![滑炒蝦仁怎麼做-滑炒蝦仁的做法]( "滑炒蝦仁怎麼做-滑炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料海蝦仁（適量（預製））輔料醬汁（適量（預製））配料紅柿子椒（適量）角瓜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑炒蝦仁的做法步驟1、角瓜去瓤，切菱形片待用。柿子椒切菱形片。2、預製好的海蝦仁，不開袋冷水解凍。3、海蝦仁飛水，至7成熟。4、瀝水，油温160℃滑油5秒，至9成熟。5、炒...
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![韭黃蝦仁炒滑蛋怎麼做-韭黃蝦仁炒滑蛋的做法]( "韭黃蝦仁炒滑蛋怎麼做-韭黃蝦仁炒滑蛋的做法")
- “從前有兩個小朋友，一個名叫滑蛋，一個名叫蝦仁。有一日滑蛋説：“你蝦人地嘅……”説完之後滑蛋就變成“蝦仁炒蛋”了。”食材明細主料蝦仁（100g）雞蛋（2個）姜（10g）韭黃（15g）葱（1根）大蒜（3瓣）輔料玉米澱粉（1茶匙）橄欖油（15g）黃酒（10g）鹽（5g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭黃蝦仁炒滑蛋的做法...
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![清炒蝦仁的家常做法]( "清炒蝦仁的家常做法")
- 很多人愛吃蝦，因為蛋白質含量高，清炒蝦仁的家常做法在傳統食譜中也是非常受歡迎的，無論是在菜品特色、製作方法，還是在營養價值上都是極高的，其清淡爽口，隨着個人的口味變化，做法亦是各種各樣，他易於消化，老幼皆宜，受到很多人青睞。清炒蝦仁的家常做法清炒蝦仁屬於江蘇地區的一道名...
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![尖椒滑蛋炒蝦仁怎麼做-尖椒滑蛋炒蝦仁的做法]( "尖椒滑蛋炒蝦仁怎麼做-尖椒滑蛋炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）輔料尖椒（兩根）雞蛋（四個）配料鹽（適量）牛奶（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒滑蛋炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去掉蝦線，加入鹽，糖，胡椒粉，抓勻，再加入幹澱粉抓勻。2、鍋中加水，燒熱到七八十度，倒入蝦仁，蝦仁變色即可撈出。3、雞蛋打...
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![滑溜蝦仁的做法 【遼寧】滑溜蝦仁 滑溜蝦仁怎麼做]( "滑溜蝦仁的做法 【遼寧】滑溜蝦仁 滑溜蝦仁怎麼做")
- “葷菜中，比較清淡的一道菜，喜歡的看看：”食材明細主料蝦仁（300克）尖椒（1個）輔料什錦菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑溜蝦仁的做法步驟1、解凍蝦仁2、將蝦仁放在砧板上，輕輕壓住蝦的背部，用小刀沿着蝦背切一刀，不要切斷，深度為蝦肉的1/...
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![家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法]( "家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦（200克）黃瓜（50克）玉米（適量）蒜（2粒）紅椒（半個）葱花（一根）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2滴）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜，紅椒切丁備用。3、鍋熱下油，放入紅椒葱花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米，蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
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![蛋滑蝦仁炒木耳怎麼做-蛋滑蝦仁炒木耳的做法]( "蛋滑蝦仁炒木耳怎麼做-蛋滑蝦仁炒木耳的做法")
- “今天，做一道比較適合春夏食用的清淡營養小菜，叫做“蛋滑蝦仁炒木耳”。此菜做法比較快捷簡單，材料也不復雜，只需用雞蛋、蝦仁、木耳再搭配一些小油菜即可。做法如下；”食材明細主料大蝦仁（150克）土雞蛋（2枚）水發黑木耳（120克）輔料小油菜（120克）配料精鹽（5克）味精（2克）胡椒粉（適量）紹酒（15克...
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![滑蛋蝦仁炒彩椒怎麼做-滑蛋蝦仁炒彩椒的做法]( "滑蛋蝦仁炒彩椒怎麼做-滑蛋蝦仁炒彩椒的做法")
- “彩椒帶甜味和滑蛋蝦仁炒，有營養，小朋友喜歡！”食材明細主料彩椒（各半個）雞蛋（1個）蝦（150g）輔料蒜（適量）調料孜然粉（少許）料酒（少許）食鹽（適量）食用油（適量）醬油（1匙）蠔油（1匙）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑蛋蝦仁炒彩椒的做法步驟1、準備的食材。2、蝦需剝殼去蝦線，彩椒切丁備用。3、先將...
