![下飯的炒酸菜如何做簡單又好吃]( "下飯的炒酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：350輔料糖：適量肉末：適量油：適量辣椒：適量具體步驟1.大芥菜買回來曬1～2天，讓菜乾爽些，然後放進罐子裏一層菜一層鹽，大概是3～4斤菜2兩左右的鹽，然後放適量的清水，擰上蓋子靜置一段時間就可以用來做菜了。自己...
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![易做的炒酸菜如何做簡單又好吃]( "易做的炒酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：425輔料葱：適量鹽：適量姜：適量辣椒：適量油：適量具體步驟1.原料2.清洗好3.切碎4.辣椒、姜、葱切好5.炒幹水6.倒入油7成熱放入姜、辣椒翻炒7.把酸菜炒久點讓水份跟幹些8.放入鹽、生抽翻炒9.放入葱花即可...
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![開胃的炒酸菜如何做簡單又好吃]( "開胃的炒酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：300輔料鹽：適量油：適量生抽：少量辣椒：適量具體步驟1.酸菜泡洗兩遍2.瀝乾切碎備用3.辣椒洗淨切碎4.蒜頭洗淨切碎5.熱鍋熱油炒香蒜頭6.加入酸菜和辣椒翻炒7.大火翻炒一分鐘後，加入鹽和幾滴生抽，炒熟酸菜...
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![簡單的酸菜炒肉如何做簡單又好吃]( "簡單的酸菜炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：2顆輔料精鹽：適量生粉：適量豬肉：適量蒜：適量青辣椒：適量生抽：適量具體步驟1.1.準備好酸菜。洗乾淨切粒備用2.2.準備豬肉，切塊。用鹽生抽和生粉醃製。3.3.準備青椒，洗乾淨，切塊。4.4.在鍋中倒入油，燒熱。放...
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![炒酸菜的做法 媽媽的味道——炒酸菜 炒酸菜怎麼做]( "炒酸菜的做法 媽媽的味道——炒酸菜 炒酸菜怎麼做")
- 食材明細主料東北酸菜（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒酸菜的做法步驟1、酸菜投洗一遍擠幹水分。2、豬肉肥瘦分離，切片。3、葱切絲，蒜切瓣。4、油鍋燒熱，下入豬肥肉煸炒成油渣（多餘的油可以盛出留做以後炒菜）下入瘦...
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![炒酸菜怎麼做-炒酸菜的做法]( "炒酸菜怎麼做-炒酸菜的做法")
- 食材明細主料酸菜（200g）輔料小米辣（一個）調料豬油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）炒酸菜的做法步驟1、食材準備好。2、酸菜小米辣一起放下去，酸菜炒幹水分。3、放豬油。4、放醬油，蠔油。5、翻炒均勻。6、成品。...
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![簡易的炒酸菜如何做簡單又好吃]( "簡易的炒酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：4個酸菜：1棵輔料辣椒油：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.準備酸菜，切碎備用。2.土豆切片放入蒸鍋中蒸熟。3.然後將蒸熟的土豆盛出。4.準備鹽、葱花等調料5.鍋中放入葱花爆香。6.然後加入酸菜。7.撒入鹽等...
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![簡單的炒酸菜如何做簡單又好吃]( "簡單的炒酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：500輔料鹽：適量葱：適量姜：適量油：適量豬肉絲：適量具體步驟1.酸菜切成絲，一定要切得細，所以白菜幫子處就片開來切。2.切好後用熱水泡一下3.然後把水擠掉4.豬肉切成絲5.鍋中放油，酸菜喜歡油，所以多放點。6....
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![家常菜炒酸菜如何做簡單又好吃]( "家常菜炒酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：600輔料油：適量鹽：適量糖：適量醬油：適量具體步驟1.農家酸菜，和我們自己做的不太一樣，酸菜擰乾水切碎2.用幹鍋燒熱不放油放酸菜乾炒，炒幹水份裝起3.鍋內放油，油熱放酸菜，放點豬油渣4.酸菜放豬油渣炒香5.放...
