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關於幹炸豬肝的家常做法的餐飲百科

幹炸豬肝怎麼做-幹炸豬肝的做法
  • 幹炸豬肝怎麼做-幹炸豬肝的做法

  • “小的時候鄰里鄉親家裏有個紅白事什麼的時候,都會準備酒席招待前去幫忙的人,這道菜是我最愛吃的一道,一般的飯店裏真的沒有,不知道為什麼現在經常會想起這道菜,依靠着回憶複製了一下,還不錯,製作也簡單,還是道不錯的下酒菜。而且還有補血明目的功效。”食材明細主料豬肝(700g)輔料...
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家常炒雞肝怎麼做-家常炒雞肝的做法
  • 家常炒雞肝怎麼做-家常炒雞肝的做法

  • 食材明細主料雞肝(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)圓葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞肝的做法步驟1、所有原料2、配料粗加工切片3、雞肝摘油脂、筋膜切片4、加澱粉、花椒粉、料酒抓勻5、鍋加油,雞肝入鍋滑油6、...
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家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法
  • 家常炒豬肝怎麼做-家常炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)青蘿蔔(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料料酒(適量)醬油(一勺)糖(一勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)郫縣豆瓣(一勺)澱粉(兩小勺)醋(一勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、豬肝放盆裏放鹽、料酒、白胡椒粉、一小勺...
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幹炸豬肝如何做簡單又好吃
  • 幹炸豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:700輔料麪粉:適量澱粉:適量鹽:適量葱:適量海鮮醬油:適量具體步驟1.新鮮的豬肝洗淨,切柳葉片,不喜歡吃血腥味的可以用涼水把血洗乾淨點,控幹備用。2.加入澱粉麪粉,比例為1:1,葱,少許鹽,適量的海鮮醬油味精調底味...
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尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做
  • 尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做

  • “豬肝大家都知道對眼睛好,可以明目,但它畢竟是豬的內臟,吃多了對身體可是沒什麼好處的,所以好吃愛吃也要適可而止。”食材明細主料豬肝(200克)辣椒(1個)木耳(20克)輔料食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬肝的做法步驟1、先準備好所需要的食材。2、豬肝切成條,不要...
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家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法
  • 家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)配料生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片,加澱粉、料酒、生抽抓勻,醃15分鐘。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切片3、木耳泡發洗淨擇好4、...
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菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做
  • 菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做

  • “菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量,從而增加肌肉的力量。豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵...
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胡椒粉乾煸豬肝怎麼做-胡椒粉乾煸豬肝的做法
  • 胡椒粉乾煸豬肝怎麼做-胡椒粉乾煸豬肝的做法

  • 食材明細主料韭菜杆(20根)洋葱(半個)豬肝(150克)辣椒(5顆)輔料鹽(半勺)陳醋(1勺)胡椒粉(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡椒粉乾煸豬肝的做法步驟1、主菜泡水2、一人份豬肝3、豬肝切片,開水燙一下去腥4、撈出5、如圖6、配料如圖7、鍋裏到油先炒豬肝,加胡椒粉,生抽,接着放配料,在放韭...
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炸豬肝怎麼做-炸豬肝的做法
  • 炸豬肝怎麼做-炸豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(500g)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)味素(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸豬肝的做法步驟1、豬肝洗好切薄片放自來水下多洗幾遍要不然有血水2、葱姜切碎備用3、加入葱花醬油味素鹽醃製20分鐘左右4、醃製好的豬肝放麪粉和一個雞蛋...
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爆炒豬肝的家常做法
  • 爆炒豬肝的家常做法

  • 豬肝味道特別香,一口咬下去不僅有肉質特有的口感,還會有種很面的粉質,所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜,其中爆炒豬肝是最受歡迎的,其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼,爆炒豬肝的家常做法有哪些呢?一.爆炒豬肝的家常做法主料豬肝500g辣椒250g輔料油適量鹽適量蒜適...
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洋葱香乾炒豬肝怎麼做-洋葱香乾炒豬肝的做法
  • 洋葱香乾炒豬肝怎麼做-洋葱香乾炒豬肝的做法

  • 食材明細主料香乾(75克)洋葱(85克)豬肝(165克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱香乾炒豬肝的做法步驟1、食材:香乾(已切片)、洋葱(已清洗切開)、豬肝(已切片浸泡在清水中)2、將浸泡好的豬肝儘量去掉血水,撈出控幹一些水分,加適量的料酒。3、加適...
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油炸豬肝怎麼做-油炸豬肝的做法
  • 油炸豬肝怎麼做-油炸豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(300g)輔料薑末(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨,放水裏泡30分鐘去血水2、把泡好的豬肝拿出瀝水,切成薄片備用3、切好的豬肝放入容器內,加入所有調料和薑末拌均,醃15分鐘4、...
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蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做
  • 蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做

  • “動物內臟可以適量食用一些,比如豬肝就有補血的功能,沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝(200g)蒜薹(500g)輔料糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬肝的做法步驟1、食材:豬肝(洗淨切薄片),蒜薹調料:糖,蠔油,生抽,老抽,料酒2、蒜薹去尾切...
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家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法
  • 家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨,去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞精、黑胡椒粉。4、鍋中放油,放入生薑。5、加入適量清水...
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小炒豬肝的做法 小炒豬肝【小家常】 小炒豬肝怎麼做
  • 小炒豬肝的做法 小炒豬肝【小家常】 小炒豬肝怎麼做

