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關於香甜碗豆疙瘩的做法的餐飲百科

香甜碗豆疙瘩怎麼做-香甜碗豆疙瘩的做法
  • 香甜碗豆疙瘩怎麼做-香甜碗豆疙瘩的做法

  • “油炸麪疙瘩是我們地方的一道很好吃的家庭式早點,口味和食材多樣化。記得小的時侯只有在端午節時每家每户都做,起油鍋,炸疙瘩!家家用的都是純壓榨的菜籽油,只要能聞到油香味就去哪家看看做啥好吃的!炸麪疙瘩在那時算是最高端的早點了,也和現在的端午節全國各地吃粽子的意義應該...
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意式土豆麪疙瘩的做法 意式土豆麪疙瘩Gnocchi 意式土豆麪疙瘩怎麼做
  • 意式土豆麪疙瘩的做法 意式土豆麪疙瘩Gnocchi 意式土豆麪疙瘩怎麼做

  • “Gnocchi-意式土豆麪疙瘩是搗碎的土豆加上面粉做的意大利本土最常見意麪之一,juju之前在威尼斯和羅馬都嘗過當地的土豆麪疙瘩,對這新鮮美味的味道印象頗深,回來自己嘗試做了下,發現做法沒有想象的那麼複雜,而且味道一點都不比當地味道差哦~”食材明細主料土豆(900g)蛋黃(1個)麪粉...
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綠豆疙瘩湯怎麼做-綠豆疙瘩湯的做法
  • 綠豆疙瘩湯怎麼做-綠豆疙瘩湯的做法

  • “夏天,家裏不免要煮點綠豆湯解暑,湯喝掉了,綠豆米可以用來做疙瘩湯,稠稠的煮上一大鍋,熱吃涼吃都不錯,解暑又飽腹。”食材明細主料綠豆湯(約2000克)麪粉(約140克)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)綠豆疙瘩湯的做法步驟1、綠豆湯煮沸。2、麪粉一點點的加入少許水,攪成散...
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疙瘩湯的做法 愛情疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 愛情疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “取名為“愛情疙瘩湯”不是為了給平凡的食物冠上絕美的名字來搏取大家的眼球,只是越看這道菜,越覺得真是實至名歸。剛看到這樣的名字,你可能會聯想到熱情的紅色、温馨的粉色、嬌豔的紫色、、、、、、總之色彩斑斕且美倫美幻的菜餚才配得上這樣的名字。可是我覺得平淡、平凡...
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翡翠清甜疙瘩湯的做法 【延邊】翡翠清甜疙瘩湯 翡翠清甜疙瘩湯怎麼做
  • 翡翠清甜疙瘩湯的做法 【延邊】翡翠清甜疙瘩湯 翡翠清甜疙瘩湯怎麼做

  • “有粥的軟糯,有菜的清香,有肉的質感,有米飯的擔當,這就是一碗——疙瘩湯~求學、入職場、結婚生子…人生的步伐離家鄉是越來越遠,只能憑着記憶去回味曾經的鄉土氣息,還有這改不掉的習慣了的種種家常菜,或許,這是深入骨髓的蠱,因為思鄉,所以有了這些心中的種種美好…如同這花樣百出...
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葱香紫疙瘩面怎麼做-葱香紫疙瘩面的做法
  • 葱香紫疙瘩面怎麼做-葱香紫疙瘩面的做法

  • “紫甘藍也叫紫圓白菜,葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球近圓形。營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。用於炒食、煮食、涼拌、配色,具有特殊的香氣和風味。紫甘藍食用方法既可生食,也可炒食。但為了保持營養,以生食為好。紫甘藍與麪粉拌勻,亮眼的紫色帶給人以愉悦的...
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清香疙瘩頭的做法 小菜一碟----清香疙瘩頭 清香疙瘩頭怎麼做
  • 清香疙瘩頭的做法 小菜一碟----清香疙瘩頭 清香疙瘩頭怎麼做

  • “前幾天到市場意外地看到新鮮脆生的疙瘩頭。疙瘩頭是我最喜歡吃的一種根莖蔬菜。在老家,幾乎家家都會在菜園裏植種些許,等到入冬之後用來調拌各種各樣的菜餚。”食材明細主料新鮮疙瘩頭(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分...
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德式麪疙瘩的做法 土豆變身西式疙瘩——德式麪疙瘩 德式麪疙瘩怎麼做
  • 德式麪疙瘩的做法 土豆變身西式疙瘩——德式麪疙瘩 德式麪疙瘩怎麼做

