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關於西葫蘆肉片的餐飲百科

家常西葫蘆肉片如何做簡單又好吃
  • 家常西葫蘆肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:350肉片:150輔料油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.西葫蘆洗淨,切片2.瘦肉切片,用生粉和鹽醃十分鐘3.熱鍋冷油,倒入瘦肉4.大火炒至肉質縮緊5.放入姜蒜炒6.倒入西葫蘆7.西葫蘆炒軟,放一勺鹽8.炒兩分鐘後...
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家常菜西葫蘆肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜西葫蘆肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆:300肉:200輔料料酒:適量大蒜:1個鹽:適量具體步驟1.材料選用,肉,青椒(後來沒有用),西葫蘆2.肉,洗淨切絲3.肉絲用料酒,澱粉醃製一會4.油鍋大蒜爆香5.倒入肉絲,炒到變色盛出6.西葫蘆切片7.切片的西葫蘆倒入鍋內8....
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西葫蘆炒筍片怎麼做-西葫蘆炒筍片的做法
  • 西葫蘆炒筍片怎麼做-西葫蘆炒筍片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)筍(適量)葱(適量)輔料米糠油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒筍片的做法步驟1、西葫蘆切片,春筍焯水後切片2、鍋中放油燒熱,先下入筍片翻炒,再下入西葫蘆翻炒,加少許水燜一會3、加鹽、白砂糖、生抽調味,撒上葱花,翻炒均...
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西葫蘆杏鮑茹炒肉片怎麼做-西葫蘆杏鮑茹炒肉片的做法
  • 西葫蘆杏鮑茹炒肉片怎麼做-西葫蘆杏鮑茹炒肉片的做法

  • “西葫蘆,在我們這兒叫角瓜。我經常用來做餡包包子。它沒有特別的味道,炒着吃也不錯。”食材明細主料五花肉片(20克)西葫蘆(150克)杏鮑茹(20克)輔料鹽(適量)老抽(3克)生抽(6克+3克)白胡椒(適量)澱粉(8克)葱花(適量)姜(適量)食用油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆杏鮑茹炒肉...
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西葫蘆炒肉片怎麼做-西葫蘆炒肉片的做法
  • 西葫蘆炒肉片怎麼做-西葫蘆炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉片(適量)西葫蘆(一個)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒肉片的做法步驟1、瘦肉片裏面加一點點鹽,料酒,生抽,澱粉抓勻醃製十分鐘入味。2、西葫蘆切成薄片備用。3、鍋內放油燒熱,然後放入醃好的瘦肉,...
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肉片燒西葫蘆怎麼做-肉片燒西葫蘆的做法
  • 肉片燒西葫蘆怎麼做-肉片燒西葫蘆的做法

  • “我兒子喜歡吃的菜”食材明細主料西葫蘆(1個)豬肉(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片燒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆清洗乾淨2、切成薄片3、豬肉切片4、鍋中加適量油燒熱5、放葱花和薑絲炒出香味6、放肉片翻炒7、炒變色加料酒繼續...
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麻辣西葫蘆炒肉片怎麼做-麻辣西葫蘆炒肉片的做法
  • 麻辣西葫蘆炒肉片怎麼做-麻辣西葫蘆炒肉片的做法

  • “快手家常菜,麻辣香鮮,超級下飯”食材明細主料西葫蘆(半個)瘦肉(150g)輔料蒜末(適量)鹽(適量)麻辣醬(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣西葫蘆炒肉片的做法步驟1、西葫蘆半個洗淨切片,姜切絲,蒜瓣去皮洗淨,瘦肉切成肉片或者肉絲2、2.油鍋,放入幾粒花椒爆香,隨後放入肉片...
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西葫蘆香菇炒肉片怎麼做-西葫蘆香菇炒肉片的做法
  • 西葫蘆香菇炒肉片怎麼做-西葫蘆香菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)香菇(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆香菇炒肉片的做法步驟1、豬肉切片加入料酒、鹽、生抽、澱粉醃製10分鐘。2、香菇、西葫蘆切片。3、爆香油鍋,放入葱花和肉片翻炒。4、肉片變色後...
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辣燒西葫蘆肉片怎麼做-辣燒西葫蘆肉片的做法
  • 辣燒西葫蘆肉片怎麼做-辣燒西葫蘆肉片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)尖椒(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)葱薑蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣粉(適量)嫩肉粉(適量)鹽(適量)色拉油(適量)生粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣燒西葫蘆肉片的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、豬肉切片。4、用調料醃製。5、抓勻後醃2...
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茄汁西葫蘆炒肉片怎麼做-茄汁西葫蘆炒肉片的做法
  • 茄汁西葫蘆炒肉片怎麼做-茄汁西葫蘆炒肉片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半個)輔料西紅柿(2顆)五花肉(200g)葱(適量)生薑(適量)調料生抽(1勺)老抽(半勺)澱粉(半勺)五香粉(適量)料酒(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁西葫蘆炒肉片的做法步驟1、所有配料準備齊全。2、姜,葱切絲,放碗里加入一勺料酒,60g水。用手抓出葱薑汁。3、肉片放進葱姜...
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健康家庭西葫蘆肉片怎麼做-健康家庭西葫蘆肉片的做法
  • 健康家庭西葫蘆肉片怎麼做-健康家庭西葫蘆肉片的做法

