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關於古月的餐飲百科

古月坊炸雞加盟嗎
  • 古月坊炸雞加盟嗎

  • 很多年輕的朋友都很喜歡吃炸雞,特別是近幾年韓流市場在我國的衝擊,韓劇主角們最愛的炸雞啤酒搭配更是吸引了眾多年輕人們爭相效仿。炸雞的材料其實非常簡單,就是雞和調料和澱粉,炸雞的口感一定要外邊香脆,裏面滑嫩,剛出爐撒上不同的撒料或者蘸醬,簡直美味。很多加盟商都想諮詢古...
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內蒙古臘月吃什麼
  • 內蒙古臘月吃什麼

  • 烤全羊、餃子、年糕、魚肉、排骨等。魚的吃法相對來説是比較多的,比如糖醋魚、紅燒魚以及烤魚等。在烹製魚之前,要把魚去除內臟後放到清水當中進行清洗。排骨,可用來做玉米山藥排骨湯、紅燒排骨以及糖醋排骨等。在做排骨之前,要把排骨進行焯水。...
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古老肉怎麼做-古老肉的做法
  • 古老肉怎麼做-古老肉的做法

  • “一直沒怎麼明白鳳梨和菠蘿的區別,仔細研究下,鳳梨頂部葉片邊緣光滑,菠蘿的葉邊緣帶刺,鳳梨酸甜度沒那麼刺激,很温和,菠蘿酸得更熱烈些,其他吃起來差別不大,但做古老肉我還比較喜歡這個鳳梨版的。”食材明細主料鳳梨(半隻)裏脊肉(250克)青椒(半隻)紅椒(半隻)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(1...
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古風盤畫怎麼做-古風盤畫的做法
  • 古風盤畫怎麼做-古風盤畫的做法

  • 食材明細主料海帶(一塊)輔料木耳(一朵)西紅柿(一個)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)古風盤畫的做法步驟1、準備食材!2、用刀削去多餘部分!3、擺好,人物身體!4、用刀把西紅柿皮削下來,從一邊捲起,做出花朵!5、全部擺好!6、用電腦做出文字印章!...
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古柯茶的生活用途-什麼是古柯茶
  • 古柯茶的生活用途-什麼是古柯茶

  • 茶在我國有着非常深厚的歷史,我們國家也有專門的茶文化,所以對於喝茶的禮儀還是非常講究,不過茶文化之所以可以流傳小編認為茶的種類也是一個重要的因素之一,所以今天小編就向大家介紹一款古柯茶,不知道的夥伴們可以來看看。一、什麼是古柯茶説到古柯茶,那就要先説説古柯了,它是...
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古斯古斯couscous怎麼做-古斯古斯couscous的做法
  • 古斯古斯couscous怎麼做-古斯古斯couscous的做法

  • “阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte))西葫蘆(3根...
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擁有魔力的熱朱古力-熱朱古力
  • 擁有魔力的熱朱古力-熱朱古力

  • 説道熱朱古力小編相信有些人並不是很熟悉,但是説道熱巧克力,小編相信大家就有非常多的瞭解了,其實朱古力是巧克力的舊稱,熱朱古力這種飲品深受很多女生的喜歡,小編也不例外,寒冷的冬季來上一杯暖暖的熱朱古力簡直美的不要不要的,今天小編就來介紹下熱朱古力。一、熱朱古力朱古力...
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古樹老茶怎麼做-古樹老茶的做法
  • 古樹老茶怎麼做-古樹老茶的做法

  • 食材明細主料古樹老茶(7克)輔料開水(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)古樹老茶的做法步驟1、準備茶葉7克,杯具消毒,開水準備2、開水倒入衝罐,稍泡一下,倒出第一遍茶湯3、倒入開水,稍泡一會,濾出茶湯,開飲...
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古法手工精製古樹普洱茶-雨林古茶坊老班章
  • 古法手工精製古樹普洱茶-雨林古茶坊老班章

  • 雨林古茶坊老班章:古法手工精製古樹普洱茶老班章在普洱茶界可謂如雷貫耳。老班章普洱茶品質不管是茶氣、回甘、生津、耐泡、條索都個性十足,口感讓人喝過便忘不了。如果能夠抿上一口,留香於口齒之間,細細回味,便已足矣!雨林古茶坊作為茶行業的佼佼者,堅持生產高品質的手工古樹...
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關於月餅你又瞭解多少呢?-中秋節的古詩你知道多少
  • 關於月餅你又瞭解多少呢?-中秋節的古詩你知道多少

