當前位置:味味甜 >

關於榨菜熗苦瓜的做法的餐飲百科

榨菜熗苦瓜怎麼做-榨菜熗苦瓜的做法
  • 榨菜熗苦瓜怎麼做-榨菜熗苦瓜的做法

  • “夏天,都容易上火,苦瓜是清火的,不管是炒,燉,煮,拌,蒸,都是消暑良品哦!”食材明細主料苦瓜(適量)輔料榨菜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜熗苦瓜的做法步驟1、材料2、苦瓜切片,青紅椒切圈,榨菜切末!沒有榨菜的,可以買超市的碎...
  • 7753
熗香蘭瓜絲的做法 【川菜】——熗香蘭瓜絲 熗香蘭瓜絲怎麼做
  • 熗香蘭瓜絲的做法 【川菜】——熗香蘭瓜絲 熗香蘭瓜絲怎麼做

  • “在川菜中的小炒時蔬和瓜類菜時,我們都習慣用些乾紅椒和花椒,也是川菜中必不可少的佐料,幾乎每家都必備着,其次,炒點再用些大蒜、薑片來熗香鍋,這樣炒出來感覺有些微辣而且很香!這道菜主要是突出蘭瓜絲的清香回甜且帶微辣的口感,特別是在炒之前用鹽醃製它,所以在炒時就不用放鹽了...
  • 27651
絲瓜榨菜蛋湯怎麼做-絲瓜榨菜蛋湯的做法
  • 絲瓜榨菜蛋湯怎麼做-絲瓜榨菜蛋湯的做法

  • “加了榨菜的絲瓜蛋湯別有風味😄”食材明細主料絲瓜(適量)榨菜(適量)鴨蛋(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜榨菜蛋湯的做法步驟1、榨菜切絲2、絲瓜去皮切滾刀塊3、鍋中放油,下入榨菜絲翻炒後加水煮開4、放入絲瓜燒煮5、鴨蛋打在碗中,加鹽、料酒...
  • 16924
榨菜絲瓜蛋湯怎麼做-榨菜絲瓜蛋湯的做法
  • 榨菜絲瓜蛋湯怎麼做-榨菜絲瓜蛋湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)榨菜(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲瓜蛋湯的做法步驟1、榨菜切絲。2、絲瓜去皮切滾刀塊。3、雞蛋打在碗中,加鹽、料酒打散。4、鍋中放油,下入榨菜絲翻炒。5、放入絲瓜翻炒,加適量水燒煮。6、淋入蛋...
  • 9673
榨菜苦瓜炒午餐肉怎麼做-榨菜苦瓜炒午餐肉的做法
  • 榨菜苦瓜炒午餐肉怎麼做-榨菜苦瓜炒午餐肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)雞肉午餐肉(適量)榨菜(一包)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜苦瓜炒午餐肉的做法步驟1、苦瓜斜切成片。2、準備好午餐肉、榨菜、辣椒和大蒜頭。3、辣椒斜切、大蒜頭切成小粒。4、午餐肉切成小...
  • 10791
梅菜苦瓜怎麼做-梅菜苦瓜的做法
  • 梅菜苦瓜怎麼做-梅菜苦瓜的做法

  • “吃多了大量含油脂類、肉類的朋友,不妨做做這個菜,梅菜的濃香伴着淡淡的苦味,很讓人回味,減肥的朋友也要積極擁護哈”食材明細主料苦瓜(二根)梅乾菜(一小把)輔料鹽(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)梅菜苦瓜的做法步驟1、苦瓜兩根,洗淨備用。2、對剖後,去瓤。3、切成斜刀薄片,...
  • 25963
熗炒苦瓜怎麼做-熗炒苦瓜的做法
  • 熗炒苦瓜怎麼做-熗炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料鹽(適量)幹辣椒段(適量)蒜末(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開,挖去籽,洗淨。2、把苦瓜切片。3、撒上鹽醃製十分鐘。4、蒜切碎、幹辣椒切段。5、倒去苦瓜中醃出來的水。6、清洗下瀝乾水。7、鍋中放油燒...
  • 18288
榨菜絲豆腐皮炒苦瓜怎麼做-榨菜絲豆腐皮炒苦瓜的做法
  • 榨菜絲豆腐皮炒苦瓜怎麼做-榨菜絲豆腐皮炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)豆腐皮(25克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲豆腐皮炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、豆腐皮、榨菜絲。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分鐘。3、將苦瓜清洗清洗撈出。4、放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。5、起鍋倒油...
  • 25540
榨菜絲雙瓜湯怎麼做-榨菜絲雙瓜湯的做法
  • 榨菜絲雙瓜湯怎麼做-榨菜絲雙瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(半塊)稜角絲瓜(1根)榨菜絲(1包)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲雙瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜、稜角絲瓜、榨菜絲。2、將冬瓜去籽去皮、稜角絲瓜去皮兩者一道清洗清洗撈出。3、冬瓜放在案板上切成片。4、稜角絲瓜放在案板上放在案板...
  • 26306
熗拌苦瓜的做法 清爽翠綠的熗拌苦瓜 熗拌苦瓜怎麼做
  • 熗拌苦瓜的做法 清爽翠綠的熗拌苦瓜 熗拌苦瓜怎麼做

