![軟心糯皮南瓜餅的做法 【軟心糯皮南瓜餅】---強悍南瓜的變身大行動 軟心糯皮南瓜餅怎麼做]( "軟心糯皮南瓜餅的做法 【軟心糯皮南瓜餅】---強悍南瓜的變身大行動 軟心糯皮南瓜餅怎麼做")
- “今天的南瓜餅做了些小小改良，加了內餡-香蕉！很少步驟很簡單的工序，金燦燦的早餐，新鮮出爐啦，筒子們快快操練起來吧！”食材明細主料南瓜（120g）糯米粉（100g）細砂糖（5g）輔料香蕉（1根）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟心糯皮南瓜餅的做法步驟1、南瓜切成小片蒸熟，趁熱加入糖用漏勺壓成...
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![糯玉米的做法 桂皮八角糯玉米 糯玉米怎麼做]( "糯玉米的做法 桂皮八角糯玉米 糯玉米怎麼做")
- “前天下班時有人拉了一車糯玉米在公司門口賣一塊錢2個,超便宜啊,我買了6個,這回煮了4個,我家胖子説怎麼不多買點.......好香好糯啊”食材明細主料玉米（600克）輔料桂皮（30克）八角（20克）配料鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯玉米的做法步驟1、糯玉米四根，剝皮洗淨。2、...
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![脆皮南瓜糯米球的做法 外酥內糯，好吃到爆炸 | 脆皮南瓜糯米球！ 脆皮南瓜糯米球怎麼做]( "脆皮南瓜糯米球的做法 外酥內糯，好吃到爆炸 | 脆皮南瓜糯米球！ 脆皮南瓜糯米球怎麼做")
- “一口下去，外面酥酥脆脆，裏面則是軟糯的南瓜泥，口感十分豐富，真的太好吃了~喜歡南瓜的千萬不要錯過，做法十分簡單，在家也能輕鬆做！”食材明細主料南瓜泥（250g）糯米粉（150g）細砂糖（30g）輔料油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆皮南瓜糯米球的做法步驟1、南瓜去掉表皮和瓜饢，隔水...
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![餃子皮糯米燒賣怎麼做-餃子皮糯米燒賣的做法]( "餃子皮糯米燒賣怎麼做-餃子皮糯米燒賣的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）豬肉餡（適量）餃子皮（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）毛豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餃子皮糯米燒賣的做法步驟1、糯米浸泡後上鍋蒸八九分熟。2、豬肉攪碎。3、準備...
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![冰皮月餅的做法 QQ糯糯的冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 QQ糯糯的冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄面（20克）輔料牛奶（185克）糖粉（50克）紅豆餡（200克）配料植物油（20克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰皮月餅的做法步驟1、準備好所有的原材料。2、把糖粉、牛奶好植物油倒入一個大碗中攪拌均勻。3、把糖粉、牛奶好植物油倒入一個大碗中攪拌均...
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![豆油皮糯米卷怎麼做-豆油皮糯米卷的做法]( "豆油皮糯米卷怎麼做-豆油皮糯米卷的做法")
- “飯飯菜菜卷卷吃飽飽”食材明細主料豆油皮（2張）白糯米（250克）青瓜（150克）胡蘿蔔（100克）幹香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）姜粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆油皮糯米卷的做法步驟1、原料：簡簞豆油皮2張簡簞白糯米250克胡蘿蔔100克黃瓜150克幹...
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![糯玉米版皮蛋瘦肉粥的做法 減脂菜譜--糯玉米版皮蛋瘦肉粥 糯玉米版皮蛋瘦肉粥怎麼做]( "糯玉米版皮蛋瘦肉粥的做法 減脂菜譜--糯玉米版皮蛋瘦肉粥 糯玉米版皮蛋瘦肉粥怎麼做")
- 食材明細主料幹糯玉米（200g）輔料皮蛋（1個）雞胸肉（200g）葱（適量）芹菜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蠔油（適量）花椒（8顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯玉米版皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、幹糯玉米加水浸泡一個晚上。2、雞胸肉剁成肉沫。3、浸泡好的糯玉米粒放入電飯煲，放入一個剝好...
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![皮糯麥香的燙麪蒸餃怎麼做-皮糯麥香的燙麪蒸餃的做法]( "皮糯麥香的燙麪蒸餃怎麼做-皮糯麥香的燙麪蒸餃的做法")
- “外皮糯糯的燙麪蒸餃燙麪蒸餃因其外皮非常非常軟糯，再加上經過燙麪使得外皮帶着一股甜味，所以燙麪蒸餃是我非常愛吃的一道麪食之一。上班族想吃餡了，下班包餃子來不及，蒸包子又沒發麪，所以做燙麪蒸餃是一道很容易就搞定的讓全家都喜歡的可口飯。”食材明細主料五花肉餡（400g）圓...
