![菜芯雷筍小素雞羹怎麼做-菜芯雷筍小素雞羹的做法]( "菜芯雷筍小素雞羹怎麼做-菜芯雷筍小素雞羹的做法")
- 食材明細主料雷筍（135克）小素雞（125克）菜芯（145克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯雷筍小素雞羹的做法步驟1、食材：雷筍、小素雞、菜芯（已清洗）、水澱粉2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將小素雞和已清洗好的菜芯...
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![雷筍燒天菜芯怎麼做-雷筍燒天菜芯的做法]( "雷筍燒天菜芯怎麼做-雷筍燒天菜芯的做法")
- “雷筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。天菜芯微苦，且很清香。有解毒消腫，開胃消食之功效。。。【雷筍燒天菜芯】簡單的家常菜，好吃下飯哦。。。”食材明細主料雷筍（360克）天菜芯（350克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工...
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![菜芯雞蛋雷筍炒麪怎麼做-菜芯雞蛋雷筍炒麪的做法]( "菜芯雞蛋雷筍炒麪怎麼做-菜芯雞蛋雷筍炒麪的做法")
- “我兒子是一個大吃貨，昨天晚上已經十一點了還要我做炒麪。幸好家裏有食材，反正我也睡不着，那就做吧！！！滿足一個吃貨的需求。。。”食材明細主料雷筍（170克）菜芯（105克）雞蛋（2只）麪條（160克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯雞蛋雷筍炒麪的做法...
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![素雞燒雷筍怎麼做-素雞燒雷筍的做法]( "素雞燒雷筍怎麼做-素雞燒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（3株）素雞（280克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）素雞燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、素雞。2、將雷筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將素雞放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的素雞翻炒翻炒至微微發...
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![小素雞菜芯怎麼做-小素雞菜芯的做法]( "小素雞菜芯怎麼做-小素雞菜芯的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）菜芯（320克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小素雞菜芯的做法步驟1、食材：小素雞、菜芯（已洗淨）2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開，待用。3、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸...
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![美味的雷筍炒菜芯如何做簡單又好吃]( "美味的雷筍炒菜芯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘雷筍炒菜芯這個菜是一道很簡單又很家常的菜餚，大家做起來也不用費很多的時間，關鍵是真的很美味，吃起來很有口感，而且也是下飯的最佳選擇哦，如果你在家裏面時間沒有那麼多的話就可以做這個雷筍炒菜芯，需要的材料...
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![素燒雷筍怎麼做-素燒雷筍的做法]( "素燒雷筍怎麼做-素燒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（255克）油豆腐（85克）黑木耳（5克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、油豆腐、黑木耳（已泡發清洗）2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雷筍和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒...
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![菜芯雞蛋雷筍炒麪如何做簡單又好吃]( "菜芯雞蛋雷筍炒麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜芯：105雞蛋：2只雷筍：170麪條：160輔料油：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.食材：雷筍、菜芯（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）、麪條（已焯水過涼）2.將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3.放在案板上切成片，待用。4.在...
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![素鮑菜芯怎麼做-素鮑菜芯的做法]( "素鮑菜芯怎麼做-素鮑菜芯的做法")
- “杏鮑菇營養價值非常高，它富含蛋白質和人體的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力，加上菜芯的搭配，營養又美味~”食材明細主料菜芯（12棵）杏鮑菇（1個）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素鮑菜芯的做法步驟1、菜芯洗乾淨2、杏鮑菇削成片狀3、鍋中水燒開後...
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![菜芯豆腐羹怎麼做-菜芯豆腐羹的做法]( "菜芯豆腐羹怎麼做-菜芯豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）鹹鴨蛋黃（適量）輔料萬年青菜乾（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯豆腐羹的做法步驟1、原料：萬年青幹，豆腐，鹹鴨蛋2、萬年青幹用清水浸泡至變軟3、豆腐切小塊4、鹹鴨蛋煮熟後取蛋黃用勺子碾碎5、加少量清水攪拌成蛋黃糊6、鍋內加水燒開，放一勺鹽，倒入...
