![魚香雞肉怎麼做-魚香雞肉的做法]( "魚香雞肉怎麼做-魚香雞肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料葫蘿蔔（適量）青椒（適量）木耳（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）植物油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）香油（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香雞肉的做法步驟1、雞肉切輕花刀2、再切成丁～～～～～3、雞肉用蛋清、花椒粉、生抽拌...
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![魚香肉絲的做法 魚香肉絲diy 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香肉絲diy 魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（250克）胡蘿蔔（1個）茭白（1個）木耳（6個）輔料辣拌醬（2勺）幹辣椒（2個）生抽（2勺）老抽（0.5勺）白糖（3勺）醋（2勺）大蒜瓣（2個）料酒（2勺）鹽（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉絲的做法步驟1、把主料切成絲，並把豬肉絲放入澱粉，料酒，鹽，黑胡椒研製2、鍋中加油，倒入辣拌醬，幹辣椒，翻炒，出紅...
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![魚香肉絲的做法 魚香肉絲(牛肉版) 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香肉絲(牛肉版) 魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（1個）大蒜（適量）小葱（適量）郫縣豆瓣醬（1匙）醬油（2匙）白醋（2匙）白糖（2匙）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、青椒切絲。3、牛肉切絲，幹澱粉，胡椒粉抓拌均勻，醃製5分鐘。4、醬油2勺，白糖2勺，白醋2勺，澱粉1勺...
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![魚香肉絲的做法 【川菜】----魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 【川菜】----魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- “魚香肉絲是一道常見川菜。魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，現在已成為大眾十分喜歡的一種味型。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）輔料胡蘿蔔（100克）木耳（75克）配料幹澱粉（10克）五香粉（5克）水（10ml）郫...
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![魚香肉絲的做法 【川菜】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 【川菜】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- ““魚香肉絲”用料很簡單，葱薑蒜必不可少，糖醋的比例要掌握好，泡椒醬和辣醬按主料的比例來放，只要把這些掌握好了，魚香的味道自然突出。”食材明細主料裏脊肉（150克）輔料茭白（1根）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）配料鹽（2克）糖（20克）醋（20克）四川辣醬（1勺）雞精（1克）料酒（1勺）葱花（少許）生薑（2片）幹辣椒（適量）...
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![家庭版魚香肉絲-魚香肉絲]( "家庭版魚香肉絲-魚香肉絲")
- 食材明細主料豬裏脊肉（200g）輔料青椒（1個）紅椒（1個）洋葱（半個）澱粉（適量）食用油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）幹辣椒（適量）白糖（10g）白醋（1勺）鹽（3g）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版魚香肉絲的做法步驟1、把豬裏脊肉切成細絲。2、加澱粉和一個蛋清抓勻。3、油温五成熱把肉絲下鍋滑...
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![家常版魚香肉絲-魚香肉絲]( "家常版魚香肉絲-魚香肉絲")
- “簡單快捷的一道家常菜”食材明細主料豬肉（少許）木耳（一小把(提前泡發)）胡蘿蔔（1個）葱花（少量）姜（2片）蒜（3瓣）輔料料酒（1勺）醬油（1勺）白糖（1大勺）醋（1大勺）十三香（1小勺）雞精（少量）鹽（少量）澱粉（1大勺）水（1大勺）蠔油（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版魚香肉絲的做法步驟1、準備適量豬肉，切絲。...
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![魚香肉絲的做法 我的--魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 我的--魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- “這是我自創的，簡單而又方便的做法。好吃而不油膩。而且裏面的肉會很嫩哦。”食材明細主料豬瘦肉（200克）輔料胡蘿蔔絲（150克）青椒絲（100克）木耳（100克）蒜薹（100克）葱（少量）蒜絲（少量）姜（少量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲的做法步驟1、豬肉、青椒、胡蘿蔔、木耳全部切絲,蒜...
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![家庭版：魚香肉絲-魚香肉絲]( "家庭版：魚香肉絲-魚香肉絲")
- “家庭版魚香肉絲，用現有的食材模仿，製作適合自家得口味！”食材明細主料裏脊肉（80克）胡蘿蔔（半根）黑木耳（1小把）蒜薹（1把）輔料玉米澱粉（1茶匙）生抽（3茶匙）米醋（2茶匙）白砂糖（1茶匙）老抽（幾滴）大葱（1段）大蒜（3粒）鹽（2克）油（半勺）辣醬（1茶匙）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版魚香肉絲的做法步驟1、...
