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關於拉沙的餐飲百科

和風豆腐拉沙怎麼做-和風豆腐拉沙的做法
  • 和風豆腐拉沙怎麼做-和風豆腐拉沙的做法

  • “天氣漸漸轉熱,前幾天杭州已經達到30度的温度,趕緊準備個涼爽的涼拌菜,和風豆腐沙拉,挺新鮮的沙拉,放了些柴魚片就變成日式風格了!”食材明細主料黃瓜(適量)嫩豆腐(適量)柴魚片(適量)輔料千島沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)和風豆腐拉沙的做法步驟1、準備材料2、豆腐盒...
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草莓黃瓜拉沙怎麼做-草莓黃瓜拉沙的做法
  • 草莓黃瓜拉沙怎麼做-草莓黃瓜拉沙的做法

  • “晚餐減肥菜譜堅持一個月,晚餐只吃這道美味,包你瘦而且還美容養顏呢。”食材明細主料草莓(適量)水果黃瓜(一根)輔料沙拉醬(一勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓黃瓜拉沙的做法步驟1、草莓去蒂待用2、草莓浸泡半小時,水果黃瓜洗乾淨備用。3、水果黃瓜切成薄片備用4、入盤即...
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沙拉怎麼做-沙拉的做法
  • 沙拉怎麼做-沙拉的做法

  • 食材明細主料西蘭花(小半個)雞胸肉(適量)輔料聖女果(適量)調料千島醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙拉的做法步驟1、西蘭花清洗後焯水,切成小個,瀝乾。2、聖女果洗乾淨,瀝乾水。3、雞胸肉在鹽開水中煮熟。4、雞胸肉切小塊,放中間,再擺上西蘭花,再擺上聖女果。5、擠入千島醬...
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番茄沙拉的做法 “沙拉”番茄沙拉 番茄沙拉怎麼做
  • 番茄沙拉的做法 “沙拉”番茄沙拉 番茄沙拉怎麼做

  • 食材明細主料番茄(2個)白糖(50g)輔料生菜葉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄沙拉的做法步驟1、番茄洗淨。2、從中間切開,去蒂。3、切片。4、順時針擺盤。5、撒上白糖。6、生菜葉中心點綴。白裏透紅,格外嬈撓。小竅門切好的番茄擺盤後撒上白糖醃製一會,白裏透紅,好看有好...
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沙拉的做法 Q版沙拉 沙拉怎麼做
  • 沙拉的做法 Q版沙拉 沙拉怎麼做

  • 食材明細主料生菜(100g)輔料玉米粒(100g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉的做法步驟1、洋生菜,這種包裝的需要多扒幾層外葉2、金槍魚罐頭,也可以用雞胸肉,或者其他水果3、雞蛋煮熟扒皮備用4、這種玉米粒方便即食5、這種容器淘寶種類很多,建議買可以重複使用的6、洋生菜手撕...
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紫甘藍沙拉的做法 完美沙拉---紫甘藍沙拉 紫甘藍沙拉怎麼做
  • 紫甘藍沙拉的做法 完美沙拉---紫甘藍沙拉 紫甘藍沙拉怎麼做

  • “神祕的顏色,爽脆的口感,豐富味覺層次都隱藏在那像花一樣的外表之下,當這份色香味俱佳的沙拉呈上餐桌時,誰會沒有好心情?”食材明細主料紫甘藍(半個)水煮蛋(2枚)黃瓜(1根)輔料檸檬汁(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍沙拉的做法步驟1、將紫甘...
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水果沙拉的做法 #沙拉#水果沙拉 水果沙拉怎麼做
  • 水果沙拉的做法 #沙拉#水果沙拉 水果沙拉怎麼做

  • “水果沙拉包含的維生素和礦物質取決於選擇的水果類型。水果是營養密度極高的食品,它們提供大量維生素和礦物質,但熱量相對較少。維生素A,C,纖維,葉酸,纖維醇,花青素,槲皮素和鉀是水果沙拉最常包含的營養素。水果包含的糖是營養密度性,而人造糖則屬於熱量密度型食品。水果沙拉給人...
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在家自制沙拉醬-沙拉醬
  • 在家自制沙拉醬-沙拉醬

  • 食材明細主料蛋黃(一個)糖粉(25G)檸檬汁或白醋(25G)植物油(225G)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制沙拉醬的做法步驟1、準備好材料,糖25G醋或檸檬汁25G蛋黃一個,植物油225G2、蛋黃用個大點的容器裝,注意不要沾水沾油,倒入糖粉,用打蛋器打到發白3、打一會,成了這樣的4、再打....
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彩椒沙拉的做法 沙拉#彩椒沙拉 彩椒沙拉怎麼做
  • 彩椒沙拉的做法 沙拉#彩椒沙拉 彩椒沙拉怎麼做

