當前位置:味味甜 >

關於全瘦裏脊肉醬的家常做法的餐飲百科

全瘦裏脊肉醬怎麼做-全瘦裏脊肉醬的做法
  • 全瘦裏脊肉醬怎麼做-全瘦裏脊肉醬的做法

  • “最近總覺得沒味,於是,想來想去,做了這個全瘦裏脊肉醬,拌飯,拌麪,或者蛋羹上放上一勺,鮮鮮的,鹹鹹的,於是胃口大開...”食材明細主料全瘦裏脊肉(500g)熟花生米(50g)胡蘿蔔(半根)青瓜(半根)輔料燒酒(幾滴)配料醬油(2勺)糖(3勺)玉米澱粉(2勺)豆瓣醬(2勺)醋(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全瘦裏...
  • 22959
糖醋里脊的家常做法圖解
  • 糖醋里脊的家常做法圖解

  • 糖醋里脊想必是不少小夥伴心頭的最愛吧,是聚餐必點的美味的佳餚,下面小編教大家如何在家裏也可以輕鬆的製作出美味糖醋里脊。金黃的外表,搭配綠油油的小葱,看了就讓人食慾大開,口感酸甜,此菜烹飪難度適中,比外面直接買來的的更加乾淨衞生。主料豬裏脊肉:200克雞蛋:50克小唐菜:適量...
  • 16974
醬爆裏脊肉絲的做法 醬爆裏脊肉絲❗️醬香濃郁,香而不油膩 醬爆裏脊肉絲怎麼做
  • 醬爆裏脊肉絲的做法 醬爆裏脊肉絲❗️醬香濃郁,香而不油膩 醬爆裏脊肉絲怎麼做

  • “比較家常,很受歡迎的一道小炒菜,做法類似於京醬肉絲,用豆腐皮代替春餅,配上葱絲,香菜,和肉絲捲起來一起吃,一口下去,醬香濃郁,爽口不油膩,開胃下飯。”食材明細主料裏脊肉(200g)豆皮(1張)輔料大葱(1段)香菜(2顆)調料鹽(1g)雞精(2g)白胡椒粉(2g)蛋清(1個)玉米澱粉(2勺)白糖(1勺)六月香豆瓣醬(2勺)醬香(口...
  • 24763
什錦裏脊肉豆瓣醬怎麼做-什錦裏脊肉豆瓣醬的做法
  • 什錦裏脊肉豆瓣醬怎麼做-什錦裏脊肉豆瓣醬的做法

  • 食材明細主料毛豆(295克)黑木耳(3克)油豆腐(145克)裏脊肉(275克)茭白(155克)輔料料酒(適量)豆瓣醬(4勺)韓式辣椒醬(3勺)白糖(4勺)味精(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦裏脊肉豆瓣醬的做法步驟1、食材:毛豆、黑木耳(已泡發清洗)、油豆腐、裏脊肉(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)2、將毛豆剝殼淘...
  • 19313
炸裏脊肉怎麼做-炸裏脊肉的做法
  • 炸裏脊肉怎麼做-炸裏脊肉的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(1塊)雞蛋(1個)輔料麪粉(2勺)澱粉(1勺)食鹽(1勺)料酒(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸裏脊肉的做法步驟1、準備好一塊豬裏脊肉跟一個雞蛋。2、將裏脊肉切成條狀。3、將切好的裏脊肉加入一勺食鹽,澱粉,胡椒粉,料酒,醃製半小時。4、將一...
  • 28455
炸裏脊肉串的做法 肉食——裏脊肉串 炸裏脊肉串怎麼做
  • 炸裏脊肉串的做法 肉食——裏脊肉串 炸裏脊肉串怎麼做

  • “我是無肉不歡黨,肉串香香噠☺”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)炸裏脊肉串的做法步驟1、裏脊肉切片,放入醬油、料酒、蠔油,醃製20分鐘以上。2、鍋中放油燒熱,放入醃好的肉片炸熟。3、...
  • 19648
家常京醬裏脊如何做簡單又好吃
  • 家常京醬裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊:500黃瓜:1根蛋清:1個輔料麪醬:4勺番茄醬:3勺糖:1勺醬油:2勺生粉:1勺鹽:1勺料酒:2勺雞粉:1勺具體步驟1.豬肉切條,加生粉,蛋清,料酒和鹽抓勻醃製十分鐘。2.這時候你可以開始準備黃瓜,黃瓜切片切絲就看個人喜好啦,我...
  • 20561
滑溜裏脊的家常做法
  • 滑溜裏脊的家常做法

  • 裏脊肉是我們可以多吃的美食,也是調理身體比較好的菜品呢。對於我們來説,它可以和其他食物搭配起來吃。那麼,大家知道滑溜裏脊的家常做法,下面我們一起來看看裏脊肉的具體介紹吧,讓我們學會更多裏脊肉的做法,瞭解做裏脊肉的技巧。一、滑溜裏脊的家常做法做法一用料:豬裏脊、黃瓜...
  • 5797
裏脊肉的做法大全圖解
  • 裏脊肉的做法大全圖解