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![炒酸菜如何做簡單又好吃]( "炒酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：250輔料油：適量姜：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.半顆酸菜用清水洗淨2.切成絲3.切好的酸菜放入清水中反覆洗幾遍後4.擠幹水分。5.準備好一點五花肉，姜葱6.鍋中放油，燒熱7.加入五花肉8.加入薑絲9.炒出香...
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![自制炒酸菜如何做簡單又好吃]( "自制炒酸菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.酸菜洗淨後切成小段2.炒鍋加熱到鍋裏水乾後小火，倒下酸菜3.大致翻炒到酸菜表面水分減少4.加適量油和鹽炒至酸菜熟後盛起5.完成烹飪技巧無...
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![酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎麼做]( "酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎麼做")
- “苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。據分析，每100克鮮果含碳水化合物3克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，鈣18毫克，磷29毫克，維生素C為84毫克。此外，還含有鐵、維生素A、B和無機鹽等。苦瓜含有的特殊糖...
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![酸菜炒米的做法 超級爽口酸菜炒米 酸菜炒米怎麼做]( "酸菜炒米的做法 超級爽口酸菜炒米 酸菜炒米怎麼做")
- “比較喜歡吃清淡，爽口的的飯菜。。。吃多了普通的炒米，自創了這個酸菜炒米，獨門絕技，，，已經做給身邊好幾個人吃了，都説好吃呢。。。在習慣大魚大肉重口味飲食的冬天，偶爾來個酸菜炒米，別提多美味了！！”食材明細主料熟米飯（一小碗）酸菜（50g）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）火腿腸（1個）輔料葱（適量）姜（適量）...
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![家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜]( "家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜")
- 食材明細主料泡酸菜（三棵）輔料姜（適量）兩勺（白糖）花生油（適量）小米辣（2個）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）家常版炒泡酸菜的做法步驟1、準備泡好的酸菜2、清洗掰開擠下水分3、姜去皮剁碎4、剁碎的姜5、酸菜切好擠幹水分放入碟子備用6、熱油鍋放姜炒香，放酸菜下去把水分炒半乾，放適量...
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![酸菜炒毛豆的做法 【下飯菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎麼做]( "酸菜炒毛豆的做法 【下飯菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（200克）毛豆（400克）輔料油（適量）味精（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、毛豆去殼備用。3、鍋內放油，待油鍋8分熱時，下毛豆翻炒至變色，放入小半碗水蓋蓋煮至八分熟。4、放入酸菜翻炒3分鐘。5、放入白糖翻炒。6、放...
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![酸菜炒粉條的做法 家常菜----酸菜炒粉條 酸菜炒粉條怎麼做]( "酸菜炒粉條的做法 家常菜----酸菜炒粉條 酸菜炒粉條怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（500克）粉條（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒粉條的做法步驟1、將酸菜清洗乾淨，切成細絲。2、擠幹水分，裝入盤中待用。3、將粉條清洗乾淨，裝入盤中待用。4、熱鍋放油爆香葱薑末，加入五香粉，倒...
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![酸菜炒青椒的做法 【酸菜炒青椒】 酸菜炒青椒怎麼做]( "酸菜炒青椒的做法 【酸菜炒青椒】 酸菜炒青椒怎麼做")
- 食材明細主料青椒（一盤）酸菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒青椒的做法步驟1、青椒一盤洗淨。2、用手把青椒撕成小塊。3、吃剩的一些酸菜，這是自己家做的，不鹹，有點酸酸的很開胃。4、鍋裏放適量油燒熱，下入青椒煸炒。5、加適量的鹽把青椒煸炒出...
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![酸菜炒粉條的做法 【東北】酸菜炒粉條 酸菜炒粉條怎麼做]( "酸菜炒粉條的做法 【東北】酸菜炒粉條 酸菜炒粉條怎麼做")
- “酸菜炒粉兒，在東北名字響噹噹，用東北酸菜細細切了，加上五花肉粉絲一炒，那個香啊。從小吃到大，無論田間地頭還是飯店，這個菜都是很受歡迎的，屬於東北的代表菜了。大白菜盛產的東北，在秋季家家都會醃製一大缸的酸菜，吃上整個一冬天呢。可以炒可包餡可做湯，怎麼吃也吃不夠，但現在主張...
