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關於鮮百合陳皮綠豆沙的最正宗做法的餐飲百科

鮮百合陳皮綠豆沙怎麼做-鮮百合陳皮綠豆沙的做法
  • 鮮百合陳皮綠豆沙怎麼做-鮮百合陳皮綠豆沙的做法

  • 食材明細主料帶皮綠豆(200g)去皮綠豆(200g)陳皮粉(1小匙)鮮百合(1個)小西米(120g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮百合陳皮綠豆沙的做法步驟1、帶皮綠豆清洗乾淨。2、去皮綠豆清洗到水清。(包粽子剩的去皮綠豆,沒有可全用帶皮的綠豆。)3、把綠豆放入湯鍋,注入清水,放入...
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陳皮綠豆沙的做法 夏日消暑神器|陳皮綠豆沙 陳皮綠豆沙怎麼做
  • 陳皮綠豆沙的做法 夏日消暑神器|陳皮綠豆沙 陳皮綠豆沙怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(200g)陳皮(3片)輔料冰糖(1大塊)純淨水(2-2.5升)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆沙的做法步驟1、將綠豆洗淨,用清水浸泡3小時至發漲。陳皮用少量温水泡軟,用小刀颳去內層的白瓤,切成細絲。2、將泡好的綠豆放入燉鍋中,加入2升水,大火煮開後,轉中小火,加蓋熬煮...
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陳皮紅豆沙怎麼做-陳皮紅豆沙的做法
  • 陳皮紅豆沙怎麼做-陳皮紅豆沙的做法

  • 食材明細主料陳皮(適量)紅豆(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮紅豆沙的做法步驟1、紅豆泡一個小時。2、紅棗洗淨。3、陳皮。4、掰成小塊。5、放入鍋裏。6、放入紅棗。7、放入陳皮。8、加入適量水後選擇煮粥鍵即可。9、開動了。...
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陳皮百合湯怎麼做-陳皮百合湯的做法
  • 陳皮百合湯怎麼做-陳皮百合湯的做法

  • “夏日炎炎煮一個新會陳皮百合湯,理氣健脾燥濕清心安神,滋陰清熱適用於脾胃引熱引起的睡眠不好,口渴口乾等情況。”食材明細主料新會老陳皮(兩片)輔料鮮百合(2個)調料冰糖(1塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)陳皮百合湯的做法步驟1、07年梅江紅皮。2、鮮百合洗淨,陳皮也清洗好。...
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陳皮百合綠豆羹怎麼做-陳皮百合綠豆羹的做法
  • 陳皮百合綠豆羹怎麼做-陳皮百合綠豆羹的做法

  • “百合潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。綠豆,對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。綠豆衣能清熱解毒,還有消腫、散翳明目等作用(不要為追求沙沙的口感把它去掉,綠豆殼也是很好吃的和有益的)陳皮百合綠豆羹中的陳皮起中和的作用...
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綠豆百合飲怎麼做-綠豆百合飲的做法
  • 綠豆百合飲怎麼做-綠豆百合飲的做法

  • “綠豆性寒,具有清熱解毒的功效,是夏季飲食的上品,夏季炎熱多食用綠豆有防暑消炎的功效綠豆百合飲,具有清熱解毒,安神潤肺,清暑瀉熱,益氣生津的功效,是夏季飲品的不二選擇。”食材明細主料綠豆(100g)百合(15g)輔料老冰糖(1塊)清水(1000g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆百合飲的...
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陳皮綠豆湯怎麼做-陳皮綠豆湯的做法
  • 陳皮綠豆湯怎麼做-陳皮綠豆湯的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)陳皮(適量)輔料水(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆湯的做法步驟1、綠豆提前浸泡,天熱可冰箱冷藏隔夜浸泡。2、陳皮提前浸泡兩小時。3、湯鍋入水放入綠豆。4、中火煮沸轉小火慢燉。5、陳皮去除裏面的白筋膜。6、小火慢燉二十分...
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陳皮銀耳綠豆沙的做法 暖心糖水—陳皮銀耳綠豆沙 陳皮銀耳綠豆沙怎麼做
  • 陳皮銀耳綠豆沙的做法 暖心糖水—陳皮銀耳綠豆沙 陳皮銀耳綠豆沙怎麼做