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![魚香肉絲的做法 魚香肉絲#肉肉廚 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香肉絲#肉肉廚 魚香肉絲怎麼做")
- “大家好，我是肉肉廚！今天給大家帶來一道經典川菜--魚香肉絲！但魚香肉絲為什麼沒有魚的呢？呵呵！這個我一直沒弄懂。好吧，我先介紹一下今天這道菜需要的食材：裏脊肉200克，胡蘿蔔1個，木耳100克，玉米澱粉15克，鹽5克，生抽10克，香醋10克，白糖15克，大蒜3瓣，葱1根，豆瓣醬20克。”食材明細主料裏脊...
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![魚香雞爪的做法 【電飯鍋版】魚香雞爪 魚香雞爪怎麼做]( "魚香雞爪的做法 【電飯鍋版】魚香雞爪 魚香雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（285克）輔料薑末（適量）蒜末（適量）大料（2粒）剁椒（2勺）料酒（2勺）醬油（2勺）香醋（2勺）白糖（1勺半）鹽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚香雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、薑末、蒜末、大料、剁椒。2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開。3、放入電飯鍋裏。4、接着，擱入...
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![魚香雞肉絲怎麼做-魚香雞肉絲的做法]( "魚香雞肉絲怎麼做-魚香雞肉絲的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）胡蘿蔔（1根）尖椒（1根）木耳（適量）輔料食物油（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（極少量）澱粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香雞肉絲的做法步驟1、葱薑蒜切碎，胡蘿蔔切絲，尖椒切絲，木耳用温水泡發後切絲2、...
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![魚香肉絲的做法 【魚香肉絲】 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 【魚香肉絲】 魚香肉絲怎麼做")
- “魚香肉絲是一道常見川菜。魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。因為菜品具有魚香味，其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中。魚香肉絲味型具有鹹甜酸辣兼備，滑潤清爽的木耳，葱薑蒜味突出的特點，肉絲質地柔滑軟嫩。”食材...
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![魚香雞絲的做法 酸甜鮮香下飯菜～魚香雞絲 魚香雞絲怎麼做]( "魚香雞絲的做法 酸甜鮮香下飯菜～魚香雞絲 魚香雞絲怎麼做")
- “經典菜總是百吃不厭，喜歡吃魚香味的菜，每次做魚香肉絲都能光盤，把豬肉換成雞肉，低脂營養又開胃，十來分鐘就能搞定，鮮香嫩滑，下飯神菜。”食材明細主料雞脯肉（1塊）青椒（1個）胡蘿蔔（1段）木耳（4朵）輔料小葱（2根）姜（4片）蒜（3瓣）剁椒（1勺）調料紅燒醬油（1勺）蠔油（1勺）味極鮮醬油（3勺）料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（1勺...
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![魚香肉絲的做法 有魚香味的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 有魚香味的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- “沒有魚香味的肉絲能叫魚香肉絲？”食材明細主料瘦豬肉（500G）黑木耳（適量）蒜（適量）白糖（少許）芡粉（少許）生抽（少許）輔料萵筍（適量）小葱（少許）生薑（適量）陳醋（適量）郫縣豆瓣（適量）泡辣椒（少許）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲，用生抽和澱粉醃。黑木耳、窩筍也切成絲，...
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![雞胸肉可以做魚香肉絲嗎]( "雞胸肉可以做魚香肉絲嗎")
- 可以。魚香肉絲一般使用的是豬肉，若是沒有豬肉，可以用雞胸肉來代替。雞胸肉在炒制之前需要先將其切絲後加入生抽、老抽、澱粉、胡椒粉等各種調味品醃製入味後，再搭配胡蘿蔔絲、黑木耳絲、筍絲等配菜一起炒制即可，做好的魚香肉絲順滑爽口、鮮香美味。...
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![魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~ 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~ 魚香肉絲怎麼做")
- “很好吃的哦”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料泡椒（適量）豬瘦肉（適量）酸筍（適量）胡蘿蔔（適量）配料雞精（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲的做法步驟1、肉絲先用料酒，醬油醃着2、胡蘿蔔，酸筍切絲3、鍋裏放入豆瓣醬，姜蒜爆...
