![美味的香酥釀梅豆如何做簡單又好吃]( "美味的香酥釀梅豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的香酥釀梅豆，我知道很多的家庭都只知道在豆腐裏面加入肉末，但是我們今天就來嘗試一下心得做法，因為這真的是一款美味的香酥釀梅豆，我們在裏面加入了梅豆，加入了之後，我才明白這一道菜式的重點竟然是這一種豆...
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![香酥釀梅豆如何做簡單又好吃]( "香酥釀梅豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香酥釀梅豆一聽這一道菜，可能覺得非常容易製作，但實際上，對於這樣一道看似簡單的菜，要做好卻不是説起來的那麼簡單。這一道菜的製作關鍵，其實主要在製作過程中對火候的控制。在選擇好材料之後，如何合理安排烹調...
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![釀豆腐的做法 【閩菜】釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 【閩菜】釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “閩菜以海鮮居多，但是也有很多的豆腐菜也不錯，其中這款釀豆腐，造型好看，味道鮮美的釀豆腐一直是我喜歡的菜，今天分享給大家喜歡大家喜歡！”食材明細主料滷水豆腐（一塊（400克左右））輔料鮮蝦（3只（約100克））肥瘦肉（80克）香菇（一朵）大葱（5克）姜（5克）蒜（2克）生抽（5克）老抽（1克）蠔油（1克）鹽（適量）白砂糖（一勺）澱...
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![輕輕鬆鬆、簡簡單單就釀好了-梅子酒怎麼釀]( "輕輕鬆鬆、簡簡單單就釀好了-梅子酒怎麼釀")
- 炎炎夏日，我們都喜歡捧着西瓜在空調房裏大快朵頤，但是再好吃的東西天天都吃也是會膩的。而這個時候正值梅雨時節，“梅子金黃杏子肥”，這個時候買點梅子回家釀酒是最好不過的了，那麼梅子酒怎麼釀造呢?一起來看看吧。一、梅子酒怎麼釀造1.先清洗容器，然後用開水沖洗一下，殺菌之後...
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![釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做]( "釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做")
- “這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙，餡都是一樣的，換到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔嘰咔嘰”的口感，讓人吃得更開心，下面分享做法。”食材明細主料碎肉（350g）幹蝦米（40g）馬蹄（100g）輔料蠔油（1湯匙）鹽（1茶匙）醬油（半湯匙）亦舒堂火麻油（1茶匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
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![青梅決明子荷葉陳釀怎麼做-青梅決明子荷葉陳釀的做法]( "青梅決明子荷葉陳釀怎麼做-青梅決明子荷葉陳釀的做法")
- “青梅決明子荷葉陳釀功效：消脂減肥、清肝明目、補脾益氣”食材明細主料青梅（1200g）決明子（100g）荷葉（20g）輔料還原水（6000ml）菌粉（3g）紅糖（1000g）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）青梅決明子荷葉陳釀的做法步驟1、準備決明子和荷葉，煮開後放涼待用2、青梅用環保酵素浸泡30分鐘，去殼切...
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![釀豆腐的做法 失敗的釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 失敗的釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）花椒麪（適量）醋（適量）葱花（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）釀豆腐的做法步驟1、豆腐切長方形，厚1.5cm的厚片2、中間用小勺摳成坑3、注意別摳露了，看我的有弄壞了，見底了，呵呵4、一小塊瘦肉，剁成肉餡5、肉餡內...
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![楊梅陳釀酵素怎麼做-楊梅陳釀酵素的做法]( "楊梅陳釀酵素怎麼做-楊梅陳釀酵素的做法")
- “楊梅作為一種新鮮時令的水果，獨有的酸味又夾雜着絲絲甜蜜，深得人心。當楊梅製作成了酵素，味道肯定妙不可言，怎麼樣，是不是心動了？”食材明細主料蜂蜜（1000g）純淨水（6L）楊梅（1800g）輔料十度良品酵素菌粉（3g）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）楊梅陳釀酵素的做法步驟1、楊梅用環保酵素...
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![如何釀梅子酒比較好喝]( "如何釀梅子酒比較好喝")
- 大家現在對梅子酒應該是不陌生的吧，梅子酒是一種酒精濃度比較低的酒類，在女性朋友中比較受歡迎，我們除了可以購買自己喜歡的梅子酒之外，還可以自己釀造梅子酒呢，自己釀造的酒相比於外面買的更加的健康，喝起來也是比較的放心。一、如何釀梅子酒比較好喝梅子酒，同時兼容了水果酒的...
