![湘當有味豬腳怎麼做-湘當有味豬腳的做法]( "湘當有味豬腳怎麼做-湘當有味豬腳的做法")
- “因本人湘當愛吃豬腳，又喜歡吃辣，大家都懂湘是辣的代表之一，所以接下來我教大家做一道香辣型的豬腳。這也是本人第一次發教程，希望能幫到別人的同時也能得到經驗豐富行家廚神的指點，學無止徑，勇於創新是我的追求！”食材明細主料豬前腳（半條（約0.7kg~1kg））輔料老薑（如圖一小塊）料酒（2勺...
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![滷豬腳怎麼做-滷豬腳的做法]( "滷豬腳怎麼做-滷豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（1個）輔料八角（2個）草果（1個）南姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷豬腳的做法步驟1、豬腳冷水下鍋焯燙出血水。2、焯燙好的豬腳撈出沖洗乾淨。3、準備好滷豬腳的配料。4、將洗淨的豬腳和所有配料放入高壓鍋中。5、加入適量的水。...
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![瀟湘豬手的做法 【湘菜】：瀟湘豬手 瀟湘豬手怎麼做]( "瀟湘豬手的做法 【湘菜】：瀟湘豬手 瀟湘豬手怎麼做")
- “何為瀟湘，瀟湘是有風有雨，有冷有熱，這象徵了我們多災多難難但卻瀟灑安然的歷史。而湖南,地傑人靈,湖南人性格火暴卻不失鍾靈之氣,而湖南,還出了我們的毛主席。”食材明細主料豬手（適量）輔料姜（適量）葱（適量）八角（適量）花椒（適量）紹酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）紅辣椒（適量）香葉（適量）醬油（適量）白...
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![瀟湘豬手怎麼做-瀟湘豬手的做法]( "瀟湘豬手怎麼做-瀟湘豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（適量）輔料姜（適量）葱（適量）八角（適量）花椒（適量）紹酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）味精（適量）紅辣椒（適量）香葉（適量）醬油（適量）白胡椒（適量）湖南剁椒（適量）砂糖（適量）香醋（適量）青紅辣椒（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）瀟湘豬手的做法步驟1、用修眉鑷去毛，鍋置火上下入豬手煮至10分鐘...
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![豬腳的做法 享見面豬腳 豬腳怎麼做]( "豬腳的做法 享見面豬腳 豬腳怎麼做")
- “豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。”食材明細主料豬腳（適量）輔料葱（適量）孜然（適量）食用油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬腳的做法步驟1、鍋裏水燒開，放入豬手焯水後洗淨，備用2、炒鍋裏倒入多一些的食用油，油温燒至七成時放入豬手。將一面至微...
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- 食材明細主料花膠（25/克）豬腳（一根100克）雞腳（六根200克）輔料芸豆（適量）香菇片（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發，先煮一鍋開水，水開下入花膠，關火燜至水冷，換水再來一次，花膠發軟備用2、豬腳雞腳冷水汆，去沫備用3、高壓鍋下入花膠，豬腳...
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![藥膳當歸雞腳怎麼做-藥膳當歸雞腳的做法]( "藥膳當歸雞腳怎麼做-藥膳當歸雞腳的做法")
- “當歸燉雞腳是很大眾的喜愛的食品之一，很多人很喜歡當歸燉的雞腳是是因為它有對人體很重要的功效，所以有很多的家庭婦女在學做當歸燉雞腳的方法，它的主要功效是對人體是有補血活血的功效，也對人體的腸胃和排便有一定的功效，對女性有補血的功效。”食材明細主料雞腳（7只）當歸（10...
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![當歸雞腳怎麼做-當歸雞腳的做法]( "當歸雞腳怎麼做-當歸雞腳的做法")
- “當歸雞腳，平日去喝早茶特別喜歡點的一款食物，雞腳軟軟滑滑的，還有一點當歸的藥材味，但是味道又不會太濃，而且膠質很重，吃完嘴裏也是留下很多骨膠原，特別是女性朋友，這種湯水可以經常煲，既補血又不會太補，而且非常簡單，女人必須對自己好點，呵呵。”食材明細主料雞腳（200克）當歸（2片）紅棗...
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![豬腳麪怎麼做-豬腳麪的做法]( "豬腳麪怎麼做-豬腳麪的做法")
- “豬腳麪是廣東一帶的漢族風味小吃，豬腳軟爛嫩滑、湯汁鮮美、麪條筋道入味。而且豬腳富含膠原蛋白，豬腳可是是男女老少皆宜的滋補佳品！”食材明細主料豬腳（500g）面（兩個）青菜（1小把）輔料洋葱（半個）沙姜（3塊）大蒜（5個）八角（1個）桂皮（1小塊）花椒（8g）紅棗（3個）調料東古一品鮮黃豆醬（兩勺）東古排骨醬（1...
