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關於多汁拌紅薯葉的餐飲百科

多汁拌紅薯葉怎麼做-多汁拌紅薯葉的做法
  • 多汁拌紅薯葉怎麼做-多汁拌紅薯葉的做法

  • “春天的紅薯葉正應季,鮮嫩的很,價格也很便宜,今天來分享給大家一道用紅薯葉做的拌菜~”食材明細主料紅薯葉(一把)輔料指天椒(兩個)大蒜瓣(若干)調料生抽(適量)香醋(適量)香油(少量)鹽(少量)雞粉(少量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多汁拌紅薯葉的做法步驟1、大蒜去皮,切成碎末,指天椒洗淨...
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蜜汁紅薯蒸多久
  • 蜜汁紅薯蒸多久

  • 20分鐘。使用烤箱蒸紅薯蒸熟大約要40分鐘才能蒸熟。使用普通的蒸鍋可以縮短蒸制時間。使用電高壓鍋蒸蜜汁紅薯要把水加上,蓋子蓋上,壓閥。否則沒有水蒸汽,會導致糊鍋,紅薯蒸不熟。無論用哪種方法蒸蜜汁紅薯都要放水,讓紅薯有足夠的時間蒸熟。...
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紅薯葉能涼拌嗎
  • 紅薯葉能涼拌嗎

  • 能。挑選沒有蟲洞的完好的紅薯葉放進鍋裏煮三分鐘或者在熱水裏浸泡三分鐘,撈出用涼水沖洗乾淨,瀝淨水份,然後放一些鹽、醋、醬油、蒜末,攪拌均勻即可。涼拌的時候要注意紅薯葉煮的時候不要煮太長時間,水燒開之後兩三分鐘撈出,涼拌之後要立即食用,避免長時間放置損壞它的味道。...
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鹽水拌紅薯葉子怎麼做-鹽水拌紅薯葉子的做法
  • 鹽水拌紅薯葉子怎麼做-鹽水拌紅薯葉子的做法

  • “酸辣味的紅薯葉子在夏天吃起來特別可口而且開胃。”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料大蒜(兩瓣)紅小米辣((超市袋裝或瓶裝泡野山椒也可以)適量)泡菜缸鹽水(1勺)味精(適量)白醋(適量)涼白開(適量)食鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水拌紅薯葉子的做法步驟1、紅薯葉子買回來清理幹...
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紅薯紅豆柳葉包的做法 #團圓飯#紅薯紅豆柳葉包 紅薯紅豆柳葉包怎麼做
  • 紅薯紅豆柳葉包的做法 #團圓飯#紅薯紅豆柳葉包 紅薯紅豆柳葉包怎麼做

  • “面潔白喧軟,餡兒軟糯香甜。”食材明細主料麪粉(1500克)温水(約720克)熟紅薯(適量)熟紅豆(適量)熟紅棗(適量)輔料酵母(一小袋)綿白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯紅豆柳葉包的做法步驟1、1500克麪粉。2、和成光滑麪糰放温暖處醒發。3、煮熟的紅豆一大碗,熟紅薯兩塊,去核熟...
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蜜汁拌芹葉兒的做法 【夏日小涼菜】---蜜汁拌芹葉兒 蜜汁拌芹葉兒怎麼做
  • 蜜汁拌芹葉兒的做法 【夏日小涼菜】---蜜汁拌芹葉兒 蜜汁拌芹葉兒怎麼做

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)花生米(適量)輔料醋(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁拌芹葉兒的做法步驟1、準備好芹菜葉兒、花生米、耗油少許。2、將花生米入油鍋小火炸至。3、撈出後撒入幾滴的白酒。4、鍋中做水,等水開後就關火,撒入一勺鹽攪勻。5、把芹菜...
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蛋皮麻汁紅薯葉怎麼做-蛋皮麻汁紅薯葉的做法
  • 蛋皮麻汁紅薯葉怎麼做-蛋皮麻汁紅薯葉的做法

  • “今年雨水豐沛,院子裏的蚊子多的嚇人,我基本不去院子裏啦。眼瞅着紅薯葉長了一大片,穿上雨衣雨靴,去採了一把,沒帶手套,手還是被毒蚊子叮了2個紅包。”食材明細主料紅薯葉(1把)烏雞蛋(1個)輔料麻醬(半匙)調料香油(2g)生抽(3g)陳醋(3g)大蒜(幾瓣)食鹽(半克)雞精(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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紅薯葉餅的做法 紅薯葉新吃法 紅薯葉餅怎麼做
  • 紅薯葉餅的做法 紅薯葉新吃法 紅薯葉餅怎麼做