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![釀楊梅酒不放冰糖可以嗎]( "釀楊梅酒不放冰糖可以嗎")
- 可以。釀楊梅酒時，不放冰糖，也可以用白砂糖代替。製作楊梅酒使用的冰糖，可以根據口味酌情添加。楊梅酒是常見的果酒，製作的食材包括楊梅、冰糖、白酒。製作楊梅酒使用的楊梅，需要選擇成熟度比較好，製劑新鮮的楊梅，做出來的楊梅酒口味會更好。...
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![釀豆腐的做法 釀豆腐（改良版） 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 釀豆腐（改良版） 釀豆腐怎麼做")
- “按照閩菜釀豆腐的做法，根據自己的口味，將餡改成鹹菜肉末，再用略帶鹹酸甜辣味的濃汁澆至豆腐上，使此菜更加入味。”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料鹹菜（一兩）肉末（一兩）香菇（三個）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）葱花（少許）醬油（二勺）醋（一勺）糖（一勺）雞精（少許）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）釀...
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![釀豆腐的做法 客家釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 客家釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “一直都挺喜歡吃釀豆腐這道菜，不過從沒嘗試過自己煮，難得週六，起了個大早，買了兩大袋子菜，興致突然來了，於是，便有了這道菜的成品，哈哈~”食材明細主料油豆泡（200g）輔料豬肉（250g）配料醬油（適量）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀豆腐的做法步驟1、買回來的豆泡，沖洗一下，晾乾水...
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![釀楊梅酒要多久]( "釀楊梅酒要多久")
- 用白酒浸泡乾燥的楊梅15到25天即可。在挑選楊梅時應注意以下幾點：1、要看其外觀。大紅色的楊梅已接近成熟，黑紅色的楊梅已完全成熟，若是要直接食用，可選擇大紅色，若是要泡酒喝，黑紅色的楊梅是最佳的選擇。2、可聞其香味。具有清香味的可用做食用，具有酒香的適合於泡酒，可使楊梅酒...
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![釀豆腐的做法 美味釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 美味釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “做法簡單口感嫩滑的福建釀豆腐，是閩菜菜譜裏的常見菜。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。此菜...
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![釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜，釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做]( "釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜，釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做")
- “以前不知道有這種菜的，是嫁給我老公後才知道他們那裏還有這種小吃，可以拿來吃夜宵，還可以當主食哦！我老公是廣西平南人,他們那裏好像是晚上才有得賣，便宜但我覺得蠻好吃，所以想跟大家來分享一下哈！”食材明細主料苦瓜（兩根）油豆腐（三兩）糯米（半斤）後上肉（半斤）韭菜（一小把）西紅柿（三個）輔...
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![客家釀豆泡的做法 【梅州】客家釀豆泡 客家釀豆泡怎麼做]( "客家釀豆泡的做法 【梅州】客家釀豆泡 客家釀豆泡怎麼做")
- “作為一道客家菜，釀菜在客家餐桌上很常見的一道菜，釀菜品種大概都有：釀豆腐，釀豆泡，釀苦瓜，釀茄子，釀香菇，釀春捲，釀節瓜，釀蛋角。。。。。作為傳統節假日，餐桌上的這道釀菜更是必不可少的菜餚之選。”食材明細主料豆泡（（炸）300克）魚糜（100克）油（適量）生抽（1勺）輔料豬肉（150克）小葱（2棵）生粉（1勺）鹽...
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![安全又好喝-梅子酒怎麼釀]( "安全又好喝-梅子酒怎麼釀")
- 只要説到吃，我們大中華所有人都有很厲害的廚藝，不僅僅是烹飪，就連泡酒也有一手。我們通常都會買一些水果來做果酒。好像是檸檬，青梅，梅子這些水果就是最佳用來泡酒的水果。今天我們就學習一下如何炮製梅子酒。怎樣炮製梅子才可以做出好喝的梅子酒。梅子酒怎麼釀，安全又好喝梅子...
