- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛筋:200土豆:100輔料生薑:適量葱花:適量料酒:少許白糖:少許精鹽:少許味精:少許醬油:適量大料:適量花椒:適量幹辣椒:適量植物油:適量具體步驟1.牛筋洗淨切條,土豆去皮洗淨,切滾刀塊。2.鍋內冷油入花椒和幹辣椒爆香,然後...
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- 食材明細主料牛筋(214克)土豆(2個)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)配料老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒牛筋的做法步驟1、材料:半熟牛筋、土豆(已洗淨去皮)、幹辣椒、桂皮、大料2、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成滾刀塊,待用。3、將半...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛筋:215土豆:2個輔料幹辣椒:適量桂皮:適量大料:適量老抽:適量鹽:適量雞精:適量白糖:適量具體步驟1.材料:半熟牛筋、土豆(已洗淨去皮)、幹辣椒、桂皮、大料。2.將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成滾刀塊,待用。3.將...
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- 食材明細主料土豆(330克)熟牛筋(260克)粉絲(50克)輔料咖喱塊(2塊)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋粉絲煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、熟牛筋(已切開)、粉絲咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。...
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- “昨天晚上老公的同學拎着啤酒和小菜來找老公喝酒,這人還真沒少買,10瓶啤酒還有好幾樣小菜,這倆人就這樣邊聊天邊喝酒了。今天早上收拾屋子才看見還有好幾盒小菜沒有開封,於是就把這盒牛筋拿來炒土豆片吃了,別説,味道還挺不錯的。”食材明細主料牛筋(100克)土豆(2個)輔料油(適量)鹽(適...
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- “土雞香味,無筋豆軟爛。”食材明細主料土雞肉(800g)無筋豆(500g)輔料番茄(200g)平菇(200g)大葱段(5塊)姜(5塊)蒜(5個)香菜(50g)調料香辣火鍋料(50g)菜籽油(5勺)鹽(適量)幹辣椒(10個)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)無筋豆燒土雞的做法步驟1、配料切好備用。2、土雞塊洗淨備用。3、油熱以後,放入...
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- 食材明細主料牛肉(500g)土豆(1000g)輔料香菜(少許)蒜子(幾個)配料郫縣豆瓣(50g)鹽(少許)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆燒牛肉的做法步驟1、將牛肉土豆豆瓣等準備主料輔料準備好2、將牛肉在在鍋裏煮到八成熟後切成2CM左右的小塊3、土豆打皮之後也切成跟牛肉大小的塊兒...
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- 食材明細主料牛筋(適量)豆腐(一塊)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋燒豆腐的做法步驟1、燒好牛筋改刀切成小塊。2、豆腐沖洗一下,切成小塊備用。3、熱鍋入油,放入豆腐加少許鹽入底味,煎至兩面金黃色。4、加入適量熱...
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- 食材明細主料土雞(半隻)麪筋(1只)土豆(1個)輔料薑片(適量)蒜(2瓣)油(少許)鹽(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆麪筋燒雞塊的做法步驟1、先將雞塊放入開水鍋中焯一下。撈出,沖洗乾淨。2、蒜剝皮,薑切片。3、炒鍋中倒入少許油,燒熱,下入薑片和蒜瓣爆香。4、下入雞塊,快速煸...
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- “牛筋中含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。牛筋能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。”食材明細主料牛腩(50...
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- “這道菜,準備好以後,十分鐘就能搞定!味道絕對不含糊,濃郁鮮香,色彩豐富,營養均衡,尤其適合趕時間的上班族。更適合帶飯的同學。頭一天晚上準備好,早上起來做了,裝進飯盒,中午熱了更好吃。”食材明細主料五香醬牛肉(200克)土豆(一個)輔料青椒(半個)紅椒(半個)葱(一段)姜(一段)配料鹽(一茶匙)冰糖(...
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- “家常美味~牛筋與土豆的完美搭配,鹹香入味,非常不錯哦!”食材明細主料土豆(適量)牛筋(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋燒土豆的做法步驟1、土豆去皮後切成滾刀塊備用。2、燒好的牛筋提前解凍備用。3、熱鍋冷油,放入土豆翻炒均勻。4、放...
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- “用電壓力鍋做的,很快。這個做完牛腩有些嚼勁,想吃爛一些的,可壓長些時間。”食材明細主料牛腩(適量)土豆(1個)輔料生薑(2片)大蒜子(4個)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒牛腩的做法步驟1、水燒開,放入洗淨切塊的牛腩。2、撈出用熱開水衝去泡沫...
