![幹炒河粉怎麼做-幹炒河粉的做法]( "幹炒河粉怎麼做-幹炒河粉的做法")
- “對於炒河粉大家都很熟悉了，可以分為幹炒和濕炒做法有些不同，個人更喜歡幹炒的，製作的過程可依個人喜歡加入不同材料，偶爾自己在家做個炒河粉還是不錯的，加多點材料直接秒掉外面很多的炒河粉。”食材明細主料河粉（500克）豆芽（適量）葱（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（4朵）蒜頭（幾瓣）雞蛋（2...
- 4638
![幹炒河粉的做法 幹炒河粉--創意配菜 幹炒河粉怎麼做]( "幹炒河粉的做法 幹炒河粉--創意配菜 幹炒河粉怎麼做")
- “大學剛畢業的時候住在知春裏那邊的小區，樓下就有一家成都小吃，有時候出去面試回來很累很餓，就會到成都小吃裏面去吃點飯，有時候是一屜包子，有時候是蒸餃，最多的時候吃的還是素炒河粉，每次點單的時候都會跟服務員説“素炒河粉一份，不加蒜”，呵呵，我不喜歡菜里加葱、姜、蒜，吃到後來...
- 25601
![炒河粉怎麼做-炒河粉的做法]( "炒河粉怎麼做-炒河粉的做法")
- “簡單粗暴解決一餐。”食材明細主料河粉（250）輔料豆芽（200g）雞蛋（1個）調料食用油（100ml）豬油（50g）蠔油（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒河粉的做法步驟1、豆芽洗淨。2、河粉涼水衝散，不易粘一起。3、豆芽瀝水備用。4、熱鍋燒油。5、再放入豬油。6、打入雞蛋，放豆...
- 6488
![幹炒牛河的做法 零難度炒粉——幹炒牛河 幹炒牛河怎麼做]( "幹炒牛河的做法 零難度炒粉——幹炒牛河 幹炒牛河怎麼做")
- “來廣州，除了精緻的茶點、靚湯，各類粥品，還少不了大排檔的幹炒牛河。幹炒牛河其實就是牛肉炒河粉，大排擋一般會寫個簡單菜牌，流傳至今的叫法就是幹炒牛河了！用這種炒法，適用於任何米粉類，非常簡單。炒粉的祕方就是，粉後放，快速炒！要想油也少，青菜就要提前放，用青菜出的水分來防止粉粘...
- 7999
![幹炒牛河的做法 家庭自制美味“幹炒牛河” 幹炒牛河怎麼做]( "幹炒牛河的做法 家庭自制美味“幹炒牛河” 幹炒牛河怎麼做")
- “超市出售的廣州白雲地區產的沙河粉，大多都是機制而成的乾粉，就和北方的粉條差不多，口感和味道不如鮮制的米皮好吃。由於這種寬米粉是產在廣州白雲地區的沙河鎮，因此人們通常把它叫做“沙河粉”。沙河粉有數百年的歷史聞名海內外，沙河地區的水屬於白雲山脈的山泉水，因此水質相...
- 10853
![肉末炒河粉怎麼做-肉末炒河粉的做法]( "肉末炒河粉怎麼做-肉末炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（300g）肉末（50g）輔料蘿蔔乾（適量）蝦米（適量）葱花（適量）香菜（適量）蒜末（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（半勺）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒河粉的做法步驟1、河粉一人量。2、配菜：肉末、蘿蔔乾、蝦米、葱花、香菜、蒜末。3、起鍋熱油，炒香蒜末。4、倒入肉...
- 6590
![幹炒牛河的做法 幹炒牛河（居家版） 幹炒牛河怎麼做]( "幹炒牛河的做法 幹炒牛河（居家版） 幹炒牛河怎麼做")
- “沙河粉，對於每一位廣東的朋友都不會陌生。此粉由米漿蒸成薄粉皮，再切成寬約1釐米的帶狀，最初成名於廣州沙河鎮。幹炒牛河，作為很多粵菜熱菜師傅的試金石，雖然説家裏始終很難達到大排檔的香氣，但是通過一下小技巧的運用，可以在味道上達到無限接近，可以幫助遊子們解解饞。”食材...
- 31372
![幹炒牛肉河粉怎麼做-幹炒牛肉河粉的做法]( "幹炒牛肉河粉怎麼做-幹炒牛肉河粉的做法")
- “幹炒牛肉河粉，其實做法一點也不難，準備一個不粘鍋，先將牛肉片下鍋煎好，再將河粉炒熟就可以，比炒麪還方便。口感也比炒麪好，吃起來很過癮。”食材明細主料河粉（1包）豆芽（20克）牛肉片（50克）輔料香葱（2根）調料料酒（1湯匙）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）黑胡椒粉（少許）鹽（3克）糖（5克）玉米澱粉（3克）鹹鮮（口味）炒（...