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![楊梅酒釀怎麼做-楊梅酒釀的做法]( "楊梅酒釀怎麼做-楊梅酒釀的做法")
- “孩子的朋友從浙江發來的新鮮楊梅，一下子發來兩箱，非常新鮮好吃的楊梅，除了直接吃，這下還可以用新鮮的楊梅做各種美食了。我加喜歡吃酒釀，一年四季都沒有斷過，早就想做一款水果味的酒釀，但總是怕弄壞了，就遲遲沒有動手。有了這酸甜美味的楊梅，就在酒釀製作時加了楊梅，很成功，做出的...
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![梅子酒的做法 又到青梅季，趕緊來釀梅子酒吧 梅子酒怎麼做]( "梅子酒的做法 又到青梅季，趕緊來釀梅子酒吧 梅子酒怎麼做")
- “又到梅子季了，今年的梅子酒釀好了，去年的也到了開壇的時間，每年做兩罐，好友小酌。”食材明細主料青梅（2.5斤）冰糖（2斤）42度白酒（2.5斤）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）梅子酒的做法步驟1、準備食材。2、青梅挑出壞的，留下好的，然後加入一勺食用鹽和適量清水，浸泡十分鐘，再清洗乾淨...
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![自釀楊梅酒的做法 自釀楊梅酒泡楊梅酒的方法一分鐘教會自制楊梅酒 自釀楊梅酒怎麼做]( "自釀楊梅酒的做法 自釀楊梅酒泡楊梅酒的方法一分鐘教會自制楊梅酒 自釀楊梅酒怎麼做")
- “你喜歡楊梅嗎？楊梅是一種嬌貴的水果，相信很多人都會喜愛楊梅的口感，但楊梅也很脆弱，容易變質、不能長期保存。就算在冰箱冷藏，也只是稍微延緩他變質的時間，今天分享一個可以長期存放楊梅的方法，那就是楊梅泡酒，自制的楊梅酒不僅口感獨特，香味濃郁，還富含多種維生素，深受廣大女性朋...
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![釀豆腐的做法 【閩菜】--釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 【閩菜】--釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “菜的特點：鹹鮮口味，湯汁醇厚，鮮嫩滑潤，口味鮮美。”食材明細主料豆腐（800克）豬肉（150克）輔料蝦米（25克）香菇（50克）木耳（30克）大葱（10克）配料醬油（5克）鹽（5克）料酒（10）白砂糖（10克）澱粉（10克）味精（3克）胡椒粉（3克）色拉油（30克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）釀豆腐的做法步驟1、先把豬肉切成泥。2、葱...
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![自釀楊梅酒怎麼做-自釀楊梅酒的做法]( "自釀楊梅酒怎麼做-自釀楊梅酒的做法")
- “用高度白酒浸泡的楊梅，可以保存很久，泡好的楊梅酒口感馥郁芬芳，酒色鮮豔清澈，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。對因受寒而引起的腹瀉十分有效，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿等醫藥功能。”食材明細主料楊梅（適量）輔料高度白酒...
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![楊梅鮮釀酵素的做法 很適合夏天的一款飲料楊梅鮮釀酵素 楊梅鮮釀酵素怎麼做]( "楊梅鮮釀酵素的做法 很適合夏天的一款飲料楊梅鮮釀酵素 楊梅鮮釀酵素怎麼做")
- “楊梅鮮釀酵素功效：理氣活血、調節血脂、排毒養顏、祛暑生津、降低膽固醇和血壓等，酸酸甜甜，很適合夏天飲用哦”食材明細主料楊梅（500g）輔料糖（400g）水（3L）十度菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）楊梅鮮釀酵素的做法步驟1、準備原材料，水果洗乾淨，用環保酵素浸泡，稱重2、在十...
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![釀豆腐的做法 客家菜----釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 客家菜----釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500克）豆腐（8塊）冬菇（8朵）豆泡（300克）辣椒（4個）輔料葱（適量）雞蛋（1個）配料澱粉（適量）老抽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀豆腐的做法步驟1、原料圖2、把豬肉剁爛，冬菇切碎，葱切葱花3、加入雞蛋，澱粉，鹽，油，糖。4、攪拌均勻。5、把豆腐一分...
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![楊梅酒的做法 家釀楊梅酒 楊梅酒怎麼做]( "楊梅酒的做法 家釀楊梅酒 楊梅酒怎麼做")
- “據載，楊梅酒早至元朝就出現了，《本草綱目》也記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”的作用。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿...
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味味甜
