![cup cake如何做簡單又好吃-home made]( "cup cake如何做簡單又好吃-home made")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個牛奶：250ml低筋麪粉：150白砂糖：50輔料煉奶：2勺香草汁：一瓶蓋具體步驟1.分離蛋清蛋黃。2.蛋黃加糖，用手動打蛋器攪拌發生乳化反應。3.蛋清用電動打蛋器打至泡沫狀。4.蛋清蛋黃混合，加入牛奶，煉奶。拌勻...
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![自制紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉：90玉米澱粉：20雞蛋：3個白糖：80牛奶：50橄欖油：50輔料鹽：1泡打粉：1具體步驟1.分好蛋黃和蛋白，先把蛋黃和3分之1的糖，和牛奶加橄欖油混合成糊狀。2.把麪粉和鹽加泡打粉一起篩進蛋黃糊，攪拌均勻。3.按戚風蛋...
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![葡萄乾 紙杯蛋糕如何做簡單又好吃-紅曲 全蛋]( "葡萄乾 紙杯蛋糕如何做簡單又好吃-紅曲 全蛋")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉：100雞蛋：4個輔料紅曲粉：5玉米油：30澱粉：20綿白糖：100牛奶：30具體步驟1.綿白糖加入全蛋液；澱粉，普通麪粉，紅曲粉合在一起，篩三遍；牛奶和玉米油混合，手動攪勻，不需要打發2.打發綿白糖全蛋液混合液3.打到可以...
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![「DIY」紙杯蛋糕的做法如何做簡單又好吃]( "「DIY」紙杯蛋糕的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘主料蛋清：240糖：150輔料塔塔粉：3鹽：3水：67油：57低粉：87玉米澱粉：25泡打粉：3蛋黃：87具體步驟蛋清蛋黃分開！蛋清盆裏不要有水和油蛋黃分開蛋清?糖?塔塔粉?鹽.慢速攪化！中速打發.水和油混合均勻?低粉?澱粉?泡打粉攪...
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![拉花戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "拉花戚風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：4個低粉：74牛奶：27玉米油：15細砂糖：15糖粉：40香草精：少量可可粉：少量輔料具體步驟1.分蛋。2.蛋黃加糖，打至糖融化。3.加入玉米油，攪勻；加入牛奶，攪勻；滴入香草精4滴，攪勻；篩入低粉，攪勻。4.蛋白打發過程中，分次篩入...
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![鮮桃紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "鮮桃紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：180桃子：2個，去核去皮切小塊泡打粉：0.75小勺酸奶油或者酸奶：170小蘇打：0.75小勺香草香精：0.5小勺鹽：0.5小勺蛋：1個黃油：85糖：50輔料褐色糖（或者紅糖）：100玉米澱粉：2大勺奶油奶酪：227具體步驟1.混合低粉，泡打粉，小...
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![紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100糖：65雞蛋：3個黃油：27牛奶：40輔料鹽：1具體步驟1.將雞蛋加糖和鹽隔水在熱水盆中快速攪打，當雞蛋液温度升至40度時將雞蛋盆離開熱水盆。打至蛋液粘稠，紋路清晰且不易消失。2.黃油隔水融化，加入牛奶...
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![自制紙杯酸奶蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制紙杯酸奶蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個低筋麪粉：45色拉油：30鹽：1酸奶：40白糖：適量輔料具體步驟1.我們這裏需要用到三個雞蛋，適量白砂糖，昨天提前自制的酸奶，酸奶可以去超市購買，低筋麪粉，色拉油。需要説的是，雞蛋從冰箱裏拿出來需要回温，冰冰的...
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![紙杯蛋糕如何做簡單又好吃-烘焙第一課]( "紙杯蛋糕如何做簡單又好吃-烘焙第一課")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋糕粉：三大勺。沃爾瑪買的那種混好的，比較懶，嘿嘿。糖：根據個人口感，我沒有加。牛奶：250ml橄欖油：適量。雞蛋：兩個。輔料巧克力醬：適量。具體步驟1.這就是要用的材料啦…左邊是烤盤和紙杯，右邊就是蛋糕粉。材料...
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![紙杯牛油如何做簡單又好吃]( "紙杯牛油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料植物黃油：100糖粉：100低筋麪粉：100雞蛋：2個輔料具體步驟1.植物黃油00g，糖粉100g，低筋麪粉100g，雞蛋2個。2.黃油切成小丁，和糖粉一起抓勻。3.雞蛋打散後倒入黃油中，攪拌均勻。4.把麪粉倒入，從下到上切拌均勻。5.把攪...
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![自制奶油椰風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制奶油椰風紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料雞蛋：適量低筋麪粉：適量泡打粉：適量黃油：適量植物油：適量糖粉：適量椰子粉：適量輔料具體步驟1.蛋白打發至硬性發泡2.蛋黃、篩過的低粉，泡打粉，糖粉，椰子粉和植物油手工攪拌均勻，不要用電動攪拌器，不然粉液會起筋3....
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![奶酪蔓越莓紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "奶酪蔓越莓紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：200奶油奶酪：140黃油：140細砂糖：90牛奶：100毫升雞蛋：2個輔料蔓越莓幹：40泡打粉：2鹽：1具體步驟1.將黃油和雞蛋提前從冰箱拿出，放至室温備用。2.將奶油奶酪切成邊長約1釐米的顆粒，放入冰箱冷藏備用。3.將低筋...
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![橙味紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "橙味紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低粉：100砂糖：60玉米油：25橙子：1個輔料具體步驟1.1，將橙子洗淨，外皮擦絲。橙子榨汁留35克備用2.2，三個雞蛋加入砂糖，高速打發。畫8字不消失即可。3.3,低粉篩入蛋糊，翻拌均勻。倒入橙絲拌勻。4.4,將玉米...
