![布丁的做法 我不是雞蛋，是布丁！～ 布丁怎麼做]( "布丁的做法 我不是雞蛋，是布丁！～ 布丁怎麼做")
- 食材明細主料布丁粉（32克）芒果球（5個）熱牛奶（200ml（或開水））輔料雞蛋殼（5個）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）布丁的做法步驟1、準備蛋殼。我是做蛋糕留下了5個蛋殼，所以洗乾淨了沸水煮了5分鐘消毒備用。用剪刀把雞蛋殼開口處修剪平，大小容得下挖球器就行了。2、挖芒果球：用挖勺挖...
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![蒸雞蛋羹不凝固是雞蛋壞了嗎]( "蒸雞蛋羹不凝固是雞蛋壞了嗎")
- 不一定。雞蛋壞掉之後是會導致雞蛋羹不凝固的，但是雞蛋不凝固不一定是雞蛋變質導致的，蒸雞蛋不凝固的原因還有在做蒸蛋之前沒有攪拌均勻以及沒有把握好蒸雞蛋的火候。雞蛋羹一般情況下蒸八到十分鐘就可以了，蒸太久會導致雞蛋變老。...
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![我們怎麼吃雞蛋會比較美味-水煮雞蛋的熱量是多少]( "我們怎麼吃雞蛋會比較美味-水煮雞蛋的熱量是多少")
- 雞蛋大家平時都喜歡吃，我們平時都會在早餐的時候吃上一個雞蛋，那晚上的時候我們也會用雞蛋製作一些美食。那平時我們吃煮雞蛋的時候，你知道它的熱量是多少嗎？很多小夥伴其實並不知道，今天我們就一起來了解一下水煮雞蛋的熱量是多少，並且看看雞蛋還有哪些吃法。水煮雞蛋的熱量是...
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![做蛋撻是不是雞蛋越多越好]( "做蛋撻是不是雞蛋越多越好")
- 不是。放入雞蛋過多會讓蛋撻液過於黏稠，無法攪拌均勻，這樣烤出來的蛋撻食用起來口感不佳。製作蛋撻時需要適量的雞蛋、牛奶、奶油、低筋麪粉、糖，將食材按照適當比例混合後攪拌均勻製成蛋撻液，將蛋撻液倒入蛋撻皮中再放入烤箱中烘烤即可。...
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![雞蛋殼不好剝開是不是不新鮮]( "雞蛋殼不好剝開是不是不新鮮")
- 不是。雞蛋煮熟後不好剝殼，説明是新鮮雞蛋。雞蛋煮熟以後，可以放在冷水中浸泡幾分鐘，這樣便於雞蛋去殼。去殼的雞蛋可以直接吃，也可以切片後用於製作三明治，或是用於製作虎皮雞蛋、紅燒雞蛋等美食。雞蛋的烹飪方式多樣，既可以煮着吃，也可以蒸着吃、炒着吃等。...
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![我來告訴你-一個雞蛋熱量是多少]( "我來告訴你-一個雞蛋熱量是多少")
- 每天一顆雞蛋會變得聰明又可愛哦，小的時候考試的時候總是要吃一根油條然後搭配兩個雞蛋，以為這樣的自己會考一百分，後來才知道是真的很飽，反正100是沒見過，關於一個雞蛋熱量是多少，大家有沒有像小編一樣好奇呢？大家一起來看一下吧~一、雞蛋的營養價值1、雞蛋蛋白質的氨基酸比例...
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![蛋黃很白是不是土雞蛋]( "蛋黃很白是不是土雞蛋")
- 不是。土雞蛋的蛋黃基本為深黃色。土雞和草雞最大區是野外放養，這類母雞在野外覓食，沒辦法獲得足夠多的食物，所以基本是吃大量的蔬菜和青草，所以土雞產出的雞蛋的色素含量就很高，尤其是胡蘿蔔素，所以土雞蛋的蛋黃顏色較深，為深黃色，若蛋黃白，則不是土雞蛋。...
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![雞蛋煮熟的蛋黃偏一邊是不是壞了]( "雞蛋煮熟的蛋黃偏一邊是不是壞了")
- 不是。雞蛋煮熟後，蛋黃偏一邊，説明雞蛋不新鮮，沒有發黴等變質現象，可以繼續食用。雞蛋是常見的食材，烹飪方式多樣，你可以煮着吃，也可以炒着吃、蒸着吃等。購買雞蛋時，可以用手觸摸雞蛋的外殼，品質好的雞蛋外殼比較粗糙，表面會有一層粉末，品質差的雞蛋外表會比較光滑。...
