![塔菜肉片麻汁火鍋怎麼做-塔菜肉片麻汁火鍋的做法]( "塔菜肉片麻汁火鍋怎麼做-塔菜肉片麻汁火鍋的做法")
- “一人餐真的不好做，做多了吃不完，下次只能吃剩菜，就簡單煮個火鍋。青菜加肉片，足夠我一餐了。把塔菜換成別的蔬菜也可以，自己喜歡啥就放啥，或者跟我一樣有啥放啥。”食材明細主料塔菜（2棵）肉片（80g）輔料清水（適量）調料麻醬（1匙）食鹽（1g）雞精（半克）麻香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）塔菜肉...
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![茄汁花菜炒肉片怎麼做-茄汁花菜炒肉片的做法]( "茄汁花菜炒肉片怎麼做-茄汁花菜炒肉片的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）輔料番茄（適量）豬肉（適量）配料生抽（1勺）老抽（1勺）生粉（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）蔬之鮮（半勺）色拉油（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁花菜炒肉片的做法步驟1、準備材料。2、準備醃料。3、花菜用手瓣成小朵。4、放到沸鹽水中焯一下。5、撈...
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![火麻仁鮮蘑肉片怎麼做-火麻仁鮮蘑肉片的做法]( "火麻仁鮮蘑肉片怎麼做-火麻仁鮮蘑肉片的做法")
- “其實鮮蘑素炒肉炒都好吃，前幾天做了素炒，今天就用裏脊肉做個肉炒吧。當然是感覺更加香一些，成品菜再放些火麻仁，動物蛋白和脂肪、植物蛋白和脂肪完美的結合更加利於人體吸收而增強免疫力。”食材明細主料裏脊肉（1塊）鮮蘑（8個）火麻仁（15克）輔料木耳（適量）小辣椒（3個）薑片（適量）蒜片（適量）...
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![——麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做-麻辣肉片的做法 小涼菜]( "——麻辣肉片 麻辣肉片怎麼做-麻辣肉片的做法 小涼菜")
- “夏季胃口不好，可做些濃郁的開胃小菜。光素不行，人會垮掉，還需要增加蛋白質。下面做一款開胃涼菜，是豬裏脊肉做的，酸甜鹹鮮，口感麻辣挺開胃！可飲酒，可宴客還可當零食吃。簡單易做耐儲存，要問口味兒好不好，這還需要您説了算，試着做一做，嚐了便知道，呵呵！此菜就叫“麻辣肉片”，是川味兒改...
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![肉片塔菜炒小雞樅菌怎麼做-肉片塔菜炒小雞樅菌的做法]( "肉片塔菜炒小雞樅菌怎麼做-肉片塔菜炒小雞樅菌的做法")
- 食材明細主料塔菜（80g）小雞樅菌（約50g）肉片（些許）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片塔菜炒小雞樅菌的做法步驟1、小雞樅菌。2、採回來洗淨。3、瀝乾水分。4、塔菜洗淨。5、菜梗改刀。6、菜葉撕一下。7、豬肉切片。8、熱鍋冷油，油熱放食鹽。9、放...
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![茄汁檸汁鍋包肉的做法 茄汁檸汁鍋包肉--紅紅火火吉祥菜 茄汁檸汁鍋包肉怎麼做]( "茄汁檸汁鍋包肉的做法 茄汁檸汁鍋包肉--紅紅火火吉祥菜 茄汁檸汁鍋包肉怎麼做")
- “今天是中國傳統節日的大年初一，而我們北美這邊的“白區”呢，WhoCares，作為唐人，也得自娛自樂一下哦，做一個顏色鮮豔、大塊朵頤的開胃菜以聊慰思鄉之心。菜，也許不正宗，但肯定是花了心思的，也保證美味，所以，用了新鮮的檸檬汁來代替白醋，為了使菜養顏美觀，上了茄汁。希望大家閲讀後能...