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- “土豆被稱為營養最高,熱量最低的蔬菜,土豆的營養價值得到了人們的一致認同。土豆中的蛋白質甚至比大豆還好,最接近動物蛋白,土豆還有抗衰老的功效哦;牛肉是優良的高蛋白食品,營養豐富易於被人體吸收,含大量蛋白質,少量脂肪,還含鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸,及少量維生素...
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- 食材明細主料土豆(2個)聖女果(12個)牛筋丸(1包)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)聖女果牛筋丸土豆的做法步驟1、食材:土豆。2、聖女果。3、牛筋丸。4、番茄沙司。5、將土豆洗淨、去皮。6、放在案板上切成塊,待用。7、將聖女果清洗一下。8...
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- 食材明細主料土豆(適量)油麪筋(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)要(適量)生抽(適量)醋(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲燒油麪筋的做法步驟1、土豆去皮切絲沖洗一下。2、起鍋燒油下入葱姜幹辣椒炒香,放提前切好的肉翻炒。3、加醋和生抽翻炒。4、放土豆絲翻炒均...
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- “色澤豔麗,鹹香入味,看着蠻有食慾的,孩子們也非常的喜愛!”食材明細主料熟牛筋(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豌豆燒牛筋的做法步驟1、豌豆粒洗淨備用。2、胡蘿蔔去皮切成小塊備用。3、燒好牛筋備好。4、鍋內加水燒開...
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- 食材明細主料牛筋(適量)輔料土豆(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)陳皮(適量)山楂(適量)冰糖(適量)小米辣(適量)肉末(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛筋土豆的做法步驟1、牛筋洗淨,放入電飯煲,水沒過牛筋即可,除了小米辣和肉末加所有調料,煮湯功能2個小時...
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- 食材明細主料牛肉筋(600克)土豆(3個)輔料燉肉料(適量)鹽(適量)醬油(適量)香葉(適量)桂皮(適量)大料(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉筋燉土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊2、泡入清水中3、牛肉筋切塊4、放入冷水中5、用大火煮開,並去掉浮沫6、焯15分鐘把牛肉筋撈出來...
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- 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)熟牛蹄筋(1根)輔料油(少許)鹽(適量)花椒麪(少許)葱片(適量)蒜(1瓣)姜(2片)醬油(幾滴)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒蹄筋的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮切滾刀塊2、蹄筋切塊,葱薑蒜切片3、熱油下鍋,葱薑蒜花椒麪煸香4、放入土豆胡蘿蔔翻炒再放入蹄筋塊5...
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- 食材明細主料牛蹄筋(一斤)輔料土豆(一個)南瓜(一塊)辣椒(一個)粉條(適量)醬油(一勺)蠔油(一勺)甜麪醬(一勺)黃豆醬(一勺)白糖(半勺)料酒(兩勺)牛肉粉(小半勺)小米辣(兩個(幹,濕均可))葱末(少許)薑末(少許)蒜末(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛蹄筋燉土豆的做法步驟1、先將牛蹄筋切段,鍋中防水燙一...
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- “昨天夏家媽媽用燉好的牛肉做了三口人的牛肉燴麪,今天用昨天沒有吃完的牛肉給大家做一道——土豆燒牛肉!燉牛肉作法請參考牛肉燴麪。敬請期待第三部曲!”食材明細主料土豆(4個)燉好的牛肉(7兩)輔料鹽(適量)雞精(少量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒牛肉的做法步...
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- 食材明細主料牛筋(適量)牛腩(適量)輔料姜(適量)調料千禾醬油(適量)老抽(適量)老滷(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒牛筋的做法步驟1、牛筋,牛腩洗淨加料酒,姜塊焯水,用温水沖洗乾淨備用。2、老滷提前解凍備用。3、改刀切塊放入電壓力鍋內,加入拍扁的姜塊。4...
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- “還是那份牛肉,一袋子裏面還有一些牛筋,我特別喜歡吃牛筋因為很有嚼頭,就像口香糖一樣好吃~但是牛肉其實本來就不容易軟爛更何況是牛筋,所以這次用的是慢火長時間燉的方法,然後配上土豆和青椒稍微炒一下,簡直下飯啊!”食材明細主料牛筋(適量)土豆(適量)青椒(適量)輔料料酒(1勺)生抽(2大...
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- 食材明細主料牛筋丸(適量)土豆粉(適量)輔料葱(適量)生菜(適量)調料辣椒油(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋丸土豆粉的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸香葱段。3、加入清水放入牛筋丸煮沸。4、放入土豆粉煮沸。5、加入生菜,少許鹽,裝盤後加入辣椒油即可。6、成品。...
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