  • “吃豬肝對眼鏡好···很簡單的做法。。。”食材明細主料豬肝(一個)尖椒(兩個)輔料大蒜(兩瓣)姜(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味素(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豬肝的做法步驟1、這是我們的原材料。洗淨洗淨。2、洗好的豬肝切成塊。適當就好。3、用醬油,鹽、味...
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家常幹豬皮炒肉怎麼做-家常幹豬皮炒肉的做法
  • 家常幹豬皮炒肉怎麼做-家常幹豬皮炒肉的做法

  • 食材明細主料幹豬皮(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常幹豬皮炒肉的做法步驟1、幹豬皮,用水泡發一個早上。2、切葱跟酸菜。3、豬肉洗淨備用。4、先下鍋熱油,爆炒豬肉,倒入豬皮,悶個五分鐘,加入酸菜,繼續悶,差不多熟了以後,加入葱花...
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香菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——香菜豬肝湯 香菜豬肝湯怎麼做
  • 香菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——香菜豬肝湯 香菜豬肝湯怎麼做

  • “我還是很喜歡吃豬肝呢,豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯,得到了贊同啦!呵呵……”食材明細主料豬肝(適量)輔料香菜(適量)小粉(適量)薑片(適量)配料胡椒粉(適量)白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菜豬肝湯的做法步驟1、香菜兩棵去...
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家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法
  • 家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)芹菜(適量)澱粉(適量)小葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豬肝的做法步驟1、備好材料,豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾水分後,加少許料酒和澱粉3、抓勻(不放鹽,是因為我的泡椒泡姜鹽分足夠了)4、熱鍋涼油,滑下豬...
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客家豬肝怎麼做-客家豬肝的做法
  • 客家豬肝怎麼做-客家豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)荷蘭豆(適量)輔料洋葱(適量)枸杞(適量)大蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)客家豬肝的做法步驟1、原料2、豬肝換水浸泡搓洗三次3、洗後的豬肝切片4、倒入雪碧浸泡10分鐘去腥5、洋葱,大蒜,葱白切末6、荷蘭豆焯水備用7、豬肝用手抓洗後倒去雪碧8、...
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豬肝的做法大全家常
  • 豬肝的做法大全家常

  • 豬肝是一款非常滋補的美食,很多都知道豬肝吃了好處多,那麼,大家知道豬肝的做法大全家常都有什麼嗎,看看文章介紹的豬肝的做法大全就知道了,豬肝的口感和營養不錯,這款美食可以多吃,並且這款美食可以大量的吃。豬肝的做法大全家常枸杞豬肝湯的做法材料:枸杞子50克、豬肝400克、生...
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香葱炒豬肝的做法 香葱炒豬肝——家常小菜 香葱炒豬肝怎麼做
  • 香葱炒豬肝的做法 香葱炒豬肝——家常小菜 香葱炒豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(400克)香葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)醋(適量)郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒豬肝的做法步驟1、材料準備好。2、將豬肝放入碗裏,放適量的水,之後加適量的醋。3、浸泡10到15分鐘。主要是去除腥味和豬肝裏的血水。4、將浸泡...
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青椒炒豬肝的做法 家常小炒:青椒炒豬肝 青椒炒豬肝怎麼做
  • 青椒炒豬肝的做法 家常小炒:青椒炒豬肝 青椒炒豬肝怎麼做

  • “某天買回一塊豬肝,早上吃了一半還剩下一半就直接丟冰箱中,幾天後晚上做飯時發現家裏沒葷菜,翻冰箱半天找了半塊豬肝,搭配點青椒就是一盤下飯菜”食材明細主料豬肝(200g)青椒(1個)紅蘿蔔(半個)輔料九三葵花籽油(1大勺)鹽(適量)生抽(1小勺)澱粉(1小勺)雞粉(1小勺)香菜(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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幹鍋豬蹄的做法 家常版幹鍋豬蹄 幹鍋豬蹄怎麼做
  • 幹鍋豬蹄的做法 家常版幹鍋豬蹄 幹鍋豬蹄怎麼做

  • “這可是一道硬菜,很是解饞,對皮膚又好,很適合女士哦”食材明細主料豬蹄(一個)輔料黃瓜(一根)水發木耳(100g)腐皮(50g)配料花椒(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹鍋豬蹄的做法步驟1、備好材料2、備好調料3、小火炒香豆瓣醬、蒜、姜,炒出紅...
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家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法
  • 家常蒜薹炒豬肝怎麼做-家常蒜薹炒豬肝的做法

  • “雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的,氣温悶悶熱讓人心情好不美麗,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹(500g)豬肝(350g)青紅辣椒(2個)輔料姜(半個或者少許)蒜(適量)調料...
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焙豬肝的做法 焙豬肝(醃臘風乾豬肝) 焙豬肝怎麼做
  • 焙豬肝的做法 焙豬肝(醃臘風乾豬肝) 焙豬肝怎麼做

  • “小時候過年前一個月,家裏長輩就開始準備各種醃臘製品。焙肉,焙魚,焙雞還有焙豬肝。用煙燻過後有股煙燻的香味,乾乾的豬肝有嚼勁,放進嘴裏越嚼越香,有絲甘甜又略帶一絲苦。”食材明細主料豬肝(20斤)調料花椒粒(50g)無碘鹽(250g)生抽(50g)醬油(50g)高度白酒(50ml)鹹香(口味)薰(工藝)數天(耗時)普...
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