  • 食材明細主料紅彩椒(1/3只)黃彩椒(1/4只)苦菊(5片)熟鵪鶉蛋(4顆)輔料千島沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒沙拉的做法步驟1、彩椒掰成小塊,用開水焯一下。撈出過涼水並用漏勺控幹水。2、鵪鶉蛋剝殼,苦菊葉切段,和彩椒放一起,擠上沙拉醬。3、拌勻,裝盤,如圖用苦菊葉上半部...
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【番茄配方】家庭自制沙拉醬——健康沙拉醬做漢堡,伴沙拉-沙拉醬
  • 【番茄配方】家庭自制沙拉醬——健康沙拉醬做漢堡,伴沙拉-沙拉醬

  • “沙拉醬,起源於位於地中海的米諾卡島,使用大量雞蛋和油製作成,這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。自已做沙拉醬,因沒有加防腐劑,吃不完的密封好,放冰箱冷藏保存,想吃的時候,卷麪包,自制漢堡包,都是不錯的選擇呢!”食材明細主料蛋黃(1個)檸檬汁(25g)輔料植物油(225g)糖粉(25g)甜味(口味)...
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自制沙拉醬-沙拉醬
  • 自制沙拉醬-沙拉醬

  • 食材明細主料玉米油(125克)雞蛋液(30克)輔料奶粉(15克)白砂糖(15克)食用鹽(1克)檸檬汁(5克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制沙拉醬的做法步驟1、奶粉、糖、鹽、雞蛋液、檸檬汁放一起攪拌均勻。2、放入玉米油(玉米油分五次加入)。3、打蛋器慢轉打均勻。4、第五次加入玉米油打均...
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藜麥沙拉的做法 #沙拉#藜麥沙拉 藜麥沙拉怎麼做
  • 藜麥沙拉的做法 #沙拉#藜麥沙拉 藜麥沙拉怎麼做

  • “春天輕斷食沙拉”食材明細主料三色藜麥(20g)香蕉(半根)菠蘿(1片)蘋果(半個)蘆筍(一根)蔓越莓幹(10g)核桃仁(20g)奇亞籽(5g)輔料酸奶(50g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥沙拉的做法步驟1、將所有的食材準備:香蕉切丁、核桃仁一掰為二,菠蘿切丁、蘆筍切段、蘋果去皮切丁。2、將所有的...
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什錦沙拉的做法 “沙拉”什錦沙拉 什錦沙拉怎麼做
  • 什錦沙拉的做法 “沙拉”什錦沙拉 什錦沙拉怎麼做

  • 食材明細主料生菜(適量)苦苣(適量)番茄(適量)草莓(適量)大櫻桃(適量)輔料沙拉醬(適量)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦沙拉的做法步驟1、成品!2、成品!3、成品!4、生菜苦苣適量,洗乾淨!5、苦苣生菜,切小段!6、草莓番茄適量,洗乾淨,切小瓣!7、擠少許沙拉醬,拌均!8、盛盤,擠適量沙拉醬!...
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自制沙拉醬(水果沙拉)-沙拉醬
  • 自制沙拉醬(水果沙拉)-沙拉醬

  • “説道水果沙拉,可能是很多人的特別喜歡吃的;水果沙拉屬於甜品菜譜,主要原料是鮮橙、香蕉、蘋果、奇異果、紅李、提子等,工藝是拌,難度不大,原料也比較常見;據説沙拉有減肥的功效,很適合女孩子噢!但水果沙拉的沙拉醬是這道菜的畫龍點睛之筆!我們一起來看看的水果沙拉的畫龍點睛筆的...
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沙拉醬的做法 自制沙拉醬 沙拉醬怎麼做
  • 沙拉醬的做法 自制沙拉醬 沙拉醬怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋黃(2個)輔料橄欖油(100ml)鹽(4克)白糖(25克)蘋果醋(35ml)其他(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙拉醬的做法步驟1、準備材料:雞蛋、橄欖油、果醋、白糖。盆子,無水無油。電動打蛋器。2、蛋黃2個打入盆中,加半勺糖。3、用電動打蛋器打。蛋黃和白糖溶和在一起,體積有所變...
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沙拉手抓餅的做法 沙拉手抓餅#沙拉# 沙拉手抓餅怎麼做
  • 沙拉手抓餅的做法 沙拉手抓餅#沙拉# 沙拉手抓餅怎麼做

  • “手抓餅的營養價值:能緩解更年期綜合症;患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥麪粉;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥。且麪食易消化,助於杜絕腸胃疾病。以小麥為主料的手抓餅,手抓餅富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱...
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沙拉菜用哪種沙拉醬
  • 沙拉菜用哪種沙拉醬

  • 1、亨氏沙拉醬,比較符合中國人的口味百年國內品牌。2、好樂門沙拉醬適合口味清淡的人羣。3、丘比沙拉醬適合喜歡口感濃郁,要求營養成分價值的人羣。4、冠利香草沙拉醬適合追求低卡的人羣。5、樂喜瑞沙拉醬是蛋黃醬,食用價值高。...
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蛋蔬沙拉的做法 “沙拉”蛋蔬沙拉 蛋蔬沙拉怎麼做
  • 蛋蔬沙拉的做法 “沙拉”蛋蔬沙拉 蛋蔬沙拉怎麼做

