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關於味之家的餐飲百科

温州味之家快餐店如何加盟
  • 温州味之家快餐店如何加盟

  • 隨着生活節奏的不斷加快,方便快捷的快餐更加受到大家的歡迎。並且快餐店經營的產品種類較多,這樣也就滿足了不同消費人羣的需求。並且價格也十分的便宜,也越來越受到大家的喜愛。其經營也會採取線上線下相結合的經營方式,這樣就更加的方便快捷。許多的投資人紛紛開始對其進行...
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美味家常菜譜之泡的幹豆皮怎麼做好吃
  • 美味家常菜譜之泡的幹豆皮怎麼做好吃

  • 隨着社會生活節奏的加快,許多人都開始叫外賣,或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃,在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手,所以今天我們來推薦一道簡單方便的家常菜。泡的幹豆皮怎麼做好吃一、滷狐狸豆皮材料豆...
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家常菜之炒粉絲怎麼做-家常菜之炒粉絲的做法
  • 家常菜之炒粉絲怎麼做-家常菜之炒粉絲的做法

  • “喜歡吃粉絲,今天換炒的試試,一定要趁熱吃,要不然會粘,味道還是很不錯的。”食材明細主料粉絲(1包)火腿(1根)香葱(5根)輔料鹽(2g)十三香(少許)老抽(3g)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜之炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發,火腿切末,切葱的時候把葱白和葱綠色的部分,分開切成...
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家鄉小吃之鍋面
  • 家鄉小吃之鍋面

  • 提起家鄉的小吃,每個人都會非常激動地説上一大串,因為那是自己的記憶,是屬於自己的家鄉的特色與風土人情,所謂每個人都想有一種歸屬感,家鄉是每個人的歸宿,小吃更是離不開嘴,時不時地都會掛在嘴上,嘗在舌頭,那麼就來聊一聊家鄉的小吃。家鄉小吃家鄉小吃——鍋面把紅薯從地裏挖出來...
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味道美美噠圖解-家有大廚之紅燒素雞
  • 味道美美噠圖解-家有大廚之紅燒素雞

  • 雞肉是我們日常生活中比較常見的肉類食品,不僅好吃而且還富有營養。相信雞肉大家都吃過,不管是炸雞還是炒雞肉或者是蒸都有人喜歡吃。那麼今天本廚就給大家帶來一道紅燒素雞,用一道素雞來讓你感覺到生活美美噠。主料素雞:200g輔料紅燒醬油:20g白糖:25g鹽:10g詳細步驟:第一步將準...
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美味家常之葱油餅怎麼做鬆軟好吃
  • 美味家常之葱油餅怎麼做鬆軟好吃

  • 隨着社會生活節奏的加快,許多人都開始叫外賣,或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃,在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手,所以今天我們來推薦一下葱油餅的製作方法。葱油餅怎麼做鬆軟好吃方法一:食材:麪粉300g,温...
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美味家常之麪條怎麼做筋道
  • 美味家常之麪條怎麼做筋道

  • 隨着社會生活節奏的加快,許多人都開始叫外賣,或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃,在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手,所以今天我們來推薦一道簡單方便的家常菜。麪條怎麼做筋道材料:高筋麪粉400克、鹽一小...
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美味家常菜之怎麼醃製鹹雞蛋
  • 美味家常菜之怎麼醃製鹹雞蛋

  • 隨着社會生活節奏的加快,許多人都開始叫外賣,或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃,在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手,所以今天我們來推薦一道簡單方便的家常菜——醃製鹹雞蛋。一、怎麼醃製鹹雞蛋主要醃製...
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美味家常菜之正宗的紅燒茄子怎麼做
  • 美味家常菜之正宗的紅燒茄子怎麼做

  • 隨着社會生活節奏的加快,許多人都開始叫外賣,或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃,在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手,所以今天我們來推薦一道簡單方便的家常菜。正宗的紅燒茄子怎麼做紅燒茄子的做法一1、...
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家常菜之川味青蒜炒肉絲
  • 家常菜之川味青蒜炒肉絲

