當前位置:味味甜 >

關於脆瓜蝦仁的做法步驟的餐飲百科

脆瓜蝦仁怎麼做-脆瓜蝦仁的做法
  • 脆瓜蝦仁怎麼做-脆瓜蝦仁的做法

  • 食材明細主料角瓜(200克)蒜蓉(10克)蝦仁(200克)輔料香油(0.2匙)味精(0.2匙)鹽(1匙)澱粉(1勺)料酒(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆瓜蝦仁的做法步驟1、準備原材料蝦仁和角瓜2、鮮蝦先去頭和皮再剝去蝦線洗淨瀝乾水份放入澱粉、料酒、鹽醃製20分鐘入味3、鍋中燒開水將醃製入味的...
  • 22445
種植蛇瓜的方法和步驟-蛇瓜幾月種
  • 種植蛇瓜的方法和步驟-蛇瓜幾月種

  • 蛇瓜聽名字就知道它的形狀,蛇瓜的形狀酷似一條蛇,蛇瓜的種植對於土壤是沒有多大嚴格的要求的,一般的園林土壤都可以種植,大約一週左右就可以發芽,那麼蛇瓜幾月種植呢?一、蛇瓜幾月種1.蛇瓜一般是在春季四月份的時候種植,蛇瓜是不耐寒的,種植時候的温度大約都是在20-35攝氏度之間...
  • 20535
角瓜蝦仁怎麼做-角瓜蝦仁的做法
  • 角瓜蝦仁怎麼做-角瓜蝦仁的做法

  • 食材明細主料角瓜(適量)蝦仁(適量)調料料酒(適量)淡鹽醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)角瓜蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨。2、蝦仁放入料酒,醃製一會兒去腥。3、角瓜切片兒。4、鍋中放油燒熱,放入蝦仁。5、煎至兩面金黃。6、放入角瓜片兒,翻炒均勻。7、準備好淡鹽...
  • 10679
開一家3Q脆雞排店的流程步驟
  • 開一家3Q脆雞排店的流程步驟

  • 愛吃雞排的小夥伴們,想自己創業的小夥伴們有福了。3Q脆雞排,源自台灣,帶有濃郁的台灣特色,深受年輕人的喜愛。各式炸雞,小吃等一應俱全,口味正宗,可比肩KFC,可媲美麥當勞,可趕超德克士。重點是加盟門檻低,盈利快,易管理。選擇美味的3Q脆雞排作為創業項目,讓您的事業在美味與歡樂中...
  • 8301
清脆蝦仁怎麼做-清脆蝦仁的做法
  • 清脆蝦仁怎麼做-清脆蝦仁的做法

  • “蝦仁不管怎麼做都是好吃的,今天來一道清炒蝦仁,很簡單,很好吃!在網上買的蝦仁,30元一斤,划算!”食材明細主料蝦仁(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)玉米澱粉(一勺)料酒(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清脆蝦仁的做法步驟1、蝦仁用玉米澱粉,料酒少許,生抽少許,鹽少許,醃製一會...
  • 32089
香脆蝦仁披薩怎麼做-香脆蝦仁披薩的做法
  • 香脆蝦仁披薩怎麼做-香脆蝦仁披薩的做法

  • 食材明細主料麪糰:高筋麪粉(150克)酵母(2克)鹽(2克)糖(1小勺)色拉油(1小勺)水(90克)輔料蝦仁(適量)番茄醬(適量)青紅椒(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)黑胡椒粒(適量)麪粉(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆蝦仁披薩的做法步驟1、麪糰所有材料用水合成面...
  • 26535
糖醋脆皮蝦仁怎麼做-糖醋脆皮蝦仁的做法
  • 糖醋脆皮蝦仁怎麼做-糖醋脆皮蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(350g)輔料料酒(少許)鹽(少許)麪粉(適量)澱粉(少許)番茄醬(三勺)生抽(一勺)糖(一勺)白醋(半勺)水(少許)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)糖醋脆皮蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨加料酒鹽醃製一會。2、將少許澱粉生抽糖白醋番茄醬加少許水攪拌至糖溶解備用。3、將適量麪粉...
  • 4583
青瓜蝦仁怎麼做-青瓜蝦仁的做法
  • 青瓜蝦仁怎麼做-青瓜蝦仁的做法

  • “青瓜的清香+蝦仁的鮮甜=開胃清爽的夏日美味。”食材明細主料蝦仁(150g)青瓜(1根)調料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁用調料拌勻,青瓜去皮切與蝦仁大小小段。2、熱鍋下油倒入蝦仁炒。3、加入青瓜翻炒。4、加一點點...
  • 7056
脆嫩鮮辣蝦仁怎麼做-脆嫩鮮辣蝦仁的做法
  • 脆嫩鮮辣蝦仁怎麼做-脆嫩鮮辣蝦仁的做法