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![滷味豬腳怎麼做-滷味豬腳的做法]( "滷味豬腳怎麼做-滷味豬腳的做法")
- “豬腳麪…豬腳粉…豬腳飯…想吃自己做，自制膠原蛋白，美味佳餚讓自己美美噠！快點擊進來看看吧！”食材明細主料前腿豬肉（半個）生薑（適量）蒜（適量）輔料生抽（半勺）醬油（半勺）蠔油（半勺）酸梅醬（1勺）料酒（1勺）桂林三寶腐乳（1塊）冰糖（半勺）鹽（適量）開水（適量）油（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷味豬...
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![湘味紅燒豬蹄怎麼做-湘味紅燒豬蹄的做法]( "湘味紅燒豬蹄怎麼做-湘味紅燒豬蹄的做法")
- “LG喜歡吃家鄉的豬蹄，學着做做咯”食材明細主料豬蹄（600克）輔料大蒜（50克）剁椒（適量）南乳（半顆）幹辣椒（50克）配料鹽（少許）糖（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湘味紅燒豬蹄的做法步驟1、把豬蹄放入冷水中，上火煮至豬蹄變色，血沫煮出2、將去除了血水的豬蹄，加上少許黃酒，生薑，花椒後放...
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![紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳 紅燜豬腳怎麼做]( "紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳 紅燜豬腳怎麼做")
- “咱們這的豬豬特別大，有一次我去一個賣壁爐燒木賣者的貨場，他不但養了豬，還養了兔子、鴨子和雞，但給我印象最深刻的是他養的那頭大母豬，大於500磅哎，走起路來一晃一晃的，大種豬，我想，怪不得米國人賣的豬手腳特別大，真的服了它們了。”食材明細主料豬手腳（約600克）輔料香葱（2棵）薑片（8片...
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![滷豬腳的做法 【潮汕】滷豬腳 滷豬腳怎麼做]( "滷豬腳的做法 【潮汕】滷豬腳 滷豬腳怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（一個）豬肘子（一個）豬耳朵（一個）輔料香菇（適量）配料花椒粒（2克）八角（4個）桂皮（少許）蒜頭（一~兩個）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）鹹甜（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬腳的做法步驟1、1.買來豬食材洗過後稍微瀝乾水，接着要用鹽磋表皮，使勁的磋啊磋……然後洗乾淨，這一次...
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![燜豬腳的做法 我家的燜豬腳 燜豬腳怎麼做]( "燜豬腳的做法 我家的燜豬腳 燜豬腳怎麼做")
- “以前過年過節必備的一道菜，現在漸漸的少了。每家每户的豬腳都有自己的味道，大概是家的味道，也是童年的味道！”食材明細主料豬腳（2斤）輔料姜（少許）蒜頭（少許）冬菜（少許）料酒（2勺）醬油（5勺）南乳（1塊）紅糖（1勺）五香粉（1勺）美味香（1勺）老抽（1勺）原味（口味）未知（難度）燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨，剁合適大...
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![燜豬腳怎麼做-燜豬腳的做法]( "燜豬腳怎麼做-燜豬腳的做法")
- “天寒地凍，菜上桌沒一會就涼了。這個時候最合適的莫過於來一鍋煲仔菜，連鍋上。天冷吃點脂肪更耐寒，一鍋砂鍋燜豬腳，暖身暖胃！”食材明細主料豬腳（1只）雞蛋（5個）調料八角（2個）桂皮（1塊）姜（2片）蒜頭（2粒）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜豬腳的做法步驟1、...
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![多味豬腳湯怎麼做-多味豬腳湯的做法]( "多味豬腳湯怎麼做-多味豬腳湯的做法")
- “這道多味玉米豬腳湯，味道鮮美，營養豐富，加入玉米、苦瓜、胡蘿蔔、大棗、花生、枸杞與豬腳一起燉，聞起來香氣撲鼻，喝下去脣齒留香，更重要的是能使皮膚變得光滑水嫩哦！”食材明細主料豬腳（1只）輔料苦瓜胡蘿蔔（各少許）鮮玉米（一個）花生（10粒）紅棗（2枚）枸杞（10粒）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...
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![開味酸菜豬腳怎麼做-開味酸菜豬腳的做法]( "開味酸菜豬腳怎麼做-開味酸菜豬腳的做法")
- “視頻鏈接地址：_show/id_XMTcyODM2ODI5Mg==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料豬腳（適量）輔料生薑（適量）小葱（適量）花雕酒（適量）泡野山椒（適量）蒜片（適量）魚酸菜（適量）雞精（適量）老抽（適量）胡椒碎（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開味酸菜豬腳的做法步驟1...