  • “德式麪疙瘩(Schupfnudel):就是將熟土豆製成泥,加入雞蛋,麪粉,鹽和白胡椒粉揉和成麪糰,再製成大小一樣的、兩頭尖中間粗的麪糰,放入沸水中煮熟的麪疙瘩,這種麪疙瘩在德國巴伐利亞地區非常常見,深受德國人們喜愛。”食材明細主料土豆(一個)麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料球菜(適量)洋葱(適量)配料...
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魚豆腐疙瘩湯怎麼做-魚豆腐疙瘩湯的做法
  • 魚豆腐疙瘩湯怎麼做-魚豆腐疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(5塊)麪粉(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)香菜(2顆)調料味極鮮(適量)醋(適量)鹽(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)魚豆腐疙瘩湯的做法步驟1、切好的西紅柿,魚豆腐切片。2、先炒葱花,炒出香味。3、在加入西紅柿和魚豆腐。4、在加入味極鮮,繼續炒可以加入鹽。5、口味...
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疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蝦仁(適量)菠菜(適量)小香葱(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、原料:西紅柿1個,雞蛋1個,蝦仁,菠菜,香菜,小香葱,麪粉,葱,姜,蒜適量2、菠菜焯水3、菠菜焯水後切碎,香菜,小...
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毛豆疙瘩湯怎麼做-毛豆疙瘩湯的做法
  • 毛豆疙瘩湯怎麼做-毛豆疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料毛豆(100g)輔料豬肉末(適量)雞蛋(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆疙瘩湯的做法步驟1、毛豆洗乾淨。2、準備好肉末。3、肉末放鍋裏小火燒出油。4、再放入毛豆加鹽煸炒一下。5、再加入適量水煮開。6、麪粉加少許水,朝一個方向攪動成麪疙瘩...
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土豆麪疙瘩的做法 酸酸的土豆麪疙瘩 土豆麪疙瘩怎麼做
  • 土豆麪疙瘩的做法 酸酸的土豆麪疙瘩 土豆麪疙瘩怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料麪粉(200克)雞蛋(一個)洋葱(50克)杏鮑菇(50克)西紅柿(50克)火腿腸(一條)配料鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆麪疙瘩的做法步驟1、新鮮土豆一個,入微波爐高火8分鐘。2、烤熟的土豆按成泥加雞蛋,麪粉。3、和成麪糰醒30分鐘。4、接下來準備蔬...
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土豆疙瘩湯怎麼做-土豆疙瘩湯的做法
  • 土豆疙瘩湯怎麼做-土豆疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)麪粉(150g)輔料西紅柿(半個)菠菜(2顆)花生油(1勺)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適合)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿,菠菜洗淨切碎,土豆去皮切碎。2、炒鍋放油燒熱,放入西紅柿,土豆炒軟。3、放生抽,醋翻炒均勻。4、加水煮開。5、水龍...
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芸豆疙瘩湯的做法 就愛這個味——家常芸豆疙瘩湯 芸豆疙瘩湯怎麼做
  • 芸豆疙瘩湯的做法 就愛這個味——家常芸豆疙瘩湯 芸豆疙瘩湯怎麼做

  • “一説起疙瘩湯,東北銀一定感覺特親切,尤其是寒冬的時候,喝上一碗熱乎乎的疙瘩湯,別提多舒服了!其實疙瘩湯簡單易做,食材也可以多種多樣,可以是海鮮的,可以是蔬菜的,可以是加了雞蛋的,反正你想吃啥就做啥,先來我家嚐嚐家常芸豆疙瘩湯吧!”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)芸豆(適量)香...
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茴香疙瘩怎麼做-茴香疙瘩的做法
  • 茴香疙瘩怎麼做-茴香疙瘩的做法

  • “家裏冰箱茴香比較多。長期儲存又怕失去營養,所以將計就計,嘻嘻:-D”食材明細主料茴香(一斤)麪粉(200g左右)雞蛋(1-2個)輔料十三香(少許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茴香疙瘩的做法步驟1、摘洗好的茴香備用。2、茴香切刀10cm左右,我一般切成四份。3、加入雞蛋,麪粉,十...
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——疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做-疙瘩湯的做法 Moon
  • ——疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做-疙瘩湯的做法 Moon

  • “疙瘩湯——來自北方,現在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明細主料麪粉(100克)西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)小葱(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、準備適量的麪粉2、雞蛋,西紅柿,香菜,小葱3、麪粉加少量水慢慢攪拌根據個人...
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番茄疙瘩湯的做法 酸甜開胃番茄疙瘩湯 番茄疙瘩湯怎麼做
  • 番茄疙瘩湯的做法 酸甜開胃番茄疙瘩湯 番茄疙瘩湯怎麼做

  • “這兩天下雨,兒子感冒剛剛好,胃口不大好,做了番茄疙瘩湯,酸酸甜甜,又好消化,孩子吃得很開心。”食材明細主料雞蛋(1個)番茄(1個)麪粉(70g)輔料食鹽(適量)糖(1小勺)麻油(2滴)胡椒粉(1/4勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄疙瘩湯的做法步驟1、番茄洗淨,頂部打十字刀。2、鍋裏燒開水,放到水...
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香辣疙瘩絲怎麼做-香辣疙瘩絲的做法
  • 香辣疙瘩絲怎麼做-香辣疙瘩絲的做法