  • “1、西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。2、西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。3、西葫蘆利水通淋。可治水腫、腹脹、黃疸、淋病、能清熱潤肺,可幫助身體的新陳代謝。4、西葫蘆瓜肉質較為細緻,肉多而質感強,香甜可口,有開胃的作用。”食材明細主料西葫蘆(750克)豬肉(1...
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肉片炒西葫蘆怎麼做-肉片炒西葫蘆的做法
  • 肉片炒西葫蘆怎麼做-肉片炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(175克)熟豬肉(95克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆、熟豬肉2、將西葫蘆清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將熟豬肉放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下...
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肉片香菇炒西葫蘆怎麼做-肉片香菇炒西葫蘆的做法
  • 肉片香菇炒西葫蘆怎麼做-肉片香菇炒西葫蘆的做法

  • “西葫蘆可以説是極其普通的一種家常菜,它含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,...
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香葱肉片西葫蘆怎麼做-香葱肉片西葫蘆的做法
  • 香葱肉片西葫蘆怎麼做-香葱肉片西葫蘆的做法

  • “春日美味,西葫蘆清甜爽口,味道蠻不錯的!”食材明細主料西葫蘆(一個)香葱(適量)肉片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱肉片西葫蘆的做法步驟1、備好食材:如圖,西葫蘆洗淨切成薄片備用,肉片切好,香葱切成段備用。2、熱鍋冷油,下葱白肉片煸香。3...
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回鍋肉片炒西葫蘆怎麼做-回鍋肉片炒西葫蘆的做法
  • 回鍋肉片炒西葫蘆怎麼做-回鍋肉片炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)煮五花肉(70g)輔料葱(適量)青紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉片炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片,開入鍋快速焯燙一下。2、姜葱切絲、青紅辣椒切絲,熟五花肉切片。3、熱鍋涼油,加入一小勺郫縣豆瓣...
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五花肉炒西葫蘆片怎麼做-五花肉炒西葫蘆片的做法
  • 五花肉炒西葫蘆片怎麼做-五花肉炒西葫蘆片的做法

  • “西葫蘆的營養價值主要是富含水分,維生素及膳食纖維。幫助補水,補充維生素,防便祕。夏季多汗的季節炒上一盤或者用它包餡都是不錯的選擇。”食材明細主料西葫蘆(一個)五花肉(50g)輔料鹽(適量)蒜(2瓣)鮮味生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒西葫蘆片的做法步驟1、西...
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西葫蘆炒肉片的做法 簡單的美味--西葫蘆炒肉片 西葫蘆炒肉片怎麼做
  • 西葫蘆炒肉片的做法 簡單的美味--西葫蘆炒肉片 西葫蘆炒肉片怎麼做

  • “是時候不喜歡吃西葫蘆,總覺得味道怪怪的。但是媽媽做的西葫蘆炒肉片,還是可以接受的。而且還非常愛吃。哥哥姐姐説我嘴饞,想吃肉。。。哈哈從小就愛吃肉木有辦法。。西葫蘆炒肉片是一道簡單的家常小炒。做法簡單,味道卻很鮮美。西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消...
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雙椒西葫蘆炒肉片怎麼做-雙椒西葫蘆炒肉片的做法
  • 雙椒西葫蘆炒肉片怎麼做-雙椒西葫蘆炒肉片的做法