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![酸菜炒肉的做法 東北菜―酸菜炒肉 酸菜炒肉怎麼做]( "酸菜炒肉的做法 東北菜―酸菜炒肉 酸菜炒肉怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（1袋）豬肉（少量）輔料蒜（2瓣）調料鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肉的做法步驟1、準備材料：酸菜，豬肉，大蒜。2、酸菜放水裏泡一會，免的太算酸。3、酸菜洗淨，蒜剁成蒜末。4、肉切絲。5、熱油，加入十三香，放入肉絲翻炒。6、待肉絲...
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![酸菜炒蕨菜怎麼做-酸菜炒蕨菜的做法]( "酸菜炒蕨菜怎麼做-酸菜炒蕨菜的做法")
- 食材明細主料蕨菜（500g）酸菜（適量）五花肉（150g）輔料薑末（適量）蒜末（適量）醪糟（2勺）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒蕨菜的做法步驟1、買來的蕨菜已經處理乾淨。2、切段。3、酸菜、蒜末、薑末。4、五花肉切片。5、五花肉煎...
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![酸菜炒雞胗的做法 酸菜炒雞珍 酸菜炒雞胗怎麼做]( "酸菜炒雞胗的做法 酸菜炒雞珍 酸菜炒雞胗怎麼做")
- “香、甜、酸、鮮、辣，好開胃的下飯菜！”食材明細主料酸菜（適量）雞腎（適量）輔料青紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）水（適量）配料蘋果醋（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）酒（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒雞胗的做法步驟1、備材料，雞腎最好用鹽、酒來洗刷乾淨2、酸...
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![酸菜炒雞胗的做法 自制醃酸菜做法---附酸菜炒雞胗 酸菜炒雞胗怎麼做]( "酸菜炒雞胗的做法 自制醃酸菜做法---附酸菜炒雞胗 酸菜炒雞胗怎麼做")
- “小時候生活在農村沒有像現在物質這麼發達，還好我家肖姐【麻麻】做菜厲害家裏各種醬和鹽菜，酸菜那是相當壯觀那時候不覺得這些菜多麼可口反而現在特別懷念小時候的那些味道還好我也繼承了我家肖姐的手藝，這不這酸菜就做上了和肖姐視頻的時候她還説乾的漂亮看來以後不用我動...
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![酸菜炒莜麪的做法 西北菜-----酸菜炒莜麪 酸菜炒莜麪怎麼做]( "酸菜炒莜麪的做法 西北菜-----酸菜炒莜麪 酸菜炒莜麪怎麼做")
- “莜麥是一年生草本植物。生長期短，成熟後子實容易和外殼脱離，磨成粉後可食用，就叫莜麪，也叫裸燕麥面，又叫油麥面，這種植物的子實也叫莜麥。由莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成為食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上，可與精麪粉媲美。另外，莜麪還是一種很好的保...
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![酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎麼做]( "酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎麼做")
- “東北一道家常菜，酸菜炒粉開胃下飯菜，美味又爽口！”食材明細主料酸菜（適量）水晶粉（一袋）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒粉的做法步驟1、成品圖！2、水晶粉浸泡軟了備用！3、酸菜適量！4、適量...
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![酸菜炒荸薺的做法 下飯菜--酸菜炒荸薺 酸菜炒荸薺怎麼做]( "酸菜炒荸薺的做法 下飯菜--酸菜炒荸薺 酸菜炒荸薺怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（200g）荸薺（150g）輔料五花肉（200g）配料幹辣椒（適量）食用油（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒荸薺的做法步驟1、準備食材：酸菜、荸薺、五花肉（我用的是家裏剩的紅燒肉）2、荸薺、五花肉切片；酸菜、幹辣椒切碎。3、冷鍋冷油、小火，鍋中倒入少量油熬肥...
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味味甜