  • “在老家紅薯葉很多人吃。在外面可能很多人都丟了,只吃下面的硬。老公是是南方人,我是北方人,不知道他喜不喜歡,所以一直沒做給他説,只有他不在的時候我才做來吃。我個人還是非常喜歡吃的,可能是以前在老家的時候經常吃的原因吧,不過每次這個時節回老家的話,還是會讓老媽做給我吃...
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拌紅薯葉怎麼做-拌紅薯葉的做法
  • 拌紅薯葉怎麼做-拌紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜末(適量)紅線椒(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)芝麻香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗淨。2、鍋中水燒開,放一小勺鹽和油,下紅薯葉焯水兩分鐘。3、撈出瀝乾。4、放入盤中。5、...
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蒸紅薯葉怎麼做-蒸紅薯葉的做法
  • 蒸紅薯葉怎麼做-蒸紅薯葉的做法

  • “紅薯葉就是紅薯藤的葉子又稱地瓜葉,別看它不起眼,但卻有“蔬菜皇后”,“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”等美譽。紅薯葉有很多用途,比如有提高免疫力,保護視力,延緩衰老,解毒等作用。紅薯葉為高營養蔬菜品,有“一斤地瓜葉能頂十斤參”的説法。有意想不到的好味道,百吃不厭。紅薯葉加面...
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炒紅薯葉怎麼做-炒紅薯葉的做法
  • 炒紅薯葉怎麼做-炒紅薯葉的做法

  • “紅薯葉是夏天餐桌的常客,延續時間還特別長。”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉清洗乾淨,摘成習慣的長短。2、備點蒜。3、熱鍋下油,爆香蒜。4、倒入紅薯葉快速翻炒。5、要快翻,翻的同時注意...
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涼拌薯葉怎麼做-涼拌薯葉的做法
  • 涼拌薯葉怎麼做-涼拌薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(一斤)輔料蒜頭(適量)小米椒(適量)調料辣椒麪(適量)白芝麻(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌薯葉的做法步驟1、薯葉摘好清洗乾淨。2、鍋裏燒開水焯2分鐘撈出瀝乾水分。3、加入鹽,蒜末,芝麻,小米椒,辣椒麪,淋上熱油。4、再加入生抽,...
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涼拌紅薯杆紅薯葉怎麼做-涼拌紅薯杆紅薯葉的做法
  • 涼拌紅薯杆紅薯葉怎麼做-涼拌紅薯杆紅薯葉的做法

  • “紅薯杆又叫紅薯梗,做法簡單,營養美味,酸脆爽口快手菜。”食材明細主料紅薯杆(一把)紅薯葉(一把)輔料蒜(少許)調料鹽(少許)醋(少許)香油(幾滴)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯杆紅薯葉的做法步驟1、紅薯杆洗淨,淖一下,切寸段。2、紅薯葉洗淨,淖一下,切一下。3、搗好的蒜泥,備用。4...
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涼拌紅薯葉怎麼做-涼拌紅薯葉的做法
  • 涼拌紅薯葉怎麼做-涼拌紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(適量)輔料幹辣椒(4-5個)薑末(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯葉的做法步驟1、準備好食材2、水開下紅薯葉煮,可以滴少許白酒紅薯葉沒那麼重要變黑3、煮差不多熟了撈起冷水沖洗備用4、熱油下薑末和幹辣椒炒香5、加入少許鹽和味精調味淋在紅薯葉...
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蒜末拌紅薯葉怎麼做-蒜末拌紅薯葉的做法
  • 蒜末拌紅薯葉怎麼做-蒜末拌紅薯葉的做法

  • “紅薯發芽了,生在水裏,長得特別茂盛。在咱們美食天下一搜,紅薯葉原來還可以做菜,於是試一試。”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末拌紅薯葉的做法步驟1、主要原料。2、將紅薯葉洗淨,焯水備用。3、焯熟的紅薯葉加入大蒜...
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紅薯葉怎麼做-紅薯葉的做法
  • 紅薯葉怎麼做-紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(500g)蒜(1個)輔料鹽(適量)雞精(3g)豬油(75g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯葉的做法步驟1、選紅薯的菜心,洗乾淨歷幹水備用2、把老蒜切小備用3、鍋燒紅放入豬油,油要多放一點,燒紅油放入蒜炒半分鐘把紅薯葉心倒入鍋中爆炒三分鐘放入鹽,再炒兩分鐘加入雞精就...
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涼拌紅薯葉還能這樣做,素食,“妙葉回春”
  • 涼拌紅薯葉還能這樣做,素食,“妙葉回春”

