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關於家常炒合菜怎麼做好吃的餐飲百科

家常炒合菜怎麼做-家常炒合菜的做法
  • 家常炒合菜怎麼做-家常炒合菜的做法

  • “炒合菜顧名思義就是多種食材混合一起炒的什錦菜,合字取和諧和美之意。食材基本上都很家常,搭配在一起顏色五彩繽紛,營養也非常豐富。不僅賞心悦目,也總能勾起人的食慾,無論是配米飯還是捲餅都很好吃。自己在家做飯的時候比較隨意,喜歡根據冰箱裏的食材隨意搭配,今天這道菜可以...
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家常菜西芹百合炒腰果如何做簡單又好吃
  • 家常菜西芹百合炒腰果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西芹:400腰果:20百合:1個輔料油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.西芹去老筋,斜切成短段2.百合掰成瓣,清洗乾淨待用3.涼油涼鍋下腰果,再開小火慢慢炸制腰果4.稍一變色就撈出瀝油5.西芹和百合,開水焯一分鐘,水中滴...
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西芹炒百合的做法 家常菜----西芹炒百合 西芹炒百合怎麼做
  • 西芹炒百合的做法 家常菜----西芹炒百合 西芹炒百合怎麼做

  • 食材明細主料西芹(300克)百合(20克)輔料胡蘿蔔(少許)豬瘦肉(100克)配料大豆油(25克)葱末(5克)薑末(5克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒百合的做法步驟1、將西芹清洗乾淨,切成斜片,裝入盤中待用。2、鍋中做水燒開,倒入西芹片焯一下。3、撈...
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炒合菜的做法 【家庭快手小炒】炒合菜 炒合菜怎麼做
  • 炒合菜的做法 【家庭快手小炒】炒合菜 炒合菜怎麼做

  • “家庭炒菜講究好吃又要有營養,有時候人少,不方便製作很多的菜,就喜歡的菜在一起炒,炒合菜也是喜歡吃的一種素菜。雖説是素菜,非常的下飯呢,今天分享給大家,希望大家喜歡!炒合菜特點:色彩鮮豔味道鮮美香味濃郁”食材明細主料豆芽(250克)雞蛋(2枚)韭菜(120克)胡蘿蔔(80克)輔料鹽(適量)糖(適量)...
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家常菜芹菜炒百合如何做簡單又好吃
  • 家常菜芹菜炒百合如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:1棵百合:1個輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.食材準備2.食材準備3.鍋中放入油,倒入芹菜,大火翻炒4.然後加入少許水,大火煮兩分鐘5.兩分鐘後,芹菜差不多熟時再倒入百合。大火翻炒兩分鐘6.百合很容易...
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家常菜西芹炒百合如何做簡單又好吃
  • 家常菜西芹炒百合如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蒜:3瓣西芹:200百合:100胡蘿蔔:50輔料油:適量白糖:少許生抽:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材:西芹,百合,胡蘿蔔。2.將百合提前用水泡好。3.西芹洗淨切成片狀,胡蘿蔔切片。4.大蒜去皮後切片。5.鍋中做開水,將西芹...
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家常菜粟米百合炒西芹如何做簡單又好吃
  • 家常菜粟米百合炒西芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮百合:30玉米粒:150西芹:60輔料鹽:適量糖:適量蒜:適量雞精:適量具體步驟1.將西芹和玉米飛水待用。2.起油鍋,爆香蒜頭,下百合炒至斷青。3.將飛過水的西芹和玉米粒加入鍋內一起煸炒1分鐘,沿鍋邊溜點水,加鹽、糖、雞精...
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家常百合炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常百合炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料百合:適量肉:適量輔料調味料:適量雞蛋:適量澱粉:適量省份:適量醬油:適量葱姜:適量具體步驟1.百合洗淨待用2.五花肉化凍切好待用3.葱姜切好待用4.最重要的一步進行醃肉醬油生粉花椒麪澱粉可以選用老抽上色且不...
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家常菜肝腰合炒如何做簡單又好吃
  • 家常菜肝腰合炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬腰:1個豬肝:適量輔料青椒:2個葱:少許泡椒:必不可少紅椒:適量姜:少許蒜:少許具體步驟1.青紅二椒切塊,蒜苗1根切節2.豬腰去臊後,切腰花,豬肝切片,泡去血水;大葱、幹辣椒、泡姜、泡姜待命!3.油燒熱後將泡姜泡姜超出...
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家常菜西芹木耳炒百合如何做簡單又好吃
  • 家常菜西芹木耳炒百合如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西芹:300木耳:15鮮百合:1個輔料鹽:適量大蒜:適量香葱:適量油:適量具體步驟1.準備材料,西芹洗淨切小段,鮮百合去蒂洗淨,掰成片,將木耳用涼水提前泡發洗淨過一下開水。2.大蒜切片,葱切小段。3.鍋內燒熱水,下幾滴油,西...
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家常菜合如何做簡單又好吃
  • 家常菜合如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個菜合皮:5對輔料十三香:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備雞蛋2.韭菜洗好切成末3.菜合皮4.先在菜板上鋪一個皮然後放入韭菜,加入鹽,十三香調味,然後打一個雞蛋到韭菜上攪拌均勻,再蓋上一張皮邊緣按緊5....
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什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做
  • 什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做

  • ““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜,還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅,北方有個説法,叫做;頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋,在吃餅的同時再配以什錦合炒和醬肉等一同捲餅食用。由於此時炎熱的夏...
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家常熱合菜怎麼做-家常熱合菜的做法
  • 家常熱合菜怎麼做-家常熱合菜的做法