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![塔吉鍋醬汁雞塊怎麼做-塔吉鍋醬汁雞塊的做法]( "塔吉鍋醬汁雞塊怎麼做-塔吉鍋醬汁雞塊的做法")
- “塔吉鍋最早起源於北非摩洛哥。它的特別之處在於，使用尖帽型的蓋子，不用水卻可以做出料理。這是在水資源極度珍貴的摩洛哥才有的創意。經過改良後的塔吉鍋卻可以直接烘烤。而且食材不只限於摩洛哥料理，中華料理或者亞洲料理等各種食物都可以用來烹飪出美味佳餚。胖子用的這...
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![酸菜麻辣火鍋怎麼做-酸菜麻辣火鍋的做法]( "酸菜麻辣火鍋怎麼做-酸菜麻辣火鍋的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）豆皮（適量）豆腐（適量）豬血（適量）蟹肉（適量）油麥菜（適量）火鍋丸子（適量）香菜（適量）油菜（適量）平菇（適量）香菇（適量）小杏鮑菇（適量）麪筋（適量）土豆（適量）菜花（適量）寬細粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）紅山河火鍋底料（適量）香油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
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![麻汁藕片怎麼做-麻汁藕片的做法]( "麻汁藕片怎麼做-麻汁藕片的做法")
- “冬天吃一些藕是很滋補的，所以多做一些藕吧！”食材明細主料藕（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）蒜（適量）調料芝麻醬（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁藕片的做法步驟1、藕兩根。2、去皮。3、切薄片。4、焯水。5、葱蒜香菜切沫。6、芝麻醬，醬油鹽...
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![麻汁肉片拌平菇怎麼做-麻汁肉片拌平菇的做法]( "麻汁肉片拌平菇怎麼做-麻汁肉片拌平菇的做法")
- “加點火鍋調料就是我們這邊火鍋的吃法。青菜有啥放點啥都可以。”食材明細主料平菇（200g）肉片（80g）輔料胡蘿蔔（小許）雞毛菜（小許）調料麻醬（1匙）蒜（小許）香油（小許）生抽（3g）白醋（3g）食鹽（1g）雞精（1g）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁肉片拌平菇的做法步驟1、胡蘿蔔切片，冷水下鍋2、平菇洗淨...
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![肉片火鍋湯怎麼做-肉片火鍋湯的做法]( "肉片火鍋湯怎麼做-肉片火鍋湯的做法")
- “家常菜”食材明細主料豬肉（500g）蘿蔔（1顆）白菜（2顆）葱（3顆）輔料芡粉（適量）醬油（1匙）鹽（適量）雞精（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片火鍋湯的做法步驟1、很簡單的，先煮水放薑絲，煮沸後聞到很香的姜味就可以煮肉片了2、這個火鍋豬肉片為主，所以多弄點瘦肉，為了不讓水煮肉口...
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![火龍果牛肉塔塔怎麼做-火龍果牛肉塔塔的做法]( "火龍果牛肉塔塔怎麼做-火龍果牛肉塔塔的做法")
- “經常一個電話，客人就突然來訪，怎麼可以在5分鐘內搞出一個餐前小菜。”食材明細主料西冷牛排（1塊）輔料火龍果（半個）配料蠔油（3勺）蜂蜜（1勺）黑胡椒（適量）麻油（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火龍果牛肉塔塔的做法步驟1、墨西哥捲餅2、用磨具刻出一個個圓形3、牛排自然解凍4、鍋...
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![塔吉鍋麻婆豆腐怎麼做-塔吉鍋麻婆豆腐的做法]( "塔吉鍋麻婆豆腐怎麼做-塔吉鍋麻婆豆腐的做法")
- “豆腐”食材明細主料豆腐（一塊）輔料口蘑（3朵）肉餡（少許）郫縣豆瓣醬（一勺）醬油（一勺）料酒（一勺）白糖（一勺）花椒粉（半勺）葱花（少許）鹽（少許）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）塔吉鍋麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊焯水、口蘑切丁、肉剁餡。2、放入葱薑蒜炒香，再加入肉餡和...