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![脆皮糯米小蛋糕怎麼做-脆皮糯米小蛋糕的做法]( "脆皮糯米小蛋糕怎麼做-脆皮糯米小蛋糕的做法")
- “喜歡糯米做的一切食物，所以也經常用糯米粉代替低粉做瑪芬蛋糕，主要快手、美味、外脆內軟的口感很特別，軟糯有嚼勁，再淋點白巧克力吃着更是驚喜的感覺。”食材明細主料糯米粉（100G）雞蛋（一個）可可粉（10G）輔料黃油（30G）焦糖醬（20G）泡打粉（小勺）白糖（50G）熱水（30ML）核桃（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小...
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![水磨糯米粉可以做米皮嗎]( "水磨糯米粉可以做米皮嗎")
- 不可以。米皮是一種純澱粉製作的食物，製作米皮最好是選擇小麥澱粉，食用小麥澱粉做出的涼皮柔軟透亮，並且口感很有勁道。另外，製作米皮也可以加入適量的玉米粉，可以使米皮口感變脆。也可以加入土豆粉，只不過土豆粉會降低米皮的色澤。...
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![糯米飯的做法 糯米飯（蝦皮、筍尖、胡蘿蔔，瘦肉） 糯米飯怎麼做]( "糯米飯的做法 糯米飯（蝦皮、筍尖、胡蘿蔔，瘦肉） 糯米飯怎麼做")
- 食材明細主料糯米（500g）輔料蝦皮（適量）紅蘿蔔（適量）筍尖（適量）瘦肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米飯的做法步驟1、蒸好糯米飯，不要太爛，可以不提前泡。2、蝦皮下鍋爆香。3、放入燜好的筍尖胡蘿蔔瘦肉，再倒入糯米飯。4、攪拌勻出鍋。5、完成。...
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![豆皮糯米卷怎麼做-豆皮糯米卷的做法]( "豆皮糯米卷怎麼做-豆皮糯米卷的做法")
- “豆皮糯米卷——特點：外酥裏糯”食材明細主料豆皮（2張）糯米（300克）輔料豆沙餡（150克）鹹蛋黃（4個）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆皮糯米卷的做法步驟1、將糯米洗淨，用清水泡10個小時。2、將糯米洗淨，用清水泡10個小時。3、將泡好的糯米瀝乾水份上鍋大火15分鐘蒸熟備用。4、鹹...
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![豆腐皮糯米卷怎麼做-豆腐皮糯米卷的做法]( "豆腐皮糯米卷怎麼做-豆腐皮糯米卷的做法")
- “用油皮捲入糯米飯，軟軟的，香香的，更混合了各色蔬菜粒，豆腐皮還特別有嚼勁，夾帶着噴香的糯米，吃起來會上癮！”食材明細主料花生油（適量）豆腐皮（2張）熟糯米飯（適量）雞肉丁（200g）胡蘿蔔（100g）青豆（100g）香菇（100g）輔料豆乾（100g）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐皮糯米卷的做法步驟1、雞胸肉...
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![白扣陳皮荷葉糯米蒸排骨怎麼做-白扣陳皮荷葉糯米蒸排骨的做法]( "白扣陳皮荷葉糯米蒸排骨怎麼做-白扣陳皮荷葉糯米蒸排骨的做法")
- “白扣作為調味料，可去異味，增香辛，常用於配製各種滷湯。於偶然間看到一道添加白扣的粥食藥膳，豁然了悟。白扣作為中藥材，有化濕健胃，行氣，止嘔之用，適於脾胃氣滯、食慾欠香者，還可幫助緩解胸悶腹脹、噯氣反胃。將白扣陳皮加入糯米蒸排骨中，不僅可以增香，還可以有理氣之用。”食材明...
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![腐皮糯米卷怎麼做-腐皮糯米卷的做法]( "腐皮糯米卷怎麼做-腐皮糯米卷的做法")
- “看到腐皮糯米卷誘人的樣子，就想自己做一遍，沒想到還真是挺好吃的呢，鹹香口味，外脆裏糯，母親就喜歡吃糯米做的美食，很對胃口。”食材明細主料糯米（200g）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）素肉排（4片）輔料豆皮（3張）調料生抽（適量）素蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐皮糯米卷的做...
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![白菜皮糯米燒賣怎麼做-白菜皮糯米燒賣的做法]( "白菜皮糯米燒賣怎麼做-白菜皮糯米燒賣的做法")
- “白菜變身燒賣皮。要點兩個：一，白菜葉子脆，容易裂開，所以要事先用鹽淹出水分。把菜葉子放在暖和的屋子裏，隔夜，白菜葉子其實自然也會變軟的。用水焯效果不會。鹽淹時間要長些，感覺不會輕易折斷就好。甚至覺得，放上鹽，然後鍋子燒熱，白菜葉子放裏“悶”着，這樣殺水更快些。二，扎口用的...