- 11100
![小炒河粉的做法 家常麪條@@小炒河粉 小炒河粉怎麼做]( "小炒河粉的做法 家常麪條@@小炒河粉 小炒河粉怎麼做")
- 食材明細主料河粉（適量）輔料肉碎（適量）蘿蔔（半條）包菜（少許）香腸（3條）蒜米（幾瓣）紅辣椒（1條）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒河粉的做法步驟1、備好所需材料。2、將河粉用清水衝淨，使麪條鬆散開來，瀝乾備用。3、肉碎添加適量的生抽、...
- 4797
![泰式炒河粉 的做法 泰式炒河粉 Pad Thai 泰式炒河粉 怎麼做]( "泰式炒河粉 的做法 泰式炒河粉 Pad Thai 泰式炒河粉 怎麼做")
- 食材明細主料沙河粉（適量）魚板豆腐（適量）韭菜（適量）雞蛋（兩個）花生碎（適量）香葱（適量）豆芽（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）輔料泰國酸角醬（適量）紅糖（適量）魚露（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式炒河粉的做法步驟1、炒河粉的醬是1/3杯魚露，1/2杯紅糖，1/2杯酸角醬用鍋小火熬到冒泡，放涼，然後盛入...
- 26621
![爆炒河粉怎麼做-爆炒河粉的做法]( "爆炒河粉怎麼做-爆炒河粉的做法")
- “🦀🦀🦀🦀🦀🐣”食材明細主料河粉（適量）輔料白菜（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）肉片（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽巴（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒河粉的做法步驟1、首先我們要準備好一團河粉,大概就是這樣的乾的比較好吃,一般在網上的話就可以買到2、然後我...
- 4924
![家常炒河粉的做法 【粵菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎麼做]( "家常炒河粉的做法 【粵菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎麼做")
- “經典的廣東小吃--幹炒牛河，家裏沒吃過牛肉，我這裏把它換成了其它材料，一樣的鮮美可口哦。家常炒河粉帶着蛋香、芹菜香，入口鹹鮮、嚼着Q爽，讓人慾罷不能。”食材明細主料河粉（1000克）瘦肉（200克）雞蛋（3個）輔料芹菜（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
- 5752
![廣式幹炒河粉怎麼做-廣式幹炒河粉的做法]( "廣式幹炒河粉怎麼做-廣式幹炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（300克）輔料雞蛋（2只）火腿（60克）葱（3棵）豆芽（100克）老抽（1勺）生抽（2勺）鹽（1克）雞精（2克）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式幹炒河粉的做法步驟1、豆芽洗淨，瀝乾水份2、河粉用手獨條撕開3、火腿切成條狀，葱切段4、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟，再切成條狀5、鍋內熱油，下豆芽、火腿...
- 25714
![幹炒牛河的做法 【粵菜】幹炒牛河 幹炒牛河怎麼做]( "幹炒牛河的做法 【粵菜】幹炒牛河 幹炒牛河怎麼做")
- “河粉，是將大米洗淨後磨成粉，再加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後切成條狀的米粉。幹炒牛河是廣東菜色的一種，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。”食材明細主料河粉（適量）牛裏脊肉（適量）香芹（適量）輔料青辣椒（適量）黑木耳（適量）葱（適量）姜（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...
- 13512
![幹炒豆芽河粉怎麼做-幹炒豆芽河粉的做法]( "幹炒豆芽河粉怎麼做-幹炒豆芽河粉的做法")
- “中午時間匆忙，於是炒了個豆芽河粉。方便快捷呀~~”食材明細主料河粉（2斤）綠豆芽（1斤）雞蛋（2個）葱（2根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒豆芽河粉的做法步驟1、豆芽和葱分別洗好。2、河粉3、雞蛋敲開攪拌成蛋糊。4、先把豆芽和葱白炒好。5、雞蛋煎好剷起。6、油下鍋，河粉下鍋...
- 14372
![老乾媽炒河粉怎麼做-老乾媽炒河粉的做法]( "老乾媽炒河粉怎麼做-老乾媽炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（200克）洋葱（一個）紅椒（一個）輔料老乾媽豆豉（一茶匙半）生抽（兩茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）老乾媽炒河粉的做法步驟1、準備食材2、洋葱和紅椒切絲3、起油鍋倒入少許底油下洋葱紅椒炒至斷生4、加入河粉翻炒均勻5、加入一茶匙半老乾媽豉翻炒均勻6、加入兩...
- 13391
![Thai） 泰式炒河粉怎麼做-泰式炒河粉的做法 泰式炒河粉（Pad]( "Thai） 泰式炒河粉怎麼做-泰式炒河粉的做法 泰式炒河粉（Pad")
- 食材明細主料泰式河粉（100g）蝦（50g）雞蛋（2個）花生（30g）豆芽菜（50g）韭菜（3支）輔料泰式甜辣醬（2湯匙）蒜（2瓣）葱（1根）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泰式炒河粉的做法步驟1、將河粉用温水浸泡半小時。2、期間準備其他材料，雞蛋打散，蒜和葱白切碎，葱綠和韭菜切段，蝦去殼去蝦線去頭。3、花...
