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關於五香油茶的餐飲百科

五香油茶怎麼做-五香油茶的做法
  • 五香油茶怎麼做-五香油茶的做法

  • “最早喝油茶是小時候家門口總經過一個老大爺騎着三輪車上面放着一個看似像茶壺但非茶壺一樣的大長嘴壺😜😜晃一晃呼嚕倒出一碗有芝麻和花生的鹹麪糊5毛一碗喝的肚子圓鼓鼓😁😁”食材明細主料自制油茶粉(50g)輔料食用油(適量)水(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五...
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五香茶葉蛋的做法 零廚藝五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋的做法 零廚藝五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做

  • “爸爸帶了好多草雞蛋,這幾天做了一些茶葉蛋,記得那也是兒時美好回憶之一呢,現在説茶葉和雞蛋不能一起吃,所以平時都沒做過,今天任性一次,懷一下舊,還請大家不要拍我......”食材明細主料雞蛋(20只)輔料紅茶包(2包)薑片(2-3片)大料(2-3顆)花椒(10粒)香葉(2-3片)桂皮(少許)草果(1個)配料生抽(2湯匙...
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五香茶葉蛋的做法 裂紋亦美——五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋的做法 裂紋亦美——五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做

  • “帶着淡淡茶香的蛋蛋,大家喜歡麼?”食材明細主料鮮雞蛋(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)小茴香(適量)茶梗(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)生薑(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、準備好所以材料。2、鮮雞蛋洗淨備用。3...
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五香茶葉蛋的做法 五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋的做法 五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做

  • 食材明細A雞蛋(6枚)鹽(7g)B生薑(6g)大蒜(2g)茶葉(20g)五香粉(7g)八角(6g)花椒粒(3g)鹽(7g)配料冰糖(7g)生抽(60ml)五香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、鍋中入冷水→入材料A→大火煮滾→轉小火續煮10分鐘.2、雞蛋撈出浸冷水→冷卻後→以鋼匙敲裂蛋殼.3、鍋中入足量清水→入材...
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五仁鹹油茶的做法 陝西特產——自制五仁鹹油茶 五仁鹹油茶怎麼做
  • 五仁鹹油茶的做法 陝西特產——自制五仁鹹油茶 五仁鹹油茶怎麼做

  • “一直超愛喝油茶,而且喝就只喝五仁的鹹油茶,特不習慣牛骨髓油茶的那種味兒……北方的氣候,似乎寒冷的時候更多一些,就比如這樣寒冷的冬天裏,來上一碗熱騰騰、美滋滋的油茶,那感覺,就別提多美了。真的是從胃裏暖到了心裏。至今還清清楚楚地記得當初上學寄宿的時候,媽媽親手炒給我...
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五仁鹹油茶怎麼做-五仁鹹油茶的做法
  • 五仁鹹油茶怎麼做-五仁鹹油茶的做法

  • “這個是和咱們美食家的帥帥小廚學到的,從第一眼看見帥帥的這個菜譜,就覺得很好,不僅簡單而且美味。非常感謝帥帥的無私分享。”食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)杏仁(適量)花生仁(適量)瓜子仁(適量)香油(適量)輔料十三香(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單...
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五香茶葉蛋的做法 “雞蛋”五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋的做法 “雞蛋”五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(8個)茶葉(8g)輔料八角(1個)桂皮(小塊)花椒(3g)茴香(5g)香葉(3片)草寇(1個)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、準備好茶葉和香料2、把雞蛋清洗乾淨煮熟。(可以用鍋煮,小編用的煮蛋器)3、雞蛋煮好後取出來,藉助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出...
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五香味的油茶如何做簡單又好吃
  • 五香味的油茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:350輔料香油:50花生:15葵花瓜子:15南瓜子:15芝麻:15核桃:15花椒粉:5鹽:適量具體步驟首先把麪粉用小火炒到微黃大約20分鐘把炒好的麪粉過篩,準備好各種堅果,我這裏準備了五種,可以根據個人需要多加點也無妨用...
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五香茶葉蛋的做法 簡單的美味―五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋的做法 簡單的美味―五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做

  • “簡單的幾步做出好吃的五香茶蛋。雞蛋有多種做法,然而煮雞蛋是營養流失最少,人體吸收最好的一種吃法”食材明細主料雞蛋(8顆)輔料茶葉(10克)配料花椒(適量)八角(適量)茴香(適量)香葉(適量)生薑(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,放入涼水鍋...
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五香茶葉蛋的做法 【五香茶葉蛋】 五香茶葉蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋的做法 【五香茶葉蛋】 五香茶葉蛋怎麼做

