- “不是很愛吃南瓜,但又最愛買它。無論是去郊遊或登山,看到路邊農家有買南瓜的沒有一次空手而回。買回來先擺一陣子,欣賞完之後再慢慢吃掉它(阿彌陀佛有點殘忍)。因為擺在空調房快半個月了,水分似乎被蒸發掉一些,所以特別特別的甜,南瓜的清香被完全釋放。加上燜燒的製作方法,讓這道...
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- 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)醋(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分。2、葱和姜改刀備用。3、鍋中入油燒熱,放入冰糖炒糖色,放入...
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- “這道甜品經過3個小時的隔水柔燉,南瓜變得軟糯香甜,入口即化,從味蕾到心裏都那麼甜蜜蜜。也不要被我説的3個小時所嚇到,我用天際微電腦隔水電燉鍋,基本就是傻瓜模式,把配好的食材往鍋裏一放,就只管坐等美味了。”食材明細主料南瓜(適量)紅棗(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時...
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- “簡單美味。”食材明細主料南瓜(500g)輔料青椒(1個)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)花椒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熬南瓜的做法步驟1、葱花、蒜蓉、幹辣椒改刀,青椒剖開,斜刀切段。2、炒鍋放油燒熱,放花椒、幹辣椒炸香,放入南瓜。3、翻炒...
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- “現在是南瓜(其實我們這都叫金瓜的)大量上市的季節,一到市場,到處是南瓜,還特便宜,2元一個還特大,要不就是一元一個,還有一堆才幾塊錢的,看看都挺好的。大媽大叔都大袋小袋的往家提,還説吃南瓜好處多,現在便宜,多買些,曬曬到冬天再吃。常吃南瓜對防治糖尿病、高血壓很有幫助,也是肥胖...
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- 食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)葱花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉絲煸炒變色撈出備用。4、鍋內留底油,倒入冬瓜煸...
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- 食材明細主料鮮南瓜(1片)輔料鹽(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切成塊狀。2、少油小火慢煎南瓜片。3、加入適量的鹽,沒過南瓜的清水悶煮致南瓜軟爛收汁。4、原汁原味的悶南瓜煮好了,沒有加入太多輔料,南瓜自然的清甜就出來了,最重要的是南瓜...
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- “今天這個燜飯非常的簡單,快手,有金黃香甜的南瓜,有海米,有臘腸,還有珍珠菇。這樣食材豐富的一個燜飯味道香濃,有葷有素,有粗有細,營養更豐富。”食材明細主料剩米飯(1鹽)南瓜(1塊)輔料珍珠菇(10朵)海米(適量)小葱(2顆)大蒜(2粒)生薑(適量)臘腸(半根)調料生抽(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(少許)花生油(適量)清水(1...
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- “最近在減肥,開始減少碳水的攝入,南瓜營養豐富,含有多種維生素,礦物質和大量膳食纖維,而且熱量和糖分不高,適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜,吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜(200g)輔料花生(10顆)葱花(5g)蒜泥(5g)調料鹽(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒南瓜的做...
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- “又是一道減脂瘦身美食。非常的好吃😊”食材明細主料貝貝南瓜(2個)食用油(2勺)輔料生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油燜南瓜的做法步驟1、兩個貝貝南瓜清洗乾淨。2、南瓜對半切開後去籽,再切成滾刀塊。3、熱鍋冷油炒至南瓜變色。4、倒入適量清水沒過南瓜的1/4處,蓋...
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- “屈爸最愛的素包子:青椒南瓜包,暄軟可口,家常口味。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)青椒(三個)南瓜(適量)葱(適量)鹼粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常青椒南瓜包的做法步驟1、取適量麪粉,發酵粉温水調開。2、和成稍軟一點...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.南瓜一斤2.南瓜去皮洗淨後切塊3.鍋中放油4.倒入南瓜翻炒5.倒入適量清水蓋蓋燜至熟透6.放鹽調味即可烹飪技巧很簡單,無技巧...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中,加入適量清水。3、要想甜加點鹽。4、加入少許豬油,大火...
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- 食材明細主料南瓜(一斤)輔料蒜頭(5小顆)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(一勺)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燜南瓜的做法步驟1、把南瓜去皮切塊,把蒜頭用刀拍扁2、把油燒開,放入蒜頭炒到金黃色(蒜頭很重要,一點要炒香)3、把南瓜倒入鍋內4、慢慢的翻炒,注意不要炒焦,不然會有焦味不好吃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:230輔料油:適量花椒:10粒食鹽:1/4茶匙水:適量小葱:1根具體步驟1.南瓜去皮、洗淨2.切塊3.鍋中放少許油、燒熱。放入花椒粒炒香,倒入南瓜翻炒至稍稍有點焦4.加水,剛好沒過南瓜就可以了5.大火燒開轉小火,燜...
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- “紅燒肉好吃,做法眾多,和好多食材都可以搭配對於酷愛吃南瓜的我來説,紅燒肉只是個引子,南瓜才是這道菜的精華軟爛的南瓜吸滿了肉香,混合上南瓜的香甜滿屋飄香不得不試的一道菜”食材明細主料五花肉(適量)南瓜(適量)輔料葱(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)腐乳汁(適量...
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- “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜(0.5個)輔料調和油(10克)鹽(5克)葱花(2克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常南瓜條的做法步驟1、南瓜,削皮,切條,也可以切片,看個人喜歡2、熱鍋,放入調和油,油要放多點3、熱油,放入切好的南瓜條,稍...
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- “在媽媽家,吃南瓜都只是放點蒜片,味道好極了。在這裏,常常是醬燜南瓜,豆角,茄子。。很好吃。假如你喜歡,也可以試試哦。”食材明細主料南瓜(適量)豆角(適量)輔料蒜片(適量)配料甜醬(適量)食鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜南瓜豆角的做法步驟1、摘好的豆角。2、將南瓜切小...
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- 食材明細主料南瓜(200克)豆角(300克)輔料大料(1瓣)葱花(10克)薑末(3克)配料色拉油(適量)精鹽(4克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燒南瓜的做法步驟1、將南瓜去蒂,去瓤清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、豆角去筋,清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香葱...
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- 食材明細主料熟南瓜(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中,加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱,盛入麪糊攤開。6、小火煎制兩面上色。7、軟軟微甜的餅子就來了。8、...
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- 食材明細主料南瓜(500克)豬肉(80克)輔料蒜頭(適量)油(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜燜肉的做法步驟1、準備食材。2、把豬肉切好放上花生油,生抽,鹽,攪拌備用3、把南瓜切塊。4、蒜頭拍扁5、熱鍋冷油放入豬肉,炒至熟透,裝起備。6、熱鍋冷油放入蒜末爆香。7、放...
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- “簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料葱姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗,放入葱花、薑片、剁辣椒。3、放一勺黃豆醬。4、放入白...
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- 食材明細主料南瓜(半小塊)雞肉塊(半隻)輔料香菜(適量)蒜米(適量)配料紹興花雕酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花雕燜南瓜雞的做法步驟1、將所需材料備好。2、將雞肉塊洗淨,加入鹽,生抽及花雕酒。3、醃製片刻。4、燒熱砂煲,燒熱1大匙油,爆香蒜。5、將雞...
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- 食材明細主料南瓜(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。2、姜去皮洗淨拍散,葱切段備用。3、炒鍋上火,倒入適量食用油燒熱,放入排骨煸炒,炒幹水分至微黃...
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- “一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)葱花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜的做法步驟1、肉片用老乾媽,生抽,玉米...
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