  • “這是一道配粥的小鹹菜,酸、辣、香,早餐配粥和麪食,超級下飯,做法也很簡單。”食材明細主料醃疙瘩(兩個小的)輔料蒜(半頭)調料味精(適量)生抽(1勺)醋(4-5勺)糖(五分之一勺)香油(五分之一勺)辣椒油(兩勺)芝麻(兩勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣疙瘩絲的做法步驟1、所需食材:醃好的黃疙瘩...
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醬香疙瘩絲怎麼做-醬香疙瘩絲的做法
  • 醬香疙瘩絲怎麼做-醬香疙瘩絲的做法

  • “疫情期間,除了儲存一些乾菜之外,還應儲存一些鹹菜,比如我們這裏到處都有賣的疙瘩鹹菜。不僅直接切成條就着稀飯,還能炒熟以後卷煎餅,非常的開胃下飯。”食材明細主料鹹菜疙瘩(2個)輔料葱(1顆)姜(1塊)乾紅辣椒(5個)蒜(2頭)香葉(2個)八角(2個)調料生抽(1勺)老抽(1勺)白糖(1匙)鹹香(口味)煮(工藝)數小時...
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香芋米粉疙瘩怎麼做-香芋米粉疙瘩的做法
  • 香芋米粉疙瘩怎麼做-香芋米粉疙瘩的做法

  • “很軟嫩的米粉疙瘩,適合泥糊向固體食物過渡的寶寶,從9個月開始寶寶就不能天天吃糊咯(有些寶寶8個多月已經嘗試糊之外的食物了),慢慢過渡到固體食物,剛開始提供些軟嫩好嚼的固體食物,比如前天發的蛋黃米粉餅。如果你7個月開始每天都有提供寶寶手指食物,這時候他大都不會抗拒引入...
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疙瘩湯的做法 早餐+疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 早餐+疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “注重早餐!健健康康每一天!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)油菜(適量)輔料西紅柿(一個)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、先準備鍋燒水,麪粉放去碗中,慢慢把水倒入麪粉,邊倒邊攪,攪到沒有乾麪,成小疙瘩!2、油菜切碎!這時水開加入油菜碎...
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肉炒疙瘩豆怎麼做-肉炒疙瘩豆的做法
  • 肉炒疙瘩豆怎麼做-肉炒疙瘩豆的做法

  • “芥菜的地上部分叫雪裏蕻,地下部分的根叫大頭菜,把根用鹽水醃了的,就叫水疙瘩,這水疙瘩是鹹菜的一種!水疙瘩切成絲,搭配五花肉絲和泡好的黃豆一起炒,營養豐富,還特別的下飯。”食材明細主料水疙瘩(1個)五花肉(適量)黃豆(適量)九三非轉基因葵花籽油(適量)輔料葱花(少許)薑末(少許)醬油(適量)蒜...
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疙瘩湯的做法 美味疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 美味疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • “寒冷的冬天,早上或者晚上,來一鍋熱乎乎的疙瘩湯,一家人圍坐在一起,伴着青菜的香味,營養豐富又暖身,暖心……”食材明細主料白菜(適量)白麪(適量)葱(適量)姜(適量)輔料醬油(5ml)雞蛋(1個)鹽(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、葱姜切碎,白菜葉等青菜切丁(今天家裏只有白...
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土豆疙瘩湯的做法 【土豆疙瘩湯】12月齡+寶寶輔食 土豆疙瘩湯怎麼做
  • 土豆疙瘩湯的做法 【土豆疙瘩湯】12月齡+寶寶輔食 土豆疙瘩湯怎麼做

  • “番茄含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能刺激胃液分泌幫助消化。”食材明細主料土豆(1個)番茄(1個)麪粉(適量)輔料青菜碎(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆疙瘩湯的做法步驟1、準備土豆2、去皮切塊,煮熟撈出3、準備番茄4、去皮切碎5、煮熟的土豆倒入麪粉中6、攪拌均勻7、鍋...
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槐花疙瘩的做法 槐花疙瘩【菜豆腐】 槐花疙瘩怎麼做
  • 槐花疙瘩的做法 槐花疙瘩【菜豆腐】 槐花疙瘩怎麼做

  • “槐花本品皺縮而捲曲,花瓣多散落。完整者花萼鍾狀,黃綠色,先端5淺裂;花瓣5,黃色或黃白色,1片較大,近圓形,先端微凹,其餘4片長圓形。雄蕊10,其中9個基部連合,花絲細長。雌蕊圓柱形,彎曲。體輕。無臭,味微苦。槐米呈卵形世橢圓形,長2~6mm,直徑約2mm。花萼下部有數條縱紋。萼的上方為黃白色...
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