![可以吃嗎-護心肉是什麼]( "可以吃嗎-護心肉是什麼")
- 護心肉按照字面意思猜測，應該就是護住心臟周圍的一塊肉。日常生活中，相較而言，我們經常食用的一般就是豬護心肉。俗話説的好：豬渾身都是寶。因此，護心肉也是一道難得的美味佳餚。培養一頭豬所花費的時間精力都是比較久的，那麼您見過護心肉?護心肉是什麼護心肉，是豬身上靠心臟部...
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![護心肉煲海帶黃豆湯怎麼做-護心肉煲海帶黃豆湯的做法]( "護心肉煲海帶黃豆湯怎麼做-護心肉煲海帶黃豆湯的做法")
- “海帶黃豆湯，營養豐富，可清熱降暑，利濕健脾，通水利尿，消炎散結。很適合夏天的湯品。”食材明細主料護心肉（適量）海帶（適量）輔料黃豆（少許）姜（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）護心肉煲海帶黃豆湯的做法步驟1、備好食材：如圖，海帶需提前泡發清洗乾淨。2、護心肉...
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![黃豆醬燜麪筋護心肉怎麼做-黃豆醬燜麪筋護心肉的做法]( "黃豆醬燜麪筋護心肉怎麼做-黃豆醬燜麪筋護心肉的做法")
- 食材明細主料護心肉（適量）麪筋（適量）輔料姜（適量）調料黃豆醬（一大勺）醬油（少許）米酒（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆醬燜麪筋護心肉的做法步驟1、準備:護心肉。2、放米酒，姜焯水10分鐘。3、撈出來清洗乾淨，改刀切塊。4、麪筋用開水泡30分鐘，泡軟。5、然後一分二剪開。6、備...
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![護心肉燜腐竹怎麼做-護心肉燜腐竹的做法]( "護心肉燜腐竹怎麼做-護心肉燜腐竹的做法")
- “非常美味的家常菜。”食材明細主料護心肉（適量）腐竹（適量(炸好的)）輔料雞蛋（3個）姜（少許）蒜頭（適量）葱（少許）糖（少許）紅葱頭（適量）調料醬油（適量）料酒（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）護心肉燜腐竹的做法步驟1、備好食材:提前炸好腐竹用清水泡軟。2、護心肉加料酒焯水，雞蛋煮熟備用。...
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![護心肉煲山藥怎麼做-護心肉煲山藥的做法]( "護心肉煲山藥怎麼做-護心肉煲山藥的做法")
- “營養湯品，簡單，老少皆宜。”食材明細主料護心肉（適量）山藥（適量）輔料胡蘿蔔（少許）姜（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）護心肉煲山藥的做法步驟1、護心肉，焯水。2、切大塊。3、山藥削皮，切厚片，焯水。4、胡蘿蔔削皮切厚片，姜一塊拍一下。5、把護心肉，胡蘿蔔，薑片放入康寧鍋...
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![菠菜護心肉螺螄粉怎麼做-菠菜護心肉螺螄粉的做法]( "菠菜護心肉螺螄粉怎麼做-菠菜護心肉螺螄粉的做法")
- “用滷的護心肉➕菠菜，豬個螺螄粉開過癮。辣椒油苔勁爆了，多虧聽了朋友的話，放了一點點辣椒油，放多了這辣度我直接不用吃了。”食材明細主料滷護心肉（幾塊）螺螄粉（1份）輔料菠菜（小許）清水（適量）調料螺螄粉自帶的調料（一套）食鹽（1.5g）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜護心肉螺螄粉的...
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![護心肉煲蘋果胡蘿蔔湯怎麼做-護心肉煲蘋果胡蘿蔔湯的做法]( "護心肉煲蘋果胡蘿蔔湯怎麼做-護心肉煲蘋果胡蘿蔔湯的做法")
- “很清爽的湯品，有蘋果的甜香，肉的營養，很好喝哦。”食材明細主料護心肉（適量）蘋果（1個）胡蘿蔔（1個）輔料姜（少許）鹽（少許）米酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）護心肉煲蘋果胡蘿蔔湯的做法步驟1、新鮮護心肉，洗乾淨。2、鍋中加水，放姜，米酒，護心肉焯水。3、撈出來洗淨，備蘋果，胡蘿蔔，姜...