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![雷筍燉公雞怎麼做-雷筍燉公雞的做法]( "雷筍燉公雞怎麼做-雷筍燉公雞的做法")
- “當地沒有冬筍，網購了一箱。不是黃皮的那種冬筍，店家説是雷筍。不管是啥，反正是竹筍。公雞是婆婆自家養的，婆婆説她吃啥雞吃啥。總之就是純吃糧食長大的公雞。燉湯味道很鮮美。”食材明細主料雷筍（幾根）公雞（適量）輔料食用油（半湯匙）純淨水（2000g）調料滷肉料（小許）食鹽（3g）生抽（5g）料酒（10g...
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![雷筍炒菜芯怎麼做-雷筍炒菜芯的做法]( "雷筍炒菜芯怎麼做-雷筍炒菜芯的做法")
- 食材明細主料雷筍（195克）菜芯（210克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍炒菜芯的做法步驟1、食材：雷筍、菜芯（已清洗切開）2、將雷筍剝殼清洗一下去老根。3、放在案板上切成片。4、接着，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入好的菜...
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![蟶子天菜芯羹 的做法 【寧波】蟶子天菜芯羹 蟶子天菜芯羹 怎麼做]( "蟶子天菜芯羹 的做法 【寧波】蟶子天菜芯羹 蟶子天菜芯羹 怎麼做")
- “家常菜~~~~~~蟶子天菜芯羹”食材明細主料天菜芯（225克）蟶子（295克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子天菜芯羹的做法步驟1、食材：天菜芯（已清洗切開）、蟶子（已洗淨焯熟）、水澱粉2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的天菜...
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![家常雷筍炒菜芯如何做簡單又好吃]( "家常雷筍炒菜芯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雷筍是一種營養價值特別高的蔬菜，而且口感也是很嫩的並且也是脆脆的，令人十分的喜歡。而且菜芯的口感也是很好的，人們之所以喜歡它，應該也是喜歡菜芯的口感吧！於是這一道雷筍炒菜芯可以由一個脆字來貫穿這一道...
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![冬筍天菜芯羹怎麼做-冬筍天菜芯羹的做法]( "冬筍天菜芯羹怎麼做-冬筍天菜芯羹的做法")
- “天菜芯，是寧波地區特產的冬春季蔬菜品種，故又名寧波天菜。天菜芯微苦，且很清香。有解毒消腫，開胃消食之功效。”食材明細主料冬筍（95克）天菜芯（200克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍天菜芯羹的做法步驟1、食材：冬筍（已煮熟切開）、天菜芯（已洗淨...
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![素炒菜芯怎麼做-素炒菜芯的做法]( "素炒菜芯怎麼做-素炒菜芯的做法")
- “這道菜的菜葉在頭天吃熱湯麪的時候給吃掉了，所以只能吃菜杆了。”食材明細主料菜芯（250g）輔料油（少許）鹽（少許）葱（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒菜芯的做法步驟1、將菜杆洗乾淨。2、主杆切滾刀塊，其它部位斜。3、葱花爆香。4、放入菜芯大火翻炒。5...
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![雷筍雞湯麪怎麼做-雷筍雞湯麪的做法]( "雷筍雞湯麪怎麼做-雷筍雞湯麪的做法")
- “昨晚做的雷筍燉雞，剩下一些，做成雞湯麪吃。”食材明細主料掛麪（100g）雞湯（適量）輔料香菜（1棵）葱白（小許）調料無（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍雞湯麪的做法步驟1、香菜和大葱洗淨切末。2、鍋燒水，不需要燒開冒泡即可。3、放掛麪。4、煮一開即可。5、撈出裝盤，放菜末。6...
