當前位置:味味甜 >

關於私房祕製烤雞翅的家常做法的餐飲百科

私房祕製烤雞翅-祕製烤雞翅
  • 私房祕製烤雞翅-祕製烤雞翅

  • “烤雞翅真的是人見人愛不可抗拒的美食,夏季是燒烤的季節,還是自家廚房做出來的最健康,也最符合自己的口味,自己喜歡什麼樣的口味就添加什麼調料,比如我家不喜歡外面買的燒烤醬的味道,所以每次燒烤就是自己調調味料,根據自己的口味來添加,今天做的是微微麻辣版的,非常香,我家寶寶平...
  • 4213
祕製烤翅的做法 微波爐祕製烤翅 祕製烤翅怎麼做
  • 祕製烤翅的做法 微波爐祕製烤翅 祕製烤翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料生抽(適量)叉燒醬(一大勺(喜歡甜味的可多加點))火腿味腐乳汁(適量)鹽(適量)料酒(適量)蜂蜜水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)祕製烤翅的做法步驟1、將原料準備好2、雞翅洗淨,劃幾刀,加少許鹽和料酒,拌勻(鹽不可多,後面的叉燒醬和腐乳汁也含鹽)3、加入腐乳汁...
  • 21430
祕製烤翅根怎麼做-祕製烤翅根的做法
  • 祕製烤翅根怎麼做-祕製烤翅根的做法

  • “給寶寶做的小零食,特別愛吃。愛吃雞腿雞翅雞翅根的小朋友,可以嚐嚐這款小翅根哦。製作方法很簡單。”食材明細主料雞翅根(6個)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(少許)老抽(少許)芝麻油(少許)冰糖(5粒)蒜(2瓣)姜(3片)澱粉(30g)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)祕製烤翅根的做法步驟1、姜洗淨切片...
  • 14308
私家祕製扣肉怎麼做-私家祕製扣肉的做法
  • 私家祕製扣肉怎麼做-私家祕製扣肉的做法

  • 食材明細主料老抽(適量)生抽(適量)葱段(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)五花肉(適量)鹹菜(適量)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)私家祕製扣肉的做法步驟1、準備一斤五花肉,切成8釐米的大方塊。2、把切好的五花肉放鍋裏煮20分鐘,鍋裏可以放點薑片去腥。3、煮好的五花肉用老抽均...
  • 23328
《私房祕製剁椒雞雜》-剁椒雞雜
  • 《私房祕製剁椒雞雜》-剁椒雞雜

  • “從小在家就吃媽媽的剁椒泡菜長大,這是兒時記憶裏最好吃下飯的味道。這道菜酸辣爽口,雞雜脆嫩有嚼勁,真是欲罷不能!”食材明細主料雞雜(半斤)自制酸菜(適量)菜籽油(適量)自制剁椒(適量)輔料生薑(3片)大蒜(3瓣)小葱(適量)料酒(適量)花椒(適量)水澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)私房祕...
  • 3898
私房糊塗面的做法 祕製私房糊塗面 私房糊塗面怎麼做
  • 私房糊塗面的做法 祕製私房糊塗面 私房糊塗面怎麼做

  • “老媽的拿手飯,糊塗面美味易消化,適合各個季節,裏面可以放自己喜愛的菜,包容萬物,難得胡塗,藴含着無窮的哲理!”食材明細主料麪條(300克(豆麪))瘦肉(適量)蒜苗(兩根)菠菜(適量)胡蘿蔔(半根)豆腐(半塊)香菇(三朵)姜(適量)花椒(適量)炒麪(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)味精(適量)鹹香(口味)煮(工...
  • 15786
《私房祕製酸菜魚》-祕製酸菜魚
  • 《私房祕製酸菜魚》-祕製酸菜魚

  • “這道祕製酸菜魚,是菜品裏百吃不厭的精品。魚肉爽滑入味,酸菜鹹香下飯,吃完魚了湯汁可以再煮點青菜吃,葷素搭配,很開胃營養。”食材明細主料草魚(一條)老壇自制酸菜(適量)老壇自制泡辣椒(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)豆瓣醬(適量)葱段(適量)食鹽(適量)料酒(適量...
  • 20523
私家雞翅怎麼做-私家雞翅的做法
  • 私家雞翅怎麼做-私家雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(一袋)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私家雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨。2、在雞翅上各劃幾刀,以便入味。3、葱切段、薑切片。4、鍋放底油,油熱後放入葱姜爆香。5、放入雞翅,翻炒幾下,待雞皮略發黃...
  • 11781
祕製烤排骨的做法 私房祕製烤排骨 祕製烤排骨怎麼做
  • 祕製烤排骨的做法 私房祕製烤排骨 祕製烤排骨怎麼做