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![護心肉燉白蘿蔔怎麼做-護心肉燉白蘿蔔的做法]( "護心肉燉白蘿蔔怎麼做-護心肉燉白蘿蔔的做法")
- 食材明細主料護心肉（適量）白蘿蔔（一個約650克）輔料蝦米（適量）姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）護心肉燉白蘿蔔的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，蝦米提前泡軟，護心肉焯水，白蘿蔔削皮。2、將白蘿蔔切大塊，護心肉也切大塊，切點薑片。3、熱鍋放油，下薑片，蝦米炒...
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![特下飯的尖椒護心肉如何做簡單又好吃]( "特下飯的尖椒護心肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料尖椒：5個護心肉：300輔料葱：2根姜：5片蒜：2瓣具體步驟1.把護心肉浸泡在冷水了，反覆換水至沒有血水2.鍋內添水和作料煮至筷子能把肉插透3.撈出晾涼4.準備尖椒，葱薑蒜5.護心肉改刀.尖椒切片.葱薑蒜切絲6.鍋內加...
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![尖椒護心肉怎麼做-尖椒護心肉的做法]( "尖椒護心肉怎麼做-尖椒護心肉的做法")
- 食材明細主料護心肉（適量）青椒（1個）紅辣椒（1個）胡蘿蔔（半個）洋葱（半個）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）水澱粉（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒護心肉的做法步驟1、護心肉清水洗淨，鍋中加水煮40分鐘到1小時，就是把它煮熟，撈出待涼切成小塊，因為我沒在...
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![護心肉燜土豆怎麼做-護心肉燜土豆的做法]( "護心肉燜土豆怎麼做-護心肉燜土豆的做法")
- “美味家常菜，土豆軟糯好吃，護心肉Q彈有嚼勁。”食材明細主料護心肉（200克）土豆（400克）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料醬油（適量）糖（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）護心肉燜土豆的做法步驟1、備好食材。2、土豆削皮，切滾刀塊，用清水洗去多餘的澱粉。3、護心肉也切塊，焯水備用忘了拍照...
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![孜然護心肉怎麼做-孜然護心肉的做法]( "孜然護心肉怎麼做-孜然護心肉的做法")
- 食材明細主料護心肉（500g）圓葱（半個）輔料油（適量）鹽（適量）燒烤料（一小袋）料酒（一勺）孜然（兩勺）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然護心肉的做法步驟1、護心肉涼水泡出血水，切片。半個圓葱切條。2、熱鍋放油。3、放入護心肉和薑絲翻炒，放一勺料酒。4、加圓葱，再加半勺鹽翻炒。5、加一小...
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![護心肉燉土豆怎麼做-護心肉燉土豆的做法]( "護心肉燉土豆怎麼做-護心肉燉土豆的做法")
- 食材明細主料豬護心肉（2條）土豆（1個）輔料生抽（2大匙）料酒（1大匙）糖（少許）十三香（少許）老抽（1小匙）鹽（適量）葱（適量）八角（1個）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）護心肉燉土豆的做法步驟1、豬護心肉摘掉淋巴結，洗淨2、焯水，去除血沫，再次洗淨3、切小塊4、土豆去皮切塊5、鍋裏注油燒熱，爆香葱...
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![護心肉燉鵪鶉蛋怎麼做-護心肉燉鵪鶉蛋的做法]( "護心肉燉鵪鶉蛋怎麼做-護心肉燉鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料護心肉（適量）熟鵪鶉蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）護心肉燉鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中水開下入豬護心肉焯水。3、焯水後沖洗乾淨。4、起鍋燒油下入...
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![尖椒護心肉如何做簡單又好吃]( "尖椒護心肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料護心肉：適量尖椒：適量輔料葱薑蒜：適量作料：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.把護心肉浸泡在冷水了，反覆換水至沒有血水2.鍋內添水和作料煮至筷子能把肉插透撈出晾涼3.護心肉改刀.尖椒切片.葱薑蒜切絲4.鍋內加油,...
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![護心肉燜扁豆怎麼做-護心肉燜扁豆的做法]( "護心肉燜扁豆怎麼做-護心肉燜扁豆的做法")
- “用滷的護心肉和湯汁來做燉菜或燜菜，味道相當不錯了。”食材明細主料滷護心肉（適量）扁豆（400g）輔料滷肉的湯汁（適量）食用油（半匙）調料食鹽（1g）雞精（1g）辣椒（兩個）葱（小許）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）護心肉燜扁豆的做法步驟1、取扁豆。2、摘洗乾淨。3、切護心肉。4、切葱和辣椒。5...