  • “茶葉蛋,在中國北方常簡稱茶蛋,是一種擁有悠久傳統的蛋類加工品,是一種在中國流傳甚廣的小吃,也是中國名產之一。在台灣,茶葉蛋通常是便利商店的門面產品,每天早上茶葉蛋的香味,常常令人胃口大開。煮茶葉蛋相當簡單,作為民間的人氣小吃,飄香於民間的閭里巷中,從大街小巷的食店經...
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油潑五香辣椒油怎麼做-油潑五香辣椒油的做法
  • 油潑五香辣椒油怎麼做-油潑五香辣椒油的做法

  • “辣椒油獨特的香味,讓人慾罷不能,以前從不吃辣的,現在變成無辣不歡。辣椒顏色鮮紅又好看,讓人產生食慾。辣椒油也成為家家户户必備的調味品,吃湯麪,拌麪,涼拌菜都要加入適量的辣椒油來増香調味。下面我們就來做這款微辣的油潑五香辣椒油,是家庭版最簡單的做法。”食材明細主料幹...
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自制五香辣椒油-五香辣椒油
  • 自制五香辣椒油-五香辣椒油

  • “今天這款“自制五香辣椒油”,其實就是平常家裏常用的一些香料,八角、桂皮、茴香、花椒、肉蔻等,不同香料組合而成五香料,先放入油鍋中煸香,注意不要將它們煸炒糊了,這樣處理過的五香油再來炸制辣椒粉和芝麻,做出來的五香辣椒油味道非常棒。不管你是用來拌麪條、餃子,還是做涼拌...
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五香茶葉蛋
  • 五香茶葉蛋

  • 雞蛋富含蛋白質,營養幾價值很高,每天早上一個雞蛋,能保證營養。但是很多人覺得直接煮雞蛋,吃起來太過無味,一些人更喜歡五香茶葉蛋,是雞蛋與多種調料煎煮,不僅做法簡單,而且味道香濃。現在早餐店很多會售賣,可以説是日常很方便的營養早餐之一了。五香茶葉蛋的做法一、做法一香料配...
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五香茶蛋的做法 “街頭小吃”五香茶蛋 五香茶蛋怎麼做
  • 五香茶蛋的做法 “街頭小吃”五香茶蛋 五香茶蛋怎麼做

  • “讓台灣人來看看,我們大陸是不是真的吃不起茶葉蛋。”食材明細主料烏雞蛋(12個)食鹽(5克)正山小種(2湯匙)滷肉料(適量)輔料清水(跟雞蛋持平)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香茶蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨。2、放煮蛋器裏。3、取茶葉。4、放茶杯裏。5、倒開水。6、取滷肉料。7、...
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五香辣椒油怎麼做-五香辣椒油的做法
  • 五香辣椒油怎麼做-五香辣椒油的做法

  • “昨晚想到吃辣椒油,今天一大早起來買材料,開始製作”食材明細主料乾紅辣椒(500克)輔料花椒(20克)大葵(20克)桂皮(10)芝麻(10克)鹽(5克)花生油(500克)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香辣椒油的做法步驟1、買乾紅辣椒一斤,花椒,大葵,桂皮個20克2、把幹辣椒和花椒放鍋內慢慢炒焦,乾脆3、把...
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五香油餅怎麼做-五香油餅的做法
  • 五香油餅怎麼做-五香油餅的做法

  • “上午的面沒用完,下午烙餅吃。”食材明細主料麪糰(適量)紅心蘿蔔水(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香油餅的做法步驟1、麪糰揉光。2、揉成餅坯。3、多擀幾遍層次多放入油和鹽。4、電餅鐺預熱。5、放入餅坯沾油開始。6、電餅鐺燈熄火了就好。7、...
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五香油渣餅怎麼做-五香油渣餅的做法
  • 五香油渣餅怎麼做-五香油渣餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)熱水(適量)輔料豬油渣(適量)香葱(2顆)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香油渣餅的做法步驟1、麪粉加大約70℃的熱水,揉成柔軟的麪糰,餳面半小時2、熬豬油剩下的豬油渣3、豬油渣切碎4、香葱洗淨切末5、豬油渣、香葱末、五香粉、鹽加到一...
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五香茶葉蛋的做法 入味的五香茶葉蛋! 五香茶葉蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋的做法 入味的五香茶葉蛋! 五香茶葉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(半斤)雞蛋(4個)輔料八角(2個)香葉(2片)花椒(少許)乾紅辣椒(3個)茶葉(少許)茶蛋料包(一包)配料鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、所有的蛋表在洗淨,入鍋加清水煮開,煮開後再繼續煮3分鐘,從新換涼水,將蛋外殼打碎使其不掉殼。(這是入味...
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五香茶蛋怎麼做-五香茶蛋的做法
  • 五香茶蛋怎麼做-五香茶蛋的做法

