- “買了一斤豬肝,做了5個菜。”食材明細主料豬肝(100g)豆芽(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(約1g)葱姜(小許)陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒豬肝的做法步驟1、切葱姜。2、洗好的綠豆芽。3、一斤豬肝一次性滑炒好,每次用一些。4、熱鍋冷油。5、油熱放葱姜和豆芽。6...
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- “韭菜內含有較多的營養物質,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯,具香辛味,可增進食慾,還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動,保持大便暢通。韭菜的葉、籽、根皆可入藥。夏天就適合多吃些蔬菜什麼的,不能...
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- 食材明細主料豬肝(185克)黃豆芽(240克)輔料葱段(適量)配料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝炒黃豆芽的做法步驟1、材料:豬肝、黃豆芽(已清洗)、葱段2、將豬肝放在案板上切成片。3、用清水浸泡儘量去掉豬肝中的血水。4、撈出,控幹一些水...
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- 豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物,營養豐富,富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體吸收,同時色澤鮮豔,口感鮮美,搭配起來備受人們喜愛,那麼,豆芽炒肉的具體做法是什麼呢?我們應該注意些什麼呢?大家不妨瞭解一下。黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎一...
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- 食材明細主料豬肝(適量)輔料韭菜(適量)豆芽(適量)生薑(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)老抽(適量)雞精(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆芽炒豬肝的做法步驟1、準備配料2、鍋內放油下入薑絲煸香3、放入醃製好的豬肝炒至變色出鍋備用(醃製方法...
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- 食材明細主料綠豆(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆裏,底下放盆,便於漏水,蓋上乾淨紗布,蓋蓋子,蓋子上罩上黑色塑料袋。(我為了拍照沒蓋黑色...
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- “簡單美味快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)輔料葱(六棵)紅辣椒角(九個)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽,淘洗乾淨,控水,備用。2、擇好的葱,洗淨,切小段,備用。3、乾紅辣椒角備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入紅辣椒角...
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- 食材明細主料豬肝(適量)生抽(適量)芹菜(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)一步法炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片,生抽,鹽,雞精,豆瓣醬,料酒,澱粉,胡椒粉一起加入豬肝拌勻備用2、泡椒,姜,蒜,芹菜備...
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- 食材明細主料綠豆芽(750g)調料鹽(少量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
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- “春來到,養肝護肝是王道。”食材明細主料黃豆芽(150克)番茄(1個)豬肝(150克)食用油(半湯匙)食鹽(1.5克)清水(400克)雞精(1克)胡椒粉(小許)料酒(10克)澱粉(2湯匙)輔料香菜(適量)葱芽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆芽豬肝湯的做法步驟1、300克豆芽都洗了。2、冷水下鍋焯水。3、煮熟...
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- 食材明細主料大餅(適量)豆芽(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽清洗乾淨備用。2、大餅切細條。3、放豆芽翻炒均勻。4、放醋,生抽翻炒均勻。5、放餅條翻炒均勻。6、加鹽,雞精調味。7、成品圖。...
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- “一道簡簡單單的家常小炒,孩子就吃的滿足,感謝寶寶對媽媽拙劣廚藝的捧場。”食材明細主料綠豆芽(500塊)肉(適量)輔料油(1勺)花椒(1把)葱花(1根)姜(1塊)幹辣椒(2個)調料醋(2勺)鹽(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒肉的做法步驟1、鍋裏油燒熱放入花椒,再放入肉煸炒至金黃。2、放...
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- 食材明細主料腐竹(20克)尖椒(65克)綠豆芽(250克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小炒綠豆芽的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發清洗切段)、尖椒(已清洗切開)、綠豆芽(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的腐竹和尖椒翻炒一下。3、接着,合入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至熟...
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- “酸酸開胃,脆脆可口,簡單快捷。”食材明細主料綠豆芽(適量)青椒(半個)蒜(3顆)葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)原味(口味)未知(難度)素炒綠豆芽的做法步驟1、準備好食材,豆芽洗淨,葱切絲,蒜切末,青椒切絲備用。2、起鍋熱油,下葱蒜辣椒爆香。3、炒出香味放入綠豆芽。4、翻炒變軟放入鹽,生...
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- 食材明細主料豬肉(60克)綠豆芽(220克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒綠豆芽的做法步驟1、材料:豬肉(已清洗)、綠豆芽(已清洗)2、將已清洗的豬肉放在案板上切成絲,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。4、接着,加適量的料酒。5...
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- “養生粥來一碗豬肝綠豆粥作用:清熱明目,美容潤膚功效”食材明細主料豬肝(100克)綠豆(60克)大米(100克)輔料清水(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肝綠豆粥的做法步驟1、成品圖。2、綠豆洗乾淨,浸泡數小時。3、大米洗乾淨,放入浸泡好的綠豆,加入適量清水...
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- “兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽(400克)輔料青椒(1個)鹽(1勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲,大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3、加入鹽和雞精,大火炒勻。4、出鍋,又嫩又脆。...
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- 食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料葱花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將粉條放入温水中浸泡一會兒,撈出,裝入碗中待用。3、將...
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- 食材明細主料麪條(200克)綠豆芽(400克)葱(適量)姜(適量)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)生抽(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆芽炒麪的做法步驟1、綠豆芽買回後,用清水浸泡、再焯水,葱、姜切碎備用。2、熱鍋涼油,爆香花椒。3、放入葱、姜碎爆香。4、加少許清水,加鹽、...
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- “一道葷素搭配的湯,鮮美而不油膩,還比較清新爽口,豆芽爽脆,豬肝鮮嫩,金針菇鮮美,還是不錯的。”食材明細主料豬肝(300克)金針菇(150克)豆芽(150克)輔料生薑(1塊)胡椒粉(適量)料酒(1勺)香菜(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽豬肝湯的做法步驟1、準備的原料。2、豬肝切片,加清...
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- 食材明細主料芹菜(175克)香乾(80克)綠豆芽(175克)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)綠豆芽素炒的做法步驟1、食材:芹菜、香乾、綠豆芽(已清洗)。2、將芹菜去根,加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡10到15分鐘。4、接着,將浸泡好的芹菜清洗清洗撈出。5...
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- “綠豆芽可以解酒毒,熱毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒,酸辣可口,開胃下飯。”食材明細主料綠豆芽(500g)輔料辣尖椒(2個)朝天椒(2個)生抽(適量)香醋(適量)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)辣炒綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨晾水。2、辣椒洗淨去根。3、蒜切小塊。朝天椒,尖辣椒斜切絲備用。4、起鍋燒油...
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- 食材明細主料糟香豬肚(半個)綠豆芽(260克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糟香豬肚炒綠豆芽的做法步驟1、食材:糟香豬肚、綠豆芽(已清洗)。2、將糟香豬肚拆開包裝、放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入綠豆芽翻炒翻炒至斷生。4、接着,合入切好的糟香豬肚翻...
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- “肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。豬肝味甘、苦,性温,歸肝經;有補肝、明目、養血的功效;用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細主料豬肝(100克)輔料豆芽菜(少許)米酒(適量)生粉(適量)配料蠔油(適...
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- “清爽的綠豆芽,嫩嫩的豬肉絲搭配在一起炒制,非常美味的一道健康菜。”食材明細主料豆芽菜(350g)豬肉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒豬肉絲的做法步驟1、豆芽菜去掉根部洗乾淨。2、豬肉洗乾淨切成絲,加鹽、胡椒粉...
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