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![蜜汁肉片怎麼做-蜜汁肉片的做法]( "蜜汁肉片怎麼做-蜜汁肉片的做法")
- “簡簡單單也能做出不一樣的味道”食材明細主料中梅肉（適量）輔料紅糖（半塊）調料鹽（少許）蜂蜜（適量）白砂糖（少許）花生油（少許）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁肉片的做法步驟1、中梅肉切片備用2、準備好半塊紅糖3、加入少許鹽、適量的蜂蜜、少許白砂糖、花生油4、抓拌均勻醃製20...
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![密汁肉片的做法 蜜汁肉片 密汁肉片怎麼做]( "密汁肉片的做法 蜜汁肉片 密汁肉片怎麼做")
- 食材明細主料瘦豬肉（150克）輔料彩椒（適量）洋葱（適量）配料大喜大烤肉醬（（醬香型））鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）密汁肉片的做法步驟1、豬肉洗淨，瀝乾水分，切成薄片。2、肉片放容器中，加入2-3大勺大喜大烤肉醬。3、攪拌均勻，醃一會，使肉入味。4、洋葱和彩椒洗...
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![茄汁肉片的做法 酸酸開胃菜——茄汁肉片 茄汁肉片怎麼做]( "茄汁肉片的做法 酸酸開胃菜——茄汁肉片 茄汁肉片怎麼做")
- “蕃茄，別名西紅柿、洋柿子。含有豐富胡蘿蔔素、維生素C、B等，營養豐富，可以生吃、熟食，可以製做成果醬。小時候常和肉一起燒來吃，今天變了一下花樣，和瘦肉一起燒給女兒吃，連湯都倒入飯碗裏，哈哈。”食材明細主料瘦肉（300克）蕃茄（1只）輔料生薑（適量）葱（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）陳醋（適量）生...
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![塔吉鍋豬肉菜花怎麼做-塔吉鍋豬肉菜花的做法]( "塔吉鍋豬肉菜花怎麼做-塔吉鍋豬肉菜花的做法")
- “這個微波爐版的塔吉鍋是我用美食天下的積分換的。樣子很漂亮，也很實用。用它和拉茲美斯橄欖油結合做了一道豬肉菜花，豬肉是朋友自養的有機豬肉，菜花也是買的有機菜花，菜花吃起來脆脆的非常好吃。”食材明細主料菜花（300g）豬肉（80g）洋葱（20g）輔料葱（10g）姜（5g）醬油（10ml）美極鮮（10ml）蠔油（5...
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![火鍋片片魚怎麼做-火鍋片片魚的做法]( "火鍋片片魚怎麼做-火鍋片片魚的做法")
- “這是一道用火鍋底料做成的片片魚。片片魚在四川街頭巷尾都有。價格便宜，方法簡單。在寒冷的冬天吃上一大鍋這樣的片片魚是非常舒坦的”食材明細主料草魚（一條）酸菜（一代）幹辣椒（10個）花椒（10顆）大葱（一根）芹菜（二根）雞蛋（一個）豌豆尖（半斤）輔料德莊火鍋底料（一代）料酒（一匙）生抽（一匙）蠔油（半匙...
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![芝麻菠菜塔怎麼做-芝麻菠菜塔的做法]( "芝麻菠菜塔怎麼做-芝麻菠菜塔的做法")
- “在美國這邊喜歡出售一袋一袋兒的菠菜葉，被袋子包着，還反映不過來是菠菜，後來才知道是菠蘿嫩葉，葉子很嫩，不用煮太長的時間，所以就稍焯一焯水涼拌了。”食材明細主料菠菜葉（1/2磅）輔料枸杞籽（6粒）配料鹽（2茶匙）菜油（1湯匙）細砂糖（1/4茶匙）香醋（1湯匙）魚露（1茶匙）花椒油（1湯匙）芝麻油（1茶匙）熟芝...