  • 到了中秋佳節,現代人多通過聚會吃飯表達節日的喜悦。可是在古代,古人怎麼度過中秋佳節呢?古人在中秋節一般都會吟詩作對,又或者自己動手烹飪中秋節的月餅。那麼你知道中秋季的古詩有哪些嗎?古人又是如何製作月餅的呢。中秋節的古詩你知道多少,關於月餅你又瞭解多少呢一、中秋...
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朱古力蛋糕的做法 古典朱古力蛋糕 朱古力蛋糕怎麼做
  • 朱古力蛋糕的做法 古典朱古力蛋糕 朱古力蛋糕怎麼做

  • “這就是古典朱古力蛋糕,一款經典入門級歐式蛋糕,它濃郁醇厚的芳香,厚重的口感,它有別於一般的巧克力戚風或海綿,吃過一次便很難將它忘記。朱古力是外來語的譯音。最初,古巴人和墨西哥人把採集野生可可加工製成的一種軟飲料叫做“巧克脱裏”,西班牙人則把這種軟料叫做朱古力。朱...
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古魯希尼的做法 酥酥脆脆---古魯希尼 古魯希尼怎麼做
  • 古魯希尼的做法 酥酥脆脆---古魯希尼 古魯希尼怎麼做

  • “所謂的古魯希尼是意大利北部的著名麪包,雖説是麪包但口感卻像蘇打餅乾般酥脆。在意大利通常是隻在餐廳桌上,讓客人在等菜時先墊墊肚子,也可以在兩道菜之間讓客人清清口,或是配着葡萄酒來吃。這種只要放在眼前就會讓自然而然伸手去拿,且吃不不停地面包。據説是17世紀某位統治...
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古早蛋糕的做法 春日美食~古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做
  • 古早蛋糕的做法 春日美食~古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(6個)低粉(75g)玉米油(60ml)純牛奶(60ml)糖(60g)輔料白醋(2滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)古早蛋糕的做法步驟1、玉米油在微波爐裏叮一分鐘,大約60°,倒入過篩好的低粉中。2、拌勻。3、加入牛奶。4、攪拌,麪粉吸奶後會成團。5、加入蛋黃拌勻,蛋清備用。6、蛋清加白...
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古田水蜜桃幾月份成熟
  • 古田水蜜桃幾月份成熟

  • 7月份和12月份。古田水蜜桃是福建省出名的水果之一,古田水蜜桃只有在氣候温暖濕潤的地方才最適合種植。古田水蜜桃肉質細嫩,汁多,甜酸適口。注意在吃桃前一定要將桃子清洗乾淨,而且已經熟爛的桃子,不宜食用。...
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古早味上海鮮肉月餅如何做簡單又好吃
  • 古早味上海鮮肉月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉:225豬油:90細砂糖:25温水:65輔料豬肉糜:380全蛋:1個蜂蜜:30純芝麻油:20老抽:15花雕酒:10鹽:9耗油:15薑末:10蒜末:10芝麻:適量具體步驟1.水油皮中的温水為30℃以上的,天熱的話用冷水。做肉餡,肉餡中的所有材料...
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炒巴古的做法 炒巴古【野生厥菜】 炒巴古怎麼做
  • 炒巴古的做法 炒巴古【野生厥菜】 炒巴古怎麼做

  • “蕨菜為蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉,是野菜的一種。我們這邊滴人俗稱它為【巴古Baku】。它所烹製的菜餚質地軟嫩、清香味濃,而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素,被稱為“山菜之王”。蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,具有良好的...
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毛古團的做法 又是一季“毛古團” 毛古團怎麼做
  • 毛古團的做法 又是一季“毛古團” 毛古團怎麼做

  • “一道傳統的年節菜,要在正月十五吃的哦。”食材明細主料粘米粉(適量)蒜苗(適量)糯米粉(適量)臘肉(適量)鹽菜(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)毛古團的做法步驟1、將粘米粉,糯米粉按比例調在一起。鹽菜,豆腐乾,蒜苗,臘肉切碎攪拌在一起加辣椒油,鹽,調...
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古早蛋糕的做法 試做古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做
  • 古早蛋糕的做法 試做古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做

