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關於海米芹菜的家常做法的餐飲百科

海米芹菜怎麼做-海米芹菜的做法
  • 海米芹菜怎麼做-海米芹菜的做法

  • “一菜兩用,芹菜莖炒了海米芹菜,葉子絞碎做了窩頭。海米芹菜,冬日餐桌上的一抹綠”食材明細主料芹菜(適量)海米(1把)輔料鹽(適量)植物油(適量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米芹菜的做法步驟1、芹菜切斜片,葱切片2、小碗中放入一勺澱粉,加入適量清水調成澱粉汁3、鍋中放...
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芹菜花生米的做法 家常熗拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎麼做
  • 芹菜花生米的做法 家常熗拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎麼做

  • 食材明細主料大白鯊花生米(500g)輔料芹菜(100g)調料花椒(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜花生米的做法步驟1、先把大白鯊花生米用涼水泡一下。2、用水煮熟,煮到軟,斷生。3、就加鹽拌一下,這個就是一到菜,比較簡單。4、加入冰箱冷藏。5、油燒開,熗拌關鍵一步就是澆熱油。6...
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海米燒芹菜怎麼做-海米燒芹菜的做法
  • 海米燒芹菜怎麼做-海米燒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(1棵)海米(適量)輔料食用油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海米燒芹菜的做法步驟1、海米洗淨用温水泡發後撈出控幹水分。2、芹菜擇洗乾淨後切成段備用。3、葱切細段,姜切絲。4、炒鍋上火放入食用油,油温熱後放入海米...
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家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法
  • 家常芹菜香乾怎麼做-家常芹菜香乾的做法

  • 食材明細主料五香豆腐乾(300克)裏脊肉(適量)輔料芹菜(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常芹菜香乾的做法步驟1、裏脊肉切條,加豆瓣醬,生薑,澱粉,食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用的是純菜籽油,不知道為什麼這麼多泡泡。4、然後放入切好...
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海米芹菜豬肉水餃怎麼做-海米芹菜豬肉水餃的做法
  • 海米芹菜豬肉水餃怎麼做-海米芹菜豬肉水餃的做法

  • “老爺子喜歡喝酒,中午晚上這兩頓酒是必須的。也喝不多,一次二兩白酒,而且是高度的,這樣也好,喝點高度白酒舒筋活血,對身體也有點好處:)趕上休息,問了問老爺子想吃什麼,老爺子説今兒就吃餃子吧。俗話説;餃子就酒越喝越有。這又讓我想起小時候,家裏只要包餃子,老爺子總會先自己下上一盤...
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竽頭芹菜海米粥怎麼做-竽頭芹菜海米粥的做法
  • 竽頭芹菜海米粥怎麼做-竽頭芹菜海米粥的做法

  • 食材明細主料竽頭(五個)芹菜(一棵)海米(15克)粳米(大半碗)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(一勺)熟花生米(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竽頭芹菜海米粥的做法步驟1、準備好竽頭、海米、芹菜、粳米。2、把海米切成小丁。3、鍋中放入米和海米。4、加入水,蓋上蓋子煮。5、把芹菜和竽頭切...
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海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做
  • 海米炒油菜的做法 家常菜----海米炒油菜 海米炒油菜怎麼做

  • 食材明細主料油菜(500克)海米(50克)輔料色拉油(20克)葱花(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將海米清洗乾淨,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,倒入海米翻炒。4、倒入油菜...
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芹菜拌花生米的做法 [家常拌菜]----------芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎麼做
  • 芹菜拌花生米的做法 [家常拌菜]----------芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)花生米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)桂皮(1個)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生米的做法步驟1、花生米洗淨。2、準備調料。3、把洗淨的花生米放入鹽、花椒、大料、桂皮和適量水煮熟。4、準備芹菜和胡蘿蔔...
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涼拌海米芹菜怎麼做-涼拌海米芹菜的做法
  • 涼拌海米芹菜怎麼做-涼拌海米芹菜的做法