  • “蝦仁百吃不厭,我家竹子尤其喜歡,粘液菜少不了它哦,其實炒出脆嫩的蝦仁很簡單,只要跟着我走,就可以哦。”食材明細主料蝦仁(1袋)青辣椒(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蛋清(1個)澱粉(5克)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆嫩鮮辣蝦仁的做法步驟1、蝦仁去掉蝦線,洗淨加入一個...
  • 13210
脆皮炸蝦仁怎麼做-脆皮炸蝦仁的做法
  • 脆皮炸蝦仁怎麼做-脆皮炸蝦仁的做法

  • “自從家裏有了寶寶,吃蝦的概率就大大提高了,蝦有很好的營養成分,對孩子的身體以及大腦發育都有幫助作用,而且蝦吃起來鮮香滑嫩,易於消化,味道好,所以就成了給寶寶添加輔食的很好選擇,寶寶小的時候就把蝦打成泥做輔食,現在孩子大了點,能直接吃了,做法就更多了,平時每週都會炒一次,這次...
  • 28879
製作步驟你必須知道-蝦怎麼炸又酥又脆
  • 製作步驟你必須知道-蝦怎麼炸又酥又脆

  • 蝦具有很高的營養價值,富含豐富的蛋白質,脂肪酸。蝦肉有補腎壯陽,養血固精,開胃化痰的功效。隨着經濟的發展,人們物質生活水平的提高,蝦也作為一道日常的美食被端上了人們的餐桌。蝦的製作方式有很多,蒸、煮、燜等等。許多人都喜歡吃炸蝦,那麼蝦怎麼炸又酥又脆?一起來看一下吧!蝦怎...
  • 20865
蝦仁溜瓜片的做法 [蝦仁溜瓜片]------蝦肉鮮香,瓜片爽脆 蝦仁溜瓜片怎麼做
  • 蝦仁溜瓜片的做法 [蝦仁溜瓜片]------蝦肉鮮香,瓜片爽脆 蝦仁溜瓜片怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料黃瓜(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)糖(適量)澱粉(適量)姜(適量)鹹甜(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁溜瓜片的做法步驟1、蝦去頭尾去皮,一刨兩半取蝦線,用刀面拍鬆,再切成兩段2、蝦肉加少許鹽料酒入底味,反覆抓蝦,抓出蝦的膠質。3、加半個蛋清和澱粉上漿4、入油...
  • 12825
瓜子仁脆餅怎麼做-瓜子仁脆餅的做法
  • 瓜子仁脆餅怎麼做-瓜子仁脆餅的做法

  • “很久沒有做餅乾。餅乾大多油多糖多,每見配方,總覺心驚肉跳,望而卻步。瓜子仁脆餅,一款以蛋白和瓜子仁為主料的餅乾,沒多少油,也沒多少粉,算是讓人寬心的一道餅乾。動手的時候,很是疑惑——蛋清究竟是要打發呢,還是不打發呢?食譜中只説“中速打至砂糖完全溶化”。看那圖,也不知道是...
  • 18436
蝦仁芝士包「步驟圖版」如何做簡單又好吃
  • 蝦仁芝士包「步驟圖版」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:250香甜泡打粉:1酵母粉:3蝦仁:20個温水:適量馬蘇裏拉:適量輔料鹽:適量辣椒粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.材料圖示2.【和麪】乾淨、無水的空盆一個,加入麪粉、香甜泡打粉、酵母粉(圖7)中間挖個坑,逐步加入温水,...
  • 18351
觀察和敲打兩個步驟很重要-脆脆的西瓜怎麼挑
  • 觀察和敲打兩個步驟很重要-脆脆的西瓜怎麼挑

  • 在炎炎夏日當中吃上一塊冰鎮西瓜,可以有效的起到解暑的作用,同時也可以補充我們人體流失掉的水分,但是西瓜的品質是有好壞的差異的,因此我們一定要學會挑選西瓜的方式,這樣才可以吃到更甜更好的西瓜,那麼脆脆的西瓜怎麼挑呢?脆脆的西瓜怎麼挑1.我們在挑選西瓜的時候,一定要特別關...
  • 11680
爽脆蝦仁的做法 免漿★簡單做出爽脆蝦仁 爽脆蝦仁怎麼做
  • 爽脆蝦仁的做法 免漿★簡單做出爽脆蝦仁 爽脆蝦仁怎麼做

