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關於養外的餐飲百科

以內養外如何做簡單又好吃-冬日大補烏骨雞湯
  • 以內養外如何做簡單又好吃-冬日大補烏骨雞湯

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料烏骨雞:適量甜粟米:適量枸杞:適量紅棗:適量桂圓肉:適量香菇:適量土豆:適量火腿:適量輔料葱:適量姜:適量料酒:適量鹽:少許具體步驟1.雞清洗,切去頭(連脖子)、屁股,開膛破肚...(因太血腥,省略100字)放滾水裏煮一會,去掉血...
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外婆滷麪怎麼做-外婆滷麪的做法
  • 外婆滷麪怎麼做-外婆滷麪的做法

  • “從小吃到大,女兒就好這一口😄~”食材明細主料滷麪條(500g)五花肉(400g)肉豆角(500g)包菜(蓮花白)(半個)調料食鹽(1勺)紅燒醬油(2勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)外婆滷麪的做法步驟1、1、滷麪條淋上少許食用油攪拌均勻(防止粘連)。2、2、冷水上鍋,水開後蒸15分鐘後抖散備用。3...
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營養豆漿的做法 營養豆漿,細膩絲滑,比外面買的豆漿好喝100倍! 營養豆漿怎麼做
  • 營養豆漿的做法 營養豆漿,細膩絲滑,比外面買的豆漿好喝100倍! 營養豆漿怎麼做

  • “今日分享一款早餐豆漿食譜,簡單快手,營養美味,經常喝豆漿可以抗衰老哦,尤其是女生喝它有美容養顏的功效。美女老鐵,一起喝起來吧!”食材明細主料黃豆(適量)輔料花生(適量)紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養豆漿的做法步驟1、準備清高黃豆。2、黃豆、紅棗、花生洗淨備...
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藍莓的營養價值有哪些-藍莓外面一層白色是什麼
  • 藍莓的營養價值有哪些-藍莓外面一層白色是什麼

  • 藍莓也是我們生活中一種常見的水果了,你喜歡吃藍莓嗎?在我們剛買到藍莓的時候,通常它的表皮有一層白白的東西,你知道藍莓外面一層白色是什麼嗎?如果你不是很瞭解的話,不防來跟我一起學習一下吧!一、藍莓外面一層白色是什麼原來生長在籃層表面上的白色物質是果粉,那層白色物質...
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豬外脊肉的營養價值
  • 豬外脊肉的營養價值

  • 豬外脊肉是人們常説的裏脊肉,我們經常在飯店會有看到糖醋里脊這道菜。裏脊其實是豬肉的一種叫法。固然它有豬肉的營養,蛋白質豐富那是肯定不用説的。當然,豬外脊肉的營養價值不僅僅只是蛋白質那麼簡單,還有其他更重要的營養價值。同時,你想要裏脊肉烹飪的更加美味,那你還是必須...
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粥品外賣的外賣加盟費用多少錢
  • 粥品外賣的外賣加盟費用多少錢

  • 餐飲提問:粥品外賣的外賣加盟費用多少錢未來戰士7回答:現在開一家外賣加盟店,根據店面所在的城市不同以及店面的大小,加盟的費用也會不同,在一線城市開一家20平米的外賣店,加盟一個品牌的話總部會收取50000元的加盟費,除了加盟費還需要購買製作美食的設備10000元左右,水電雜費一...
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烙餅卷帶魚,外酥裏嫩,營養美味圖解
  • 烙餅卷帶魚,外酥裏嫩,營養美味圖解

  • 這道烙餅卷帶魚是一道老少皆宜的老北京美食。水疙瘩是老北京人最基礎的鹹菜,即便是牙口不好的老人,也可以把水疙瘩煮了做成口感軟軟的熟疙瘩。其實烙餅卷帶魚做法很簡單,重點在於魚的做法比較繁雜,烙餅可以單買的。下面就讓我們看看怎麼做這道菜吧。主料帶魚:500g烙餅:500g水疙...
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來一份蘭州漁人傑酸菜魚吧-天天吃外賣沒營養
  • 來一份蘭州漁人傑酸菜魚吧-天天吃外賣沒營養

  • 打工人,打工魂,打工都是人上人。最近“打工人”這個梗可謂風靡全國,其實小編也是個很卑微的打工人。每天996的工作制度,簡直是身心俱疲。最不能忍受的是,每天中午要點沒有營養的外賣!!不僅被工作榨乾了身心,還不能及時補充營養,真的是一件無比苦惱的事。但是,就在前幾天,小編的樓...
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藍莓的營養價值有哪些-藍莓外面的白霜可以吃嗎
  • 藍莓的營養價值有哪些-藍莓外面的白霜可以吃嗎