  • “炎熱的夏季來了,很多朋友可能因為炎熱而沒有了食慾對食物沒有了口感,這個季節來點清爽的小涼菜是不錯的,清脆的涼菜可用來就餐或佐酒。芹菜拌海米:芹菜要選用嫩一點的,焯水後要快速投入涼水這樣可破壞掉芹菜的纖維結構,這樣處理過的芹菜做出的涼拌菜爽脆。因為有海米的加入,在...
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海米熗芹菜怎麼做-海米熗芹菜的做法
  • 海米熗芹菜怎麼做-海米熗芹菜的做法

  • “今年的冬天很冷,入冬以來,每天的吃喝好像都在肉肉和熱量高的食物中徘徊,來增加脂肪,抵禦寒冷.這幾天氣温逐漸上升,天天肉呀、魚呀的吃着,感覺身子有些走不動了,特別渴望有一道清涼的小菜給餐桌增加一點新鮮的感覺,海米熗芹菜就是一道這樣的小菜,綠色、清爽、有味……”食材明細...
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海米香芹怎麼做-海米香芹的做法
  • 海米香芹怎麼做-海米香芹的做法

  • 食材明細主料香芹(500克)海米(20克)輔料蒜(2個)泰椒(3個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米香芹的做法步驟1、香芹去根去葉2、所有食材3、海米用開水泡10分鐘,不能太久,不然沒嚼勁4、開水焯菜5、一定用涼白開泡一會,這樣菜才會綠。我家用淨水器,可以直飲,所以打開淨水器直接沖涼備...
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西芹海米怎麼做-西芹海米的做法
  • 西芹海米怎麼做-西芹海米的做法

  • “一道時令家常菜。西芹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種保健蔬菜。海米也含有豐富的蛋白質和鈣質。二者結合炒至,是一道十分鮮美的時令家常菜,當然也是一道美味的下酒菜。”食材明細主...
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芹菜拌花生米的做法 家常小涼菜----芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎麼做
  • 芹菜拌花生米的做法 家常小涼菜----芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(500克)花生米(200克)輔料精鹽(5克)味精(3克)白糖(10克)辣椒粉(10克)葱段(10克)薑片(10克)大料(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生米的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨,放入滾水鍋中。2、焯熟,撈出,過涼,裝入碗中待用。3、將焯好的芹菜,放在案板上,拍碎,切成段,加入少許...
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海米拌芹菜怎麼做-海米拌芹菜的做法
  • 海米拌芹菜怎麼做-海米拌芹菜的做法

  • “不要買顏色特別鮮豔的海米,你懂的。我這個是自己曬的。當然不是我自己家曬的,是熟人自己家曬的。天然的鮮味和顏色。”食材明細主料芹菜(120克)海米(1把)食鹽(約0.3克)生抽(2克)陳醋(2克)沙拉汁(3克(油辣椒代替))輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米拌芹菜的做法步驟1、...
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芹菜炒海米怎麼做-芹菜炒海米的做法
  • 芹菜炒海米怎麼做-芹菜炒海米的做法

  • 食材明細主料芹菜(一顆)海米(兩小把)輔料葱(一小段)蒜(兩瓣)味極鮮醬油(少量)鹽(少量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒海米的做法步驟1、芹菜洗淨切段2、海米洗乾淨3、葱去皮切花,蒜去皮切片4、鍋燒乾放油放葱蒜炒香5、放芹菜翻炒至菜稍軟6、放海米翻炒兩三下,放少量...
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海米炒蔬菜的做法 家常小炒“海米炒蔬菜” 海米炒蔬菜怎麼做
  • 海米炒蔬菜的做法 家常小炒“海米炒蔬菜” 海米炒蔬菜怎麼做

  • “深秋的北京舉辦了很多集市,裏面吃的、用的、穿的可任君選購,貨物十分豐富齊全。每到一處擁擠熙攘的人羣十分熱鬧,東西好,還可以侃價錢,我順便湊湊熱鬧,選擇人少的時間段逛了一回,買回很多幹貨和日常小用品,其中乾貨裏有些海米,比超市裏的新鮮多了,用它來炒菜味道很鮮美!今日晚餐就...
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海米芹菜炒豆芽怎麼做-海米芹菜炒豆芽的做法
  • 海米芹菜炒豆芽怎麼做-海米芹菜炒豆芽的做法