  • “又到了一年中最炎熱的季節,炎熱的氣温會嚴重影響人的食慾,這個時候不妨來一碗冰鎮綠豆沙,口感綿軟,清涼,解暑,開胃,今天我就做了,有別於綠豆湯,綠豆沙的做法要煮的時間久點,煮的爛點,這樣才能把綠豆裏的沙煮出來,由於綠豆殼口感比較粗糙,所以我加了些銀耳,用來中和粗糙的口感”食材明...
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「自制」陳皮百合綠豆沙如何做簡單又好吃
  • 「自制」陳皮百合綠豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹綠豆:2杯陳皮:1/2杯鮮百合:1頭冰糖:1/2杯清水:800ml輔料具體步驟1.將幹綠豆和陳皮沖洗乾淨,分別用400ml的水浸泡8小時,備用。2.將鮮百合逐瓣掰下,備用。3.將泡好的綠豆、陳皮、鮮百合瓣和冰糖一同裝入東菱全自...
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陳皮紅豆沙的做法 最傳統的廣式甜品---陳皮紅豆沙 陳皮紅豆沙怎麼做
  • 陳皮紅豆沙的做法 最傳統的廣式甜品---陳皮紅豆沙 陳皮紅豆沙怎麼做

  • “這是一款家喻户曉的廣東傳統甜品,用最傳統的搭配,煮出最令人回味的味道。加入陳皮的紅豆沙,稠稠沙沙的,看似普通,入口時卻會有一股淡淡的陳皮香味,吃完之後脣齒留香。陳皮即是曬乾的橘子皮,而且真是越陳越好,在傳統的中醫裏,3年之內的一律稱為果皮,3年以上的才叫陳皮,而且陳皮以時...
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蓮子百合綠豆沙怎麼做-蓮子百合綠豆沙的做法
  • 蓮子百合綠豆沙怎麼做-蓮子百合綠豆沙的做法

  • “夏天到了,相信家家户户都會燉點綠豆湯喝,可以消暑解渴又能增進食慾。我喜歡在裏面加一些蓮子跟百合,可以養心安神、補脾止虛、潤肺止咳,營養更加豐富。將混合物打成沙狀,脾胃虛弱的老人、小孩也適宜吃,容易消化哦。”食材明細主料蓮子(20g)百合(10g)綠豆(60g)冰糖(50g)輔料水(適量)甜味...
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綠豆陳皮糖水怎麼做-綠豆陳皮糖水的做法
  • 綠豆陳皮糖水怎麼做-綠豆陳皮糖水的做法

  • “夏日炎炎,喝點綠豆糖水,解暑,祛濕毒。”食材明細主料綠豆(適量)輔料陳皮(少許)調料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆陳皮糖水的做法步驟1、綠豆,提前泡1小時。2、陳皮洗淨切碎。3、黃冰糖。4、將泡好的綠豆,陳皮,冰糖放入電飯煲,加適量的開水,不要蓋蓋子,直接啟動超...
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蓮子百合綠豆沙的做法 蓮子百合綠豆沙--夏日少不了的美味 蓮子百合綠豆沙怎麼做
陳皮綠豆沙麪包怎麼做-陳皮綠豆沙麪包的做法
  • 陳皮綠豆沙麪包怎麼做-陳皮綠豆沙麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(450g)雞蛋(1個)奶粉(25個)鹽(4g)白糖(20g)酵母(5g)温水(210g)橄欖油(30g)輔料陳皮綠豆沙(12個)白芝麻(適量)蛋液(適量)調料無(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陳皮綠豆沙麪包的做法步驟1、綠豆沙餡提前做好。2、所有主料放入麪包機中,按麪包麪糰鍵完成揉麪和發麪。3、發好...
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綠豆陳皮粥怎麼做-綠豆陳皮粥的做法
  • 綠豆陳皮粥怎麼做-綠豆陳皮粥的做法

  • “天一熱,少不了綠豆粥啊沙啊各類綠豆的東東。”食材明細主料綠豆(適量)大米(少許)小米(少許)燕麥米(少許)輔料陳皮(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆陳皮粥的做法步驟1、綠豆大米小米燕麥米掏洗乾淨。各類的米是我家裏的剛好有,消滅存貨所以一股腦的放,不過既然所...
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陳皮綠豆蓉怎麼做-陳皮綠豆蓉的做法
  • 陳皮綠豆蓉怎麼做-陳皮綠豆蓉的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)輔料陳皮(適量)調料水(適量)玉米油(適量)紅糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆蓉的做法步驟1、陳皮提前用水浸泡。2、綠豆提前浸泡五個小時,鍋中入水放入綠豆,水末過綠豆即可,大火煮沸。3、陳皮去除白色筋膜。4、放入鍋用同煮。5、煮至綠豆開花...
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綠豆百合粥怎麼做-綠豆百合粥的做法
  • 綠豆百合粥怎麼做-綠豆百合粥的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)百合(適量)薏米(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)綠豆百合粥的做法步驟1、綠豆洗淨浸泡一夜(放冰箱冷藏)。2、百合,薏米洗淨備用。3、把食材放入電壓力鍋內,加入適量純淨水。4、啟用電源,按煮粥鍵操作。5、時間到,粥已好,調入適量冰糖即可...
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陳皮綠豆沙怎麼做-陳皮綠豆沙的做法
  • 陳皮綠豆沙怎麼做-陳皮綠豆沙的做法