  • 豬肉是我們餐桌上必不可少的,尤其是裏脊深受各個年齡段朋友的喜愛,下面小編給大家推薦一道美味爽口的菜——香煎豬裏脊,保證滿足你味蕾的需求。主料豬裏脊:200克輔料姜:5克鹽:適量白糖:2克醬油:3克耗油:2克料酒:5克椒鹽:2克十三香:1克詳細步驟:第一步豬裏脊,洗淨第二步姜切沫第三步切成...
  • 21388
裏脊肉餅的做法 饞嘴小吃---裏脊肉餅 裏脊肉餅怎麼做
  • 裏脊肉餅的做法 饞嘴小吃---裏脊肉餅 裏脊肉餅怎麼做

  • “裏脊肉餅--是我們這一道街頭小吃。街頭巷尾早晚都會有賣的,是孩子最愛的一種美味。香酥的麪餅夾着飄散着孜然香的肉片,咬一口滿嘴留香,越吃越上癮。不過現在外邊的的衞生實在讓人不放心,只要肯花點時間,在家一樣可以做出好吃的街頭小吃---裏脊肉餅。”食材明細主料麪粉(400克...
  • 31055
裏脊肉的做法大全
  • 裏脊肉的做法大全

  • 豬肉是一種最常見的肉類食品,幾乎中國境內很多人都吃得起豬肉,而且最重要的是豬肉美味好吃。那麼,對於裏脊肉的做法大全,你知道多少呢?現在,就由小編輯來給大家介紹一下這方面的知識吧。希望能夠幫助到大家瞭解呢。一.裏脊肉的做法大全食材主料裏脊肉250g輔料油適量鹽適量葱適...
  • 32669
醬爆裏脊怎麼做-醬爆裏脊的做法
  • 醬爆裏脊怎麼做-醬爆裏脊的做法

  • “裏脊肉的特點是滑嫩,比較適合於烹製口味清淡,口感軟嫩的菜餚。由於我喜歡重口味的味道,所以就用裏脊肉製作了這道“醬爆裏脊”。烹製方法類似於“醬爆雞丁”,是一道簡單的家常菜餚,用來宴客也不錯。”食材明細主料裏脊肉(300克)青椒(50克)胡蘿蔔(50克)油炸花生米(50克)輔料油(20克)鹽(3...
  • 28596
家常裏脊炒麪怎麼做-家常裏脊炒麪的做法
  • 家常裏脊炒麪怎麼做-家常裏脊炒麪的做法

  • “久不久就會饞一次的炒麪。材料就是冰箱裏現有的材料,灰常簡單快手。不過我喜歡吃帶有點甜味的口感,所以除了醬油,還加了點蘇梅醬,酸酸甜甜的,更加提味。沒有的話,加點番茄醬也可以。”食材明細主料雞蛋麪(200g)黃瓜(一根)裏脊肉(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)胡...
  • 15764
糖醋里脊的做法大全
  • 糖醋里脊的做法大全

  • 文章詳細的為我們介紹了糖醋里脊的做法大全,大家看看糖醋里脊的做法是怎麼樣的,這款美食的口感吃起來酸酸的,所以很多人都愛吃,這款美食是可以給孩子們吃的美食,但是值得注意的是,這款美食吃的時候還是要注意禁忌。一、糖醋里脊的做法大全糖醋里脊的家常做法一1、將肉劈成0.5釐...
  • 32692
裏脊肉餅怎麼做-裏脊肉餅的做法
  • 裏脊肉餅怎麼做-裏脊肉餅的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(若干克)圓形餅(一個)輔料黃瓜片(兩片)配料甜麪醬(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉餅的做法步驟1、首先取裏脊肉在沸油鍋裏炸過適當時間,然後取出放在鐵網上2、取圓形餅放入沸油鍋內炸,2~3分鐘後取出3、用食用鐵夾將圓形餅從一...
  • 26078
糖醋里脊的做法 怎麼吃都不膩的家常菜——糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 怎麼吃都不膩的家常菜——糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “雖説我是真的討厭炸東西,可是美味當前時,雙手難敵口水啊,炸吧!”食材明細主料豬裏脊(400g)輔料雞蛋(1個)麪粉(3湯匙)配料鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)料酒(1茶匙)澱粉(1湯匙)蒜末(適量)水澱粉(適量)青豆(一小把)番茄沙司(5湯匙)白醋(3湯匙)白糖(3湯匙)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋里脊的做法...
  • 24598
家常番茄醬裏脊如何做簡單又好吃
  • 家常番茄醬裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料裏脊:250番茄醬:50ml輔料蛋清:1個鹽:少許料酒:1勺澱粉:2勺麪粉:1勺具體步驟1.裏脊肉切成一小段一小段,要逆着紋路2.將料酒倒入切好的裏脊,拌勻,等待15分鐘;再倒入蛋清,拌勻;再加澱粉和麪粉,拌勻。3.鍋燒熱,倒入色拉...
  • 6169
醬香裏脊肉炒瓜丁怎麼做-醬香裏脊肉炒瓜丁的做法
  • 醬香裏脊肉炒瓜丁怎麼做-醬香裏脊肉炒瓜丁的做法