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![南瓜皮糯米餅怎麼做-南瓜皮糯米餅的做法]( "南瓜皮糯米餅怎麼做-南瓜皮糯米餅的做法")
- “蒸了幾塊南瓜蒸發糕剩下好多皮，扔了可惜。就用它做了一些糯米餅還真好吃。糯米麪非常方便不用發不用揉和完面立馬就能用。”食材明細主料糯米粉（150克左右）南瓜皮（100克左右）輔料豆沙餡（適量）油（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜皮糯米餅的做法步驟1、南瓜皮適量。2、...
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![香糯豆皮卷怎麼做-香糯豆皮卷的做法]( "香糯豆皮卷怎麼做-香糯豆皮卷的做法")
- “歲歲年年。”食材明細主料糯米（適量）糖（適量）水（適量）腐竹（適量）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糯豆皮卷的做法步驟1、糯米加水蒸成糯米飯，拌上白糖。2、腐竹水發，捲入拌入白糖的糯米飯。3、入油鍋炸。...
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![蛋皮糯米卷怎麼做-蛋皮糯米卷的做法]( "蛋皮糯米卷怎麼做-蛋皮糯米卷的做法")
- “今天的早餐，做法和餈飯糰相似，只是糯米飯裏提前拌了點料！外面裹了層蛋皮！”食材明細主料糯米飯（1小碗）火腿腸（半根）雜蔬（60g）雞蛋（2個）油條（半根）輔料雞粉（1小勺）色拉油（適量）鹽（少許）澱粉（1小勺）料酒（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮糯米卷的做法步驟1、準備好的糯米飯、胡蘿蔔、火...
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![豆皮糯米肉卷怎麼做-豆皮糯米肉卷的做法]( "豆皮糯米肉卷怎麼做-豆皮糯米肉卷的做法")
- 食材明細主料豆皮（1張）糯米（（浸泡後）50g）胡蘿蔔（半個）豬肉泥（100g）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）雞粉（1勺）鹽（少許）香油（1勺）葱花（適量）色拉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮糯米肉卷的做法步驟1、糯米提前浸泡2、豬肉泥和糯米混合均勻3、加入胡蘿蔔絲和葱花4、加入料酒、鹽、生抽、雞粉、...
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![用糯米粉可以做米皮嗎]( "用糯米粉可以做米皮嗎")
- 不可以。米皮是用大米制作而成的，不需要用到麪粉。做米皮的時候先將大米放在水中浸泡一晚，按照大米比水2比3的比例放入豆漿機中攪碎，做成米漿。在米漿中加入三勺水然後平鋪在鍋中蒸熟，蒸熟之後取出切成條狀即可。米皮一般是涼拌食用。...
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![雪媚娘皮可以做糯米餈嗎]( "雪媚娘皮可以做糯米餈嗎")
- 可以。使用雪媚娘皮製作糯米滋時，將調製後的糯米滋餡料，包入雪媚娘皮裏面即可。雪媚娘是來自日本的美食，原名大福，別名雪胖子，屬於日式點心。雪媚孃的口味豐富，包括芒果口味雪媚娘、百香果口味雪媚娘，奧利奧口味雪媚娘等。做好的雪媚娘需要儘快食用，不宜放置過久。...
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![糯糯的菜心皮絲丸子如何做簡單又好吃]( "糯糯的菜心皮絲丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道糯糯的菜心皮絲丸子最主要為什麼糯糯的，就是因為有皮絲，皮絲是用新鮮的豬皮經很多道工序才做成的，大家都知道，豬皮有很多膠原蛋白對女性朋友的皮膚很好，增加皮膚的彈性。而又加入了一些肉末，有嚼勁又不膩，在...
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![糯米粉能做米皮嗎]( "糯米粉能做米皮嗎")
- 可以。從原料上來看，普通傳統的米皮是搓麪筋後留下的小麥澱粉水，這樣來想用糯米粉其實也是沒什麼問題的，只要注意在做的時候讓液體有顆粒方便形成麪皮就行，但糯米粉的口感是黏黏糯糯的，做出來可能沒有傳統米粉那樣口感Q彈筋道。...
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![脆皮糯米餅怎麼做-脆皮糯米餅的做法]( "脆皮糯米餅怎麼做-脆皮糯米餅的做法")
- 食材明細主料糯米粉（隨意，也別太少）水（使糯米成團狀即可）輔料菜油（4勺）白糖（三勺）白糖與方糖（根據自己對糖的喜愛加入）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮糯米餅的做法步驟1、準備好糯米粉和水並攪勻並放入盆中2、準備好方糖，用刀切成細渣放入碗中3、準備好三勺白糖4、準備好油(最...
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味味甜