  • 大大小小,顏色有深有淺,通體基本都是藍色或紫羅蘭色的藍莓,如今也是大家比較喜歡的食物。但是我們都知道,我們所見到的大部分藍莓外面都有一些白霜。那麼這些白霜是什麼,藍莓外面的白霜可以吃嗎,我們就來探討一下吧。一、藍莓外面的白霜可以吃嗎其實,大家並不用擔心藍莓外面的白...
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醃外婆菜怎麼做-醃外婆菜的做法
  • 醃外婆菜怎麼做-醃外婆菜的做法

  • “我家妹妹在單位食堂吃了外婆菜,覺得很好吃,就跟我説讓我做。材料很便宜,就是耗時長,而且最後切和揉的時候太累人。湘西人做這個用米酒的哦,我是沒有啦,就用白酒代替。”食材明細主料雪裏蕻(8斤)蘿蔔(8斤)食鹽(100克)輔料粗鹽(半斤)調料白酒(50克)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃外婆...
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營養的食譜-外在美不如內在美與才華的共存
  • 營養的食譜-外在美不如內在美與才華的共存

  • 現在女性們都注重自己的外貌,着裝方面。那,你有沒有注重自己的每日飲食呢?這樣,對你的內在保養還是蠻好的。營養的食譜,可以給你帶來不一樣的體質健康喔!讓小編給大家整理下,哪些是比較有營養價值的食物,並且給你一些建議,這樣你可以改編成屬於自己的食譜喲!一、營養的食譜營養的食...
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想做外賣看好這份-久慈營養小碗菜燉湯全分析
  • 想做外賣看好這份-久慈營養小碗菜燉湯全分析

  • 小碗菜在重慶叫土扣碗,菜品多以燒菜,蒸菜,涼菜為主,而線下外賣的誕生,將小碗菜的表現形式更加豐富。而久慈營養依託小碗菜打造營養膳食餐,結合自身月子餐燉湯開發的外賣菜品。小碗菜加盟的品牌很多,但是怎麼選?是每個想加入外賣行業的人很迷茫的問題。小碗菜加盟品牌現在風靡...
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港式臘腸格外好吃-臘腸營養價值豐富
  • 港式臘腸格外好吃-臘腸營養價值豐富

  • 臘腸是我們生活當中很常見的一種食材,而且臘腸的製作方式特別多,平日裏小編就喜歡用臘腸作為豬肉的替代品。臘腸的油香味和菜的清香味混合在一起,是菜中有肉的味道,而臘腸吸收了菜的清香,又並不十分油膩。那麼臘腸的營養價值你知道多少呢?一、臘腸營養價值臘腸中含有脂肪、蛋白...
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外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎麼做
  • 外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎麼做

  • “看完“腳步”,我想到一定要做這道外婆菜”,無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固“,越是彌足珍貴的美味,外表看上去,往往越是平常無奇,神奇都在製作這道菜的過程中。好好祖奶奶壓的酸菜,婆婆做的豆瓣醬醬,加上媽媽醃的五花肉,融在一起是滿滿的親情!入口酸辣脆嫩,絕...
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秀外翅中怎麼做-秀外翅中的做法
  • 秀外翅中怎麼做-秀外翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(500克)輔料豆粉(20克)辣椒(10克)黃酒(50克)花椒(少量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)秀外翅中的做法步驟1、雞翅中一斤洗淨花刀開背2、用老抽黃酒豆粉攪拌均勻研製半小時記得翻面3、清油七分熱翅中下鍋爆炒5分鐘下朝天椒花椒紅冰糖薑片,加料酒二兩關小火悶半...
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外形和營養成分不同-西葫蘆和節瓜的區別有哪些
  • 外形和營養成分不同-西葫蘆和節瓜的區別有哪些

  • 在我國蔬菜的種類是非常多的,其中有一些蔬菜是比較相似的,很多人可能無法很好的進行分辨,其中有一些是比較常見、有一些是比較少見的,西葫蘆是比較常見的一種蔬菜,但是很多人可能不認識節瓜,那麼西葫蘆和節瓜的區別有哪些呢?西葫蘆和節瓜的區別1.節瓜又被叫做北瓜,其實就是冬...
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從外觀、營養方面看獼猴桃和奇異果的區別
  • 從外觀、營養方面看獼猴桃和奇異果的區別