  • “好久沒有做茶蛋了,今天做點兒備用,今天做法跟之前的做法不一樣”食材明細主料雞蛋(10多個)輔料啤酒(1罐)茶葉(3包)大葱(1顆)八角(3粒)香葉(5片)白糖(1勺)老抽(適量)蠔油(少量)原味(口味)未知(難度)五香茶蛋的做法步驟1、備好雞蛋,啤酒,茶葉,茶葉用綠茶紅茶都可以。2、雞蛋下鍋煮,冷水下鍋,從雞蛋下鍋...
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五香葱油餅怎麼做-五香葱油餅的做法
  • 五香葱油餅怎麼做-五香葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)葱花(適量)開水(適量)輔料五香粉(適量)小蘇打(適量)鹽(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香葱油餅的做法步驟1、準備好麪粉,用開水燙麪,燙麪的時候水要一點一點放,不要所有的麪粉都燙了,那樣面會比較粘,燙成如圖這樣。2、小蘇打。3、之後用温水將面和成面...
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五香油豆腐怎麼做-五香油豆腐的做法
  • 五香油豆腐怎麼做-五香油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆腐(350g)瘦肉(100g)洋葱(1個)輔料鹽(1匙)五香粉(適量)生抽(2匙)白糖(2匙)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香油豆腐的做法步驟1、洋葱洗淨、剝皮,切塊2、瘦肉切片,用少許生抽、生粉,醃15分鐘3、鍋中倒入適量油,下洋葱炒香4、倒入肉片,翻炒一下5、再倒入油豆腐6、撒入鹽、...
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五仁鹹油茶的做法 西安小吃【陝西五仁鹹油茶】 五仁鹹油茶怎麼做
  • 五仁鹹油茶的做法 西安小吃【陝西五仁鹹油茶】 五仁鹹油茶怎麼做

  • “油茶西安的傳統小吃,其實就是油炒麪配以各式果仁,冬季喝了驅寒,而且還美容養顏尤其是配上一根煮的軟爛的麻花絕對是老西安早餐的首選之一這個在好多北方城市都有,可能各地做法不盡相同,有些是甜的,有些是鹹的,配的吃食也不大一樣今天就給大家推薦一下家庭版製作西安人氣早點--...
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五香茶葉蛋的做法 五香茶葉蛋-電飯鍋版 五香茶葉蛋怎麼做
  • 五香茶葉蛋的做法 五香茶葉蛋-電飯鍋版 五香茶葉蛋怎麼做

  • “很長時間沒有做過茶葉蛋了,今天看家裏還剩幾個雞蛋,就動手做了”食材明細主料雞蛋(適量)醬油(少許)輔料糖(少許)雞精(少許)生薑(兩片)茶葉(少許)八角(少許)花椒(一小把)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香茶葉蛋的做法步驟1、準備材料,雞蛋個數按照自己家電飯鍋大小定2、準備一塊小紗布...
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茶香五花肉的做法 雀舌方丁——茶香五花肉 茶香五花肉怎麼做
  • 茶香五花肉的做法 雀舌方丁——茶香五花肉 茶香五花肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)茶葉(適量)輔料幹辣椒(1根)葱白(適量)薑片(3片)蒜(2瓣)花椒(適量)配料鹽(1勺)白糖(半勺)醬油(半勺)料酒(1勺)胡椒粉(適量)雞精(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶香五花肉的做法步驟1、準備好材料。(花椒洗淨,不喜歡花椒粒的話可以用花椒粉來代替)2、五花肉洗淨後放涼...
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五香茶幹怎麼做-五香茶乾的做法
  • 五香茶幹怎麼做-五香茶乾的做法

  • “豆乾是最為常見的大豆製品,營養豐富,口感獨特,每人每天攝入30至50克豆製品對身體大有好處。可以搭配不同的食材烹飪出各種不同的美味菜餚,我喜歡做成五香茶幹解饞,營養美味。”食材明細主料豆乾(800克)輔料紅茶(10克)幹辣椒(少許)冰糖(25克)生抽(40克)老抽(15克)八角(少許)陳皮(5克)花椒(少許...
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