- 27831
![幹炒牛河的做法 地道美味的幹炒牛河 幹炒牛河怎麼做]( "幹炒牛河的做法 地道美味的幹炒牛河 幹炒牛河怎麼做")
- 食材明細主料沙河粉（150克——200克）牛裏脊（100克（愛吃肉肉的放150克也可以））輔料綠豆芽（少許）生抽（2湯匙）雞蛋（1個）料酒（1湯匙）蝦米皮（少許）老抽（1湯匙）洋葱（少許）韭黃（少許）高湯（2湯匙沒有可不放）魚露（半茶匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炒牛河的做法步驟1、如圖親愛的們可以買香港五豐牌...
- 4111
![素炒河粉怎麼做-素炒河粉的做法]( "素炒河粉怎麼做-素炒河粉的做法")
- “簡單快手，非常美味。”食材明細主料河粉（250克）輔料綠豆芽（適量）葱（適量）醬油（少許）油（少許）蒜末（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒河粉的做法步驟1、備食材：河粉，葱切段，芽菜洗淨2、熱鍋不放油，把河粉下去炒出米香(我的是不粘鍋，如果不是不粘鍋可能要放油才行)3、如圖，河粉已炒...
- 7807
![幹炒齋河的做法 美味幹炒齋河 幹炒齋河怎麼做]( "幹炒齋河的做法 美味幹炒齋河 幹炒齋河怎麼做")
- “幹炒牛河是廣式小吃的經典系列，我特別喜歡吃粉類，特別是做成炒粉的，自己經常炒河粉來做早餐。齋河是指不加任何配菜炒的河粉，今天做的這個齋河中齋是指素菜，不加肉類一起炒。加了娃娃菜，小青菜和胡蘿蔔吃，小清新的感覺~~”食材明細主料河粉（300g）輔料胡蘿蔔（100g）娃娃菜（100g）小青菜...
- 6343
![幹炒牛河怎麼做-幹炒牛河的做法]( "幹炒牛河怎麼做-幹炒牛河的做法")
- “在廣東，不管早飯還是宵夜都得來一碟幹炒牛河。幹炒牛河作為廣東的特色小吃，牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、入口鮮香味美、配料多樣豐富。今天我們來挑戰一下這道小吃！”食材明細主料河粉（3個）牛肉（300g）雞蛋（4個）胡蘿蔔（半根）輔料韭黃（1把）小葱（5根）洋葱（半個）調料東古金莊金標生抽（兩勺）東...
- 18757
![濕炒河粉怎麼做-濕炒河粉的做法]( "濕炒河粉怎麼做-濕炒河粉的做法")
- 食材明細主料手工河粉（300克）牛肉（245克）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）生粉（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濕炒河粉的做法步驟1、牛肉切片，放入鹽，蠔油，生粉，醬油，花生油，拌均。2、芥蘭切好備用。3、沙茶醬，生粉，調好醬料備用。4、河粉倒入醬油攪拌均勻備用...
- 26335
![蛋炒河粉怎麼做-蛋炒河粉的做法]( "蛋炒河粉怎麼做-蛋炒河粉的做法")
- “雞蛋炒河粉是以河粉為主要食材製作而成的一道菜品，屬於特色小吃。河粉是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料，河粉原料是大米，將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀即成。”食材明細主料河粉（400g）雞蛋（2個）輔料葱花（1顆）生抽（3勺）蠔油（1勺）油（適量...
- 21259
![肥腸炒河粉怎麼做-肥腸炒河粉的做法]( "肥腸炒河粉怎麼做-肥腸炒河粉的做法")
- “肥腸鮮香，青椒微辣，蔬菜的搭配，讓這一盤可以當做菜，也可以當做主食哦！”食材明細主料河粉（200g）肥腸（100g）輔料青椒絲（20g）娃娃菜（50g）調料醋（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）肥腸炒河粉的做法步驟1、河粉用水清洗乾淨。2、油熱後，放入肥腸和青椒一起煸炒...
- 32786
![炒河粉的做法]( "炒河粉的做法")
- 不少人都吃過河粉，河粉也的確是一種非常美味的食品。河粉的做法多種多樣，比如説有涼拌河粉，這道菜特別適合炎熱的夏季食用，河粉涮火鍋也是非常多見，除此之外，河粉燉湯也是某些地方的特色美食。那你知道炒河粉的做法嗎？一、炒河粉的做法1、準備食材:河粉提前用清水泡軟，瘦肉切絲。...
- 24352
味味甜