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![西蘭花滑炒蝦仁怎麼做-西蘭花滑炒蝦仁的做法]( "西蘭花滑炒蝦仁怎麼做-西蘭花滑炒蝦仁的做法")
- “西蘭花營養價值極高，配上高蛋白的蝦仁，那可謂是雙劍合璧，完美搭配。西蘭花的清脆加上蝦仁的滑溜爽口。。。哇咔咔！大盆友，小盆友們，還等什麼？快來嚐嚐吧！！！”食材明細主料西蘭花（一顆）蝦仁（半斤）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）甜椒（適量）水澱粉（少許）清...
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![滑蛋蝦仁怎麼做-滑蛋蝦仁的做法]( "滑蛋蝦仁怎麼做-滑蛋蝦仁的做法")
- “港粵傳統名菜“蛋滑蝦仁”，既清淡營養又有養顏功能，這道菜用到的調味品非常簡單，只有精鹽和白糖兩種，充分保留了食材的原有味道，既清淡又非常鮮美，非常適合女士和兒童食用。”食材明細主料雞蛋（2個（大的））大蝦（6只）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1段）調料精鹽（適量）白糖（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
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![番茄炒蝦仁滑蛋怎麼做-番茄炒蝦仁滑蛋的做法]( "番茄炒蝦仁滑蛋怎麼做-番茄炒蝦仁滑蛋的做法")
- 食材明細主料番茄（兩個）蝦仁（適量）雞蛋（兩個）輔料小葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄炒蝦仁滑蛋的做法步驟1、小葱和番茄準備就緒。2、蝦仁處理乾淨。3、蝦仁中磕入雞蛋，加一點鹽調味。4、番茄去皮切碎。5、雞蛋和蝦仁混合均勻備用。6、馬...
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![滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】--滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】--滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “鮮香的蝦仁和雞蛋，經過簡單的烹製後就是超級美味的滑蛋蝦仁。在粵菜中，它是簡單經典的傳統名菜。爽滑的蛋液包裹着鮮嫩的蝦仁，既美味又營養。滑蛋蝦仁看上去很簡單，但要做好並不容易，關鍵在於一個“滑”字，如何將雞蛋炒得蓬鬆、柔軟、嫩滑，而不是做出一盤蝦仁炒雞蛋或是攤出一...
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![滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “滑蛋蝦仁是粵菜的傳統名菜。滑蛋蝦仁簡單促進食慾的家常菜譜，做好了香噴噴的。雞蛋口感滑嫩，蝦仁爽脆，是值得推薦的菜譜哦！”食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料小葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨，加入鹽、料...
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![滑蛋蝦仁 的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁 怎麼做]( "滑蛋蝦仁 的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁 怎麼做")
- 食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用，雞蛋兩枚打入碗中，將少許蛋清倒入蝦仁中；2、再倒入少許料酒、澱粉和鹽；3、用手抓勻後醃製片刻；4、雞蛋加入少許清水和鹽，打成蛋液；5...
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![蝦仁滑蛋怎麼做-蝦仁滑蛋的做法]( "蝦仁滑蛋怎麼做-蝦仁滑蛋的做法")
- “在茶餐廳必點的一個菜，蝦仁滑蛋。”食材明細主料基圍蝦（400g）雞蛋（5個）輔料小葱（少許）澱粉水（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、基圍蝦去殼，去蝦線，將蝦仁用鹽，胡椒粉和玉米澱粉醃製15分鐘。碗裏打入5個雞蛋，加...
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![蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做]( "蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做")
- “買了幾個鮮蝦想做披薩的，結果沒做成，就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁（10只）雞蛋（3個）西蘭花（少許）輔料蛋清（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、剝皮的鮮蝦加入少許鹽和澱粉抓勻去除粘液。2、洗淨用...