  • “苦瓜有很多吃法,我最中意的是原汁原味的熗拌苦瓜。熗拌苦瓜做法簡單,口感清香,質地清脆,色澤翠綠,是一道去火祛暑的夏季爽口小菜。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(2粒)食用油(適量)配料鹽(2克)雞精(2克)花椒(5粒)辣椒(2個)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗...
  • 10798
榨菜炒苦瓜怎麼做-榨菜炒苦瓜的做法
  • 榨菜炒苦瓜怎麼做-榨菜炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(130克)榨菜(100克)輔料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒苦瓜的做法步驟1、材料:苦瓜、榨菜2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片,待用。4、將榨菜清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、隨後,將切...
  • 13373
家常菜榨菜炒苦瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜榨菜炒苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:200榨菜:200輔料油:2鹽:2具體步驟1.鍋裏放入油,放入苦瓜。2.把苦瓜炒一下。3.放入榨菜。4.放入鹽。5.把苦瓜炒熟。6.炒熟以後就可以吃了。烹飪技巧多炒一下。...
  • 31582
熗拌苦菊怎麼做-熗拌苦菊的做法
  • 熗拌苦菊怎麼做-熗拌苦菊的做法

  • 食材明細主料苦菊(1顆)葱(適量)生抽(1匙)米醋(1匙)香油(少許)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)輔料植物油(20g)花椒碎(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切段。2、葱薑蒜切末。3、苦菊放一大盆裏,放入葱薑蒜末,淋上生抽,米醋,香油。4、炒鍋放油,鹽,燒熱,放入花椒碎。5、...
  • 28195
熗拌苦瓜怎麼做-熗拌苦瓜的做法
  • 熗拌苦瓜怎麼做-熗拌苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)調料蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)芝麻油(適量)苦味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗拌苦瓜的做法步驟1、準備食材。2、把苦瓜洗淨切開,用湯匙刮出苦瓜瓤。3、把苦瓜切成薄片。4、加入適量鹽醃製出水。5、同時處理蒜和幹辣椒,準備...
  • 30866
熗黃瓜怎麼做-熗黃瓜的做法
  • 熗黃瓜怎麼做-熗黃瓜的做法

  • “非常簡單又美味的涼菜,餐桌上的常勝將軍,不管是炎炎夏季還是寒冷的冬季都必不可少。”食材明細主料黃瓜(一根)蒜瓣(四個)小香葱(一根)辣椒麪(少許)輔料涼拌醬油(適量)蔬之鮮(適量)醋(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗黃瓜的做法步驟1、準備好食材,非常簡單的、一根黃...
  • 20685
熗芹菜南瓜絲怎麼做-熗芹菜南瓜絲的做法
  • 熗芹菜南瓜絲怎麼做-熗芹菜南瓜絲的做法

  • 食材明細主料南瓜絲(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)調汁(適量)香油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗芹菜南瓜絲的做法步驟1、備南瓜絲和芹菜,調點調汁。2、將芹菜和南瓜絲裝碗裏,撒些鹽入味,。3、倒進調汁。4、拌勻後淋上香油,撒上調味鮮。5、拌勻熗10分鐘入味即可。6...
  • 13154
熗拌蒜香苦苣怎麼做-熗拌蒜香苦苣的做法
  • 熗拌蒜香苦苣怎麼做-熗拌蒜香苦苣的做法

  • 食材明細主料苦苣(適量)水蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)香油(適量)小米辣(適量)鹽(適量)桂花醋(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蒜香苦苣的做法步驟1、成品!2、成品!3、水蘿蔔用刮刀刮片!4、用鹽水浸泡一會!5、苦苣洗乾淨,控幹水分!6、水蘿蔔卷圓卷,擺盤!7、苦苣切段,適量香油,桂花...
  • 8400
苦瓜熗肉絲的做法 苦瓜熗肉絲——炎熱季的涼意 苦瓜熗肉絲怎麼做
  • 苦瓜熗肉絲的做法 苦瓜熗肉絲——炎熱季的涼意 苦瓜熗肉絲怎麼做

