- “此方法就是簡單!超級簡單!”食材明細主料蛋撻皮(5個)輔料牛奶(120克)蛋黃(2個)大白兔奶糖(7塊)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大白兔蛋撻的做法步驟1、這是我原料,超級簡單,牛奶120克蛋黃兩個,大白兔七塊!大白兔的數量可以按個人口味增減!2、將牛奶和大白兔隔水加熱,直到大白兔奶糖...
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- “感冒繼續嚴重,翻箱底找出的美食日誌。前段時間一直迷戀撻和派,撻的餡料隨意混搭,富有創造性,更關鍵是撻皮可以存在冰箱裏面冷藏好多天。”食材明細主料玉米澱粉(20g)雞蛋(50g)輔料蛋黃(4個)牛奶(240g)無鹽黃油(10g)泡打粉(1g)黃油(100g)低粉(140g)配料香草精(數滴)細砂糖(95g)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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- 食材明細主料大白兔奶糖(10顆)牛奶(85g)輔料淡奶油(125g)糖(8g)調料巧克力(80g)椰子油(15g)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白兔脆皮雪糕的做法步驟1、大白兔奶糖10顆+牛奶85g小火不斷攪拌煮成奶糖醬。2、125g淡奶油+8g糖打發至稍有紋路。3、倒入奶糖醬混合均勻,裝模具冷藏四小...
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- “撻皮是買現成的,因為我懶得弄。這個方子我用了好幾年了,個人覺得還不錯,家人都很喜歡吃。滿屋奶香,咬一口超級滿足。”食材明細主料淡奶油(220ml)純牛奶(220ml)糖(60g怕甜用40g)蛋黃(4個)輔料蛋糕粉(20g)蛋撻皮(20個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、蛋黃四個備用。2...
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- “吃在中國,味道在四川。在四川自貢那裏的兔子吃法很有名氣,一個普通兔子,吃法都不下於100種,我特別喜歡那裏鮮椒兔。還有個地方就是重慶璧山,那裏的兔子也不錯。我們老家瀘州,喜歡兔子白砍來吃,簡單,很是清爽。白砍兔説着簡單,做起來也難,特別是煮的火候”食材明細主料兔子(1200克)...
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- “做蛋糕剩的淡奶油來做蛋撻”食材明細主料麪粉(200g)淡奶油(140g)水(50g)玉米澱粉(10g)牛奶(100ml)輔料蛋黃(2個)玉米油(80g)白糖(40g)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、100g麪粉與玉米油50g揉成油皮,麪粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮,靜置一會。2、分別擀成薄皮,油...
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- “蛋撻液的配方有好多種,據説這是KFC的配方哦,味道不錯,不放低粉,嫩嫩的,滑滑的。”食材明細主料淡奶油(100克)牛奶(125克)糖(60克)全蛋(1個)蛋黃(2個)輔料蛋撻皮(24個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、材料稱重準備好2、淡奶油和牛奶加入糖,小火加熱,不斷攪拌,3、待糖融...
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- “【蛋撻】最喜歡吃蛋撻,連續做了兩天的蛋撻;個人比較喜歡吃的蛋撻的蛋是不塌陷的;在過篩這個步驟是不能免的;這樣烤出來的蛋撻就會很滑嫩。。喜歡的朋友可以試着做哦,口感還真不錯呢;來吧!!”食材明細主料低筋粉(160G)雞蛋(2粒(蛋撻液))輔料無鹽黃油(100G)全脂牛奶(175g(蛋撻液))配料細砂糖(5...
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- “印象中蛋撻是甜味居多,但是鹹味也是很不錯的,今天兩種都安排,喜歡那種吃那種~都有着酥脆的外皮,香濃的餡料,兩種我都很喜歡,真的太好吃了。新手小白必學的入門食譜,超簡單,零失敗!”食材明細主料撻皮(12只)淡奶油(100g)輔料牛奶(92g)煉乳(10g)蛋黃(3只)低筋麪粉(10g)培根(一條)甜玉米粒(一把)豌...
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- 食材明細主料淡奶油(250ml)奶粉(100g)細砂糖(50g)蛋黃(4個)輔料水(300g)玉米澱粉(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蛋撻的做法步驟1、備料2、放入奶粉,水,淡奶油,砂糖3、四個蛋黃4、攪拌,放入火上,小火,加熱讓砂糖融化,也使奶油充分融化。之後將盆放在涼水裏,使液體變涼。之後加入攪拌好...
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- “最近,深深戀上檸檬香的味道。由於也深愛着蛋白霜細膩迷人的紋理和淡淡的焦糖色,所以兩者結合,做了這款酸甜美味小甜點----意式檸檬蛋白撻。酥脆的撻皮,甜甜的奶油,酸酸味道的撻餡,又被一股清新的檸香圍繞,層層疊疊的味感,一直在口中蔓延!這道拉風的甜點,從視覺到味蕾,是不是都足夠...
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- 黃白白曲奇蛋撻擁有多個產品系列,繼承了花式蛋撻的製作精髓,給消費者帶來更多美味的享受。黃白白曲奇蛋撻的加盟,讓加盟商輕鬆做休閒食品生意,開拓更大的生意,但是有很多人還是不知道怎麼加盟黃白白曲奇蛋撻?我們一起來看看。怎麼加盟黃白白曲奇蛋撻1.瞭解諮詢第一步,有興趣加盟...