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![蝦仁炒滑蛋怎麼做-蝦仁炒滑蛋的做法]( "蝦仁炒滑蛋怎麼做-蝦仁炒滑蛋的做法")
- 食材明細主料蝦（200克）香葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）輔料雞蛋（兩個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒滑蛋的做法步驟1、蝦買回來洗一下，再用開水煮熟悉，撈起2、去頭去殼，切成丁（我兒子比較小，切丁比較容易咽）3、兩個雞蛋和香葱攪拌一起，放點鹽和醬油拌均勻，備用。4、熱鍋放油放蝦，隨...
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![水炒法滑蛋蝦仁怎麼做-水炒法滑蛋蝦仁的做法]( "水炒法滑蛋蝦仁怎麼做-水炒法滑蛋蝦仁的做法")
- “滑蛋蝦仁，特點滑嫩鮮香，用水炒做法的產品更到位。”食材明細主料雞蛋（4只）蝦仁（100克）輔料油（少許）鹽（適量）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水炒法滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁用適量鹽、少許小蘇打、少許胡椒粉、少許蛋清、少許啤酒醃製備用。2、把4個雞蛋打入碗中，加...
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![滑蛋蝦仁的做法 中餐廳～～滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 中餐廳～～滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（半斤）土雞蛋（4個）香葱（適量）輔料料酒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭，去蝦線，去殼，蝦肉中間劃開不劃斷。2、處理好的蝦加入適量料酒，鹽，白胡椒攪拌均勻醃製半小時。3、香葱洗淨切葱花。4...
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![滑蛋炒蝦仁怎麼做-滑蛋炒蝦仁的做法]( "滑蛋炒蝦仁怎麼做-滑蛋炒蝦仁的做法")
- “滑蛋炒蝦仁，軟嫩嫩的鵝黃色，有着清爽的香氣，更有入口脆爽的鮮美。”食材明細主料蝦仁（150克）雞蛋（4個）香葱（2根）澱粉（2大勺）輔料鹽（1小勺）料酒（1大勺）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋炒蝦仁的做法步驟1、將鮮蝦洗乾淨，去殼去蝦線2、加半勺鹽抓勻，靜置5分鐘3、用廚房紙...
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![滑蛋蝦仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料蝦仁（5兩）蛋（4顆）輔料葱（適量）韭黃（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）糖（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、材料2、韭黃葱切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7、胡椒少許8、鍋中少許油炒蝦仁，加一些高湯讓蝦仁玩全煮...
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![蝦仁滑炒西蘭花怎麼做-蝦仁滑炒西蘭花的做法]( "蝦仁滑炒西蘭花怎麼做-蝦仁滑炒西蘭花的做法")
- “西蘭花脆嫩，蝦仁鮮嫩，簡單營養菜餚。”食材明細主料蝦仁（100g）西蘭花（100g）輔料紅酒（1勺）姜粉（1勺）土豆澱粉（1勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁滑炒西蘭花的做法步驟1、蝦仁洗淨用紅酒和姜粉醃製。2、西蘭花在鹽開水裏燙一燙。3、撈出以後趕緊過涼水，避免變色。4、等紅酒...
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![家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法]( "家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）芝麻（適量）調料油（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線，蝦殼洗淨就那個控水，放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖，鹽，蠔油，醬油，水攪拌均勻。4、鍋...
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![家常的滑炒蝦仁如何做簡單又好吃]( "家常的滑炒蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷凍蝦仁：500西芹：1棵燈籠紅椒：2～3個燈籠青椒各：2～3個輔料幹澱粉：100化豬油：500色拉油：200姜：適量蒜：適量葱：少許料酒：適量白糖：適量醋：適量具體步驟1.用乾淨毛巾包住解凍後的蝦仁擠壓，加鹽、料酒碼味後再擠幹水分，加雞蛋...
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![蝦仁滑動怎麼做-蝦仁滑動的做法]( "蝦仁滑動怎麼做-蝦仁滑動的做法")
- “做菜的最高境界是通過油和火激發出食物本身的鮮味。這道蝦仁滑蛋綜合了鮮蝦和雞蛋固有的香味，只靠一點點鹽，就鮮美異常。”食材明細主料鮮蝦（10只）雞蛋（2顆）香葱（1根）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁滑動的做法步驟1、所有原料2、鮮蝦挑出蝦線去皮，雞蛋加入少量鹽...
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味味甜
