![蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做]( "蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做")
- “剛來廣州的時候最先認識的菜就是菜心和芥藍，我更喜歡芥藍，它是深綠色，入口淸脆、甜爽。剛開始不會做，經常把它炒黃了，諮詢了同事之後才恍然大悟，它需要先焯水2分鐘，水裏加鹽、油，然後再用蒜茸炒，不需要太多鹽，才能吃出菜的原味。”食材明細主料芥藍（300g）蒜瓣（4顆）輔料鹽（適量）姜（適量）清...
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![蒜蓉芥蘭怎麼做-蒜蓉芥蘭的做法]( "蒜蓉芥蘭怎麼做-蒜蓉芥蘭的做法")
- “今天燒排骨，搭配一道素菜，特意買了芥蘭，清香脆爽，簡單的烹飪。”食材明細主料芥蘭（300克）蒜（4瓣）輔料食用油（2勺）鹽（2克）涼白開水（500克）調料生拌醬油（3勺）蒜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芥蘭的做法步驟1、蒜切碎備用。2、去掉芥蘭頂端較厚的外皮，清洗乾淨。3、放入開水中。4、...
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![蒜蓉菠菜的做法 【廣東】蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做]( "蒜蓉菠菜的做法 【廣東】蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜怎麼做")
- “菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。孕婦適當吃些菠菜可以起到補血的作用。”食材明細主料菠菜（300克）蒜頭（2瓣）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![蒜蓉扇貝粉絲的做法 【廣東】蒜蓉扇貝粉絲 蒜蓉扇貝粉絲怎麼做]( "蒜蓉扇貝粉絲的做法 【廣東】蒜蓉扇貝粉絲 蒜蓉扇貝粉絲怎麼做")
- “蒜蓉粉絲蒸扇貝是廣東省經典的漢族名菜，屬於粵式海鮮蒸菜”食材明細主料扇貝柱（50g）粉絲（50g）輔料葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）亞麻籽油（適量）醬油（適量）姜粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉扇貝粉絲的做法步驟1、準備所有食材2、扇貝柱用料酒、鹽、姜粉醃一下。3、粉絲水...
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![美味的姜蒜蓉炒芥藍如何做簡單又好吃]( "美味的姜蒜蓉炒芥藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘姜蒜蓉炒芥藍看似是一道不簡單的炒菜啊，因為我當時真的不知道芥藍是什麼不過吃過幾次就知道是什麼了，而且現在還會很容易的做出來了，其實這個姜蒜蓉炒芥藍的做法很簡單的，色香味俱全了，有姜蒜在感覺整個炒菜都...
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![蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花🥦 蒜蓉西藍花怎麼做]( "蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花🥦 蒜蓉西藍花怎麼做")
- “健康低脂又美味，快手菜。”食材明細主料西藍花（一棵）輔料蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西藍花的做法步驟1、西藍花切成小朵。2、淖一下，過涼水撈出，瀝乾水分。3、蒜切碎。4、鍋燒熱放少許油，倒入蒜蓉爆香，再倒入西藍蘭翻炒一下加鹽調味即可...
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![薑蓉芥藍的做法 潮音潮人：薑蓉芥藍 薑蓉芥藍怎麼做]( "薑蓉芥藍的做法 潮音潮人：薑蓉芥藍 薑蓉芥藍怎麼做")
- “潮汕有一句很出名的飲食諺語，叫“好魚馬鮫鯧，好菜芥藍薳，好戲蘇六娘”。經典的潮汕菜，潮汕人炒芥藍菜，一般都要下薑蓉，因為芥藍菜吃多了，肚子容易生風脹痛，所以佐以薑蓉，味道合拍，也能很好起到預防的作用。另外潮汕菜中炒素菜，都是要求旺火，豬油，快炒，這是炒青菜的要領。説了這麼多是...
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![蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花（快手素菜） 蒜蓉西藍花怎麼做]( "蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花（快手素菜） 蒜蓉西藍花怎麼做")
- 食材明細主料西藍花（1顆）輔料蒜蓉醬（2勺）食鹽（1勺）橄欖油（適量）生抽（半勺）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西藍花的做法步驟1、西藍花一顆，用刀切去莖部。2、掰小朵放水中加小蘇打浸泡十五分鐘。3、起鍋燒水，放入一勺食鹽。4、倒入適量橄欖油，讓西藍花焯水後也能保持翠綠。5、水...