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![雞蛋上有斑點能吃嗎什麼雞蛋是不能吃的]( "雞蛋上有斑點能吃嗎什麼雞蛋是不能吃的")
- 雞蛋所帶來的感覺是什麼樣的呢？對於都些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中，他是非常常見的，也是不容忽視的存在，它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於如何辨別雞蛋的小本領吧。一、雞蛋上有斑點能吃嗎...
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![饅頭雞蛋餅的做法 饅頭雞蛋餅。第一次做，賣相不是很好，但是味道還是不錯的 饅頭雞蛋餅怎麼做]( "饅頭雞蛋餅的做法 饅頭雞蛋餅。第一次做，賣相不是很好，但是味道還是不錯的 饅頭雞蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料饅頭（兩個）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭雞蛋餅的做法步驟1、饅頭，雞蛋2、將饅頭切片，雞蛋放少許鹽打散備用。3、點火，平底鍋放油。4、將饅頭放入打散的雞蛋液，放入平底鍋煎制。5、煎到兩面金黃即可出鍋裝盤。...
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![我開個雞排店直接就叫奮戰雞排 可以不-問 我不加盟奮戰雞排]( "我開個雞排店直接就叫奮戰雞排 可以不-問 我不加盟奮戰雞排")
- 餐飲提問：問，我不加盟奮戰雞排，我開個雞排店直接就叫奮戰雞排，可以不熊彪55回答：我們懂裏面的製作可以討論一下給你安穩＊回答：自己開店可以的，雞排店取名不能冒用品牌商標，到時候麻煩很多！你可以自己給自己雞排店取名：當地+自己名字+雞排店JDali小力回答：那麼我非常榮幸的告訴你，你侵...
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![雞蛋怎麼煮才不會破-煮雞蛋技巧是什麼]( "雞蛋怎麼煮才不會破-煮雞蛋技巧是什麼")
- 雞蛋是我們不陌生的一種食物了，相信很多人都喜歡吃雞蛋，因為雞蛋平時買的時候比較方便而且價格也是大家可以接受的，因此雞蛋就成了我們餐桌上的常客了。我非常喜歡煮雞蛋，那麼大家知道煮雞蛋技巧是什麼嗎?平常我們煮雞蛋的時候出現過雞蛋裂開的情況，我們做才能避免這種情況出...
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![鵪鶉蛋是不是鴿子蛋]( "鵪鶉蛋是不是鴿子蛋")
- 鵪鶉蛋的體積雖然很小，但是營養價值卻不必雞蛋的營養價值小，而且滋補效果相當的好,富含蛋白質、脂肪、殼黃素、膽固醇等。鵪鶉蛋通常是像雞蛋那樣煮熟了之後食用，但是它又不僅僅是一種日常食品，在中醫上也得到了廣泛應用。鵪鶉蛋和雞蛋在具體的營養元素上是相同的，雞蛋中維生...
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![餃了餡放雞蛋好吃還是不放雞蛋好吃]( "餃了餡放雞蛋好吃還是不放雞蛋好吃")
- 餃子是北方的傳統美食，現在越來越多的南方人也喜歡吃餃子了。餃子餡很多，裏面也會放入不同的食材，使餃子餡更加美味。那麼餃了餡放雞蛋好吃還是不放雞蛋好吃呢？一、餃了餡放雞蛋好吃還是不放雞蛋好吃其實如果嘗過之後就會發現餃子餡兒放雞蛋才會好吃。因為雞蛋本身有特殊的香...
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![我們去了解一下吧-大雞蛋與小雞蛋的區別是什麼]( "我們去了解一下吧-大雞蛋與小雞蛋的區別是什麼")
- 在日常生活之中，所含有蛋白質最豐富的一道菜，莫屬於雞蛋了。雞蛋是我們日常家庭餐桌上必不可少的一道美食，因為其營養十分豐富，而且對身體也有着很多的作用，可以補充人體所需要的物質。但是我們日常去買雞蛋的時候，難免會遇到問題，大雞蛋與小雞蛋的區別是什麼，我們去了解一下吧。...
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![好剝的雞蛋是新鮮的還是不新鮮的]( "好剝的雞蛋是新鮮的還是不新鮮的")
- 雞蛋是我們日常生活當中最離不開的食材之一，雞蛋的吃法和做法有很多，最常見的就是放到水裏面用清水煮熟，煮熟之後只需要剝殼就可以直接吃了，那麼好剝的雞蛋是新鮮的還是不新鮮的呢?一、好剝的雞蛋是新鮮的還是不新鮮的好多的雞蛋一般都是屬於不新鮮的。大家在將雞蛋煮熟之後，...
