜魷魚頭炒飯的做法]( "酸菜魷魚頭炒飯怎麼做-酸菜魷魚頭炒飯的做法")
- 食材明細主料剩飯（1碗）魷魚頭（3個）酸菜（適量）調料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魷魚頭炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、魷魚頭（已清洗）。3、酸菜。4、將酸菜拆開包裝袋，取出適量的酸菜放在案板上切碎，待用。5、將魷魚頭放在案板上切碎。6、起鍋倒油燒熱，下入...
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![懶人酸黃瓜芥茉美乃滋如何做簡單又好吃]( "懶人酸黃瓜芥茉美乃滋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冠利酸黃瓜：40冠利芥茉籽醬：1湯匙15ml生腰果：30自制紫甘藍泡菜：適量百味來芝麻菜香餅乾：4片輔料具體步驟1.材料備好，冠利酸黃瓜、自制紫甘藍泡菜切小粒備用；2.腰果、冠利酸黃瓜水、冠利芥茉籽醬用料理機打至細膩...
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![酸菜魚能炒着吃嗎]( "酸菜魚能炒着吃嗎")
- 不可以。酸菜魚炒着吃會使得魚肉出現變老的情況，這樣不僅影響魚肉吃起來的口感，而且也使得魚肉失去原本鮮美的味道。酸菜魚可以煮着吃，可以先將魚肉切成薄薄的片，這樣煮的時候只需要10分鐘左右的時間就可以，煮酸菜魚的時候可以加入適當的配菜，比如豆芽、白菜、蓮藕等。...
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![酸菜魚的做法 【川菜】—酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 【川菜】—酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “酸菜魚始於重慶江津的江村漁船。據傳，漁夫將捕獲的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸特寫(20張)菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，想不到這湯的味道還真有些鮮美，於是一些雞毛小店便將其移植，供應南往北來的食客。”食材明細主料黑魚（一條）酸菜（一包）蛋清（2個）輔料薑片（適量）...
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![酸菜魚的做法 酸菜魚（快速） 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 酸菜魚（快速） 酸菜魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）葱（1根）姜（適量）蒜（1頭）酸菜魚配料（1袋）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、準備草魚一條，洗淨切片。2、準備葱薑蒜等佐料。3、魚切片，魚骨切段用酸菜魚配料包中的醃魚包醃製半小時。4、起鍋燒油，將魚骨放入鍋中煎制金黃...
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![美乃滋臘腸炒飯怎麼做-美乃滋臘腸炒飯的做法]( "美乃滋臘腸炒飯怎麼做-美乃滋臘腸炒飯的做法")
- “用沙拉醬代替油做炒飯之前從未嘗試過，在丘比的推薦食譜看到的時候覺得蠻新鮮的，嘗試了下，味道真的很不錯，值得試試。做好的炒飯，有臘腸的鮮香、芹菜的清香、雞蛋的醇香，還有米飯自己的米香，各種香氣融化在一起，完美結合。”食材明細主料米飯（1碗）臘腸（1根）洋葱（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適...
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![酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做的 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 酸菜魚怎麼做的 酸菜魚怎麼做")
- “對於酸菜魚一直情有獨鍾，百吃不厭，一次機會從朋友那學來了一個很好的酸菜魚方子，自己做了良多遍，真的超好吃！獨樂樂不如眾樂樂，終於今天收拾整頓好方子，跟朋友們一起分享。”食材明細主料草魚（1000g）魚酸菜（400g）輔料蒜（20g）姜（15g）葱（10g）泡椒（10g）白芝麻（10g）油（100g）調料花椒（10g）乾紅椒（10g）雞...
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![酸菜魚的做法 [川菜]---酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 [川菜]---酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “酸菜魚一直是我們一家的最愛,尤其是裏面的酸菜,還有嫩嫩的魚片.....”食材明細主料草魚（1條）酸菜（1包）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（4瓣）粉絲（適量）花椒（適量）辣椒（適量）胡椒（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、把魚片成魚片和魚骨分開。2、把魚片中放入葱.姜.鹽用地瓜...
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![康乃馨怎麼做-康乃馨的做法]( "康乃馨怎麼做-康乃馨的做法")
- “夏日吃西瓜，要很講究哦”食材明細主料西瓜（塊）輔料西瓜皮（塊）果味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）康乃馨的做法步驟1、西瓜接近外皮部分削出花瓣2、西瓜皮做花莖和花托花葉3、做點圓形和星星做配飾4、調整開吃。...
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![美乃滋炒土豆的做法 另一番滋味【美乃滋炒土豆】 美乃滋炒土豆怎麼做]( "美乃滋炒土豆的做法 另一番滋味【美乃滋炒土豆】 美乃滋炒土豆怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1粒）輔料美乃滋（1湯匙）味精（少許）黑胡椒碎（少許）沙拉油（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美乃滋炒土豆的做法步驟1、土豆去皮，對切開，再橫向切成0.5毫米的厚度。2、放進裝了水的缽盤裏浸泡10分鐘左右。3、用篩網撈起瀝掉水份。4、美乃滋加適量的味精充分攪拌...
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![酸菜炒魷魚如何做簡單又好吃]( "酸菜炒魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：300魷魚：400輔料胡椒粉：適量魚露：適量色拉油：適量具體步驟1.魷魚兩條。2.洗淨撕去外膜，橫切成圈狀。3.把切好的魷魚圈入開水鍋中汆燙後撈出。4.鍋內放油。5.下魷魚略炒。6.加入切好的酸菜。7.滴幾滴魚...
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味味甜
![酸菜魚的做法 [川菜]---酸菜魚 酸菜魚怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dddfe4701a8fd08484-s.jpg "酸菜魚的做法 [川菜]---酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