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![蒜香芥藍怎麼做-蒜香芥藍的做法]( "蒜香芥藍怎麼做-蒜香芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（半斤）輔料蒜瓣（數個）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蒜香芥藍的做法步驟1、芥藍清洗乾淨備用2、切合適大小的段3、蒜瓣拍好4、芥藍焯水5、芥藍焯水6、焯水後放冷水過涼7、熱油鍋放蒜瓣炒香8、放芥藍下去炒9、炒一分鐘這樣放鹽，蠔油翻炒均勻裝盤10、成品圖...
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![好吃的姜蒜蓉炒芥藍如何做簡單又好吃]( "好吃的姜蒜蓉炒芥藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘哈嘍親愛的小吃貨們大家中午好啊，又到了我們分享美食的時間啦，今天天氣不錯喲，小夥伴們起色也不錯喲，所以呢今天就給大家介紹一到比較不常見的菜系哦，好了接下來呢小夥伴們就一起來準備做好吃的姜蒜蓉炒芥藍吧...
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![蒜蓉炒芥菜苗怎麼做-蒜蓉炒芥菜苗的做法]( "蒜蓉炒芥菜苗怎麼做-蒜蓉炒芥菜苗的做法")
- “青青綠綠的菜苗,可增食慾,消除肥膩唷！”食材明細主料芥菜苗（1斤）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒芥菜苗的做法步驟1、準備食材2、將菜洗淨,蒜頭拍碎3、大火熱鍋下油4、加入蒜頭爆香5、隨後倒入菜爆炒6、加入鹽炒熟就可以了7、最上碟...
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![蒜蓉芥菜苗怎麼做-蒜蓉芥菜苗的做法]( "蒜蓉芥菜苗怎麼做-蒜蓉芥菜苗的做法")
- 食材明細主料鮮芥菜苗（1斤）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芥菜苗的做法步驟1、菜市場裏買到新鮮的芥菜苗，摘掉老的部位洗淨備用。2、用清水焯水一分鐘。3、蒜切碎備用。4、洗淨控幹水分。5、切成小段備用。6、鍋中下油，鹽，蒜蓉爆香，加入芥菜碎翻...
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![芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做]( "芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）雞蛋（3個）芥藍（150克）蒜頭（2瓣）香葱（1棵）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒飯的做法步驟1、芥藍洗淨瀝乾水，切碎備用。2、蒜頭切碎，香葱切段備用。3、鍋中加入少許油大火燒熱，打入雞蛋炒散盛出備用。4、鍋中再次加入油，大火燒熱，下入蒜末煸出香...
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![家常姜蒜蓉炒芥藍如何做簡單又好吃]( "家常姜蒜蓉炒芥藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘姜蒜蓉炒芥藍，是一道比較普通的家常菜餚，芥藍經過姜蒜的炒制之後，姜和蒜的味道提升了芥藍的味道，使菜餚鮮美多汁。我去超市的時候，會選上一把芥藍，芥藍的味道很獨特，而且芥藍的食用方法有很多。其中的臘肉炒芥藍...
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![#愛美食#蒜蓉芥藍筍如何做簡單又好吃]( "#愛美食#蒜蓉芥藍筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥藍筍：400輔料油：15ml水：30ml蒜：3瓣鹽：2具體步驟1.芥蘭筍削皮、去葉，切成滾刀塊；2.蒜拍碎剁成蒜蓉；3.鍋內依次放入油、蒜蓉、切好的主料以及其他調料和水；4.蓋好鍋蓋，啟動【幹鍋】功能；5.待烹飪結束後，將鍋內食...
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![芥藍炒廣式香腸的做法 清淡爽脆---芥藍炒廣式香腸 芥藍炒廣式香腸怎麼做]( "芥藍炒廣式香腸的做法 清淡爽脆---芥藍炒廣式香腸 芥藍炒廣式香腸怎麼做")
- “廣式香腸的香味絕非等閒，裏面滴滴油汁都溢出來，裹在芥藍上，又鮮又甜，而且整道菜都很香，讓你不由自主地捧一碗米飯湊過來，不知不覺便見了底。”食材明細主料廣式香腸（100克）輔料芥藍（200克）姜（10克）食用油（1勺）香油（適量）配料鹽（2克）白糖（1克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥藍炒廣式香...
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![蒜香芥藍梗怎麼做-蒜香芥藍梗的做法]( "蒜香芥藍梗怎麼做-蒜香芥藍梗的做法")
- 食材明細主料芥藍梗（一斤）輔料蒜瓣（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蒜香芥藍梗的做法步驟1、芥藍梗洗乾淨備用2、芥藍梗切斜片焯水3、鍋裏熱水燒開放適量鹽，放芥藍焯水4、焯水後放入冷水過水，擠下水分5、蒜瓣炒香6、放芥藍下去翻炒，炒一兩分鐘後放鹽，蠔油翻炒均勻...