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![是黃渤代言的？我瞭解是仿的正新-我想開店人氣正新雞排風險大不]( "是黃渤代言的？我瞭解是仿的正新-我想開店人氣正新雞排風險大不")
- 餐飲提問：我想開店人氣正新雞排風險大不，是黃渤代言的？我瞭解是仿的正新李亞斐49回答：就是黃渤代言的，鄭州到處都是雞排小店，挺好吃的。kiko77回答：正新雞排是黃渤代言的，這不存在什麼仿不仿的獅子小蝦回答：正新雞排就是黃渤代言的，需要面積不大，我這三線城市銷量都還可以，價格不高，有...
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![雞蛋可以做成哪些菜餚-雞蛋殼不好剝是不新鮮嗎]( "雞蛋可以做成哪些菜餚-雞蛋殼不好剝是不新鮮嗎")
- 大多數人早上都是比較匆忙的，如果想做比較豐盛的早餐，根本就來不及，所以很多人可能就會煮水煮蛋來給自己增加營養。我們在剝水煮蛋的時候，有時候好剝，有時候難剝，那雞蛋殼不好剝是不新鮮嗎?一、雞蛋殼不好剝是不新鮮嗎雞蛋殼不好剝並不是因為雞蛋不新鮮，很有可能是因為雞蛋很新...
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![是不是沿街的店鋪門面更好些-我想開一家炸雞店]( "是不是沿街的店鋪門面更好些-我想開一家炸雞店")
- 餐飲提問：我想開一家炸雞店，是不是沿街的店鋪門面更好些SH337回答：時光炸雞學校商業街小吃街都可以開呢...
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![松花蛋是不是皮蛋]( "松花蛋是不是皮蛋")
- 每個地方都有自己的特色，松花江畔除了有名的冰雕垂柳，我覺得最出名的就是要屬松花蛋了，我想每個人都應該聽説過鬆花蛋的，雖然他的問道有一點特別可能有的人沒有辦法接受，但是還是部分人喜歡這特殊的味道，有人不是很瞭解松花蛋有人提出了這麼一個問題松花蛋是不是皮蛋？一、松花蛋...
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![保存生雞蛋是不是不能洗]( "保存生雞蛋是不是不能洗")
- 是。雞蛋表面有透氣孔，清洗後再保存，很容易變質。保存生雞蛋時，可以將生雞蛋放在常温陰涼處存放，也可以放在冰箱冷藏保存。存放生雞蛋的温度不宜過高，以免雞蛋變質。生雞蛋放在常温保存，可以存放10-15天的時間，放在冰箱冷藏保存可以存放一個月。...
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![不是土雞蛋為什麼蛋黃很黃]( "不是土雞蛋為什麼蛋黃很黃")
- 跟雞吃的食物有關。雞在飼養的過程中，食用較多富含胡蘿蔔素的食物，蛋黃顏色就會很黃。選購雞蛋時，可以將雞蛋放在耳邊搖晃，聽不見晃動的響聲，説明雞蛋比較新鮮，若可以聽見晃動的響聲，説明雞蛋不新鮮。雞蛋購買以後，可以放在常温陰涼處保存，或冰箱冷藏保存。...
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![我不是酸辣粉怎麼做-我不是酸辣粉的做法]( "我不是酸辣粉怎麼做-我不是酸辣粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉（200g）丸子（適量）輔料油菜（10g）金針菇（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）我不是酸辣粉的做法步驟1、準備紅薯粉，煮熟備用2、金針菇，油菜，胡蘿蔔，千頁豆腐切條3、準備豆筋4、海帶提前泡發5、用砂鍋加高湯（或者超市濃湯寶或者醬油雞精調湯）煮蔬菜和丸子，開鍋後放紅...
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![雞蛋是不是蛋黃越黃越好]( "雞蛋是不是蛋黃越黃越好")
- 不是。雞蛋蛋黃的顏色和母雞吃的食物有關，若母雞的飼料中含有維生素類元素，淡黃的顏色就會變深。選購雞蛋時，可以用手觸摸雞蛋殼，品質好的雞蛋蛋殼會比較粗糙，品質差的雞蛋蛋殼會比較光滑。保存雞蛋時，可以將雞蛋放在常温陰涼的環境中或冰箱冷藏保存。...
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![雞蛋是不是越黃越好]( "雞蛋是不是越黃越好")
- 不是。雞蛋蛋黃的顏色，和雞吃的食物有關。雞吃的飼料中，含有的胡蘿蔔素含量比較高，淡黃顏色也就會更黃。能夠雞蛋時，可以用手觸摸雞蛋殼，品質好的雞蛋蛋殼外表粗糙，品質差的雞蛋外殼手感光滑。選購雞蛋時，也可以將雞蛋晃動聽聲音，品質好的雞蛋，聽不見任何晃動聲。...
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味味甜