  • 很多人都知道紅薯是可以吃的,而且還有不同吃法。那麼你知道紅薯葉也可以吃嗎?大多數人都以為將埋在土裏的紅薯拔出來以後,其餘的都當成雜草丟掉。其實紅薯葉所含有的營養價值也是很高的。也可以做成各式各樣的素菜,為我們的身體增添抵抗力。涼拌紅薯葉還能這樣做,素食,“妙葉回...
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涼拌蕃薯葉怎麼做-涼拌蕃薯葉的做法
  • 涼拌蕃薯葉怎麼做-涼拌蕃薯葉的做法

  • “蕃薯葉上市正當時,非常的鮮嫩,用來熗炒或涼拌都非常的美味,今天來道涼拌菜,方便快捷又不失美味!”食材明細主料蕃薯葉(適量)輔料芝麻油(適量)食用油(幾滴(燙菜用))鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌蕃薯葉的做法步驟1、備好食材:如圖,蕃薯葉擇洗乾淨後,葉子和莖分開...
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温拌蕃薯葉怎麼做-温拌蕃薯葉的做法
  • 温拌蕃薯葉怎麼做-温拌蕃薯葉的做法

  • “這個菜小孩也愛吃,一絲絲辣,一絲絲甜,一絲絲鹹鮮。”食材明細主料蕃薯葉(200克)蒜子(5個)輔料辣椒粉(3茶匙)糖(2茶匙)鹽(1茶匙)油(2湯匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)温拌蕃薯葉的做法步驟1、原材料2、只取葉子段,梗做了另一道辣菜3、蒜子切碎4、鍋中燒沸水,放少許鹽、少許油、兩滴...
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花生米拌紅薯葉怎麼做-花生米拌紅薯葉的做法
  • 花生米拌紅薯葉怎麼做-花生米拌紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(100g)花生米(80g)調料鹽(適量)白糖(少許)香醋(半勺)香油(少許)大蒜(1瓣)紅油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉子洗乾淨,然後下鍋焯水撈出晾涼。2、晾涼的紅薯葉子擠幹水分,切碎放入大碗中,拍個蒜瓣放裏面。3、花生洗乾淨後下鍋...
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涼拌紅薯葉如何做簡單又好吃
  • 涼拌紅薯葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無家裏小孩在吃過了幾次番薯葉炒菜後,就喜歡上了番薯葉獨特的味道和口感。正值仲夏,不如涼拌個番薯葉來解饞。炒香的油汁淋在焯過番薯葉上的一瞬間,番薯葉自身的香氣立刻飄逸滿屋。這道簡單的涼拌菜,不僅增強了番薯葉的...
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花生辣醬拌紅薯葉怎麼做-花生辣醬拌紅薯葉的做法
  • 花生辣醬拌紅薯葉怎麼做-花生辣醬拌紅薯葉的做法

  • “酸辣爽口,還有花生的香。”食材明細主料紅薯葉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)花生辣醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生辣醬拌紅薯葉的做法步驟1、昨天買的紅薯葉還剩下一半。2、準備把紅薯葉焯一下水,用自己做的花生辣醬涼拌一下。3、紅薯葉淘洗乾淨...
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紅薯葉湯怎麼做-紅薯葉湯的做法
  • 紅薯葉湯怎麼做-紅薯葉湯的做法

  • “紅薯葉曾被做為飼料餵豬的,但它也是一些地區常食的一種蔬菜,其營養也是多多,越來越受大家歡迎,如果你還沒有嘗過,可以試試將它加入肉湯中滾一滾,味道特贊。紅薯葉湯食材:紅薯葉1把、五花肉適量、姜2片、葱適量、精鹽少許、大豆油少許、枸杞適量。”食材明細主料紅薯葉(適量)五花...
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紅薯葉煮多久
  • 紅薯葉煮多久

  • 兩、三分鐘即可。紅薯葉是一種綠葉蔬菜,富含維生素、多酚類化合物等營養成分,所以烹飪時間不宜過長,時間過長就會破壞紅薯葉中的營養成分,也會影響紅薯葉的口感。因為紅薯葉中含有氨酸成分,所以在吃之前要水煮2-3分鐘,煮過後再進行烹調。...
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炒紅薯葉的做法 清炒紅薯葉 炒紅薯葉怎麼做
  • 炒紅薯葉的做法 清炒紅薯葉 炒紅薯葉怎麼做

  • “紅薯葉的營養價值:紅薯葉,經測試表明,每百克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿蔔素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬菜比較,礦物質與維生素的含量均屬上乘,胡蘿蔔素含量甚至高過胡蘿蔔。因此,亞洲蔬菜研究中...
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