  • “大白菜,一直是好多人所鍾愛的家常菜!做法等等不一,以前也曾做過熱合菜類的,都是素菜,家人很喜歡,今天呢因為正好有肘子肉,怎麼吃呢?就借它再來做個熱合菜,不過是葷素搭配的!這種肘香熱合菜大家沒試過吧!!1”食材明細主料大白菜(適量)輔料紅薯粉條(適量)肘子肉(適量)黑木耳(適...
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家常菜炸茄合如何做簡單又好吃
  • 家常菜炸茄合如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料茄子:250輔料油:適量鹽:適量五花肉:200雞蛋:30具體步驟1.茄子洗淨。2.把茄子切成薄薄的片,中間不要切開。切兩次。3.肉餡剁好,放入葱,姜。油調好。4.把面加水調成糊狀。稀一點。打入一個雞蛋。5.把調好的肉餡夾...
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家常菜涼拌合菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌合菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木耳:10朵粉絲:適量菠菜:半斤綠豆芽:適量胡蘿蔔:1小根輔料蠔油:適量鹽:適量白砂糖:1小勺蒜泥:適量温水:適量麻汁:2勺生抽:適量醋:適量具體步驟1.菠菜洗淨在熱水中焯幾秒,撈出放涼水裏2.木耳提前泡發,木耳、綠豆芽、...
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家常菜炒合菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒合菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:100瘦肉:150香乾:2塊粉絲:50豆芽菜:300輔料鹽:適量雞粉:適量幹澱粉:適量油:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.瘦肉切絲。用料酒、澱粉抓勻,靜置15分鐘。2.備好食材,香乾切絲,韭菜切段,粉絲用開水冒一下。3.鍋中...
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家常菜南瓜炒百合如何做簡單又好吃
  • 家常菜南瓜炒百合如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:250百合:100輔料食用油:20ml鹽:3具體步驟1.把南瓜切成小塊2.把百合分開洗乾淨3.起油鍋,加入南瓜翻炒4.炒至南瓜轉色後,加入百合5.再加入鹽和適量的水6.燒五分鐘即可起鍋了烹飪技巧南瓜有甜點的,所以不...
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炒什麼家常菜適合拌麪
  • 炒什麼家常菜適合拌麪

  • 番茄雞蛋、酸豆角肉末、爆炒肉皮、水蘑菇炒肉、青椒肥腸、酸辣土豆絲等。拌麪的面可以選擇細面也可以選擇寬面,冷水下鍋後將麪條放入水中,帶麪條的白芯變沒有時就可以把麪條撈起來,放入冷水中冷卻,煮麪時可以加一點點食用油,這樣可以避免麪條粘連。...
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家常炒合菜如何做簡單又好吃
  • 家常炒合菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆芽:7兩粉條:少量韭菜:少量輔料生抽:適量醋:適量花椒:適量具體步驟1.粉條提前涼水泡軟,少量就可以了,泡軟大概也就是盛飯的碗大半碗量就夠了。2.豆芽洗乾淨,控幹水。韭菜有個十根就夠,切段。3.粉條泡軟後,用水...
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家常韭菜合子如何做簡單又好吃
  • 家常韭菜合子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:42分鐘    烹飪時間:22分鐘主料韭菜,餃子皮,鹽,味,花椒:適量輔料具體步驟1.把韭菜切碎,放鹽,味,花椒調味2.把剩餘的餃子皮,倆張包在一起,把韭菜包在中間3.可以包成你喜歡的樣子4.鍋裏放油,油温不宜太高,炸到金黃即可5.最後出鍋可食,沒肉了,有皮不...
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家常菜西芹百合炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜西芹百合炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西芹:200百合:50五花肉:100黑木耳:30胡蘿蔔:50高湯:100輔料生薑:兩片蒜頭:兩粒具體步驟1.先將高湯熱好!還有就是百合要提前半小時冷水浸泡!幹木耳也要泡發!所有的菜和肉都要切好!2.燒一鍋熱水,倒入除生薑大蒜外的...
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家常菠菜炒百合如何做簡單又好吃
  • 家常菠菜炒百合如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘菠菜,潮白河水中,非常受人們喜歡的一種東西,而且菠菜中方還豐富得維生素,以及其他多種營養成分非常受人們的喜歡配合着百合r的單位增加增加人的食慾,而且具有增強體質,增強機體免疫力,等多種的功效。主料菠菜:100g...
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臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做
  • 臘味什錦合炒的做法 家常菜“臘味什錦合炒” 臘味什錦合炒怎麼做

  • “什錦菜最營養,如搭配好了可保持每日飲食攝取的營養成份較均衡,比較符合老人和兒童的營養配餐要求。搭配較理想為蛋白質和脂肪不超過25%,維生素和膳食纖維40%,碳水化合物等佔35%,這只是作為一種參考。今天做一道家常什錦菜,叫做“臘味什錦合炒”,裏面有臘肉、雞蛋、蘑菇、西蘭...
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家常菜西芹百合炒蝦仁如何做簡單又好吃
  • 家常菜西芹百合炒蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:5個鮮百合:1頭西芹:2根輔料油:適量鹽:適量水澱粉:適量具體步驟1.西芹洗淨,百合一片片掰下洗淨,鮮蝦冷凍以後去殼去頭去蝦線2.西芹斜切成段,紅椒切菱形塊,蝦仁背部劃開,這樣更好入味3.蝦仁放碗裏,加適量鹽,料...
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家常百合炒芹菜如何做簡單又好吃
  • 家常百合炒芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘百合炒芹菜是一道營養豐富的家常小菜。百合炒芹菜口感爽脆,味道一絕。芹菜含有蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,具有降血壓、健胃開脾、利尿等藥用療效。百合的藥用價值與芹菜優勢互補,發...
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