  • “為了讓這道普通的豆芽菜吃起來味道更香,我找出來海米和少許芹菜來搭配它。海米,就是幹蝦仁,因此在烹飪前用水泡下最好;而芹菜顏色翠綠、口感爽脆,還能降三高,用來做配菜最合適不過了。這菜我們先煸炒泡過水的幹蝦仁,讓它味道更香;再放入黃豆芽進去翻炒,翻炒幾下後加入芹菜進去翻...
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家常炒芹菜怎麼做-家常炒芹菜的做法
  • 家常炒芹菜怎麼做-家常炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)五花肉(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花肉切條。3、少許大葱,姜。4、熱鍋倒入五花肉小火炒出油。5、加入葱姜炒香,加入老抽,醬油...
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芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎麼做
  • 芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎麼做

  • 食材明細主料花生米(500g)胡蘿蔔(1根)芹菜(1把)調料調料包(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜花生米的做法步驟1、芹菜胡蘿蔔改刀。2、花生米涼水泡一下,泡的越久越好。3、加入調料包,下水煮。4、我用的這個鍋。5、煮15分鐘然後下芹菜胡蘿蔔再煮兩分鐘。6、煮完撈出晾涼。...
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海米拌馬家溝芹菜怎麼做-海米拌馬家溝芹菜的做法
  • 海米拌馬家溝芹菜怎麼做-海米拌馬家溝芹菜的做法

  • “芹菜用的是馬家溝芹菜,馬家溝芹菜是山東省著名地方特產之一,中國國家地理標誌產品。馬家溝芹菜葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養豐富。”食材明細主料馬家溝芹菜(一棵)海米(50克)輔料鹽(適量)味精(少許)香油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米拌馬家溝芹菜的...
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海米生拌芹菜心的做法 (四菜一湯)海米生拌芹菜心 海米生拌芹菜心怎麼做
  • 海米生拌芹菜心的做法 (四菜一湯)海米生拌芹菜心 海米生拌芹菜心怎麼做

  • “海米性温味甘,是加工成熟的高檔海味品,含有較高的蝦青素(抗氧化劑),含有豐富的鉀、鎂、碘、碳等礦物質及維生素A、氨茶鹼的等成分,對心腦血管系統有調節作用。海米還富含鈣磷,對小兒成長,孕婦通乳以及老年骨質疏鬆尤有補益功能。芹菜味甘性涼,入肺胃肝經。春季氣候乾燥,人們往往...
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味噌海米芹菜包怎麼做-味噌海米芹菜包的做法
  • 味噌海米芹菜包怎麼做-味噌海米芹菜包的做法

  • “這款素菜包子,加入了日本的味噌,味噌中含有較多的蛋白質、脂肪、糖類以及鐵、鈣、鋅、維生素B1、B2和尼克酸等營養物質,比中國的黃豆醬口味稍微偏淡,包子里加入了黑木耳、芹菜、海米、雞蛋,營養豐富,口味清爽!很適合夏天吃哈!”食材明細主料麪糰材料麪粉(400克)牛奶(200ml)酵母(4克)...
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家常海米熗芹菜如何做簡單又好吃
  • 家常海米熗芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:250海米:10輔料精鹽:適量具體步驟1.芹菜2.海米、紅辣椒3.將海米清水泡發十五分鐘;4.乾紅辣椒切成絲;5.芹菜斜切成小段;6.鍋內放水燒熱後,把芹菜放入熱水中焯水;7.焯水後的芹菜放入冷水裏面冰鎮一會;8.芹...
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家常菜海米熗芹菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜海米熗芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海米:50芹菜:400輔料花椒:適量蒜:適量鹽:適量食用油:適量乾紅椒:2個具體步驟1.芹菜焯水過涼。2.海米用温水泡發。3.將焯過瀝水的芹菜與泡發的海米放在一起。4.蒜拍散後切成小顆粒,放在海米上。5.鍋中放少量油,加入...
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家常海米(蝦乾)炒芹菜如何做簡單又好吃
  • 家常海米(蝦乾)炒芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦乾(海米):200芹菜:200輔料鹽:少量黃酒:少量雞精:少量薑片:2片具體步驟1.蝦乾水發4小時2.起油鍋,放入薑片煸香,倒入水發過的蝦乾翻炒1分鐘3.加入黃酒,加一點水翻炒2分鐘4.加入芹菜炒1分鐘5.關火,放雞精拌勻,起鍋...
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