  • 食材明細主料陳皮(1塊綠)綠豆(120g)輔料黃糖(半塊)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆沙的做法步驟1、陳皮跟綠豆分開拿純淨水泡,各泡15分鐘。然後把陳皮洗乾淨,剪成絲。2、剪成絲的陳皮放在綠豆水裏開始一起煮,大火煮開以後轉小火,一共煮45分鐘。3、拿出之前準備好的熬糖水...
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百合綠豆水怎麼做-百合綠豆水的做法
  • 百合綠豆水怎麼做-百合綠豆水的做法

  • “綠豆湯要想熬的漂亮,其實不需要什麼很高深的技術,簡單花上十來分鐘,就能把綠豆熬開花,吃起來沙沙糯糯的,特別美味,喜歡喝綠豆湯的朋友往下看,掌握這些小技巧,您也能熬出漂亮又美味的綠豆湯。”食材明細主料綠豆(一碗)新鮮百合(適量)輔料冰糖(一把)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百...
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百合綠豆粥怎麼做-百合綠豆粥的做法
  • 百合綠豆粥怎麼做-百合綠豆粥的做法

  • “百合潤肺功效特別好,綠豆清熱解毒,它兩搭配在一起就是吃了好,一週或者十天吃一次,食補是最好的補品,你記住了嗎?”食材明細主料百合(一小把)綠豆(一小把)糯米(一大把)糙米(一大把)小米(一小把)大米(一小把)高粱米(一小把)老冰糖(一小把)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合綠豆...
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綠豆百合湯怎麼做-綠豆百合湯的做法
  • 綠豆百合湯怎麼做-綠豆百合湯的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)百合(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆百合湯的做法步驟1、綠豆乾百合洗淨。2、倒入適量清水,一起放入高壓鍋裏面。3、大火上汽即可關火,不要壓氣。4、倒入大碗裏,喜歡甜的可以加白糖。5、消暑解渴。6、成品圖!小竅門我用的是高壓鍋...
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陳皮百合雪梨糖水怎麼做-陳皮百合雪梨糖水的做法
  • 陳皮百合雪梨糖水怎麼做-陳皮百合雪梨糖水的做法

  • “在我家鄉那裏陳皮的應用非常廣泛不管鹹甜葷素搭配都可以,陳皮具有止咳化痰、化氣的作用,配以百合、南北杏和雪梨一起增強這款糖水滋陰潤肺止咳的作用。”食材明細主料陳皮(2-3個)雪梨(3個)南杏(一小把)北杏(一小把)幹百合(40g)蜜棗(4個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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百合綠豆沙怎麼做-百合綠豆沙的做法
  • 百合綠豆沙怎麼做-百合綠豆沙的做法

  • “【百合綠豆沙】是傳統的夏日解暑佳品,傳統用砂鍋煲的。而我用豆漿機輕鬆幾步就能做出細膩濃香的百合綠豆沙,豆漿機功能很強大,我把幹百合洗淨,綠豆洗淨,幹百合、綠豆和冰糖一起放進豆漿機裏,豆漿機完成工作後,百合綠豆沙細膩順滑,入口香甜,用豆漿機不用看火,不用中途加糖,用豆漿機...
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陳皮綠豆沙的做法 陳皮綠豆沙(簡易版) 陳皮綠豆沙怎麼做
  • 陳皮綠豆沙的做法 陳皮綠豆沙(簡易版) 陳皮綠豆沙怎麼做

  • “每到夏天必煲綠豆沙。清潤解暑。這簡易版的是用電壓力鍋來做,中間少了撈殼的步驟,省事!記得看文後的“温馨小提示”。”食材明細主料帶皮綠豆(半碗)去皮綠豆(半碗)水(十碗)輔料陳皮(一小塊)冰糖(一碗)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆沙的做法步驟1、陳皮一小塊,温水浸軟。2...
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陳皮紅豆沙餡的做法 陳皮紅豆沙餡(適合月餅、蛋黃酥) 陳皮紅豆沙餡怎麼做
  • 陳皮紅豆沙餡的做法 陳皮紅豆沙餡(適合月餅、蛋黃酥) 陳皮紅豆沙餡怎麼做

  • “又到了月餅季,朋友圈已經被各種月餅材料的團購信息佔屏了。我也屯了一些。不過總覺得市售的月餅餡甜度高了一些。想了想,不如自己來炒餡吧。這次的紅豆沙餡加了新會陳皮(紅皮),中和了味道,整個豆沙餡不甜膩,味道還不錯。記得,不要再減糖量了,我真的已經把糖量儘量減到最低了,最後...
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