  • “蝦仁購買可以上樂鮮網淘寶店:微店:Lexianwang”食材明細主料無冰蝦仁(500g)輔料鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆蝦仁的做法步驟1、打開包裝,樂鮮網的無冰蝦仁.2、蝦仁解凍放在室內自然解凍.3、也可以用流水衝,直到解凍.4、解凍的蝦仁晾乾水分,或者用廚房...
  • 14343
香脆蘋果蝦仁怎麼做-香脆蘋果蝦仁的做法
  • 香脆蘋果蝦仁怎麼做-香脆蘋果蝦仁的做法

  • “也是看電視現學現賣,嘻嘻,我喜歡它簡單容易又好吃。”食材明細主料蘋果(1個)蝦仁(300克)輔料葱(2根)配料鹽(1/4茶匙)檸檬汁(1茶匙)太白粉(1/3茶匙)蛋清(1粒)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆蘋果蝦仁的做法步驟1、葱切小段;蘋果去頭尾及核心,切成小菱形丁以調味料(1)泡10分鐘。2、蝦仁...
  • 27465
茄汁脆皮蝦仁怎麼做-茄汁脆皮蝦仁的做法
  • 茄汁脆皮蝦仁怎麼做-茄汁脆皮蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)胡椒(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁脆皮蝦仁的做法步驟1、蝦仁在背上劃一道並去蝦線。2、蝦仁用乾淨的布擠幹水份,加鹽、胡椒醃製,並打入一個雞蛋加澱粉掛糊。3、油燒至温熱,將掛糊的蝦仁...
  • 16983
6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
  • 28979
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
脆炸蝦仁怎麼做-脆炸蝦仁的做法
  • 脆炸蝦仁怎麼做-脆炸蝦仁的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(少許)澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸蝦仁的做法步驟1、大蝦洗淨,去除蝦頭剝去蝦皮。2、開背去除蝦線,洗淨放入盤中。3、加入料酒、胡椒粉、鹽、生抽翻拌均勻,醃製一會。...
  • 28887
冬瓜蝦仁湯的做法 【冬瓜蝦仁湯】 冬瓜蝦仁湯怎麼做
  • 冬瓜蝦仁湯的做法 【冬瓜蝦仁湯】 冬瓜蝦仁湯怎麼做

  • “去超市看到有鮮蝦賣,看着還不錯,買了一斤多回來。小傢伙對蝦還可以,挺喜歡吃的,正好現在需要吃清淡的,用蝦仁做幾道菜應該都會很不錯。做了一砂鍋的湯,看上去很多,可小傢伙和我,稀里呼嚕地就全都給喝光了。。。恩,蝦仁大部分都被小傢伙吃掉了呢。。。材料:主料:冬瓜一塊,鮮蝦適量調...
  • 21078
4個步驟教你炒出脆響核桃仁-核桃仁怎麼炒熟
  • 4個步驟教你炒出脆響核桃仁-核桃仁怎麼炒熟

  • 核桃仁是生活中常吃的一種堅果,很多人都知道核桃營養豐富,長期食用核桃仁可以幫助身體清除膽固醇和脂肪酸,而且還有利於頭腦發育。核桃仁可以生吃也可以炒熟了吃,雖然炒熟後的核桃仁香味更濃,但是很多人不知道核桃仁怎麼炒熟,今天小編就教給大家核桃仁的炒熟方法。一、核桃仁怎...
  • 23132
香脆蝦仁的做法 香脆蝦仁#葷菜# 香脆蝦仁怎麼做
  • 香脆蝦仁的做法 香脆蝦仁#葷菜# 香脆蝦仁怎麼做

  • “香脆炸蝦仁,外酥脆,裏蝦仁肉質飽滿有嚼勁,香脆爽口。小孩子的零食,大人的宵夜之選。”食材明細主料蝦仁(200g)輔料雞蛋(1個)麪包糠(30g)麪粉(1勺)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)番茄醬(1勺)醬香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆蝦仁的做法步驟1、準備的食材。2、蝦仁加入醬油、蠔油、適量食鹽醃...
  • 5703
冬瓜蝦仁盅的做法 蝦仁冬瓜盅 冬瓜蝦仁盅怎麼做
  • 冬瓜蝦仁盅的做法 蝦仁冬瓜盅 冬瓜蝦仁盅怎麼做

  • “冬瓜與蝦仁,既是寒性食物與熱性食物的最佳搭配,也是清淡與鮮香的一對最佳組合。”食材明細主料冬瓜(500克)鮮蝦(6個)輔料葱(5克)姜(5克)料酒(1匙)玉米澱粉(1勺)蒸魚匙油(2匙)生抽(1匙)老抽(1/2匙)鹽(1/4匙)玉米油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜蝦仁盅的做法步驟1、取6只鮮蝦,去頭、...
  • 12515
專題