  • “首次試做古早蛋糕,效果還不錯,古早蛋糕組織細膩膨鬆,口感綿軟香甜。”食材明細主料低筋麪粉(95g)雞蛋(6個(帶殼),312g)牛奶(55g)食用油(65g)白糖(55g)調料白醋(幾滴)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)古早蛋糕的做法步驟1、先將食用油放入盆中,再將盆放入熱鍋中隔水加熱至70度。2、低...
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古代七夕美食-古代七夕吃什麼
  • 古代七夕美食-古代七夕吃什麼

  • 如今,人們在西方或中國的七夕節慶祝情人節,他們經常會給對方買代表愛的甜蜜的巧克力,因此巧克力逐漸成為七夕節的食物。那麼在古代七夕吃什麼呢?古代七夕吃什麼1.從古代開始,就有吃巧果的習俗。巧果實際上不是水果,而是由米粉或麪粉製成的油性小吃。巧果品種繁多,主要原料是油,...
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蒙古包子怎麼做-蒙古包子的做法
  • 蒙古包子怎麼做-蒙古包子的做法

  • “蒙古包子,製作簡單,營養豐富,餡兒由鮮肉和草原沙葱組成。”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)沙葱(適量)羊尾油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)乾薑粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒙古包子的做法步驟1、切沙葱。2、切牛肉,羊尾油。3、和麪。4、分成小塊擀餃子皮。5、包好蒸25分...
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蒙古奶茶怎麼做-蒙古奶茶的做法
  • 蒙古奶茶怎麼做-蒙古奶茶的做法

  • “原汁原味的蒙古奶茶,做法簡單明瞭,營養豐富,消渴解暑助消化。”食材明細主料純牛奶(120ml)輔料磚茶(15g)炒米(適量)調料水(約1000ml)鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒙古奶茶的做法步驟1、準備一個無紡布小茶包,這樣煮出來的茶很乾淨,無需過濾。2、裝入15克左右的磚茶,沖洗乾淨...
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古味古食紙火鍋好不好
  • 古味古食紙火鍋好不好

  • 在中國火鍋這種傳統美食是一直很受我們國人歡迎的。火鍋自從剛開始發展到現在已經發展了很長的一段歷史,發展到現在火鍋的種類也越來越多,現在有很多年親人口味都不一樣有些就很挑剔但現在他們也能夠找到屬於自己的那一口味的鍋了。所以現在的火鍋市場可以説是越來越火爆,全...
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古早蛋糕的做法 古早蛋糕🍰 古早蛋糕怎麼做
  • 古早蛋糕的做法 古早蛋糕🍰 古早蛋糕怎麼做

  • “朋友們按照這個配方可以試做一次,新手會以0失誤的完成古早蛋糕,口感非常不錯,值得一試🍰”食材明細主料低筋麪粉(85克)雞蛋(5個)玉米油(40克)牛奶(40克)糖霜(30克)輔料白醋(1小勺)白糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)古早蛋糕的做法步驟1、準備好所有食材備用。2、分離好的5個蛋...
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中秋月餅如何做簡單又好吃-古法雞仔餅
  • 中秋月餅如何做簡單又好吃-古法雞仔餅

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瓜子:適量糕粉:200麪粉:500肥肉頭:500冰肉:1000輔料南乳:適量麥芽糖:300鹼水:少許植物油:125蒜蓉:少許胡椒粉:適量白酒:40砂糖:500芝麻:150鹽:10白糖:100具體步驟1.醃製冰肉:肥肉頭500克切成黃豆大的粒粒,粗粒砂糖500克,高度...
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菠蘿古老肉的做法 【廣東】菠蘿古老肉 菠蘿古老肉怎麼做
  • 菠蘿古老肉的做法 【廣東】菠蘿古老肉 菠蘿古老肉怎麼做

  • “古老肉,又叫咕嚕肉。是一道廣東的漢族特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨頭。廣東廚師就以去骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓,入油鍋炸,至酥脆,粘上糖醋滷汁,其味酸甜可口,受到中外賓客的歡迎。...
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