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- “按照我們老家那邊的風俗,小孩兒三歲之前是不過生日的。再加上孩子小,也不知道過生日是怎麼回事,所以前面的生日都沒有過。果果今年四周歲了,卻是第一次過生日。因為喜歡看豬小妹,看到上面有一集是《珮珮豬的生日》。所以要求這次過生日要有生日蛋糕,還要點蠟燭,她要自己吹蠟燭...
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- “這麼熱的天來製作蛋撻皮對我這個新手來説是個難題,而今天的這個蛋撻卻能解決我這個懶人的煩惱。呵呵。。。蛋撻水也是跟平常大家常吃的完全不同,這樣的搭配你們試過沒?!”食材明細主料黃油(125g)低筋粉(220g)糖粉(50g)玉桂粉(5g)輔料蛋清(120g)水(140g)糖粉(35g)牛奶(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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- “葡式蛋撻”食材明細主料冷凍蛋撻皮(12個)牛奶(90毫升)淡奶油(90克)輔料雞蛋黃(4~5個)白糖(15克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)王大大的葡式蛋撻的做法步驟1、準備所有原料,分別稱量好;2、牛奶、白糖倒入大碗中,攪拌至糖溶化;加入淡奶油攪拌均勻;3、分次篩入玉米澱粉,攪拌均勻;蛋黃打...
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- “白斬兔是一道美食,歸屬於四川菜,具體原材料為京東白條兔、油麥菜絲、白滷汁等。兔肉歸屬於高蛋白質、低熱量、低膽固醇的肉類,兔肉蛋白含量達到70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻小於每一個肉類,故對它們有葷中之素的觀點。”食材明細主料肉兔(1只)輔料大料(3克)大葱(一顆)...
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- “在那麼多懷舊童年零食中,幾乎只有大白兔奶糖依然是到處可見的,印着一隻大白兔的糖紙,撕開後是一條長長的奶白色軟糖,是我童年最愛的零食之一。如果將大白兔奶糖加入冰淇淋,會是什麼感覺呢?答案是絕對很好吃!大白兔冰淇淋散發着淡淡的奶香味,嘗一口,口感絲滑,一點冰渣也沒有,有點像...
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- 蛋撻店的發展前景最近幾年比較不錯,不少加盟商們也看到了蛋撻行業挺好的發展前景,也想加入到蛋撻行業的經營當中,這是一個很不錯的想法,黃白白曲奇蛋撻就是值得加盟的品牌,那麼黃白白曲奇蛋撻前景怎麼樣?在下文中一起了解吧。黃白白曲奇蛋撻前景怎麼樣這個品牌的名氣在烘焙行...
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- “【檸檬蛋白撻】聽起來就是酸酸甜甜的感覺,蛋撻皮吃起來不會一咬就掉的一地上的那種;也不會握在手上滿手都是油油的。。。所以這款是很清爽又不油膩的甜品。。。在製作這款甜品時還是很輕鬆的,蛋撻皮很快就可以拌好了入冰箱冷藏;過後就可以繼續忙我該忙的事情了,等到2小時後...
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- “這個配方是跟一修女姐姐學的,葡式蛋撻真的超級簡單。。。。。這個配方可以做42個蛋撻的哦!蛋撻皮吃不完的,可以放冰箱冷凍存儲噠,吃的時候拿出來自然解凍就可以噠!蛋撻液還是隨吃隨做的好哦!”食材明細主料蛋黃(12個)芝士粉(100g)葡萄乾(適量)砂糖(50g)糖粉(10g)黃油(80g)牛奶(450g)煉乳(100...
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- 食材明細主料純牛奶(250g)大白兔奶糖(16個)輔料吉利丁片(2片)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大白兔奶糖布丁的做法步驟1、純牛奶倒入倒入鍋中2、準備的大白兔奶糖撕去包裝紙3、吉利丁片用涼開水泡軟4、將大白兔奶糖加入純牛奶中,中小火加熱牛奶將奶糖溶化5、奶糖溶化的過程中...
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- “哄小朋友多吃飯,再説快過年了,花樣主食先操練一下,這次做的是白兔饅頭,看上去是不是十分像呢?”食材明細主料麪粉(400g)輔料酵母(4g)花生米(幾粒)其他(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白兔饅頭的做法步驟1、麪粉用酵母和成麪糰後餳發40分鐘。發好的麪糰揉勻。分成小劑子,大小和平常...
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- “最愛蛋撻餡,喜歡撻餡的奶香滑嫩,蛋撻餡表面的焦糖香味!所以自制這種只有蛋撻餡的蛋撻,最愛啊!”食材明細主料鮮奶油(200ml)純牛奶(100ml)雞蛋黃(3個)輔料糖粉(35g)玉米澱粉(10g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、準備好蛋撻模具,烤盤正好放下12個。2、用錫紙把每個...
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- “造型做好啦!爸爸起名叫兔子寶貝,媽媽説叫愛吃蔬菜的小白兔,孩子説叫它兔白菜。哇!果真是孩子概括的貼切啊。那,就是它啦!”食材明細主料聖女果(四個)胡蘿蔔(一小段)輔料黑芝麻(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兔白菜的做法步驟1、將聖女果和胡蘿蔔洗乾淨。2、胡蘿蔔切片。...
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- 食材明細主料牛助條粒(半斤)芹菜(適量)紅菜頭罐頭(適量)胡蘿蔔(1個)捲心菜(適量)洋葱(適量)番茄(2個)輔料番茄醬(5勺)黃油(4勺)麪粉(半碗)大白兔奶糖(10個)泰康黃牌辣醬油(1勺)鹽(1茶匙)油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大白兔奶糖羅宋湯的做法步驟1、準備食材。2、牛肋條切成3cm*3cm的一口...
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