  • “最近鄉下親戚拿了不少菜過來,其中就有苦瓜,苦瓜這東西我是一直不碰的,但是家裏邊老媽很喜歡,老媽最近特別想吃青椒肉絲,於是正好都是老媽喜歡的,就給老媽做了這個苦瓜熗肉絲,很簡單易上手,快手菜。”食材明細主料肉絲(適量)苦瓜(適量)小米辣(適量)輔料蒜頭(適量)配料自制豆瓣醬(稍多)菜籽...
  • 17616
泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎麼做
  • 泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎麼做

  • “苦瓜的好處數不勝數,可是由於其濃重的苦味讓很多人望而卻步,今天俺介紹的這道【泡菜煸苦瓜】既營養又美味,最主要的是沒有苦味,是一道很適合夏季的清熱解火菜,尤其是和米飯一起拌着吃‘香’~~~。苦瓜的功效:苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾...
  • 31273
哈密瓜榨汁會苦嗎
  • 哈密瓜榨汁會苦嗎

  • 不會。剛榨出來的哈密瓜汁口感會比較清甜,但放置過久就會變苦。哈密瓜最好現榨現喝,口感和風味會更好。喜歡喝口感清涼的哈密瓜汁,也可以添加適量的冰塊一起喝。哈密瓜可以單獨榨汁,也可以搭配其他水果一起榨汁,喝起來口感會更加豐富。喜歡喝口感偏甜的哈密瓜果汁,可以添加適量...
  • 16506
泡菜苦瓜怎麼做-泡菜苦瓜的做法
  • 泡菜苦瓜怎麼做-泡菜苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(200克)泡菜(50克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,切片。2、泡菜稍稍切短些。3、坐鍋,放油,先炒苦瓜,然後放上泡菜。4、然後適當放點水,煮熟。...
  • 28705
苦瓜蒸菜怎麼做-苦瓜蒸菜的做法
  • 苦瓜蒸菜怎麼做-苦瓜蒸菜的做法

  • “簡單美味,健康營養,時令菜。”食材明細主料苦瓜(兩根)輔料乾麪粉(少許)蒜(少許)調料香油(幾滴)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蒸菜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切薄片。2、撒入少許麪粉,均勻的裹上乾麪。3、水開後放入蒸籠裏。4、大火上籠蒸3分鐘。5、蒸好後立即放入盆...
  • 17000
榨菜炒苦瓜的做法 這個味道剛剛好--榨菜炒苦瓜 榨菜炒苦瓜怎麼做
  • 榨菜炒苦瓜的做法 這個味道剛剛好--榨菜炒苦瓜 榨菜炒苦瓜怎麼做

  • “這兩天,天天上苦瓜了,今天來點新鮮的,榨菜炒苦瓜,哈哈還是苦瓜。。。。榨菜炒苦瓜,你吃過嗎,,沒吃過的同學,西馬建議大家試試。吃了就知道了。。。榨菜配苦瓜真是絕配,榨菜的鹹香緩解了苦瓜的味道,苦瓜不焯水也不會感到很苦了。苦瓜的清香增加了榨菜的清淡使榨菜更加爽口。嗨,,這個...
  • 10413
哈哈苦瓜 7 梅菜燒苦瓜 怎麼做-梅菜燒苦瓜 的做法 梅菜燒苦瓜 ♥
  • 哈哈苦瓜 7 梅菜燒苦瓜 怎麼做-梅菜燒苦瓜 的做法 梅菜燒苦瓜 ♥

  • “梅乾菜除了氣味濃厚,能夠加強成高~甜~度~,才是拿來搭配苦瓜的重要原因。而這款討人喜歡的,絕對是苦瓜綿綿糯糯像肥豬肉的口感,而且冷着吃也不會油膩膩呦~”食材明細主料苦瓜(1粒)梅乾菜(1捆)大蒜(5粒)輔料冰糖(2大匙)醬油(1大匙)五香粉(少許)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅菜燒苦...
  • 4330
熗拌菜瓜怎麼做-熗拌菜瓜的做法
  • 熗拌菜瓜怎麼做-熗拌菜瓜的做法

  • “天氣越來越熱,就想吃點清爽簡單的菜品,今天就用這菜瓜熗拌着來吃。先將菜瓜的外皮去除掉,對切開後去除中間的籽,再切成片放入碗中;加入鹽、蒜末、香醋等調味料,花椒和辣椒在爐上熱油炸香,就可趁熱將這花椒油放入碗中熗拌菜瓜了。這菜瓜本身沒有太濃的味道,但水分足,脆嫩爽口,雖然...
  • 31083
專題