  • 食材明細主料青瓜(1根)裏脊肉(1小塊)輔料豆瓣醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香裏脊肉炒瓜丁的做法步驟1、食材:青瓜2、裏脊肉(已清洗)3、豆瓣醬4、將青瓜清洗一下。5、放在案板上切成丁,待用。6、將裏脊肉放在案板上切成丁。7、燒鍋倒油燒熱,...
  • 25176
家常軟炸裏脊怎麼做-家常軟炸裏脊的做法
  • 家常軟炸裏脊怎麼做-家常軟炸裏脊的做法

  • “兒時的味道”食材明細主料豬裏脊(200克)輔料料酒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常軟炸裏脊的做法步驟1、豬裏脊切細條用料酒,鹽,五香粉醃製十分鐘2、用雞蛋一個澱粉適量將肉裹住,撒黑胡椒和糖攪拌均勻3...
  • 11690
辣醬裏脊燉白菜的做法 韓國辣醬裏脊燉白菜 辣醬裏脊燉白菜怎麼做
  • 辣醬裏脊燉白菜的做法 韓國辣醬裏脊燉白菜 辣醬裏脊燉白菜怎麼做

  • 食材明細主料裏脊(適量)白菜(適量)輔料洋葱(適量)蒜泥(適量)韓國辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)辣醬裏脊燉白菜的做法步驟1、準備洋葱,蒜泥2、準備裏脊,白菜3、油鍋下蒜泥和洋葱,再放裏脊和白菜4、放韓國辣醬5、調味即可...
  • 18017
泰式甜辣醬裏脊肉怎麼做-泰式甜辣醬裏脊肉的做法
  • 泰式甜辣醬裏脊肉怎麼做-泰式甜辣醬裏脊肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(215克)輔料麪粉(適量)雞蛋(1只)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)泰式甜辣醬(適量)甜辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泰式甜辣醬裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗)。2、麪粉。3、雞蛋、薑片。4、泰式甜辣醬。5、將已清洗的裏脊肉放在案板上切成片。6、放入盤...
  • 16883
最美味的牛裏脊做法大全!-牛裏脊肉怎麼做好吃
  • 最美味的牛裏脊做法大全!-牛裏脊肉怎麼做好吃

  • 牛裏脊是一種營養豐富的食物,它比鴨肉、雞肉等禽肉中的蛋白質含量高几倍,可以擢升機體抵抗力,還具有滋陰、補脾、壯骨等效用。牛裏脊的吃法多種多樣,常見的吃法有糖醋里脊、小炒裏脊肉等,那麼牛裏脊肉怎麼做好吃?下面小編為大家介紹最美味的牛裏脊做法大全吧!牛裏脊肉怎麼做好...
  • 15124
家常糖醋里脊怎麼做-家常糖醋里脊的做法
  • 家常糖醋里脊怎麼做-家常糖醋里脊的做法

  • 食材明細主料裏脊(30g)輔料芝麻(適量)葱花(適量)番茄醬(四湯匙)糖(一湯匙)醋(兩湯匙)生粉(三湯匙)麪粉(一湯匙)泡打粉(1/3小勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常糖醋里脊的做法步驟1、裏脊切粗條,加鹽,雞精用手抓勻。2、加入少量生粉,繼續抓勻。3、麪粉,生粉,泡打粉加水調成稀糊。4、加入一...
  • 20162
韓式辣醬烤裏脊怎麼做-韓式辣醬烤裏脊的做法
  • 韓式辣醬烤裏脊怎麼做-韓式辣醬烤裏脊的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(400克)葱末(2大勺)蒜泥(2大勺)薑末(1大勺)輔料韓式辣椒醬(3大勺)生抽(2勺)白糖(1勺)辣椒粉(3克)鹽(1克)香油(1大勺)白芝麻(1勺)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式辣醬烤裏脊的做法步驟1、準備豬裏脊肉2、切成薄片,厚5毫米3、準備原料4、葱薑蒜切成末5、把韓式辣椒醬倒入...
  • 4546
香菇裏脊雜醬麪怎麼做-香菇裏脊雜醬麪的做法
  • 香菇裏脊雜醬麪怎麼做-香菇裏脊雜醬麪的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(100克)香菇(5個)白菜(5塊)雞蛋(1個)銀魚碎(1勺)輔料豆瓣醬(2勺)香油(1勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇裏脊雜醬麪的做法步驟1、白菜選嫩葉,5片就夠2、開水一起煮,撈出冷水降温3、切丁,只要香菇帽4、裏脊選紅的新鮮的切丁待用5、原料配料基本都在這裏了6、豆瓣...
  • 23510
專題