  • 食材明細主料生菜(一顆)鵝蛋(一個)雞蛋(一個)胡蘿蔔(一個)輔料甜麪醬(一袋)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋蔬沙拉的做法步驟1、準備好的食材鵝蛋雞蛋去皮。2、鵝蛋雞蛋平均切成4份。3、生菜鋪子盤子裏,切好的蛋塊擺在生菜上面。4、胡蘿蔔切絲,熱水綽一下。5、胡蘿蔔絲放在蛋的空...
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土豆沙拉的做法 俄羅斯傳統沙拉-土豆沙拉 土豆沙拉怎麼做
  • 土豆沙拉的做法 俄羅斯傳統沙拉-土豆沙拉 土豆沙拉怎麼做

  • “先將土豆,胡蘿蔔即洋葱,酸黃瓜切丁,然後再將雞胸煮熟手絲成細絲,雞蛋煮熟,蛋白切丁,蛋黃攪碎,再把豌豆及調料拌在一起即可(夠簡單吧!)”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(兩個)洋葱(兩個)俄羅斯酸黃瓜(數根(根據個人口味))熟豌豆(50克)雞胸肉(50克)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)俄羅斯沙拉醬(適量)原...
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土豆沙拉(蔬菜沙拉)怎麼做-土豆沙拉(蔬菜沙拉)的做法
  • 土豆沙拉(蔬菜沙拉)怎麼做-土豆沙拉(蔬菜沙拉)的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)西蘭花(適量)生菜(適量)秋葵(適量)水果玉米(一根)輔料沙拉醬(50g)火腿(一點點)橄欖油(一點點)蒸魚鼓油(一點點)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆沙拉(蔬菜沙拉)的做法步驟1、土豆和玉米先煮熟或者蒸熟,土豆一定要煮得很爛。2、土豆搗成泥,火腿煮熟後切碎丁和土豆泥...
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沙拉的做法 Mimosa沙拉 沙拉怎麼做
  • 沙拉的做法 Mimosa沙拉 沙拉怎麼做

  • “母親節送康乃馨,情人節送玫瑰,好像很少有人知道婦女節需要送什麼花。在意大利,男人需要在婦女節前後贈送黃色的Mimosa給女性。Mimosa學名叫金合歡,是一種含羞草科的高大樹木。每到春天來臨時,它就會開出一串串金燦燦的小毛球,隨風搖擺,如火如荼。Mimosa的氣味乍一聞有點衝,毫無...
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蘆筍沙拉的做法 沙拉#蘆筍沙拉 蘆筍沙拉怎麼做
  • 蘆筍沙拉的做法 沙拉#蘆筍沙拉 蘆筍沙拉怎麼做

  • 食材明細主料蘆筍(7根)北極蝦(6只)鹽焗腰果(20g)苦菊(20g)櫻桃蘿蔔(2顆)輔料沙拉醬(20g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍沙拉的做法步驟1、蘆筍用開水焯1分鐘,撈出過涼水。北極蝦用開水煮一下。櫻桃蘿蔔洗淨,鹽焗腰果是成品不用處理了,如果是生腰果仁,需過油小火炸熟。2、蘆筍切段,...
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沙拉醬和沙拉醬一樣嗎
  • 沙拉醬和沙拉醬一樣嗎

  • 一樣,只是音譯過來叫法不同。沙拉醬有西方國家傳入我國,最早是用來製作各類沙拉和漢堡三明治,後來傳入我國後,又根據當地口味在風味上做了改良,市面上常見的沙拉醬有:蛋黃醬、千島醬、油醋汁、蜂蜜芥末醬、凱撒沙拉醬、意式沙拉醬和紅酒醋醬等。...
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拉沙尼 拉沙尼怎麼做-拉沙尼的做法 Lasani
  • 拉沙尼 拉沙尼怎麼做-拉沙尼的做法 Lasani

  • “很適合招待朋友和親友,年輕人派對.可以放不同的蔬菜做肉醬汁.配沙拉菜一起吃為好.也可以不用肉,做素食的Lasani拉沙尼.”食材明細主料西紅柿漿汁(適量)鮮肉餡(300g)奶酪漿汁原料(適量)麪粉(4勺)牛奶(2勺)輔料香菇(2g)元葱(1/2個)油(2勺)西紅柿醬(400g)蒜粉(適量)奶酪(3dl)牛油(2勺)配料鹽(適量)胡...
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沙拉的做法 “麼麼”沙拉 沙拉怎麼做
  • 沙拉的做法 “麼麼”沙拉 沙拉怎麼做

  • 食材明細主料西生菜(50克)橙子(1個)百香果(1個)紫包菜(30克)苦菊(30克)輔料千島醬(50克)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉的做法步驟1、圖中材料備好,洗淨。2、西生菜和紫包菜切絲,苦菊摘短,橙子去皮去籽切片,擺入盤中。3、淋入百香果汁。4、淋入千島醬。5、攪拌均勻即可。6、成品...
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