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![家常紙杯蛋糕的做法如何做簡單又好吃]( "家常紙杯蛋糕的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋糕粉：68雞蛋：4個牛奶：32輔料玉米油：15白砂糖-雞蛋黃：16白砂糖-雞蛋清：30具體步驟首先準備好所需要的材料。把雞蛋的蛋白跟蛋黃分開，放在兩個無水的容器，然後用電子稱分別稱出蛋糕粉68g，白砂糖—雞蛋黃16g，白...
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![南瓜紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "南瓜紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：100糖：90全蛋：2個低粉（cakeflour）：120泡打粉（bakingpowder）：3南瓜泥：50牛奶：20輔料具體步驟1.南瓜去皮切小塊，放微波爐裏轉6、7分鐘左右，用勺子壓成南瓜泥2.黃油室温軟化，用電動打蛋器打成膏狀，再加入糖繼續打發3....
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![南瓜紙杯小蛋糕如何做簡單又好吃]( "南瓜紙杯小蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：50黃油：100低筋麪粉：120雞蛋：2個糖：90輔料泡打粉：3具體步驟1.黃油切小塊，等黃油軟化放糖打發2.南瓜蒸（切記不要微波爐轉）3.然後把兩個雞蛋、南瓜、低筋麪粉和泡打粉放入打發好的黃油內攪拌後放入磨具，不要...
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![芒果流心凍芝士紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "芒果流心凍芝士紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料芒果肉[去核]：250奶油奶酪：150牛奶：110淡奶油：150糖粉：30自制煉乳：30魚膠粉：10輔料消化餅乾：80黃油：40具體步驟1.將消化餅乾磨碎，黃油加熱成液體，混合在一起，裝入油紙杯中，用勺子壓壓實。2.奶油奶酪軟化後，加入糖、...
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![好吃的紙杯蛋糕的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的紙杯蛋糕的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要給大家帶來的是一個非常有趣的蛋糕哦，而且味道超級棒，大家可以自己在家裏面做起來的，它的名字叫做好吃的紙杯蛋糕的做法，聽着是不是非常的有趣啊，真的蠻有趣的，這個蛋糕的創意是來自我們的小朋友啦，小編保...
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![簡易抹茶口味紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "簡易抹茶口味紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個食用油：40ml糖粉：65低筋麪粉：80白糖：50輔料抹茶粉：9冷開水：適量鹽：1具體步驟1.蛋白和蛋黃分離2.抹茶粉加入冷開水攪拌備用。3.蛋黃油糖粉攪打（忘了拍照了）4.將攪打的蛋黃低粉之前備用的抹茶水攪打，放在...
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![巧克力蛋黃醬紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "巧克力蛋黃醬紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料中粉：140沸水：150可可粉：33香草香精：1小勺小蘇打：1/2小勺蛋黃醬：110鹽：1/8小勺蛋：1個糖：160輔料具體步驟1.混合中粉，可可粉，小蘇打，鹽，過篩備用2.糖和蛋，打發至變白蓬鬆。加入蛋黃醬和香草香精，攪拌均勻。3.加入一半1...
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![法式海綿紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "法式海綿紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.蛋黃加白砂糖，香草精打散。2.蛋白分次加入白砂糖打至9分發（有小彎鈎）,分次與蛋黃糊混合攪拌均勻。3.篩入低粉和玉米澱粉。4.用刮刀翻拌均勻。5.舀入紙杯，表面均勻撒上椰絲。烤箱預熱180度，中層...
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![南瓜香料拿鐵紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "南瓜香料拿鐵紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：330食用油：220濃縮咖啡粉：3大勺小蘇打：2小勺泡打粉：2小勺肉桂粉：1小勺肉豆蔻粉（nutmeg）：1/8小勺蛋：4個丁香粉（clove）：1/8小勺鹽：1小勺南瓜泥：425ke糖：120褐色糖：120輔料濃咖啡：適量鮮奶油：適量糖粉：適量具體步驟1.混...
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![蔓越莓乳酪紙杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "蔓越莓乳酪紙杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪：80細砂糖：20蛋黃：2個蔓越莓：50低筋麪粉：50牛奶：50檸檬汁：2黃油無鹽：20蛋清：2個櫻桃白蘭地或朗姆酒：5輔料具體步驟1.蛋黃、奶油、細砂糖20克、白蘭地、檸檬汁混合均勻。2.依序倒入低筋麪粉、牛奶、黃油...
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![藍莓香草紙杯蛋糕如何做簡單又好吃-輕鬆簡單的藍色浪漫]( "藍莓香草紙杯蛋糕如何做簡單又好吃-輕鬆簡單的藍色浪漫")
- 準備時間:2小時55分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料麪粉：4杯黃油：一杯白糖：11/2杯雞蛋：4個藍莓：若干輔料泡打粉：4茶匙鹽：1茶匙香草精：2茶匙牛奶：2杯具體步驟1.黃油用室温軟化。2.加入白糖攪勻。3.加雞蛋，攪拌均勻（要一個雞蛋一個雞蛋的攪勻）4.另一個大碗裏，攪...
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![自制巧克力杯蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制巧克力杯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料巧克力：200輔料藍莓（樹莓或百香果）果泥，：80蛋黃：1個吉列丁：5淡奶油：220細砂糖：20具體步驟1.材料：各品種巧克力200克，紙杯4個（裁成7cm高）工具：巧克力熔爐（無水恆温，比較好操作，淘寶購）切碎熔化，冷水盆降温，再加熱保温。2.將...
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味味甜