  • 獼猴桃是我們日常生活中常見的一種水果,它號稱是“維C之王”而深受大家喜歡。而我們經常在超市還看到一種名叫奇異果的水果,長相和獼猴桃差不多,味道也與獼猴桃差不多,但是價格卻翻了個倍,到底為什麼奇異果比獼猴桃貴呢?獼猴桃和奇異果有區別嗎?今天我們就來教大家認識獼猴桃和...
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從內而外地養顏美容圖解-快速學會蘆薈的吃法
  • 從內而外地養顏美容圖解-快速學會蘆薈的吃法

  • 蘆薈水果沙拉是一款很新的沙拉款式,最近夏天要到了,很多女生都要穿上好看的小短裙了,要露腿露身材啦,那沒有瘦瘦苗條的身材怎麼有自信穿裙子呢,所以這款瘦身減脂的沙拉就很適合我們漂亮的女孩子們了,低脂清甜,還能品嚐水果和蘆薈的巧妙搭配。主料蘆薈:250克橘子:20克沙拉醬:20克輔...
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外婆菜怎麼做-外婆菜的做法
  • 外婆菜怎麼做-外婆菜的做法

  • 食材明細主料梅乾菜(適量)五花肉(適量)輔料毛豆(適量)筍乾(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)葱花(適量)生抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)外婆菜的做法步驟1、將筍乾洗淨、泡發、切碎梅乾菜洗淨、泡發、切碎水開後蒸20分鐘。2、毛豆煮熟。3、蒜切末...
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號外,號外,蕨菜都有毒是真的嗎
  • 號外,號外,蕨菜都有毒是真的嗎

  • 《詩經》陡彼南山,言採其蕨,還有陸游“箭筍蕨菜甜如蜜”“筍蕨何妨淡煮羹”從詩詞中描繪到我們中華的一道美食蕨菜都是受到大家的歡迎,也是很讓人產生共鳴的。但現在有傳蕨菜都有毒的聽聞!到底是怎麼回事呢?一、蕨菜的種類和分佈1、河北承德蕨菜河北承德蕨菜是河北省著名的野...
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外婆醉魚怎麼做-外婆醉魚的做法
  • 外婆醉魚怎麼做-外婆醉魚的做法

  • “雖説已經入秋,天氣轉涼,嘴饞的我實在是忍不住嘗試做了醉魚,醉魚一般要在冬天做的,做法跟平時我們做臘魚臘肉差不多,所以氣温很重要,可是我竟然做成了,雖然因為氣候原因味道差了很多,但是解饞了。這成功的醉魚,還是多虧了廣東那給力的太陽可以暴曬成魚乾。”食材明細主料鯉魚(半條...
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外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做
  • 外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做

  • “外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜,原料選用多種野菜、湘西土菜,以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成,不添加任何色素和防腐劑,加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等,是難得一見的時尚湘菜,口感極好,嚼之有勁,品之逾香,具有開胃下飯,降血脂、軟化血管、滋養容顏的功效。”食材...
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户外小菜户外烤蝦─户外美食如何做簡單又好吃
  • 户外小菜户外烤蝦─户外美食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料河蝦(要大隻的):適量輔料花生油:適量具體步驟1.用竹籤把蝦從屁股穿到頭部(這樣能保證靠近火源的是較難熟的頭部)。2.墊塊鐵絲網在火炭上,蝦直接放在網上烤。3.多翻動,塗點油就好不用塗其他任何配料。4.烤熟了就可...
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自制外賣醪糟-外賣醪糟
  • 自制外賣醪糟-外賣醪糟

  • “天氣越來越涼了,做點醪糟,每天早上煮點蛋、湯圓什麼的在裏面來吃,出門了也是暖暖的。”食材明細主料糯米(4斤)甜酒麴(1包)輔料温開水(適量)配料白糖(200克)原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)未知(難度)自制外賣醪糟的做法步驟1、備齊所用原料。2、將糯米浸泡24小時。3、浸泡24小時後,將糯米洗淨...
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外婆教我做營養粥如何做簡單又好吃
  • 外婆教我做營養粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米碴:250花生仁:100飯豆:100輔料清水:適量具體步驟1.準備食材:玉米碴、飯豆,花生米。2.將玉米碴、飯豆,花生米用水淘洗乾淨。3.然後加入適量的清水泡一夜。4.將泡好的玉米碴、飯豆,花生米倒入電飯鍋內,開鍋10...
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