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![口味豬腳怎麼做-口味豬腳的做法]( "口味豬腳怎麼做-口味豬腳的做法")
- “豬腳性平，味甘鹹，是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。口味豬腳是一種常見的做法。”食材明細主料豬腳（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白酒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）輔料食用油（適量）丹爺原味辣醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）葱（適量）八角（適量）白糖（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![味道豬腳怎麼做-味道豬腳的做法]( "味道豬腳怎麼做-味道豬腳的做法")
- “現在的我已經成為一位真正的家庭主婦了，所以大把的時間要在廚房裏面消磨時間了，今天的這道菜，得到了老公的高度讚美，和在孩子心中覺得有媽媽的幸福感，並且很有營養的一道菜，希望各位喜歡。”食材明細主料豬腳（半隻）輔料紅辣椒（1支）小黃椒（適量）配料老薑（3片）八角（2顆）大青葱（2支）醬油（少許...
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![琥珀當歸豬腳凍怎麼做-琥珀當歸豬腳凍的做法]( "琥珀當歸豬腳凍怎麼做-琥珀當歸豬腳凍的做法")
- “豬腳富含豐富的膠原蛋白，不僅在美容方面具有緊實肌膚的功效，還能讓因老化而漸衰的肌肉與關節順暢活動。適當加入一些藥材，更可增強保健的功效。”食材明細主料豬腳（2只）當歸（適量）輔料生薑（1塊）葱（1段）花椒（5粒）八角（1個）桂皮（1根）香葉（3片）料酒（1湯匙）豆瓣醬（2湯匙）老抽（1湯匙）胡椒粉（2茶匙）鹽（1茶...
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![滷豬腳的做法 【滷豬腳】 滷豬腳怎麼做]( "滷豬腳的做法 【滷豬腳】 滷豬腳怎麼做")
- ““滷豬腳”很多地方都有這道菜，當然各地方口味也是大同小異，在四川鄉下一些家宴或酒席上都會有滷菜，很早年前的滷菜所用到的調料都很簡單，沒有醬油、料酒等料理，為了更好的上色就用紅糖代替，去腥就用米酒，再用三艿達到燉、滷菜的香味。”食材明細主料豬腳（適量）輔料葱結（適量）糖（適...
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![豬腳痠的做法 絕對美味的豬腳痠 豬腳痠怎麼做]( "豬腳痠的做法 絕對美味的豬腳痠 豬腳痠怎麼做")
- “這個季節做點酸甜的東西吃是最好的啦，每次做豬腳痠，我的老公就贊不決口，都要吃上兩大碗飯，我比較愛拿汁子拌飯，酸酸甜甜，絕對令你食慾大開，想到都流口水啦。”食材明細主料姜（少許）黃糖（適量）白米醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬腳痠的做法步驟1、豬腳切好，洗乾淨...
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![醋溜豬腳的做法 醋溜豬腳---酸甜美味做法 醋溜豬腳怎麼做]( "醋溜豬腳的做法 醋溜豬腳---酸甜美味做法 醋溜豬腳怎麼做")
- “這道菜是根據陸川豬腳改良做成的，醋香味，不僅不油膩，而且吃起來很開胃。”食材明細主料豬蹄（400g）輔料白醋（50ml）水（一碗）鹽（一茶匙）糖（2湯匙）火麻油（兩勺）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醋溜豬腳的做法步驟1、豬蹄切塊洗淨備用2、將豬蹄水煮20分鐘3、將豬蹄去熱水，用冷水沖洗兩次4...
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![多味豬腳怎麼做-多味豬腳的做法]( "多味豬腳怎麼做-多味豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）老抽（適量）冰糖（適量）椒鹽（適量）孜然（適量）怪味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）多味豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨。2、放入鍋中加入料酒焯水。3、鍋中加入水放入花椒和焯水後的豬腳煮至5分熟。4、將煮至五分熟的豬腳撈出備用。5、鍋...
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![湘味幹鍋豬腳怎麼做-湘味幹鍋豬腳的做法]( "湘味幹鍋豬腳怎麼做-湘味幹鍋豬腳的做法")
- 食材明細主料水發筍子（適量）微辣（口味）火鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湘味幹鍋豬腳的做法步驟1、豬腳是剁好了的，回家仔細清洗一下。2、燒水，放入桂皮香葉生薑料酒氽去浮沫。3、鍋內燒油，放入氽水後過過冷水的豬腳煎一下。4、把蒜仔幹辣椒殼放入鍋內煎香一下。5、加入生抽，老抽，一顆...
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味味甜