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![蒜蓉芥藍筍怎麼做-蒜蓉芥藍筍的做法]( "蒜蓉芥藍筍怎麼做-蒜蓉芥藍筍的做法")
- “芥藍筍含纖維素、糖類等營養，有利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。使用【幹鍋】功能烹製，口感柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，是不錯的下飯菜。”食材明細主料芥藍筍（400克）蒜（3瓣）水量（30毫升）輔料鹽（2克）油（15毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芥藍筍的做...
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![蒜蓉炒水東芥菜怎麼做-蒜蓉炒水東芥菜的做法]( "蒜蓉炒水東芥菜怎麼做-蒜蓉炒水東芥菜的做法")
- “水東芥菜爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美，沒有尋常芥菜的那種苦澀之味。水東芥菜還具有一種特殊的鮮香氣味，能增進食慾，幫助消化。還具有清熱解毒、抗菌消腫的作用，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合。[3]它含有較豐富的維生素、礦物質和蛋白質，此外，還...
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![蒜蓉炒芥菜怎麼做-蒜蓉炒芥菜的做法]( "蒜蓉炒芥菜怎麼做-蒜蓉炒芥菜的做法")
- 食材明細主料芥菜（300g）輔料蒜（5瓣）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒芥菜的做法步驟1、芥菜切碎洗淨瀝乾2、準備好蒜蓉3、鍋中放油，將蒜蓉炒香4、加入芥菜翻炒，放適量的鹽5、炒到芥菜變色變軟後，就可以關火啦...
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![蒜蓉炒芥藍怎麼做-蒜蓉炒芥藍的做法]( "蒜蓉炒芥藍怎麼做-蒜蓉炒芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（300克）輔料蒜蓉（15克）配料鹽（2克）雞粉（2克）糖（2克）胡椒粉（1克）濕澱粉（少許）烹調油（10克）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒芥藍的做法步驟1、芥藍、蒜蓉、鹽。2、把鹽、雞粉、糖、胡椒粉用少許水澱粉兑好碗芡。3、水開放入1克鹼面。4、然後汆燙芥藍去掉苦澀味。5...
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![蒜香芥藍的做法 蒜香芥藍——上班族超級快手菜 蒜香芥藍怎麼做]( "蒜香芥藍的做法 蒜香芥藍——上班族超級快手菜 蒜香芥藍怎麼做")
- “蒜香芥藍，十分鐘搞定的營養菜~芥藍的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，芥藍富含多種維生素、糖類，還有相當多的礦物質，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功...
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![蒜蓉炒芥蘭怎麼做-蒜蓉炒芥蘭的做法]( "蒜蓉炒芥蘭怎麼做-蒜蓉炒芥蘭的做法")
- 食材明細主料芥蘭（500克）輔料蒜蓉（適量）調料油（適量）鹽（少許）糖（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒芥蘭的做法步驟1、準備:芥蘭。2、蒜蓉。3、清洗乾淨後削去老皮口會更好，然後斜刀切好。4、熱鍋放油稍微多一點，放入蒜蓉小火炒香，火大會糊。5、再放入芥蘭也同時放入少許的...
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![蒜蓉豆醬炒芥藍怎麼做-蒜蓉豆醬炒芥藍的做法]( "蒜蓉豆醬炒芥藍怎麼做-蒜蓉豆醬炒芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）輔料豆醬（一勺）蒜（適量）調料雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆醬炒芥藍的做法步驟1、芥藍清洗乾淨。2、切斜刀切好備用。3、大蒜切莫備用。4、熱鍋燒油放入大蒜爆香。5、加入豆醬爆香。6、迅速放入芥藍快速翻炒斷生，放入雞精翻炒起鍋裝盤。...
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![蒜蓉芥菜怎麼做-蒜蓉芥菜的做法]( "蒜蓉芥菜怎麼做-蒜蓉芥菜的做法")
- 食材明細主料鮮芥菜（適量）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芥菜的做法步驟1、芥菜流淨後切成絲備用。2、蒜蓉備好。3、大火爆香蒜蓉後加入芥菜，不斷翻炒均勻，出鍋前加入適量雞精調味即可。4、青菜越簡單製作越好吃。...
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味味甜