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![魚香雞胸肉怎麼做-魚香雞胸肉的做法]( "魚香雞胸肉怎麼做-魚香雞胸肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（235克）青椒（1個）紅椒（1個）黑木耳（10克）輔料玉米澱粉（適量）調料蒜蓉辣椒醬（2勺）醬油（1勺）香醋（2勺）零卡糖（1勺半）清水（3勺）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）魚香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）魚香雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、黑木...
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![魚香肉絲（雞肉）如何做簡單又好吃]( "魚香肉絲（雞肉）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞胸肉：200胡蘿蔔：兩根木耳：適量青椒：一根輔料葱：少半根薑末，蒜末：適量俾縣豆瓣醬：兩勺醬油：少半勺糖：一勺半澱粉：兩勺半醋：一勺鹽：一點點具體步驟1.葱，姜，蒜，切末。胡蘿蔔切絲，青椒切絲，雞肉切絲，放入半勺澱粉和少許鹽攪...
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![魚香肉絲的做法 【東北】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 【東北】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- ““魚香肉絲”是一道經典傳統的佳餚。各個菜系幾乎都有這道菜餚，做法也是各有千秋。我的感覺就是要把這道菜餚做好，主料肉絲要滑嫩，配料口感要脆嫩，調味料要豐富。”食材明細主料豬肉（300克）胡蘿蔔（50克）泡發黑木耳（100克）筍（100克）輔料油（2湯匙）郫縣豆瓣醬（1湯匙）鹽（5克）白糖（3克）味精（3克）生...
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![雞胸肉版 魚香肉絲雞胸肉版怎麼做-魚香肉絲雞胸肉版的做法 魚香肉絲]( "雞胸肉版 魚香肉絲雞胸肉版怎麼做-魚香肉絲雞胸肉版的做法 魚香肉絲")
- “魚香肉絲超級下飯的最近豬肉太貴了所以用雞胸肉代替了”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料胡蘿蔔（小半個）高瓜（小半個（也可以換其他配菜））木耳（適量喜歡吃木耳可以加多點）魚香汁調料香醋（2大勺）醬油（1大勺）鹽（小半勺）白糖（小半勺）豆瓣醬（1大勺）料酒（1勺）生粉（1勺）調料大蒜米（適量）薑絲（適量）原味（口味）未知...
- 4706
![魚香肉絲的做法 魚香的味道——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香的味道——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- “繼續用小米辣山寨魚香肉絲，不過我覺得山寨的味道卻比用泡紅椒的要來得好。”食材明細主料豬肉絲（適量）輔料青椒（一個）胡蘿蔔絲（適量）木耳（適量）配料醬油（適量）白米醋（適量）白砂糖（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）小米辣（適量）薑末（適量）蒜末（適量）花椒（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![魚香木須肉的做法 #雞蛋#魚香木須肉 魚香木須肉怎麼做]( "魚香木須肉的做法 #雞蛋#魚香木須肉 魚香木須肉怎麼做")
- “木須肉是典型的北方菜，原料除了肉、雞蛋和黃花菜，山東孔府的做法要有黑木耳和玉蘭片（筍片），北京的做法要有黑木耳，金針菜和黃瓜。此菜勝在製作方便，原料隨手可得；味道清新、營養豐富、口味鮮美、口感豐富、老少咸宜。由於無需準備很多，對於不經常下廚的人，是一個很容易享受到的生...
- 20112
![魚香肉絲的做法 【川菜】--魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 【川菜】--魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300克）輔料木耳（50克）青椒（1個）胡蘿蔔（50克）澱粉（3克）配料葱（10克）姜（5克）香油（5毫升）白糖（20克）醋（20毫升）料酒（10毫升）胡椒粉（2克）花生油（40毫升）生抽（10毫升）鹽（2克）味精（2克）郫縣辣醬（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）魚香肉絲的做法步驟1、先把豬肉洗淨。2、切成細絲。3、放入料...
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![魚香肉絲的做法 沒有魚的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 沒有魚的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- “㊙️魚香肉絲不會做？來來來，告訴你祕方，1分鐘就能學會❗️大廚告訴我萬能魚香汁的配方，做什麼都好吃。記住2個小妙招即可：醃肉的比例是1111、魚香汁的比例是4321，1分鐘就能學會，輕鬆做出經典菜！這樣做的魚香肉絲湯汁濃郁，肉絲嫩滑，魚香味十足，真的是超級下飯噠。”食材明細主料後腿肉（3...
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味味甜