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![牙籤護心肉怎麼做-牙籤護心肉的做法]( "牙籤護心肉怎麼做-牙籤護心肉的做法")
- 食材明細主料豬護心肉（約250克）生抽（1勺）料酒（1勺）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）輔料幹澱粉（適量）植物油（1小勺）孜然（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牙籤護心肉的做法步驟1、豬護心肉洗淨控水。2、切成小塊。3、護心肉中加入澱粉、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉。4、抓勻，再加點植物油拌一下，醃製...
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![護心拆骨肉怎麼做-護心拆骨肉的做法]( "護心拆骨肉怎麼做-護心拆骨肉的做法")
- 食材明細主料護心肉（1000g）豬骨（500g）輔料水（適量）調料大料（5顆）薑片（6片）鹽（1勺）生抽（2勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）護心拆骨肉的做法步驟1、護心肉，豬骨洗淨，將國內加入適量水，下入豬骨，薑片，大火燒開去浮沫，熬煮30分鐘，加入護心肉。2、加入護心肉加入大料，鹽，生抽。3、大火燒開，小火慢...
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![肉量超足！這家店的性價比簡直無與倫比-細嫩無比的護心肉鍋]( "肉量超足！這家店的性價比簡直無與倫比-細嫩無比的護心肉鍋")
- 性價比超高的一家吃護心肉的店。餐廳環境看起來很不錯，燈光很温馨。座位都是軟沙發，很舒服。一百多一點點的護心肉鍋，肉超多的，下面還有很多配菜。肉質非常細嫩，醬汁很香。涼拌黃瓜也很好吃。涼拌豆芽和大拉皮的味道也很贊。四個人吃這些剛剛好。人均下來四十元前後。店名：御前...
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![咖喱護心肉炒年糕怎麼做-咖喱護心肉炒年糕的做法]( "咖喱護心肉炒年糕怎麼做-咖喱護心肉炒年糕的做法")
- 食材明細主料咖喱護心肉（適量）年糕（250克）輔料葱花（少許）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱護心肉炒年糕的做法步驟1、準備:年糕片。2、咖喱護心肉(含胡蘿蔔，土豆)。3、年糕片放入開水鍋中煮。4、煮約三分鐘左右就可以了。5、撈出來過涼水。6、咖喱護心肉放入鍋中加入適量的...
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![護心肉和油邊有什麼區別-豬身上的護心肉是什麼肉]( "護心肉和油邊有什麼區別-豬身上的護心肉是什麼肉")
- 大家在生活中最常見的以及最長吃的肉應該就是豬肉了吧，大多數人都很喜歡吃豬肉，而且豬肉渾身都是寶，豬肉炒菜，豬排骨燉湯，豬耳朵涼拌等等，無論任何部位在大家的加工下，都可以變成一道美味的菜餚，但是經常有人不知道豬身上的護心肉是什麼肉?一、護心肉是什麼肉猜不到?好吧，不賣關子...
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![紅燒護心肉怎麼做-紅燒護心肉的做法]( "紅燒護心肉怎麼做-紅燒護心肉的做法")
- 食材明細主料護心肉（3條）輔料薑片（適量）葱段（適量）花椒（1茶匙）生抽（約2勺）老抽（適量）冰糖（1小把）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒護心肉的做法步驟1、豬護心肉3條。護心肉上肥瘦、筋皮都有，特別好吃，是不是有些地方不吃豬的這個部位啊？2、先用清水清洗幾次，再放入鍋裏，...
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![強身護心菜如何做簡單又好吃]( "強身護心菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金錢珠：180雞蛋：2枚鹹蛋：1枚輔料姜未、青辣椒、、香油：適量具體步驟1.這就是新鮮的金錢珠2.摘取葉片，用開水焯一下。3.兩枚雞蛋與一枚鹹蛋混合打散。4.炒鍋放入適量油（最好是菜油和豬油混合在一起）5.油熱後，...
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![家常護心肉炒毛豆如何做簡單又好吃]( "家常護心肉炒毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘護心肉是保護心臟的一層肉，想要做的美味，就一定要選擇好最佳的方法，那今天我們就來做做家常護心肉炒毛豆吧，這是一種新的口感哦，用護心肉代替了豬肉，更多了營養，也讓自己和加入嚐嚐新，做菜不能一直是那麼幾道，一定...
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![好吃的護心肉炒香菇油菜如何做簡單又好吃]( "好吃的護心肉炒香菇油菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘護心肉炒香菇油菜是一道家常菜。香菇的嫩加上肉的鮮，也是蠻奇妙的。不過世界之大無奇不有，香菇和肉，油菜搭配成一道菜，也是蠻好吃的。也許這就是中國菜的魅力吧。把幾樣不同的食材，放在一起，能夠撞出奇妙的火花...
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味味甜