  • 隨着社會生活節奏的加快,許多人都開始叫外賣,或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃,在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手,所以今天我們來推薦一道簡單方便的家常菜川味青蒜炒肉絲。川味青蒜炒肉絲方法一食材明...
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營養美味之家常山藥湯的做法大全
  • 營養美味之家常山藥湯的做法大全

  • 山藥是人們經常吃的一種食物,它不僅營養豐富,而且也具有養生保健的功效。山藥的做法非常多,人們經常把山藥添加各種藥膳來熬湯,或者用山藥來炒肉片、涼拌等烹飪方法。而且山藥具有補脾養胃的功效經常吃山藥湯能促進消化和提升腸胃功能,因此今天就推薦幾款健康美味的山藥湯給大...
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紅果家菜譜之美味番茄魚-番茄魚
  • 紅果家菜譜之美味番茄魚-番茄魚

  • “足不出户也能吃到美味的番茄魚,醬料我首推道味源,精選上等番茄醬原料,搭配優質香料,鮮香紅潤,口感酸酸老少皆宜。(Dream芸)”食材明細主料草魚(2000克)道味源番茄魚調料(半袋)輔料植物油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味番茄魚的做法步驟1、準備好一條...
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百味千葉的做法 〖2廚一味〗我家菜譜 之 百味千葉 百味千葉怎麼做
  • 百味千葉的做法 〖2廚一味〗我家菜譜 之 百味千葉 百味千葉怎麼做

  • “今兒給大家推薦個低脂高蛋白的好東東--千葉豆腐!”食材明細主料千葉豆腐(1塊)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)木耳(5塊)肉片(適量)葱花(適量)蒜末(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)純淨水(適量)水澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百味千葉的做法...
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美味家常之包子怎麼做才鬆軟好吃
  • 美味家常之包子怎麼做才鬆軟好吃

  • 隨着社會生活節奏的加快,許多人都開始叫外賣,或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃,在家有時也是如此。包子作為方便簡單快捷的簡便食物更是受到歡迎。但是自己在家做的總是比外面的要安全。所以,我們今天來説説包子怎麼做才好吃。包子怎麼做才鬆軟好吃(A)第一次發酵麪糰(...
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台灣古早味之刈包的做法 台灣古早味之——刈包 台灣古早味之刈包怎麼做
  • 台灣古早味之刈包的做法 台灣古早味之——刈包 台灣古早味之刈包怎麼做

  • “刈包又叫尾牙刈包刈包是台灣非常受歡迎的早餐之一。主肉多刈包裏包的食物則是三層肉、鹹菜、筍乾、香菜、花生粉等,都是美味可口的鄉土食品。下面給大家介紹一下刈包。王浩一在《慢食府城:台灣古早味全紀錄》中寫到“為何尾牙時要吃俗稱“虎咬豬”的“刈包”?因為,它的樣子...
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開一家炭之家烤肉賺錢嗎
  • 開一家炭之家烤肉賺錢嗎

  • 炭之家烤肉作為一家十分受歡迎的烤肉加盟品牌,有着極高的知名度和品牌實力,並且炭之家烤肉一直以來都很受全國各地消費者的喜愛和認可的,目前炭之家烤肉也有着十分成功的加盟店鋪,數量上達千家了,對於加盟炭之家烤肉呢能不能帶來賺錢的機會呢?那麼各位不妨跟隨小編一起來看看...
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美味家常之活蝦怎麼處理
  • 美味家常之活蝦怎麼處理

  • 蝦作為餐桌上的經典食材之一可以製作很多的美食。蝦肉很美味,並且蝦的熱量相對來説比較低,所以對於一些人來説很喜歡吃蝦。但是蝦的處理方法很麻煩,很多人就是因為蝦的處理很麻煩所以很少來吃蝦。今天我們就來聊聊活蝦該怎麼處理。活蝦怎麼處理一、活蝦的處理鮮蝦頭部有一塊...
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美味家常之餃子皮怎麼擀
  • 美味家常之餃子皮怎麼擀