  • “排骨不僅深受大眾喜愛且富含豐富的鈣,烤出來的肋排味道是非常美味的,烤的外焦裏嫩還多汁,非常好吃,其實還沒到吃飯的時間我拿榴蓮給他他都不要,只要吃烤箱裏的,剛端出小傢伙就迫不及待的拿,被燙後嘟着小嘴在那吹好不可愛,然後很快的速度被他幹掉只剩兩根了,還是被我截獲一根完...
  • 14630
祕製烤雞翅的做法 祕製烤雞翅-微波爐製作法 祕製烤雞翅怎麼做
  • 祕製烤雞翅的做法 祕製烤雞翅-微波爐製作法 祕製烤雞翅怎麼做

  • “簡單~~~適合不會做飯的小夫妻和單身貴族們”食材明細主料雞翅中(500克)輔料烤肉醬(100克)雞精(8克)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製烤雞翅的做法步驟1、製作:將雞翅洗淨,放入烤肉醬和雞精並用竹籤或牙籤在雞翅上扎一些小孔(或在雞翅上開幾刀小口)以便醃製的時候入味。2、...
  • 31937
私房烤翅-烤翅
  • 私房烤翅-烤翅

  • “雞中翅富含膠原蛋白,温中益氣,老少皆宜~”食材明細主料雞翅(6個)蒜頭(1個)幹辣椒(1個)花椒(1克)孜然(5克)黑芝麻(1克)玉米澱粉(1勺)咖喱粉(1勺)輔料鹽(1勺)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)私房烤翅的做法步驟1、食材準備,雞翅用刀劃幾刀,幹辣椒蒜頭黑芝麻花椒搗碎,2、搗碎後撒入盤中,再加入鹽,...
  • 4742
自制私房祕製烤雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制私房祕製烤雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘私房祕製烤雞翅是雞翅的一款做法,比較好吃的美食,這款雞翅的口感比較好,營養比較豐富,所以大家都是比較愛吃的美食,這款雞翅的味道不錯,多吃對於身體健康比較好的一款美食,趕緊嘗試一下,對身體比較好,孩子也是比較...
  • 13089
祕製紅酒香烤雞翅怎麼做-祕製紅酒香烤雞翅的做法
  • 祕製紅酒香烤雞翅怎麼做-祕製紅酒香烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(15個)輔料黑胡椒(適量)醬油(15ml)蜂蜜(15ml)鹽(5g)姜粉(少許)蒜末(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)祕製紅酒香烤雞翅的做法步驟1、將雞翅用醬油、鹽、紅酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末醃製半小時備用。如果擔心雞翅入味不充分,可以在醃製之前在雞翅上劃兩刀2、在醃製好...
  • 6443
祕製豬手的做法 私房|祕製豬手 祕製豬手怎麼做
  • 祕製豬手的做法 私房|祕製豬手 祕製豬手怎麼做

  • “人間美味!”食材明細主料豬手(500g)輔料姜(3片)葱(適量)八角(2個)桂皮(適量)幹辣椒(1個)冰糖(適量)醬油(適量)香葉(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製豬手的做法步驟1、桂皮八角香葉辣椒蒜姜改刀備用。葱打個結2、豬手清洗乾淨(買時讓砍好,自己砍比較麻煩)3、焯水,冷水下鍋,煮開後2分...
  • 9361
祕製烤雞翅怎麼做-祕製烤雞翅的做法
  • 祕製烤雞翅怎麼做-祕製烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(16只)輔料蠔油(10ml)鮑魚汁調味料(8ml)生抽(1匙)紅燒醬油(1/2匙)玉米澱粉(10g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製烤雞翅的做法步驟1、雞翅提前解凍,洗淨瀝水備用。2、所有調料放入(除蜂蜜)。3、用手抓勻按摩以助吸收。4、最後放入澱粉拌勻醃製一小時。5、烤箱預...
  • 11603
私房祕製剁椒-祕製剁椒
  • 私房祕製剁椒-祕製剁椒