  • “快手菜”食材明細主料西葫蘆(1個)豬瘦肉(1塊)大青椒(1/2個)甜椒(1/3個)輔料大蒜(1瓣)仔姜(1塊)大葱(1段)澱粉(1勺)料酒(少許)老抽(少許)食用油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒西葫蘆炒肉片的做法步驟1、食材如上圖。2、西葫蘆切薄片。3、青紅椒切塊。4、葱薑蒜如圖切好。5...
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炒西葫蘆片怎麼做-炒西葫蘆片的做法
  • 炒西葫蘆片怎麼做-炒西葫蘆片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)青椒(兩個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西葫蘆洗淨備用。3、西葫蘆切片,放入蒜末和葱末。4、青椒改刀切塊。5、番茄切塊備用。6、鍋中...
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香煎西葫蘆片的做法 #雞蛋美食#香煎西葫蘆片 香煎西葫蘆片怎麼做
  • 香煎西葫蘆片的做法 #雞蛋美食#香煎西葫蘆片 香煎西葫蘆片怎麼做

  • “最簡單的家常菜,換個吃法,營養又美味,好吃又漂亮,無肉不歡的小朋友也能吃上一盤。做法極其簡單,西葫蘆裹上面粉蘸上蛋液這麼一煎,蘸點椒鹽,別有一番滋味,常吃西葫蘆可除煩止渴潤燥。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。有潤澤肌膚,調節人體代謝,減肥...
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牛肉片炒西葫蘆怎麼做-牛肉片炒西葫蘆的做法
  • 牛肉片炒西葫蘆怎麼做-牛肉片炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料牛肉片(250克)西葫蘆(220克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉片炒西葫蘆的做法步驟1、食材:牛肉片(已清洗)、西葫蘆(已清洗切成片)。2、在牛肉片里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、加適量的幹澱...
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西葫蘆炒肉片的做法 美味家常小炒之------西葫蘆炒肉片 西葫蘆炒肉片怎麼做
  • 西葫蘆炒肉片的做法 美味家常小炒之------西葫蘆炒肉片 西葫蘆炒肉片怎麼做

  • “今天中午給小寶吃米飯做了一個大葷一個小葷一個湯來配米飯,大葷就是紅燒豬蹄,小葷即是現在要為大家介紹的西葫蘆炒肉片了,湯是西紅柿蛋花湯。。。西葫蘆是昨天做蛋餅剩下的,前天做早餐餅用掉了一小半,今天炒肉片用掉剩下的一半。其實家中人少經常出現的問題就是購買的食材吃...
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西葫蘆肉片(蒜香)怎麼做-西葫蘆肉片(蒜香)的做法
  • 西葫蘆肉片(蒜香)怎麼做-西葫蘆肉片(蒜香)的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)肉片(5克)蒜片(5克)輔料鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆肉片(蒜香)的做法步驟1、中火燒油,下五花肉爆炒出油。下蒜片,爆香。2、改大夥,下西葫蘆片。爆炒2-4分鐘。出鍋前加入鹽和生抽。盛出即可。3、改大夥,下西葫蘆片。爆炒2-4分鐘。...
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西紅柿西葫蘆炒肉片怎麼做-西紅柿西葫蘆炒肉片的做法
  • 西紅柿西葫蘆炒肉片怎麼做-西紅柿西葫蘆炒肉片的做法

  • “有朋友問菱形怎麼切的,下面有詳細的介紹😄蔬菜炒肉片,怎麼吃都不胖”食材明細主料西葫蘆(一個)西紅柿(一個)豬肉(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿西葫蘆炒肉片的做法步驟1、西葫蘆一切兩半2、在每一半均...
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過油肉炒西葫蘆片怎麼做-過油肉炒西葫蘆片的做法
  • 過油肉炒西葫蘆片怎麼做-過油肉炒西葫蘆片的做法

  • “提前做好過油肉片瘦豬肉順紋切片,水泡10分鐘去血撈出加鹽、鮮薑絲、醬油、料酒、雞精、水澱粉或蛋清。炒鍋倒入適量色拉油,油紅時肉入鍋翻炒,肉發白色出鍋待用。”食材明細主料過油肉片(100g左右)西葫蘆(半個)輔料鮮姜(適量)西紅柿(半個)葱花(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽...
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