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![紅油魚片火鍋的做法 麻辣飄香—紅油魚片火鍋 紅油魚片火鍋怎麼做]( "紅油魚片火鍋的做法 麻辣飄香—紅油魚片火鍋 紅油魚片火鍋怎麼做")
- “一番秋雨一番涼，打至上一場秋雨以後，氣温一直緩緩下降，加上最近連續的陰雨，感覺一下到了冬天。熱騰騰的火鍋成為了保暖的一大選擇，火鍋店裏的生意甚是紅火，而我卻更喜歡在家架鍋煮食。一家人坐在一起，邊吃邊聊，無論桌面還是心底都特別暖活。麻辣飄香的紅油鍋底，刷着鮮嫩的魚片，伴...
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![蠔汁肉片的做法 【東北】蠔汁肉片 蠔汁肉片怎麼做]( "蠔汁肉片的做法 【東北】蠔汁肉片 蠔汁肉片怎麼做")
- ““蠔汁肉片”是用蠔油和老抽醃漬肉片後，煎制而成的菜餚。用豬肉、牛肉、雞胸肉都可以。我用的是豬肉。為了防止粘鍋，用不粘鍋煎制很方便，肉片滑嫩，味道鮮香。”食材明細主料豬肉（300克）輔料油（適量）鹽（少許）白糖（適量）蠔油（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔汁肉片的...
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![麻油菠菜塔怎麼做-麻油菠菜塔的做法]( "麻油菠菜塔怎麼做-麻油菠菜塔的做法")
- 食材明細主料菠菜（400克）麻油（10克）香油（5克）白醋（10克）辣椒油（10克）牛肉（50克）胡蘿蔔（50克）輔料鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油菠菜塔的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、開水鍋裏倒入少許食用油和鹽，放入菠菜和胡蘿蔔焯水。3、撈出過涼水控幹水分。4、牛肉切細絲。5、鹽、麻...
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![麻辣狗肉火鍋怎麼做-麻辣狗肉火鍋的做法]( "麻辣狗肉火鍋怎麼做-麻辣狗肉火鍋的做法")
- 食材明細主料狗肉（2公斤）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）麻椒（適量）紅辣椒（適量）生薑（適量）火鍋料（適量）麻辣（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣狗肉火鍋的做法步驟1、狗肉放入鍋中加水燒開，燒開後再煮3分鐘煮出血沫，用涼水洗淨瀝乾備用2、炒鍋放油，放入八角香葉桂皮麻椒紅辣椒炒香在放...
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![火鍋底料版麻辣藕片怎麼做-火鍋底料版麻辣藕片的做法]( "火鍋底料版麻辣藕片怎麼做-火鍋底料版麻辣藕片的做法")
- “很喜歡吃藕片，糖醋的、蠔油的、涼拌的，脆嫩清甜。偶而也想嚐嚐重口的，比如麻辣口味。恰好參加活動得了盒呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料，其中一袋是麻辣味的，那就拿來做麻辣藕片吧。用火鍋底料來做麻辣藕片，可以省下很多工序——不必準備許多香料、不用調製調料，下鍋一炒就得，簡直是懶人...
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![麻辣羊肉火鍋怎麼做-麻辣羊肉火鍋的做法]( "麻辣羊肉火鍋怎麼做-麻辣羊肉火鍋的做法")
- “天氣冷了，除了火鍋，還真不知道做什麼吃好，多吃羊肉是不錯的選擇，冬天吃羊肉火鍋特別暖和！”食材明細主料羊排（2斤）胡蘿蔔（4根）千張皮（2張）輔料幹辣椒（少許）生薑（少許）花椒（少許）配料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）老抽（少許）麻辣（口味）火鍋（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣羊肉火鍋的做法步...
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味味甜