  • “秋天真是收穫的季節,紅彤彤的辣椒又開始上市了,很是誘人。記得小時候,這個季節我們每家每户都要做一大壇辣椒醬,那時最好的佐料就是辣椒醬了,有了辣椒醬做什麼都很入味,今天就教大家做無所不能的辣椒醬。”食材明細主料新鮮二荊條紅辣椒(5斤)新鮮大蒜(半斤)新鮮生薑(半斤)輔料食鹽(5...
  • 21958
鮮味私房祕製烤雞翅如何做簡單又好吃
  • 鮮味私房祕製烤雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘私房祕製烤雞翅這類美食是每個人都無法抗拒的,雞翅內含有的維生素含量比較多,是人體生長髮育的必需營養,把翅中肉切開,在烤箱內烘製就能使雞翅更快入味,最後撒下少許的胡椒粉更是滿足了對食慾的追求,美味可口,肉...
  • 25338
私房祕製醬豬肘-祕製醬豬肘
  • 私房祕製醬豬肘-祕製醬豬肘

  • 食材明細主料豬前肘(1個)輔料姜(4片)料酒(20克)花椒(2克)乾紅椒(3個)八角(3顆)草果(2顆)秀葉(4片)大葱(3段)醪糟(150克)黃豆醬(100克)生抽(60克)老抽(20克)冰糖(50克)豆瓣醬(50克)香葱碎(少許)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)私房祕製醬豬肘的做法步驟1、豬肘洗淨,把豬肘放入鍋中,加冷水與豬肘齊平,放2片姜...
  • 30300
祕製雞翅怎麼做-祕製雞翅的做法
  • 祕製雞翅怎麼做-祕製雞翅的做法

  • “酸甜口味”食材明細主料雞翅(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)番茄沙司(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製雞翅的做法步驟1、把雞翅放葱姜料酒焯水2、平底鍋煎至兩面金黃3、放其他調料炒一下4、加水燉開後改小火燜5、燉...
  • 20639
烤翅的做法 超家祕製烤翅 烤翅怎麼做
  • 烤翅的做法 超家祕製烤翅 烤翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料醋(適量)麪粉(少量)醬油(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)蜂蜜(少許,以水調開)鹽(適量)油(適量)辣椒(依個人口味)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤翅的做法步驟1、用葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒蜂蜜少許、鹽、醬油、醋醃製半小時以上,最好是...
  • 13696
祕製私房牛肉怎麼做-祕製私房牛肉的做法
  • 祕製私房牛肉怎麼做-祕製私房牛肉的做法

  • “業餘水平”食材明細主料牛肉(適量)輔料番茄醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製私房牛肉的做法步驟1、牛肉泡水出血水2、番茄醬,蒜碎,香草,迷迭香,肉末加油炒制,最好是黃油3、炒制好的醬料,可以多做點,封好放進冰箱,很多菜都可以放4、肉桂,花椒放水裏煮出味道,省的做好後挑...
  • 22397
家常私房豆腐怎麼做-家常私房豆腐的做法
  • 家常私房豆腐怎麼做-家常私房豆腐的做法

  • 食材明細主料滷水老豆腐(250g)西紅柿(1顆)幹香菇(若干)幹木耳(若干)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)油(適量)葱(少許)蒜瓣(兩隻)洋葱(少許)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常私房豆腐的做法步驟1、準備食材,清洗待處理2、泡發乾香菇、黑木耳3、豆腐改刀,切1CM厚,3*5cm寬長。4、...
  • 12283
烤雞翅的做法 私房烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 私房烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • “廚房小白也能做好的一道菜,老少皆宜”食材明細主料雞翅(適量)輔料調料汁(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,兩面劃刀,方便入味2、調料汁:薑汁1匙,蒜汁3匙,1勺生抽,1勺蜂蜜,1勺豆瓣醬。倒入調料汁塗抹均勻,放入冰箱醃製至少2小時,最好過夜。3、將醃...
  • 10298
美味私房祕製烤雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味私房祕製烤雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘私房祕製烤雞翅,我覺得這東西是小孩子最喜歡吃的。現在很多的孩子去肯德基什麼的但是我覺得,還不如自己做呢。健康又環保。這其實就是新奧爾良雞翅吧。新奧爾良的醬加到雞翅當中可以充分的發揮雞肉鮮...
  • 21714
祕製醬汁烤雞翅怎麼做-祕製醬汁烤雞翅的做法
  • 祕製醬汁烤雞翅怎麼做-祕製醬汁烤雞翅的做法

  • “自配的醬汁加入了番茄醬很濃郁,肉汁非常鮮嫩。這個醬汁用來蘸其它肉類味道也很棒。”食材明細主料雞翅(5個)輔料辣椒粉(1/2勺)番茄醬(1.5勺)糖(1.5勺)鹽(少許)蒜(2瓣)朗姆酒(2勺)黑胡椒粉(1/4勺)清水(5勺)蘋果醋(1大勺)橄欖油(1大勺)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製醬汁烤雞翅的做法步驟...
  • 4053
專題