  • 隨着社會生活節奏的加快,許多人都開始叫外賣,或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃,在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。餃子作為中國的傳統美食被廣為流傳,餃子皮的做法也是多種多樣,所以今天我們來説説餃子皮怎麼擀。餃子皮怎麼擀方法一:餃子皮的原料:餃子專用面...
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家常美味早餐之小籠茴香肉包子圖解
  • 家常美味早餐之小籠茴香肉包子圖解

  • 茴香菜又叫香絲菜,每個部分都可以吃,可以去除肉裏面的腥味,也可以當藥材使用,小茴香的種子還是一種調味品,可以説是非常厲害的食材啦,莖葉部分是茴香身上香味最濃的部分,用來搭配豬肉一起包包子非常好,吃起來香氣四溢。主料茴香:500g豬肉餡:200g小麥粉:500g輔料鹽:適量醬油:適量雞精:適...
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紅果家菜譜之美味的番茄鴛鴦火鍋怎麼做-紅果家菜譜之美味的番茄鴛鴦火鍋的做法
  • 紅果家菜譜之美味的番茄鴛鴦火鍋怎麼做-紅果家菜譜之美味的番茄鴛鴦火鍋的做法

  • “茄鴛鴦魚片火鍋,配菜自己搭配,美味十足啊,因為有孩子所以就沒有放辣的,這個番茄火鍋調料味道特別棒,(搬個凳子看戲)”食材明細主料魚片(400克)道味源番茄魚調料(1袋)冬瓜(300克)豆皮(200克)豆乾(300克)青菜(適量)土豆(適量)藕片(適量)山藥(適量)輔料葱(適量)姜(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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好花紅之鄉惠水農夫烤魚之美味
  • 好花紅之鄉惠水農夫烤魚之美味

  • (吃貨訊)啦啦啦,媒體界的吃貨們又在週日的晚上準時出動啦,此次吃貨們集結的地點位於惠水縣農貿市場農夫烤魚城。停停停!What?來惠水就請我們這些吃貨們吃麪?!~~~~剛剛聽到説要帶我們去一個麪館,就有幾個妹子開始東張西望,似乎有開溜的跡象-_-|||。試吃的領隊當然看出了這些妹...
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美味家常之魚翅怎麼泡發
  • 美味家常之魚翅怎麼泡發

  • 隨着社會生活節奏的加快,許多人都開始叫外賣,或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃,在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手,所以今天我們來推薦一道簡單方便的家常菜。魚翅怎麼泡發浸發魚翅(大的)方法1:把魚翅浸...
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美味家常菜之手抓餅的麪餅怎麼做
  • 美味家常菜之手抓餅的麪餅怎麼做

  • 隨着社會經濟水平的提高,人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求,所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康,人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面,越來越多的人開始選擇自己烹飪食物。今天就來教大家手抓餅怎麼製作。手抓餅的麪餅怎麼做方法...
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美味家常之魷魚須怎麼清洗
  • 美味家常之魷魚須怎麼清洗

  • 隨着社會生活節奏的加快,外賣方便了許多人的生活,大家上班不方便都叫外賣,在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。魷魚須作為一種家常菜的常見食材受到很多人的歡迎,但是魷魚須很不好清洗,所以今天我們來説説魷魚須怎麼清洗。魷魚須怎麼清洗?清洗魷魚須的方法一1、先把...
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家鄉的味道之醃雜蔬如何做簡單又好吃
  • 家鄉的味道之醃雜蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時40分鐘家鄉,這不是個遙遠的詞,但它是個具有代表性的詞,它充滿的回憶,也許現在在外鄉忙了,不知什麼是個頭能回去一趟。重慶家的人總是家家必備一罈罈的泡菜,泡些酸蘿蔔酸豆角什麼的,還有的地方是醃菜,醃黃瓜醃芹菜...
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