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![涼拌素雞白菜芯怎麼做-涼拌素雞白菜芯的做法]( "涼拌素雞白菜芯怎麼做-涼拌素雞白菜芯的做法")
- “過節時候都是大魚大肉的，吃了滿肚子的油膩。白菜的營養豐富，有清熱解毒、順氣通便排毒等等很多的好處，節後不如也來一盤這樣清涼爽口的涼拌菜解解膩，排排毒。”食材明細主料白菜芯（200g）素雞（一塊）輔料香油（適量）魚露（適量）辣椒醬（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌...
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![雷筍燒雞公怎麼做-雷筍燒雞公的做法]( "雷筍燒雞公怎麼做-雷筍燒雞公的做法")
- 食材明細主料雷筍（3根）公雞（一隻）輔料食用油（1匙）調料花椒八角（小許）食鹽（3g）生抽（25g）老抽（5g）白糖（10g）葱姜（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雷筍燒雞公的做法步驟1、焯過水的雷筍切滾刀塊。2、切葱姜。3、公雞斬塊，焯水，煮開鍋洗淨浮沫瀝乾水分。4、熱鍋冷油，油熱放花椒八角和食鹽。...
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![小素雞燒天菜芯的做法 【寧波】小素雞燒天菜芯 小素雞燒天菜芯怎麼做]( "小素雞燒天菜芯的做法 【寧波】小素雞燒天菜芯 小素雞燒天菜芯怎麼做")
- “天菜芯，是寧波地區特產的冬春季蔬菜品種，故又名寧波天菜。天菜芯微苦，且很清香。有解毒消腫，開胃消食之功效。。。”食材明細主料小素雞（220克）天菜芯（555克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小素雞燒天菜芯的做法步驟1、食材：小素雞、天菜芯（已洗淨...
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![菜芯乾燒鮮素雞怎麼做-菜芯乾燒鮮素雞的做法]( "菜芯乾燒鮮素雞怎麼做-菜芯乾燒鮮素雞的做法")
- 食材明細主料鮮素雞（220克）菜芯幹（50克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯乾燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、菜芯幹。2、將菜芯幹中倒入一些開水泡開。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的鮮素雞兩面煎一下。5、接着，加適...
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![青菜小素雞羹怎麼做-青菜小素雞羹的做法]( "青菜小素雞羹怎麼做-青菜小素雞羹的做法")
- 食材明細主料小素雞（125克）青菜（160克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜小素雞羹的做法步驟1、食材：小素雞、青菜（已洗淨切開）、水澱粉2、將小素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞和青菜翻炒翻炒。4、接着，加入一些清水煮開、...
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![素炒青菜芯怎麼做-素炒青菜芯的做法]( "素炒青菜芯怎麼做-素炒青菜芯的做法")
- 食材明細主料青菜芯（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青菜芯的做法步驟1、1.將青菜芯洗淨。2、2.鍋中倒入油，菜芯很吸油，所以要稍微多點兒，而且最好用菜籽油，不要用調和油。3、3.待油温冒煙後倒入青菜芯，不停翻炒，不然就焦掉了，倒入少量黃酒，...
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![天菜芯素雞羹怎麼做-天菜芯素雞羹的做法]( "天菜芯素雞羹怎麼做-天菜芯素雞羹的做法")
- 食材明細主料天菜芯（200克）小素雞（135克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天菜芯素雞羹的做法步驟1、食材：天菜芯（已洗淨切開）、小素雞、水澱粉2、將小素雞放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入天菜芯翻炒翻炒。4、隨後，合入小素雞翻炒一下。5...
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![榨菜絲雷筍櫻豆腐羹的做法 榨菜絲雷筍櫻玉豆腐羹 榨菜絲雷筍櫻豆腐羹怎麼做]( "榨菜絲雷筍櫻豆腐羹的做法 榨菜絲雷筍櫻玉豆腐羹 榨菜絲雷筍櫻豆腐羹怎麼做")
- 食材明細主料櫻玉豆腐（2支）榨菜絲（50克）雷筍（180克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雷筍櫻豆腐羹的做法步驟1、食材：櫻玉豆腐、榨菜絲、雷筍、水澱粉2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將櫻玉豆腐切開去包裝放在...
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味味甜
